Przepisy z kuchni świata

Jagody to jedno z najpopularniejszych nadzień do muffinek. Nic dziwnego, bo nadają muffinkom bogaty, jagodowy smak i wilgotną konsystencję, a aromat pieczonych jagód, lekko...

Francuskie crullers to smażone w głębokim tłuszczu, żebrowane pączki z ciasta ptysiowego. Stwórz idealne ciasto, mieszając mąkę z gotującą się mieszanką mleka, wody, cukru i...

Na spontaniczne przyjęcie przygotuj bruschettę z pieczonymi paprykami z puszki i kozim serem. Jeśli masz trochę wolnego czasu, zamarynuj papryki w mieszance oliwy z oliwek, octu i...

Nazwę włoskich ciasteczek biscotti można przetłumaczyć jako „dwukrotnie pieczone” ze względu na technikę wypieku. Ciasto z mąki, jajek i cukru jest najpierw formowane w bochenek i pieczone, a następnie...

Miłośnicy tiramisu z pewnością docenią wyjątkowy akcent, jaki szefowa kuchni Giada De Laurentiis nadała temu pysznemu deserowi. Nasączenie biszkoptu likierem Frangelico nadało mu charakterystyczny...

Mrożone ciasto cytrynowe to idealny letni przysmak. Jest orzeźwiające, nie wymaga pieczenia i jest niezwykle łatwe w przygotowaniu. Aby uniknąć kłopotów z bitą śmietaną,...

Amerykańskie batony cytrynowe zawdzięczają swoją nazwę temu, że najczęściej są krojone w prostokątne batony. Można je jednak również pokroić w...

Orzeszki piniowe nadają tym ciasteczkom subtelny, charakterystyczny aromat i smak, dzięki czemu wyróżniają się na tle innych ciasteczek orzechowych. Cytryna idealnie uzupełnia ten smak, dodając odrobinę jasności i...

Zimny ​​pudding ryżowy to podstawa duńskiego świątecznego stołu. Podawany na obiad, to rodzaj mlecznej owsianki ryżowej z cukrem i naturalnymi aromatami...

Połącz warstwowo ciasteczka i krem ​​cytrynowy, aby stworzyć deser na 8 marca. Główne zalety tego deseru to brak konieczności pieczenia, olśniewający wygląd i niewiarygodnie pyszny smak. To coś...

Włoskie lody z serem mascarpone, likierem Limoncello i syropem cytrynowym. Chociaż te lody niewiele przypominają sycylijską granitę – słodkie, kruszone lody – swoją nazwę zawdzięczają...

Rodzaj amerykańskiego puddingu, który w procesie pieczenia przekształca się w dwa wyjątkowe przysmaki – puszyste ciasto biszkoptowe na wierzchu i pudding na spodzie. A do tego zaskakujący deser cytrynowy...

Te pyszne włoskie babeczki są zrobione z oliwą z oliwek, dzięki czemu są niezwykle wilgotne i pyszne. Skórka cytrynowa i polewa cytrynowa dodają babeczkom przyjemnej słodyczy.

Włoska granita to połączenie sorbetu i lodów owocowych. Przygotuj granitę z wodą z dodatkiem słodkiej cytryny i zamroź ją, pamiętając o najważniejszej zasadzie jej przygotowania: ciągłym...

Lekki i puszysty biszkopt Angel Food dostępny jest w formie pojedynczych babeczek z pysznym lukrem i konfiturą cytrynową. Ten biszkopt jest uwielbiany na całym świecie za delikatną konsystencję, uzyskaną dzięki...

Klasyczna amerykańska sałatka jajeczna idealnie nadaje się na kanapki, podawana na połówkach pomidorów lub liściach sałaty. Świeże zioła dodają pięknego koloru i świeżości. Jeśli masz resztki...

Przygotuj sernik dyniowy na Halloween, inspirowany dynią Jack-o'-lantern, tradycyjną ozdobą dyni. Bazą sernika jest czekoladowe brownie. Wytnij oczy, nos i...

Bazą tych babeczek jest lekki i puszysty biszkopt Angel Food, pieczony bez dodatku tłuszczu z ubitych na sztywno białek, cukru i mąki. Niesamowita konsystencja ciasta i...

Ta wersja popularnego ciasta czekoladowego „Devil's Food” ma wygląd, który naprawdę zasługuje na swoją nazwę. „Devil's Food” to bogate ciasto biszkoptowe o smaku czekoladowym, przełożone lukrem z gorzkiej czekolady...

Aby świętować Halloween w radosnej atmosferze, ważne jest nie tylko przemyślenie stroju i dekoracji, ale także zadbanie o szczegóły, takie jak smakołyki. Upiecz te tematyczne babeczki dla swoich gości...

Te złowieszczo krwawiące babeczki wyglądają, jakby nadgryzł je sam hrabia Drakula. Ale tak naprawdę to po prostu pyszny dżem malinowy, a jeśli ugryziesz te babeczki, środek...

Włoskie gorące kanapki o nietypowym połączeniu smaków, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Choć smak panini jest złożony, wcale nie przytłacza i pozostawia przyjemny...

Ta francuska galette jest łatwa w przygotowaniu i charakteryzuje się wspaniałym, owocowym smakiem z nutą jagód i imbiru. Przygotuj nadzienie z jabłek i jeżyn, dodając odrobinę...

Przygotuj meksykańskie tacos, zawijając wołowinę w słodko-pikantny sos chili ancho w tortille kukurydziane. Do wołowiny wybierz krótkie żeberka, które słyną z wysokiej...

Początek jesieni to idealny czas, aby poczęstować bliskich deserami jabłkowymi, które już zaczynają dojrzewać. Zbierzcie wszystkich wokół stołu i poczęstujcie zaskakująco pysznym i aromatycznym szarlotką.

Delektuj się tym przepysznym, aromatycznym tartem na weekendowy brunch z lampką lekkiego białego wina. Jest też niezwykle prosty w przygotowaniu: posmaruj upieczony spód...

Tradycyjny francuski quiche to nadzienie z mięsa, ryby lub warzyw, wypełnione masą jajeczno-śmietanową i serem, zapiekane na kruchym cieście. Pyszne i sycące ciasto, które...

Japońskie przystawki w tempurze od dawna są stałym elementem menu kuchni europejskiej i zachodniej. Nie sposób nie zakochać się w tych chrupiących kęsach. Tempurę zazwyczaj używa się do smażenia warzyw, ryb, owoców morza...

Sajgonki to popularna azjatycka przekąska, składająca się z naleśników z różnymi nadzieniami, zawiniętych w cienkie ciasto lub papier ryżowy. Ich nazwa, czyli sajgonki, pochodzi z Chin...

Francuska zupa cebulowa zyskała popularność i miłość milionów ludzi dzięki swojemu zachwycającemu, bogatemu smakowi. Tradycyjnie przygotowuje się ją z bulionu mięsnego i cebuli, a następnie piecze w miskach pokrytych...

Holenderski placek jabłkowy, podobnie jak jego amerykańska wersja, pieczony jest w formie do pieczenia na cienkim spodzie z rantem, na którym umieszczana jest gruba warstwa nadzienia z jabłek ugotowanych z sokiem z cytryny, cukrem...

Ten koktajl idealnie równoważy słodycz gruszek, pikantność hiszpańskiego likieru 43, goryczkę bitterów i owocową cierpkość likieru whisky Southern Comfort. Każdy składnik odgrywa swoją rolę...

Jeśli całkowicie zrezygnowałeś z pieczenia i nie masz ciast na stole, to ciasto na pewno Ci się uda. Wykorzystuje klasyczny amerykański spód do ciast, który nadaje ciastu elastyczność i miękkość...

Sundae to deser lodowy podawany z różnymi pysznymi dodatkami, posypkami i słodkimi sosami. Przygotuj typowy amerykański deser lodowy z ulubionymi amerykańskimi smakami:...

Penne alla vodka (po włosku penne z wódką) to włoskie danie z makaronu penne (piórek) w sosie z przecieru pomidorowego, śmietany kremówki i wódki. Uważa się, że przepis pochodzi z Włoch...

Jedno z najpyszniejszych dań z wołowiny, Boeuf Bourguignon, zwane też wołowiną po burgundzku, to pieczony kawałek mięsa, długo duszony w bulionie winnym, stąd jego nazwa.

Popularna sycylijska przystawka składająca się z nadziewanych kulek ryżowych, panierowanych w bułce tartej i smażonych na patelni. Nazwa arancini z włoskiego oznacza „małe pomarańcze”. Danie...

Trifle to angielski deser z ciasta biszkoptowego z kremem, sokiem owocowym lub galaretką i bitą śmietaną, zazwyczaj ułożony warstwowo. Pierwszy trifle składał się z bitej śmietany z...

Chili con carne (po hiszpańsku chili z mięsem) to tradycyjne danie kuchni Tex-Mex, którego głównymi składnikami są mięso, zazwyczaj wołowina, oraz papryczki chili. Chili con carne jest niesamowicie...

Te wyjątkowe babeczki w kształcie arbuza z pewnością przyciągną uwagę gości i zrobią furorę na Twoim przyjęciu. Wystarczy ciasto funtowe, biała czekolada i wanilia...

Tarta to typowy francuski placek z kruchego ciasta. W zależności od nadzienia może być deserem lub daniem głównym. Można ją piec warstwowo, jak pizzę, lub w specjalnych...

Tradycyjny sernik to ciasto z serka Philadelphia, jajek i śmietany, zwieńczone świeżymi owocami. Spód sernika jest pieczony lub przygotowywany z pokruszonych ciasteczek. W...

Ten przepis łączy dwa niezwykle popularne desery – cake pops i s'mores. Cake pops to słodka przekąska pochodząca ze Stanów Zjednoczonych, składająca się z glazurowanej kulki biszkoptowej nawleczonej na...

Beza to francuski deser przygotowywany z białek jaj ubitych z cukrem i upieczonych. Jest ulubionym daniem wielu osób i można ją jeść samą lub wykorzystywać jako jeden ze składników...

Amerykański cobbler to rodzaj domowego wypieku, w którym najważniejszy jest smak, łatwość przygotowania i sezonowość składników, a nie wygląd. Cechą charakterystyczną cobblera...

Bliskowschodnie danie falafel – smażone kulki z mielonej ciecierzycy z przyprawami – jest uwielbiane nie tylko w swoim kraju, ale na całym świecie. Dla ułatwienia przygotowania, sprzedawane są nawet gotowe, suche mieszanki...

Stek Salisbury to nie tylko kolejny wysokiej jakości grillowany kawałek mięsa, ale jego imitacja. Mielony kotlet ma kształt steka, a następnie jest smażony na patelni. To...

Amerykańskie hash browns (od angielskiego słowa hash brown – krojony i smażony) to ziemniaki smażone na patelni, które można smażyć zarówno w formie placków ziemniaczanych, jak i po prostu pokroić w kostkę...

S'mores to deser, którego oryginalna nazwa jest skrótem od zwrotu „some more” (coś więcej). Ten tradycyjny deser zazwyczaj przygotowuje się przy ognisku w letnie dni dla dzieci...

Słodkie francuskie makaroniki od dawna podbijają serca milionów ludzi na całym świecie i są uważane za jeden z najbardziej pożądanych deserów. Pomimo prostego składu, składającego się z białek jaj, mielonych...