Dom » Kuchnie świata » Strona 166
 

Przepisy z kuchni świata


Kategorie: Zupy, Warzywa, .
Japońska zupa MisoshiruWidoki: 16 890

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

miso (pasta sojowa), zielona cebula, tofu...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Sosy, Przyprawy, .
Autor:
Shichimi togarashi (japońska mieszanka przypraw)Widoki: 8 146

Jeśli uwielbiasz pikantne jedzenie, shichimi togarashi może stać się Twoją nową ulubioną mieszanką przypraw. Ta japońska przyprawa składa się z sezamu, maku i czosnku, a także skórki pomarańczowej, mielonego pieprzu i...

Nori, skórka pomarańczowa, granulki czosnku, płatki soli morskiej, mielony pieprz cayenne, nasiona maku, nasiona sezamu...
Czas: --
Kategorie: Przystawki, Z sosami, Sosy, Dipy, .
Autor: - szef kuchni
Sos z pasty misoWidoki: 12 205

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Bulwa kopru włoskiego, cebula, czosnek, korzeń imbiru, płatki czerwonej papryki, wodorosty, mirin (wino ryżowe), ocet ryżowy, sos sojowy, miso (pasta sojowa), sok z cytryny, tuńczyk...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Sałatki, Z makaronem, .
Autor: - pisarz kulinarny
Azjatycka sałatka z makaronem gryczanymWidoki: 7 228
Zawartość przepisu:

Tę lekką kombinację warzyw doprawionych octem i oliwą przykrywa się makaronem gryczanym i aromatycznym sosem satay.

Makaron, sałata, szalotka, marchew, papryka, sos orzechowy, ocet ryżowy, sok z limonki, sos rybny, sos sojowy, płatki czerwonej papryki, czosnek, bazylia, mięta, kolendra...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 118
Kategorie: Zupy, Z makaronem, .
Zupa z makaronem udon Nabe YakiWidoki: 10 938

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Makaron, grzyby shiitake, marchew, szpinak, kurczak, tuńczyk, sos sojowy, mirin (wino ryżowe), płatki soli morskiej, wodorosty, jajka...
Czas: 1 godzina. Złożoność: przeciętny Porcje: 2 - 4
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Wołowina z warzywami "Sukiyaki"Widoki: 7358

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wołowina, makaron, szpinak, pieczarki, masło orzechowe, sos sojowy, mirin (wino ryżowe), zielona cebula, tofu...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10
Kategorie: Sałatki, Z makaronem, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Sałatka z kurczakiem i makaronem sobaWidoki: 7722

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Piersi z kurczaka, papryczki jalapeño, papryka, makaron, ogórki, sok z limonki, sos sojowy, sherry, korzeń imbiru, zielona cebula, czosnek, masło orzechowe, płatki czerwonej papryki, orzeszki ziemne, kolendra...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Rolowanie ręczneWidoki: 7 301

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Ryż, rzodkiew daikon, zielona fasolka, nori, sałata, sos sojowy, ocet ryżowy, wasabi...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Koktajle, Z wódką, .
Mojito z sakeWidoki: 4 138

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

mięta, sok z limonki, syrop, czerwone wino, sake...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 mojito
Kategorie: Zupy, Tankowanie, Mięso, .
Shabu-shabu według Jamiego OliveraWidoki: 20 863

Shabu-shabu, jedno z najpopularniejszych dań w Japonii, to kolejna wersja fondue, w której danie spożywa się w trakcie gotowania. Składa się z bardzo cienko pokrojonych plasterków surowej wołowiny...

Wodorosty, tuńczyk, wołowina, grzyby shiitake, grzyby miodowe, rzeżucha, ryż, tofu...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Ptak, Sosy, Sosy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Kurczak duszony w sosie masalaWidoki: 11 981

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Pałki z kurczaka, korzeń imbiru, cebula, czosnek, jogurt, śmietana, garam masala, kminek, kolendra, płatki czerwonej papryki, kardamon, cynamon, liść laurowy, goździki, rodzynki, migdały...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Zupy, Z makaronem, .
Autor: - szef kuchni
Indyjska zupa z czerwonej soczewicy "Masurdal"Widoki: 36 546

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Soczewica, pomidory, papryka serrano, korzeń imbiru, cebula, czosnek, kminek, papryka, kurkuma, miód, jogurt, cytryna, limonka, kolendra...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 273
Kategorie: Sałatki, Warzywa, .
Autor: - szef kuchni
Jedzenie uliczne: sałatka z kukurydzy indyjskiejWidoki: 10 522
Zawartość przepisu:

To jedna z najpopularniejszych i zarazem najprostszych opcji szybkiego jedzenia w Indiach: kolbę kukurydzy powoli praży się nad rozżarzonymi węglami, a następnie skrapia sokiem z limonki, posypuje solą i...

Kukurydza, pomidorki koktajlowe, garam masala, sok z cytryny, kminek, mielony pieprz cayenne, kardamon, mięta, kolendra...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Kurczak w kremowym sosie Tikka MasalaWidoki: 8 804

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Grillowany kurczak, ryż basmati, pomidory śliwkowe, koncentrat pomidorowy, papryka arbol, papryka serrano, cebula, czosnek, korzeń imbiru, garam masala, papryka, nasiona gorczycy, kardamon, goździki, cynamon, sok z limonki, śmietana, ghee, groszek, kolendra, miód...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Curry z kozyWidoki: 5 317

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Mięso kozie, pomidory, papryczka chili, mleko kokosowe, sok z limonki, ziele angielskie, tymianek, curry, zielona cebula, czosnek...
Czas: --
Kategorie: Dania główne, Ryba, Sosy, Sosy, .
Ryba pieczona w mleku kokosowymWidoki: 39 356
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Dorsz, halibut, łosoś, cebula, czosnek, korzeń imbiru, papryczka jalapeño, pomidory, sok z cytryny, mleko kokosowe, kolendra, kminek, mielony pieprz cayenne, kurkuma, nasiona kopru włoskiego, kolendra...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Lamb Tikka MasalaWidoki: 10 299
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Jagnięcina, pomidory, mleko kokosowe, jogurt, cebula, czosnek, korzeń imbiru, garam masala, kmin rzymski, kolendra, kardamon, czarny pieprz, goździki, pieprz de arbol, pieprz serrano, cynamon, gałka muszkatołowa, nasiona gorczycy, mięta, kolendra...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, bułki, .
Samsa w stylu indyjskim z ziemniakamiWidoki: 9 176
Zawartość przepisu:

To proste ciasto ma cudownie miękką konsystencję i łatwo się z nim pracuje. Te smażone placki, nadziewane puree ziemniaczanym, groszkiem i kukurydzą, są bardzo sycące.

Ziemniaki, groszek, kukurydza, marchew, mąka, ciasto przaśne, cebula, czosnek, korzeń imbiru, papryczka chili, garam masala, kurkuma, sok z cytryny, kolendra...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Ilość: 18 ciast
Autor: - szef kuchni
Kurczak tandoori w piekarnikuWidoki: 9 283

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Udka z kurczaka, papryczka guajillo, korzeń imbiru, goździki, kardamon, kolendra, nasiona kopru włoskiego, kozieradka, cynamon, papryka, kurkuma, mielony pieprz cayenne, czosnek, sok z limonki, jogurt, miód...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności