Dom » Kuchnie świata » Strona 169
 

Przepisy z kuchni świata


Kategorie: Zupy, Warzywa, .
Autor: - słynny szef kuchni
Zupa słodko-kwaśna z czerwonej kapustyWidoki: 5984
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Czerwona kapusta, cebula, marchew, jabłka, gałka muszkatołowa, jagody jałowca, goździki, liść laurowy, cynamon, kminek, kmin rzymski, skórka pomarańczowa, ocet winny, cukier brązowy, ser cheddar, chleb pełnoziarnisty, boczek...
Czas: 1 godzina 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Sznycel wieprzowyWidoki: 5078

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

wieprzowina, bułka tarta, jajka, mleko...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Desery, Ciasta, .
Ciasto wiśniowe szwarcwaldzkieWidoki: 17 762
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Jajka, śmietana, mąka kukurydziana, ciasto biszkoptowe, skórka cytrynowa, ekstrakt waniliowy, gorzka czekolada, kakao, wiśnie, cynamon, syrop...
Czas: --
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Wieprzowina duszona w piwie z kiszoną kapustąWidoki: 7499

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, boczek, kupaty (kiełbaski do smażenia), kiełbasa, kiszona kapusta, smalec z kaczki, cebula, czosnek, liść laurowy, czarny pieprz, jagody jałowca, ciemne piwo, musztarda pełnoziarnista, tymianek...
Czas: 3 godziny 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - słynny szef kuchni
Kulki ziemniaczane z kiszoną kapustąWidoki: 6053

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Czerwone ziemniaki, kiszona kapusta, szynka, jajka, mleko, śmietana, mąka, bułka tarta, musztarda pełnoziarnista, zielona cebula, pietruszka...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 48 szt.
Kategorie: Desery, Cukierki, .
Autor: - słynny szef kuchni
MarcypanWidoki: 11 400

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

pasta migdałowa, cukier puder, syrop...
Czas: 20 minut.
Kategorie: Desery, Ciasta, .
Autor: - słynny szef kuchni
Ciasto wiśniowe szwarcwaldzkieWidoki: 6 197
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Jaja, mleko, śmietana, mąka chlebowa, mąka cukiernicza, ciasto biszkoptowe, likier wiśniowy, kamień winny, ekstrakt waniliowy, skrobia, syrop, wiśnie, czekolada, kakao...
Czas: 3 godziny 40 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor:
Duszona kiszona kapusta z wędzoną kiełbasąWidoki: 10 315

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Czerwone ziemniaki, kiszona kapusta, kiełbasa, wieprzowina, cebula, czosnek, kolendra, jagody jałowca, musztarda pełnoziarnista, białe wino, jabłka, pietruszka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 417
Autor:
Naleśniki niemieckie pieczone w piekarniku z gruszkami w syropieWidoki: 8 513

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Jaja, mleko, mąka, cukier puder, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy, laska wanilii, skórka z cytryny, sok pomarańczowy, maliny, borówki, truskawki, jabłka, gruszki, cydr jabłkowy, brandy, cynamon, smalec...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Sałatki, Ciepły, .
Autor:
Doskonała sałatka ziemniaczanaWidoki: 7347

Szczegółowy przepis na ciepłą sałatkę ze zdjęciami...

ziemniaki, boczek, ocet jabłkowy, musztarda pełnoziarnista, zielona cebula, pietruszka...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Sosy, Spready, .
Autor: - słynny szef kuchni
Najlepsza musztardaWidoki: 8 172

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Proszek musztardowy, cukier brązowy, zalewa oliwna, ocet jabłkowy, proszek czosnkowy, nasiona gorczycy, kurkuma, papryka...
Czas: 20 minut.
Kategorie: Grill, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Bratwurst (smażone kiełbaski) w piwieWidoki: 12 558

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

kupaty (smażone kiełbaski), jasne piwo, kminek, kolendra, gorczyca, cebula, korzeń imbiru, czosnek...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - słynny szef kuchni
Kiszona kapustaWidoki: 7 129

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

biała kapusta, jagody jałowca, kiszona kapusta, kminek...
Czas: 15 minut. plus czas fermentacji
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, bułki, .
Autor: - słynny szef kuchni
Niemiecki precelWidoki: 10 154

Oto sekret idealnych precli Altona: przed pieczeniem namocz je we wrzącej wodzie, tak jak bajgle.

mąka najwyższej jakości, ciasto drożdżowe, sól i przyprawy, jaja...
Czas: 1 godzina 55 minut Złożoność: łatwo Ilość: 8 precli
Kategorie: Grill, Ptak, Fast food, Pizza, .
Tajska pizza z grillowanym kurczakiemWidoki: 6680
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na tę tajską potrawę ze zdjęciami...

Kurczak, ciasto drożdżowe, ser mozzarella, ser Monterey Jack, mleko kokosowe, sos rybny, sos sojowy, marchew, kurkuma, biały pieprz, sos chili, czosnek, kolendra, nerkowce, orzeszki ziemne...
Czas: 30 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 4
Chutney z marchwiWidoki: 7023

Szczegółowy przepis na tę tajską potrawę ze zdjęciami...

Marchewka, sos chutney, papryczka jalapeño, sok z limonki, sos rybny, zielona cebula, czosnek, kolendra...
Czas: 10 minut.
Kategorie: Napoje, Herbata, .
Cha Yen (herbata tajska)Widoki: 18 439

W tajskich restauracjach ten zimny, słodki napój natychmiast zamienia wielu nieśmiałych nowicjuszy w entuzjastów kuchni tajskiej. Cha yen, czyli „mrożona herbata”, powstaje ze specjalnej tajskiej mieszanki...

Czarna herbata, syrop, mleko zagęszczone, śmietanka...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Przystawki, Z jajek, .
Autor: - szef kuchni
Jajka faszerowane po tajskuWidoki: 5 511

Szczegółowy przepis na tę tajską potrawę ze zdjęciami...

Jajka, majonez, sos sriracha, sos rybny, sok z limonki, ogórki, marchewki, szalotka, kolendra...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Dania główne, Makaron, .
Autor:
Pad Thai (smażony makaron ryżowy)Widoki: 12 527

Szczegółowy przepis na tę tajską potrawę ze zdjęciami...

Makaron ryżowy, kurczak, wieprzowina, krewetki, tofu, papryka, pomidory, papryczka chili, cebula, czosnek, sos sojowy, sos rybny, bazylia...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2
Kategorie: Dania główne, Ryba, .
Autor: - słynny szef kuchni
Małże gotowane w stylu tajskimWidoki: 4035

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Małże, krewetki, kiełbasa andouille, czerwone ziemniaki, kukurydza, korzeń imbiru, trawa cytrynowa, czerwona cebula, czosnek, sok z cytryny, kolendra...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Sosy, Ostry, .
Pasta z czerwonego curryWidoki: 13 554

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Papryczka chili, korzeń imbiru, skórka z limonki, szalotka, czosnek, czarny pieprz, kolendra, kminek, trawa cytrynowa, pasta curry, kolendra...
Czas: 40 minut.
Kategorie: Przystawki, Mięso, .
Autor:
Tajskie rolki (wrapy) z indykiemWidoki: 4780

Uwielbiamy używać mieszanek przypraw podczas gotowania niedzielnego obiadu: można stworzyć złożoną kombinację smaków bez odmierzania setek różnych przypraw. Można nawet użyć nietypowych...

Mielony indyk, ananas, sałata bostońska, sos rybny, sok z limonki, korzeń imbiru, zielona cebula, czosnek, przyprawa do ryb, ryż, kolendra...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - słynny szef kuchni
Ogórki konserwoweWidoki: 5489

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

ogórki, ocet ryżowy, płatki soli morskiej, sok z limonki, papryczka chili, marchewka, mięta...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Ptak, Sosy, Sosy, .
Duszona kaczka z czerwonym curryWidoki: 5 233

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Tłuszcz z kaczki, korzeń imbiru, szalotka, czosnek, pasta curry, mleko kokosowe, sos rybny, sok z limonki, brązowy cukier, kolendra, kaczka...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Zupy, Ryba, .
Tajska zupa rybnaWidoki: 4816

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Ryż długoziarnisty, dorsz, halibut, lucjan czerwony, anchois, rzodkiewki, groszek cukrowy, ogórki, korzeń imbiru, szalotka, czosnek, sos rybny, cukier brązowy, mielony pieprz cayenne, sałata lodowa, tamarynd, kolendra...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Przystawki, Warzywa, Sosy, Spready, .
Autor:
Przystawka z ananasa na liściach sałaty z sosem tajskimWidoki: 9 120

Przepis na tortille z ananasem zawinięte w świeże liście sałaty. Oraz ostry tajski sos do posmarowania nadzienia. Sambal to pikantna indonezyjska przyprawa z papryczką chili. Ten sos jest dostępny w...

Ananas, sałata bostońska, pasta chili, sos rybny, sok z limonki, orzeszki ziemne, nerkowce, kolendra...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 12
Kategorie: Sałatki, Ryba, .
Tajska sałatka z melonaWidoki: 6580

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Melon, krewetki, sos rybny, sok z limonki, papryka serrano, czosnek, brązowy cukier, kolendra, orzeszki ziemne...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 porcji jako przystawka
Autor: - słynny szef kuchni
Żeberka w stylu tajskim z lekko solonymi ogórkamiWidoki: 5857

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, pałki z kurczaka, marchewki, ogórki, papryka serrano, korzeń imbiru, sos sojowy, sos rybny, ocet ryżowy, sos sriracha, sos chili, sok z limonki, ryż jaśminowy, limonka, trawa cytrynowa, płatki soli morskiej, zielona cebula, czosnek, brązowy cukier, miód...
Czas: 1 godzina 40 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Warzywa, .
Autor:
Zupa mleczna w stylu tajskim z ziemniakami i kukurydząWidoki: 4451

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Kukurydza, czerwone ziemniaki, mleko kokosowe, zielona cebula, korzeń imbiru, czosnek, papryczka jalapeño, rzodkiewka, pomidory, czarny pieprz, trawa cytrynowa, limonka, mięta, bazylia, kolendra...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 407
Autor: - słynny szef kuchni
Smażone skrzydełka kurczaka w sosie Bloody MaryWidoki: 8063

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Skrzydełka kurczaka, okra, seler, sok z cytryny, wódka, sok z limonki, sos Worcestershire, sos Sriracha, sos rybny, sos pomidorowy, korzeń imbiru, chrzan, tamarynd, mąka ryżowa, papryczka chili, czosnek, kolendra...
Czas: 1 godzina. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 6

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności