Przepisy z kuchni świata

Resztki wołowych klopsików można wykorzystać do przygotowania pysznego i sycącego włoskiego omletu, wystarczającego dla czteroosobowej rodziny. Smażone pieczarki, które są doskonałe...

Spaghetti z klopsikami w bogatym sosie pomidorowym to popularne włoskie danie na niedzielny, rodzinny obiad. Można je jednak łatwo przekształcić w przystawkę na domówkę ze znajomymi:...

Japońska zielona herbata matcha jest często stosowana nie tylko zgodnie z jej przeznaczeniem, ale także jako naturalny barwnik do deserów, wypieków i innych potraw, nadając im przyjemny ziołowy smak...

Gęsta indyjska zupa, masur dal, przygotowywana jest z czerwonej soczewicy. Gotuje się szybko i jest bardzo ekonomiczna – idealna na kolację w środku tygodnia. W tym przepisie soczewica jest gotowana z przyprawami, w tym...

Przygotuj pyszne, chrupiące frytki od podstaw, a nie z mrożonek. Sekret chrupiącej skórki i miękkiego środka tkwi w podwójnym smażeniu. Pokrojone ziemniaki powinny...

Ta meksykańska wersja Bloody Mary wykorzystuje mezcal zamiast wódki. Ten koktajl aż prosi się o przystawki. Zrób je też meksykańskie! Udekoruj każdy kieliszek...

Japońska zielona herbata matcha, oprócz gorących napojów, idealnie nadaje się do deserów i koktajli. Na przykład jej ziołowe nuty uzupełnią tropikalny smak piña colady...

Przygotuj uroczy tęczowy sernik z płatkami śniadaniowymi. Płatki śniadaniowe służą do przygotowania chrupiącego spodu, a następnie do nadzienia o wyrazistym smaku, który następnie polewa się mlekiem.

W przeciwieństwie do większości innych kanapek, Hot Brown jest uważana za przekąskę wieczorną, nawet późną nocą. Została wymyślona, ​​aby nakarmić ludzi zmęczonych nocą imprezowania. Tostowana kromka chleba...

To danie na specjalne okazje łączy w sobie dwie popularne przystawki dim sum: kleisty ryż gotowany na parze w liściu lotosu oraz kleisty ryż z chińską kiełbasą. Suszone chińskie...

Sekret pysznego smaku tego tradycyjnego kolumbijskiego dania z wołowiny tkwi w grillowaniu na węglu drzewnym. Cały polędwica wołowa jest zawijana w ściereczkę nasączoną winem, posypywana warstwą soli i umieszczana...

Jeśli chodzi o francuskiego homara Thermidor, szefowie kuchni dzielą się na dwa obozy: niektórzy upierają się przy nadzieniu beszamelowym, inni przygotowują go z sosem żółtkowym, rodzajem płynnego, pikantnego sosu...

W tej kanapce z pewnością nie brakuje pysznej wieprzowiny, wypełnionej pikantnym kotletem wieprzowym, naturalną pikantną kiełbasą i smażonym, domowym boczkiem. Boczek klonowy to kluczowy składnik i najlepiej smakuje...

Ta trzypiętrowa kanapka z indykiem i chrupiącą, smażoną pancettą jest pełna smaku, z nutami pikantnymi, pikantnymi i słodkimi. Głównym składnikiem jest domowa rukola i pesto z suszonej rukoli...

Ta sycąca kanapka jest pełna złożonych składników, które harmonijnie współgrają zarówno pod względem smaku, jak i konsystencji. Chili con carne, tamales z mięsem, ser manchego i...

Najlepszym nadzieniem do pysznej kanapki jest soczyste, domowe mięso. Wołowinę można upiec wcześniej, pokroić na cienkie plasterki i wykorzystać do własnych kanapek, które pokochają wszyscy...

Według właściciela rzeźnika z Denver, Il Porcellino Salumi, aby w pełni delektować się smakiem jego firmowej kanapki, należy układać warstwy mięsa w określonej kolejności:...

Wyobraź sobie najlepszą część kanapki z homarem – maślaną bułkę, kawałki homara i świeżą cytrynę – w połączeniu z ulubionym makaronem z serem. To właśnie czeka na Ciebie w tej chrupiącej...

Ta prosta wersja lasagna z kiełbasą i papryką zajmuje zaledwie 15 minut i będzie gotowa w ciągu godziny. Możesz ją również przygotować wcześniej i przechowywać w...

Zamiast tradycyjnych meksykańskich tortilli, te mini tacos są przygotowywane na pieczonych skórkach ziemniaczanych. Na skórki połóż wszystkie składniki taco – kurczaka (pieczonego lub grillowanego), ser, salsę...

Dodatek kwaśnej śmietany, pomidorów, czerwonej cebuli, marynowanych papryczek jalapeño i sosu chipotle wynosi tradycyjne guacamole na zupełnie nowy poziom. Co więcej, przystawka wygląda bardziej...

Te miękkie i soczyste bułki z mięsem mielonym, z rozpływającym się w ustach serem mozzarella i pyszną glazurą pomidorową na wierzchu, podawane są w ciepłym sosie marinara. Duża, okrągła...

To pełne życia, słodko-kwaśne ciasto kremowe to kulinarny symbol Florydy. Jest tak proste w przygotowaniu, że stanie się Twoim ulubionym letnim przysmakiem. Kluczowym składnikiem jest karaibski sok z limonki...

Jeśli szukasz przepisu na pieczonego indyka na święta, sprawdź ten przepis na Święto Dziękczynienia. Zachowuje on wszystkie tradycyjne smaki tego dania, a jednocześnie dodaje mu wyjątkowego charakteru. Ten indyk z...

Jeśli zdecydowałeś się upiec dwa indyki na święta, istnieje sposób, aby zmieścić oba w piekarniku, dzięki czemu nie będziesz musiał piec ich pojedynczo. Aby to zrobić, rozłóż jednego indyka na pół i spłaszcz go...

Koktajl mleczny Elvis to pyszne połączenie banana, lodów waniliowych i masła orzechowego. Ten przepis zwieńcza napój bitą śmietaną, ale oryginalny Elvis podawany jest z...

Jak ulepszyć i tak już pyszny makaron, linguine z małżami? Dodać wieprzowinę! A konkretnie pancettę, włoską odmianę boczku. Pancetta dodaje mu kolejną warstwę smaku i aromatu...

Aby nadać temu makaronowi bardziej złożony i głęboki smak, użyj kilku rodzajów grzybów, takich jak pieczarki, boczniaki lub grzyby shiitake. Idealnie uzupełniają one naturalną włoską kiełbasę w...

Łopatka wieprzowa z kością idealnie nadaje się do długotrwałego pieczenia w piekarniku. Mięso jest niezwykle soczyste i rozpływa się w ustach. Do pieczenia potrzebne będzie naczynie żaroodporne z pokrywką...

Ta niskokaloryczna wersja klasycznego Pad Thai jest pełna tradycyjnych smaków, ale dzięki dodatkowi warzyw jest jeszcze bardziej soczysta i orzeźwiająca. Ten przepis wymaga mniejszej ilości...

Spaghetti będzie lżejsze, soczystsze i bardziej orzeźwiające, jeśli połączysz je z cienko pokrojoną cukinią i cytryną. Możesz użyć spiralizera do pokrojenia cukinii na cienkie kluski lub poszukać go w supermarketach...

Smażenie (ciągłe mieszanie) zachowuje świeżość, soczystość i słodycz groszku cukrowego. Sos gong pao (mieszanka sosu sojowego, imbiru, chili i sezamu) dostępny w sklepie.

Ta pyszna sałatka owocowa to idealny sposób na wykorzystanie kombuchy jako marynaty, zachowując jednocześnie wszystkie jej dobroczynne właściwości. Ponieważ kombucha w tym przepisie nie jest podgrzewana, żywe...

Jednym ze składników tego koktajlu Whiskey Sour jest kombucha. Nie musisz jej uprawiać; wystarczy Ci kupiona w sklepie kombucha o smaku jabłkowym. Połącz ją z bourbonem...

Kennip kimchi (kimchi z liści pachnotki) zazwyczaj przygotowuje się z bardzo słonym i bogatym sosem. Ta wersja jest jednak zupełnie inna! Dodaj sos na bazie wody, aby lekko doprawić i zamarynować liście...

Ten turecki klasyk, klopsiki z ziemniakami w sosie pomidorowym, idealnie nadaje się zarówno na nieformalny rodzinny obiad, jak i iftar (kolację w czasie Ramadanu). Istnieją różne...

Nazwa tej włoskiej zupy nie ma nic wspólnego z ceremonią ślubną. Minestra maritata (zupa małżeńska) odnosi się do tego, jak dobrze składniki się ze sobą łączą. Istnieje wiele jej odmian...

Ocet winny i włoskie zioła nadają temu dressingowi wspaniałe smaki kuchni śródziemnomorskiej. Jest gotowy w kilka minut i jest o wiele smaczniejszy i lepszej jakości niż ten ze sklepu.

Ten włoski winegret jest nasycony pikantnym smakiem czosnku i oregano oraz przyjemną kwaskowatością czerwonego octu winnego i musztardy Dijon. Idealnie nadaje się na lekkie letnie dni...

Soczysty kotlet z indyka z rozpływającym się serem fontina podawany jest na kawałku focacci z plasterkiem słodkiego pomidora, chrupiącą pancettą i pikantną rukolą. Kotlet jest przygotowywany z mieszanki mielonego...

Sałatka z endywii, radicchio i sałaty rzymskiej w słodko-kwaśnym sosie ze świeżych pomidorków koktajlowych, podawana z chrupiącymi grzankami w panierce parmezanowej i soczystymi plasterkami grillowanego steka. Przed...

Filet z lucjana czerwonego jest duszony na jednej patelni z włoską kiełbasą, cebulą, papryką i rozmarynem, aż będzie ugotowany, i podawany z pieczonymi ziemniakami. Marynowane papryczki wiśniowe dodają potrawie odrobinę smaku.

Na przystawkę na kolejną domową imprezę przygotuj te włoskie roladki z kiełbasą. Połączenie sera, pesto i papryki, którymi nadziewa się kiełbaski przed zanurzeniem ich w cieście,...

Ta pyszna zapiekanka z ciągnącym się serem, aromatyczną włoską kiełbasą i słodką papryką jest idealna na śniadanie, obiad lub kolację. Jeśli przygotowujesz ją na śniadanie, możesz ją przygotować wieczorem poprzedniego dnia...

Spróbuj włoskiej wersji tradycyjnych klopsików. Zamiast zwykłego mielonego mięsa użyj surowej włoskiej kiełbasy, zdejmując osłonki. Upiecz klopsiki w piekarniku i podawaj jako...

Ta przystawka to włoska wersja roladek z kiełbasą. Zamiast kiełbasy, paluszki mozzarelli zawiń w chrupiącą panierkę. Na wierzchu ułóż plasterek prosciutto, pasek pieczonej papryki i polej sosem pesto...

Te miniaturowe miski z klopsikami to tak naprawdę włoskie klopsiki, wypełnione ciągnącą się mozzarellą i sosem marinara, z chrupiącą posypką z bułki tartej i parmezanu. Uformuj je w miseczki...