Przepisy z kuchni świata

Aby nadać szynce odświętny wygląd i niepowtarzalny smak, Ree Drummond nadziewa ją goździkami i piecze w pysznej glazurze z miodu, imbirowego piwa, musztardy i octu.

Uczyń tę zapiekankę z szynką i pieczarkami jeszcze smaczniejszą, dodając odrobinę parmezanu i dużo sera szwajcarskiego. Zapiekankę można przygotować poprzedniego wieczoru i schłodzić w lodówce do...

Pamiętaj, aby zachować kolejność dodawania składników do tej zupy instant. Pieczona wołowina marynuje się przez noc w sosie i soku z kimchi, stając się niezwykle aromatyczna. Jeśli nie możesz...

Pipián to tradycyjny meksykański sos (znany również jako zielony mole), wywodzący się z kuchni Azteków i Majów. Głównym składnikiem są pestki dyni, używane do zagęszczania sosu tomatillo...

Chrupiąco smażone udka i podudzia z kurczaka duszone są w pikantnym sosie z tomatillos, papryczek jalapeño i kolendry. Przed dodaniem tomatillos i papryki do sosu,...

Chicharrón en salsa verde to popularne meksykańskie danie z chrupiącej skórki wieprzowej i zielonej salsy z pomidorów zielonych (salsa verde). Skórki są powoli gotowane w gęstym sosie, aż lekko...

Podawane w kieliszkach wypełnionych cierpkim i pikantnym sosem pomidorowym, krewetki stanowią przystawkę idealną na grilla lub przy basenie. Krewetki powinny być dobrze...

Sałatka z grillowanej kukurydzy, awokado, czerwonej cebuli i świeżych papryczek chili, zwieńczona kremowym guacamole i cierpkimi tomatillos, podawana jako przystawka lub dodatek do mięsa. Jest również doskonała...

Nachosy, pełne rozpływającego się sera i bogatego, mięsnego sosu, to świetna przystawka na domowe imprezy i wieczory sportowe. Pomidory i...

Pizza o smaku taco to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników tych dwóch dań. Włoski klasyk z meksykańskimi wpływami – jest absolutnie przepyszna! Zwłaszcza z tej okazji...

Ta quesadilla z grzybami i szparagami to wspaniały wegetariański obiad, który pokocha każdy. Warzywa układane są warstwami na tortilli obficie posypanej serem, a następnie składane na pół i...

Antrykot to stosunkowo niedrogi kawałek mięsa, idealny do codziennego gotowania. Jest dość twardy, więc dobrze komponuje się z marynatami, które dodatkowo dodają mu smaku. Przygotuj...

Filet z łososia pieczony na łożu z czerwonej cebuli i tomatillo (rodzaj miechunki) nadaje potrawie idealnie soczysty i delikatny smak. Podawany z pieczonymi warzywami, owocowo-cierpki tomatillo idealnie dopełnia całość.

Przygotuj się na krewetki z ryżem w gęstym, pikantnym sosie tomatillo z cebulą, kolendrą, świeżym jalapeño i czosnkiem. Tomatillos, podstawowy składnik kuchni meksykańskiej, dodaj...

Tradycyjna meksykańska salsa verde (zielona salsa) przygotowywana jest z pomidorów, które po upieczeniu nadają potrawie głębszy, bogatszy smak z nutą słodyczy. Piecz z...

Rozkoszuj się wyrazistymi smakami kanapki z kurczakiem inspirowanej kuchnią włoską. Grillowana pierś z kurczaka, natarta koprem włoskim i czerwoną papryką, podawana jest na chrupiącej bułce ze słodkimi pomidorami i aromatycznymi...

Te przyjazne dzieciom kanapki przyrządzane są z chrupiącego kurczaka marynowanego w kremie cytrynowym, chrupiących plasterków prosciutto, orzeźwiającego majonezu pesto i ciągnącego się sera mozzarella na wierzchu.

Panierowany smażony kurczak podawany na tostowanych kromkach białego chleba z ogórkami kiszonymi, świeżą sałatą lodową i wędzonym majonezem chipotle. Ten przepis wykorzystuje kotlety z kurczaka zrobione z...

Te kanapki inspirowane są wietnamską banh mi. Przekrojona bagietka podawana jest z tajską sałatką z mahi-mahi w czerwonym curry, dymką, marchewką i ogórkiem, a całość dopełniają...

Ta karaibska kanapka z rybą jest idealna na lato. Filet z mahi-mahi jest nacierany pikantną mieszanką przypraw, grillowany i podawany w bułce z marynowanymi jamajskimi papryczkami escowiche. Kolejna niesamowita...

Owoce morza powinny być z grilla! Specjalna marynata nadaje tym szaszłykom z krewetek tropikalny, cytrusowy smak, a posypka z prażonego kokosa, kolendry i posiekanych orzeszków ziemnych dodaje...

Chcesz spróbować diety alaskańskiej? Przygotuj ten kremowy dip z wędzonego łososia! W połączeniu ze świeżymi warzywami i krakersami, będzie idealną przystawką na Twój następny...

Sałatka nicejska to klasyczna francuska sałatka pochodząca z Nicei. Tradycyjnie zawiera świeże warzywa, jajka na twardo, oliwki, anchois i oliwę z oliwek, ale wielu szefów kuchni dodaje do niej również...

Ta lekka przystawka idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub jako smaczny dodatek do brunchu. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Zawiń każdą pieczoną łodygę szparaga w cienką...

Ta luksusowa kanapka łączy w sobie dwa klasyczne dania brunchowe – jajka po benedyktyńsku i wędzonego łososia. Z aromatycznym sosem holenderskim, delikatną rybą i rozpływającym się w ustach żółtkiem, to kwintesencja...

Robot kuchenny pomoże Ci szybko posiekać składniki tej zupy z czerwonej soczewicy, inspirowanej klasycznym indyjskim mulligatawny. Jabłka dodają słodkiej nuty, a kurczak...

Świeżo starta skórka pomarańczowa i cynamon nadają klasycznym francuskim ciasteczkom palmier magiczny cytrusowy, korzenny smak i aromat, którym będziesz chciał się delektować raz po raz. Ciasteczka...

Dynia makaronowa to świetny sposób na przygotowanie makaronu warzywnego bez użycia specjalnych obieraczek do warzyw czy spiralizerów. Wystarczy podgrzać ją w mikrofalówce, a miąższ naturalnie się rozpadnie.

Rozkoszuj się nową wersją klasycznych amerykańskich ciasteczek z kawałkami czekolady. Ten przepis zastępuje tradycyjną półsłodką czekoladę czekoladą mleczną i doskonale komponuje się z...

Te chrupiące pałki z kurczaka są pełne wyrazistego smaku skrzydełek Buffalo, ale nie są aż tak pikantne, co sprawia, że ​​cieszą się popularnością. Wystarczy odrobina ostrego sosu, aby były idealnie pikantne, ale jeśli...

Mikrofalówka idealnie nadaje się do przygotowywania szybkich i zdrowych posiłków, takich jak gulasz rybno-warzywny, który będzie gotowy w zaledwie 15 minut. Idealny na obiad w środku tygodnia...

Ten sycący pasztet mięsny jest przygotowywany w stylu mezoamerykańskiego dania tamales. Nadzienie z wołowiny i fasoli jest obtoczone w grubej warstwie mąki kukurydzianej, posypane serem i zapiekane w piekarniku...

Ten przepis przypomina żydowską szakszukę: jajka gotuje się w sosie. Tylko tym razem, zamiast sosu pomidorowego, w zielonej salsie verde z pomidorów tomatillo. Sos również...

Smażenie na żeliwnej patelni na kuchence, a następnie w piekarniku, to sekret soczystych ud kurczaka z niesamowicie chrupiącą skórką. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie sosu, kurczak i tak będzie pyszny bez niego...

Smażony ryż w stylu azjatyckim to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu gotowanego na parze z wczorajszej kolacji. Składniki są nieskończenie pomysłowe. Spróbuj tego singapurskiego...

Fasola jest bogata w błonnik i białko, a do tego pyszna z roztopionym serem. Tę zapiekankę można przygotować w mikrofalówce w zaledwie 10 minut i jest idealną propozycją na pyszny i zdrowy posiłek w połowie poranka.

Te paluszki z kurczaka w stylu meksykańskim nie są panierowane w zwykłej bułce tartej, ale w pokruszonych chipsach tortilla. Szukaj chipsów o niskiej zawartości soli...

Ta sałatka jest zrobiona z popularnych meksykańskich nadzień do taco: papryczek jalapeño, poszarpanego kurczaka, zielonych warzyw, rzodkiewek, czerwonej cebuli, sera i jicama. Aby złagodzić smak czerwonej cebuli, namocz...

Ta wyjątkowa, zimna zupa gazpacho jest przygotowywana z melona kantalupa, a jej słodycz równoważy grillowany czosnek, pikantne papryczki serrano, papryka i ostra cebula. Gazpacho dobrze smakuje...

Słodkie pomidory, pikantna rukola, chrupiąca pita i soczysty kurczak tworzą tę lekką, a zarazem zdrową i pożywną sałatkę w stylu śródziemnomorskim. Aby szybko przygotować kurczaka...

Tymianek, pomidory i oliwki dodają śródziemnomorskiego charakteru prostym ziemniakom i mięsu. Piecz ziemniaki z plasterkami pomidorów na łożu ze smażonej cebuli i tymianku i podawaj jako dodatek do smażonych...

Ten warstwowy hummus idealnie sprawdzi się podczas domowych przyjęć. Zmień kupny hummus w coś wyjątkowego, dodając do niego wyraziste, śródziemnomorskie przysmaki i...

Ta pyszna i zdrowa miska zawiera popularne śródziemnomorskie składniki: bulgur, sałatkę z drobno posiekanych świeżych warzyw, rozdrobnionego kurczaka w cierpkim winegrecie i...

W odróżnieniu od większości innych propozycji pieczeni mięsnej, tę przygotowuje się bez polewy ketchupowej, ale żeby zrównoważyć słodko-kwaśny smak pomidorów, należy przygotować specjalny sos pomidorowy...

Chociaż wiele przepisów na klopsiki wymaga dodania kromki białego chleba do mielonego mięsa, ten przepis wykorzystuje chipsy tortilla. Gotowe klopsiki podawane są ze smażoną papryką i cebulą (popularne...

Kanapka z klopsikami, chleb czosnkowy, pizza… Smaki wszystkich tych włoskich przysmaków mieszają się w jednej misce chlebowej wypełnionej ciągnącym się serem i klopsikami w sosie pomidorowym marinara. Aby przygotować chleb…