Przepisy z kuchni świata

Ta włoska sałatka makaronowa jest wypełniona kawałkami salami, mozzarellą, pomidorami, giardinierą i bazylią. Zamiast makaronu radiatore możesz użyć dowolnego drobnego makaronu, jaki masz pod ręką...

Chociaż gyros jest uważany za danie greckie, kilka tradycyjnych włoskich składników go nie zepsuje, a wręcz przeciwnie – wzbogaci go o nowy, ciekawy smak. Natrzyj słodką włoską kiełbasę kminkiem i...

Marynowane warzywa, świeża sałata i delikatna mozzarella sprawiają, że ta włoska sałatka to istna feeria smaków. Użyj nie tylko warzyw ze słoika giardiniery, ale także zalewy, aby uzyskać pyszny...

Ta sycąca, soczysta i pełna życia sałatka łączy ugotowany makaron z jednymi z najpopularniejszych włoskich przystawek: marynowaną giardinierą, serem provolone, salami i świeżymi ziołami. To...

Ta ogromna kanapka wystarczy dla kilku osób. Duszona rabe sprawia, że ​​jest niezwykle soczysta, a połączenie włoskich przysmaków – prosciutto, salami, mortadeli i sera provolone – jest niesamowicie...

Mieszanka mielonej wieprzowiny i indyka, a także świeże zioła, ricotta i ser pecorino sprawiają, że te klopsiki są niezwykle soczyste i delikatne. Można je podawać jako danie główne lub jako przystawkę, nadziane na szaszłyk...

Udka z kurczaka, fasola cannellini, pomidory i oregano doskonale się uzupełniają w tym rustykalnym włoskim gulaszu. Wszystko gotowane jest na jednej patelni, najpierw na kuchence, a potem dopiekane...

Jeśli uwielbiasz dynię w wytrawnych daniach, ten przepis na mięsny dodatek Cię nie zawiedzie. Ten wyrazisty dodatek ptitim w stylu bliskowschodnim równoważy naturalną słodycz dyni piżmowej i daktyli...

W tym przepisie dobra, tradycyjna irlandzka kawa zamienia się w alkoholową galaretkę. Ten uroczy deser dla dorosłych łączy w sobie wszystkie smaki słynnego koktajlu – kawę, likier Baileys i bitą śmietanę.

Ten intensywny ryż zawdzięcza swój słoneczny kolor szafranowi. Szafran to droga przyprawa, ale przy prawidłowym użyciu wystarczy go tylko odrobina. Nadaje niepowtarzalny smak i...

Gwiazdą tego dania jest bulion. Aromatyczny i bogaty, to klucz do pysznej zupy. Wolnowar pomoże Ci przygotować go w kilka minut, a smak będzie jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki...

Jeśli nagle zdecydujesz się poczęstować rodzinę pysznymi tacos, wolnowar będzie Twoim wybawieniem! Z łatwością poradzi sobie nawet z mrożonym mięsem mielonym, a farsz do taco będzie gotowy w kilka minut. Podawaj z dowolnymi...

Te zapiekanki, nadziewane mięsem, warzywami i posypane ziemniakami Tater Tots, są przygotowywane w Minnesocie na duże spotkania rodzinne, lunche i kolacje kościelne. Wyglądają prosto, ale...

Tortille kukurydziane gotowane we wrzątku to popularne danie wśród Afroamerykanów i mieszkańców Południa Stanów Zjednoczonych. Przygotowywane z zaledwie kilku składników i smażone na tłuszczu, a nie pieczone, przypominają raczej...

Hot toddy to aromatyczny, słodko-pikantny koktajl na bazie whisky, który pije się na ciepło w niepogodę, aby się rozgrzać, zrelaksować i uchronić przed przeziębieniem. Jeśli jesteś fanem tych przytulnych, zimowych...

Hot pot (lub gorący kalafior) to pyszny chiński obiad przygotowywany bezpośrednio przy stole. To coś więcej niż tylko garnek z gotującym się jedzeniem na środku stołu, wokół którego ułożone są przystawki. To wspaniały sposób na spędzenie...

Te miękkie ciasteczka z masłem orzechowym zachwycą Cię połączeniem ciepłego, orzechowego smaku z delikatną kwaskowatością korzennego miodu. Jeśli nie znajdziesz tego miodu w supermarkecie, możesz zrobić...

Co otrzymasz, łącząc dwa popularne dania? Pyszną, soczystą pizzę z sałatką Cezar! Najlepszą cechą tej pizzy jest prawdopodobnie czosnkowo-pieprzny spód, przypominający...

Jeff Mauro to miłośnik koreańskiego jedzenia. Te chrupiące kanapki z kurczakiem zostały zainspirowane tradycyjnymi koreańskimi smakami i składnikami, takimi jak pasta gochujang i papryczki gochukara. Kurczak...

Aby cieszyć się niesamowitym smakiem grilla, nie musisz wychodzić z domu i rozpalać grilla. Kurczak do tych kanapek jest pieczony na kuchence i podawany w gęstym, aromatycznym sosie barbecue...

Krewetki scampi znajdują się w menu każdej dobrej włosko-amerykańskiej restauracji. Odpowiednio ugotowane powinny być maślane, z nutą cytryny i czosnku. Krewetki scampi są uwielbiane za...

Sekretnym składnikiem tych naleśników jest mieszanka gorącej czekolady, która nadaje im smaku zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Dodaj ją do ciasta i gotuj resztki z syropem klonowym przez...

Ta sałatka jest zrobiona z czerwonych ziemniaków. Ich skórka jest tak cienka, że ​​nie trzeba ich obierać przed gotowaniem, a dzięki czerwonej skórce wyglądają jeszcze bardziej odświętnie...

Chińskie tartaletki jajeczne występują w kilku odmianach: tartaletki te pochodzą z Hong Kongu i są to tartaletki z ciasta francuskiego z nadzieniem jajecznym, które nie jest tak słodkie jak inne...

Słodka zupa z czerwonej fasoli jest powszechnie podawana jako deser lub lekka przystawka podczas chińskich uroczystości i Chińskiego Nowego Roku. Jej popularność wynika częściowo z faktu, że...

„Zaczęłam robić tę sałatkę, gdy odbywałam staż w Food Network, ponieważ marchewki były bardzo tanie, a poza tym zawsze miałam trochę oleju kokosowego, który mogłam zabrać do domu” – mówi.

„Jako dziecko często widywałam krewetki w miodzie i orzechach włoskich na chińskich weselach, ale nigdy nie mogłam ich spróbować z powodu alergii na orzechy” – mówi autorka przepisów Vivienne Chan. „Na szczęście…”

To zbilansowane danie jest łatwe w przygotowaniu i pyszne. Grillowany filet z łososia z aromatycznymi ziołami w glazurze miodowo-sojowej podawany jest z brązowym ryżem i fasolką edamame. Idealne na...

Ciasto pekanowe to klasyczne ciasto południowoamerykańskie. W tym przepisie jego bogaty, orzechowy smak uzupełnia naturalna słodycz miodu. W cieście pekanów nigdy za wiele, dlatego jest pełne...

Połączenie miodu i solanki (słodkiej, cierpkiej i słonej) tworzy idealny sos do chrupiących kawałków kurczaka. Najlepiej do tego przepisu nadają się udka z kurczaka. Po usmażeniu...

Tahini to pasta sezamowa, szeroko stosowana w kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Jest tak łatwa do przygotowania w domu, że prawdopodobnie nigdy nie zechcesz użyć gotowej.

Jeśli jeszcze nie próbowaliście limoncello, czeka Was prawdziwa uczta! To włoski likier cytrynowy, który moja babcia zawsze podawała w schłodzonych kieliszkach po dużych rodzinnych posiłkach...

Wbrew powszechnemu przekonaniu, tradycyjne manicotti (znane również jako cannelloni) to nie kupowane w sklepie szerokie rurki, lecz świeże płaty makaronu lub naleśniki zawinięte w farsz. Są wyjątkowe...

Przygotuj domową meksykańską kiełbasę chorizo ​​specjalnie do nadzienia tej quesadilli. Wystarczy wymieszać mieloną wieprzowinę z tradycyjnymi meksykańskimi przyprawami do chorizo: chili ancho,...

Jeśli uwielbiasz tajwańską herbatę bąbelkową i chcesz spróbować zrobić ją w domu, ten przepis na kulki z tapioki będzie dla Ciebie ratunkiem. Są smaczniejsze niż te ze sklepu, ponieważ są zrobione z...

Marchewki gotowane są w sosie hoisin, który nadaje im słodko-pikantnego smaku, a posypka z prażonych nasion sezamu dodaje chrupkości i subtelnego orzechowego posmaku. Idealny dodatek do smażonych...

Hoisin to popularny chiński sos wytwarzany z pasty z fermentowanej soi i przypraw takich jak czosnek, papryczka chili i sezam. W tym przepisie łączy się go z sosem sojowym, pieprzem syczuańskim i winem ryżowym...

Te miniaturowe kanapki składają się z mini kanapek ziemniaczanych i soczystych klopsików wieprzowych glazurowanych azjatyckim sosem hoisin. Podawane są z wyrazistą, słodko-kwaśną sałatką z ananasem...

Ten domowy sos barbecue na bazie hoisinu, inspirowany kuchnią azjatycką, nada grillowanym udkom kurczaka soczysty połysk i niesamowity smak, ze słodkimi, cierpkimi i pikantnymi nutami. Posmaruj nim kurczaka, gdy...

Przygotuj pyszne żeberka wieprzowe w stylu chińskiego barbecue, char siu. Marynowane w azjatyckich przyprawach, żeberka są najpierw pieczone na grillu w chłodnej temperaturze, a następnie obsmażane...

Ten przepis został zainspirowany char siu (chińską wieprzowiną z grilla). Polędwiczka wieprzowa jest pieczona w piecu w miodowej glazurze z sosem hoisin, imbirem i przyprawą pięciu smaków, która dodaje...

Mając pod ręką odrobinę mielonego indyka, możesz przygotować z niego cztery pożywne burgery. Bulgur może się przydać. Dodaj go do mieszanki burgerowej zamiast chleba. Nada tekstury i sprawi, że...

Przed grillowaniem stek z antrykotu smarowany jest mieszanką sosu hoisin, sambal oelek, miodu i ketchupu. Wzbogaci to bogaty smak wołowiny i doda jej pikantnych i słodkich nut. Podawać z...

To nowoangielskie ciasteczko przypomina piernik i jest wypełnione całym bukietem przypraw, suszonych owoców i orzechów. Według jednej z wersji, zawdzięcza swoją nazwę „Pustelnik”, ponieważ jego przygotowanie zajmowało dużo czasu...

Pieczona cukinia i domowy sos pomidorowy pełen aromatycznych ziół mieszają się z pieczonymi paprykami w tej zapiekance makaronowej z dwoma rodzajami sera – pecorino i provolone. Dzięki...

Do tego przepisu użyj pikantnej włoskiej kiełbasy. Doda ona bogatego smaku zapiekance makaronowej wypełnionej ciągnącym się serem fontina, a karczochy dodadzą jej odrobinę soczystości. Ugotuj makaron...

Ugotowany makaron wymieszaj z pepperoni, podsmażonymi pieczarkami cremini i domowym sosem pomidorowym z bazylią i pietruszką, a następnie zapiecz pod warstwą mozzarelli i...

Przygotuj zapiekankę makaronową z soczystymi klopsikami z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, posyp roztopionym serem i domowym sosem pomidorowym. Upiecz klopsiki w piekarniku, a następnie...

Jak ulepszyć makaron z sosem pomidorowym, bakłażanem i mozzarellą? Posyp wierzch większą ilością mozzarelli i zapiekaj w piekarniku przez kilka minut, aż ser się roztopi i pięknie zrumieni.