Przepisy z kuchni świata

Po nacięciu tego puszystego omletu, jego delikatny środek powinien być widoczny. To właśnie piękno japońskiego omletu. Usmaż go zgodnie z przepisem krok po kroku, a będzie idealny. Podawaj...

Pyszne i sycące tacos z rybą są gotowe w zaledwie pół godziny. Filety z suma (lub innej jędrnej białej ryby) kroimy w kostkę, panierujemy w mące i smażymy na oleju, aż kawałki pokryją się pyszną...

Te nadziewane kieszonki z focacci, niczym zapiekanki, to świetna przekąska na domowe przyjęcia i sycąca przekąska w podróży. Możesz zmieniać nadzienie, dostosowując je do swoich potrzeb...

W Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej ciasteczka polvorón piecze się głównie na specjalne okazje, takie jak wesela czy Boże Narodzenie. Marcela Valladolid używa w swoim przepisie orzechów włoskich...

Ciasto Magi Cake, z fioletową, zieloną i złotą posypką, to tradycyjny przysmak karnawałowy. To ono zainspirowało te lody, które można przygotować bez...

Pikantny sos pomidorowy to idealna baza do makaronu z owocami morza. W tym przepisie wykorzystano makaron mezzi rigatoni, którego rurkowaty kształt wchłania sporą ilość pysznego sosu, a...

Aby przygotować to proste, ale pyszne i pożywne danie w stylu bliskowschodnim, będziesz potrzebować piersi z kurczaka bez skóry oraz patelni nadającej się do piekarnika, na której dokończysz pieczenie kurczaka, aż...

Włoski fontina to rozpływający się w ustach ser o bogatym, pikantnym smaku. W tej lasagne doskonale komponuje się ze słodką dynią piżmową i słonymi kawałkami smażonego boczku. Pomimo braku...

Frittata z pikantną kiełbasą i aromatycznymi grzybami leśnymi to idealne danie na rustykalny włoski brunch. Przed polaniem grzybów i kiełbasy jajkiem odstaw trochę...

Ta świeża lasagne z makaronem jest przełożona delikatnym duszonym kurczakiem w aromatycznym włoskim sosie cacciatore, bogatym sosem beszamelowym i dużą ilością ciągnącego się parmezanu. Idealna przekąska dla...

Ten przepis łączy lasagne z klasycznym bakłażanem po parmeńsku. Lasagne ma formę osobnych roladek ze smażonym bakłażanem, trzema rodzajami sera i domowym sosem pomidorowym. Proces...

Niezależnie od tego, czy jesteś zagorzałym użytkownikiem TikToka, czy uzależnionym od Instagrama, prawdopodobnie widziałeś, jak makaron z fetą i pomidorami szturmem podbija świat mediów społecznościowych. To danie...

Poncz mleczny z brandy zyskał popularność w koloniach amerykańskich, gdzie był uważany za lekarstwo na przeziębienie. Chociaż jego właściwości lecznicze były wątpliwe, napój zyskał popularność w...

Koktajl Hurricane można znaleźć w menu niemal każdego baru w Nowym Orleanie, dzięki Pat O'Brien's, gdzie ten owocowy napój powstał w latach 40. XX wieku. Chociaż oryginalna receptura...

Mardi Gras (odpowiednik wschodniosłowiańskiej Maslenicy) to czas „Magi Pie”, czyli czasu, kiedy na południu Stanów Zjednoczonych piecze się słodkie ciasta cynamonowe na cześć trzech biblijnych mędrców. Te ciasta są dekorowane...

Ocet szampański ma słodszy i bardziej wyrazisty smak niż zwykły biały ocet winny. Dlatego wybiera się go do pieczonych ziemniaków. Ten lekki sos inspirowany jest włoskim...

Kto powiedział, że pyszna pizza musi mieć sos pomidorowy i różne rodzaje kiełbasy? Spróbuj tej nietypowej wersji białej pizzy od Iny Garten! Zawiera cienko pokrojoną brukselkę...

Wygoda gotowych gnocchi jest niezaprzeczalna, a ten przepis jeszcze bardziej ją ułatwia. Na blasze wyłożonej folią aluminiową połącz gnocchi z warzywami, oliwą z oliwek i ziołami i piecz, aż...

To warzywne curry jest nie tylko wegetariańskie – jest też wegańskie! Pełne sycących warzyw i rozgrzewających przypraw, idealnie sprawdzi się w okresie Wielkiego Postu lub zawsze, gdy potrzebujesz przerwy od mięsa.

Znane również jako murgh makhani, to indyjskie danie składa się z kurczaka duszonego w bogatym sosie z masła i śmietany kremówki, który łagodzi smaki całej gamy przypraw...

To aromatyczne curry z kurczakiem to domowa, rustykalna wersja słynnego klasyka. Curry jest przygotowywane z ciemnego mięsa kurczaka – ud i pałek – które zawsze pozostanie soczyste. Danie...

Idealnym sposobem na wzbogacenie śniadania w zdrowy błonnik i białko jest zrobienie frittaty! Ten gęsty włoski omlet zazwyczaj zawiera różnorodne składniki. Jeden z najpopularniejszych...

Chrupiące chińskie naleśniki z dymką to łatwa w przygotowaniu przystawka, idealna na każdą okazję. Przygotowuje się je z prostego ciasta z mąki i wody, które...

Aby nadać farszowi tych chińskich pierogów odpowiednią konsystencję, zamiast mielonego mięsa używa się małych kawałków wieprzowiny i przekrojonych na pół krewetek. Chiński szczypiorek...

Autorka przepisu Anne Burrell uważa, że ​​jej narzeczony, Stuart Claxton, najprawdopodobniej zakochał się w niej właśnie z powodu tych klopsików. „Przepis nazywa się polpettini, co mniej więcej oznacza „małe” klopsiki, ale…

Ta przystawka ze skórek ziemniaczanych została zainspirowana chaatem, popularnym indyjskim daniem ulicznym. Chrupiące skórki ziemniaczane są nasycone słodkimi, pikantnymi, kwaśnymi i cierpkimi smakami trzech sosów...

Raclette to zarówno nazwa alpejskiego sera, jak i szwajcarskiego dania, w którym odgrywa on główną rolę. Kremowy, a zarazem pikantny i aromatyczny, ser delikatnie się topi i jest podawany z różnymi dodatkami, takimi jak...

Te nachosy zastępują tradycyjne chipsy równie pysznymi pieczonymi skórkami ziemniaczanymi – a dokładniej, skórkami ze słodkich ziemniaków. Ich naturalna słodycz idealnie komponuje się z...

Ta zupa rybna bazuje na zupie ziemniaczanej, której przepis również znajdziesz poniżej. Pomimo swojej prostoty, smak jest bardzo bogaty i intensywny, dzięki połączeniu...

Ugrilluj delikatną białą rybę z warzywami w kilka minut, a całe danie będzie gotowe w nie więcej niż pół godziny. Podawaj rybę i pieczone warzywa z podsmażoną fasolą i chlebem kukurydzianym.

Te chrupiące placki z chrupiącą, cukrową skorupką są zrobione z kruchego ciasta i nadzienia z suszonych owoców. Możesz wybrać dowolną mieszankę suszonych owoców, taką jak jabłka, suszone morele i...

Skrzydełka kurczaka gotowane w filipińskim stylu adobo są pyszne. Duszone w marynacie z octu, sosu sojowego i przypraw, co ostatecznie tworzy pyszną glazurę i...

Fideo to hiszpańska nazwa cienkiego makaronu używanego w różnych daniach kuchni hiszpańskiej i latynoamerykańskiej. W tym przepisie cienki makaron (makaron web) jest smażony na patelni z...

Ta wegetariańska frittata idealnie nadaje się na śniadanie lub lekką kolację. Grecka feta i koperek nadają jej przyjemnie orzeźwiający, cierpki smak, a kalafior dodaje błonnika i delikatnego...

To włoskie danie makaronowe wypełni Twój dom aromatami lata. Gotowany makaron w kształcie kokardy (farfalle) podawany jest z orzeźwiającym sosem jogurtowym z koperkiem i pieczonym bakłażanem i pomidorami...

Do przygotowania tej panini nie potrzebujesz specjalnej prasy, a kanapka i tak by się do niej nie zmieściła: jest zrobiona z całego bochenka chleba! To oszczędza mnóstwo czasu, bo nie trzeba jej składać...

Te chrupiące włoskie ciasteczka z kawałkami czekolady są jeszcze pyszniejsze następnego dnia. Dodatek espresso do ciasta nadaje biscotti wspaniały, kawowy smak, który...

Te tostady (chrupiące meksykańskie placki z dodatkami) są nadziewane soczystym stekiem wołowym marynowanym w mocnej kawie chili i grillowanym do średnio wysmażonego stanu.

Udekoruj swój świąteczny stół jaskrawoszmaragdowymi jajkami faszerowanymi. Nadzienie powstaje z żółtek ubitych z rzeżuchą, dymką i estragonem, co nadaje potrawie wyrazisty kolor i pikantny smak.

Ta lasagne to świetny sposób na przekształcenie klasycznego dania pocieszenia w paschalny przysmak, który pokocha każdy. Zamiast tradycyjnych płatów lasagne, używa się płatów macy, które...

Fasola czerwona jest często niedoceniana, a mimo to jest niezwykle pożywna i uniwersalna. Nie przegap jej! Konserwowa fasola czerwona to idealny dodatek do tego wegetariańskiego curry. Zamiast...

Antipasti to włoska przystawka podawana gościom przed zaproszeniem wszystkich do stołu. Jeśli masz resztki wędlin, serów, marynowanej papryki, świeżych...

Te deserowe tartaletki inspirowane są smakołykami ze słynnego wyścigu konnego Kentucky Derby. Kandyzowane orzechy włoskie, orzechowa skorupka, nadzienie czekoladowo-bourbonowe i puszysta czapeczka...

Ta jajecznica to wariacja na temat bardziej popularnego omletu z Denver. Oprócz jajek zawiera te same tradycyjne składniki – paprykę, cebulę, szynkę (lub kanadyjski bekon) i ser – ale...

Jeśli jesteś miłośnikiem pizzy, koniecznie musisz spróbować tej niesamowicie grubej amerykańskiej pizzy deep-dish z grubym ciastem i grubą warstwą dodatków. W przeciwieństwie do tradycyjnej włoskiej pizzy, ta wersja...

Wszyscy uwielbiają jeść chipsy prosto z torebki, ale niewielu pomyślało o zrobieniu z nich pełnowartościowego dania, takiego jak to pikantne ciasto Tex-Mex. Chipsy kukurydziane są używane w każdym elemencie:...

Pomimo swojej nazwy, włoska kanapka z szarpaną wołowiną pochodzi z Chicago, a jej cechą charakterystyczną jest to, że jest podawana z sosem pozostałym po duszeniu mięsa (pieczeń wołowa)....

Połączenie wódki waniliowej, pomarańczy, grejpfruta i borówki brusznicy tworzy orzeźwiający, niepowtarzalny smak, który w pełni oddaje nazwę tego koktajlu. Aby w pełni docenić jego smak, drink powinien być dobrze zmiksowany...

Słodko-pikantny kandyzowany boczek z pikantnym akcentem pieprzu cayenne to uwielbiana przekąska, która dobrze komponuje się z napojami alkoholowymi, w tym z piwem. Przed kandyzowaniem, plasterki...

Przygotuj coś więcej niż tylko smażone krążki kalmarów. Danie stir-fry z makaronem ryżowym i warzywami jest sycące i pełne smaku, a żeby kalmary zachwycały delikatnością...