Przepisy z kuchni świata

Przygotowanie focacci w domu jest proste, ale aby była idealnie pyszna, miękka i aromatyczna, warto zastosować kilka trików. Po umieszczeniu ciasta w formie, zrób palcami sporo wgłębień i...

To luksusowe ciasto kokosowe ma kruchy spód wypełniony bogatym, budyniowym kremem, zwieńczony gęstym, puszystym lukrem bezowym i hojnie posypany wiórkami kokosowymi. Jest...

Spaghetti Carbonara w aksamitnym, bogatym sosie jajecznym z kawałkami smażonej pancetty to idealny pomysł na chłodny wieczór. Dodaj kawałek masła do sosu jajeczno-serowego i...

Ta letnia włoska sałatka jest gotowa w kilka minut. Podczas opiekania kostek chleba posiekaj pomidory, czerwoną cebulę i bazylię. Dodaj ostudzone grzanki i kapary, a następnie dopraw sałatkę...

Ptitim, znany również jako izraelski kuskus, idealnie nadaje się do szybkich i pysznych dodatków w stylu bliskowschodnim. Gotuje się szybko, ale aby ptitim się nie rozgotował, musi być puszysty i...

Oto kilka wskazówek i trików, jak przygotować idealne brownie z soczystym środkiem. Połączenie półsłodkiej czekolady i kakao tworzy niezwykle bogaty, czekoladowy smak, który jest po prostu...

Kurczak po parmeńsku potrzebuje dużo parmezanu! Dlatego dodaje się go nie tylko jako posypkę do kotletów, ale także do panierki, aby nadać piersiom kurczaka jeszcze więcej smaku i chrupkości. Obtocz...

W tym włoskim przepisie na piccatę pierś z kurczaka, która często bywa sucha lub pozbawiona smaku, okazuje się niezwykle soczysta i delikatna. Sekret tkwi w hojnym pokryciu kotletów...

Zafunduj swoim bliskim ten nietypowy dodatek. Spaetzle to jak domowy makaron, tylko jeszcze smaczniejsze i ciekawsze. Ten przepis sugeruje przygotowanie go ze szpinakiem. Gotuj spaetzle, aż...

To najlepszy crème brûlée, jaki kiedykolwiek spróbujesz. Nie jest zbyt słodki, ale bogaty i kremowy, z subtelną nutą naturalnej wanilii i jedwabistą konsystencją...

Klasyczny amerykański tort truskawkowy to prawdziwa rozkosz – połączenie świeżych truskawek, bitej śmietany i puszystego, kruchego spodu. Ten przepis zawiera jeden z najlepszych...

Hummus przygotowany według tego przepisu jest bardzo podobny do klasycznego hummusu, który znajdziesz w Izraelu. Smak jest bogaty i pełny, z idealną nutą cytrusową. Pomimo tego, że...

Ta tradycyjna francuska quiche wypełniona jest chrupiącymi kawałkami boczku, delikatną, słodką smażoną cebulą i serem Gruyère o lekko orzechowym smaku. Wszystko to kryje się pod warstwą kremu jajecznego na...

W tym przepisie na tradycyjne amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady zamiast białego cukru użyto ciemnobrązowego cukru, dzięki czemu ciasteczka są bardziej miękkie i ciągnące...

Ta lżejsza wersja klasycznego amerykańskiego klopsika mięsnego jest przygotowywana wyłącznie z mielonego indyka, a nie z mieszanki kilku rodzajów mięsa. Dzięki smażonej cebuli i gotowanemu na bulionie drobiowym...

Świeże małże gotowane są na wolnym ogniu w niewielkiej ilości bogatego bulionu pomidorowego z białym winem i ostrą papryczką serrano. Wszystko gotuje się w jednym garnku w niecałe pół godziny. Ten przepis jest idealny na...

Ta prosta frittata to klasyczne włoskie połączenie kiełbasy wieprzowej i słodkiej papryki. Przyrządza się ją z naturalnych, surowych kiełbas, które są wyjmowane z osłonek i...

Piękno ryby polega na tym, że gotuje się ją w kilka minut, dzięki czemu idealnie nadaje się na szybki, smaczny i zdrowy obiad po pracy. W tym przepisie Ree Drummond sugeruje...

Makaron farfalle (motyle) powstaje z indyka, mrożonego zielonego groszku i pieczarek cremini, wzbogacając je bukietem smaków, które idealnie komponują się z serem Grana Padano. Pieczarki cremini to dojrzałe...

Udka z kurczaka, zielona fasolka i pomidorki koktajlowe miesza się z mieszanką włoskich ziół i piecze na jednej blasze do pieczenia, a następnie miesza z kawałkami włoskich ziół...

Aby przygotować tę pyszną i szybką wersję kurczaka po parmeńsku, potrzebna będzie patelnia żaroodporna. Cienkie kotlety z kurczaka smażymy na patelni do uzyskania złocistego koloru, a następnie dusimy w...

Do dań w stylu florenckim często dodaje się gotowany szpinak, jak w tym przepisie na chrupiącą pierś z kurczaka zwieńczoną rozpływającą się mozzarellą i podawaną z szybko podsmażonymi pomidorkami koktajlowymi i...

Zamiast tradycyjnego ciasta, ten pasztet jest posypany kupnymi ziemniakami Tater Tots, co upraszcza przygotowanie i dodaje nowy, ciekawy smak. Jego baza to...

To szybkie, ale pyszne danie bazuje na kupionym w sklepie makaronie tortellini z serem, mini kluseczkach duszonych w kremowym sosie Alfredo, a na wierzchu położono kawałki udka kurczaka...

Te małe kiełbaski w sam raz na jeden kęs będą hitem na Twojej imprezie. Ten przepis eliminuje konieczność owijania każdej kiełbaski w ciasto, dzięki czemu jest niezwykle wygodny i bezproblemowy. Są...

Azjatycki szaszłyk satay to idealna przystawka do piwa na domówkach. Jeśli nie masz grilla, patelnia grillowa sprawdzi się doskonale. Ten satay jest zrobiony z delikatnej wołowiny...

Aby szybko przygotować roladki z kiełbasą, użyj suchej mieszanki do pieczenia jako bazy. Łatwo ją wymieszać z mlekiem i masłem, tworząc ciasto. Dodaj do ciasta dużo startego sera, aby...

Ta dwumetrowa przystawka wystarczy dla kilkudziesięciu osób, które zachwycą się tęczowymi nachosami. Do podania potrzebna będzie długa, dwumetrowa...

Jeśli masz problem z wyborem nachosów czy cheeseburgerów na domówce, albo po prostu chcesz zaimponować wszystkim niebanalnymi przystawkami, nie wahaj się. Przygotuj nachos z...

Duże krewetki na drewnianych szpikulcach to świetna przystawka do piwa. Ich pikantny smak pochodzi z masła czosnkowego, którym smaruje się je przed grillowaniem, oraz z sosu pomarańczowego mojo...

Te nachos to idealna przekąska podczas oglądania meczu lub filmu. Chipsy z tortilli kukurydzianej rozłożone są na dużym talerzu, przykryte warstwą pieczonej fasoli i obficie polane...

Przygotuj mieszankę przekąsek na domówkę, która idealnie pasuje do piwa, koktajli i innych napojów. Mieszanka zawiera mnóstwo małych przekąsek: chrupiące kwadraciki kukurydziane, mini precle,...

Nie ma nic bardziej imponującego niż talerz idealnych przystawek podawanych z winem, zwłaszcza gdy niektóre z przystawek to nie po prostu pokrojone, kupione w sklepie przysmaki, ale małe, domowe przysmaki...

Połącz swoje piwo z pysznymi, pikantnymi skrzydełkami Bobby'ego Flaya. Smażone skrzydełka kurczaka są zanurzane w aromatycznym sosie, aż będą całkowicie pokryte. Sos zawiera miód, musztardę Dijon,...

Gęsty i sycący dip serowy ze szpinakiem i karczochami to popularna amerykańska przystawka podawana na ciepło. Ta niskokaloryczna wersja bazuje na serku śmietankowym...

Przygotuj faszerowane papryki w stylu Tex-Mex. Idealnie sprawdzą się jako danie główne lub przystawka. Do faszerowania używa się papryczek poblano, które w przeciwieństwie do...

Spróbuj roladek z kiełbasą inspirowanych popularną kanapką Reuben, zrobionych z serem, wołowiną i kiszoną kapustą. Do tej przystawki będziesz potrzebować gotowego ciasta na croissanta lub...

Hiszpańskie bary tapas zazwyczaj serwują pintxos, małe przekąski spięte wykałaczkami (pincho po hiszpańsku oznacza „szpikulec”). Pintxos różnią się od bardziej znanych tapas nie tylko wbitą wykałaczką…

Te chrupiące placki z ciasta francuskiego wypełnione są klasycznym nadzieniem Philly Cheesesteak: cienkimi plasterkami grillowanej wołowiny wymieszanymi ze smażoną cebulą, papryką i rozpływającym się sosem...

Te fantazyjne przystawki są pełne wszystkich smaków tradycyjnego taco. Zawierają pikantną wołowinę, chrupiące tortille, soczyste warzywa oraz kremową śmietanę i ser. Aby przystawka wyglądała...

Aby przygotować pyszne i zdrowe guacamole, oprócz awokado, będziesz potrzebować posiekanej czerwonej cebuli, odrobiny papryczki jalapeño, świeżej kolendry i limonki do wyciśnięcia soku. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki...

Przygotuj te pyszne i zdrowe chipsy pita, szczególnie do hummusu lub innych dipów w stylu bliskowschodnim lub śródziemnomorskim. Pokrój pitę w trójkąty, skrop oliwą z oliwek...

Ulubiony przysmak każdego dziecka, makaron z serem, można przerobić na miniaturową przekąskę, która stanie się hitem na przyjęciu dla dzieci, nie tylko jako słodkość. Makaron z serem...

Podaruj swoim bliskim miękkie precle niemieckie, idealne na przekąskę w podróży, podawane zamiast pieczywa do posiłków lub jako przystawka z musztardą do maczania. Ciasto na precle jest dość proste, ale...

Ten pikantny, kremowy dip, nadziewany kawałkami grillowanego kurczaka, smakuje jak popularne skrzydełka kurczaka Buffalo i idealnie pasuje do piwa. Tyle że jest o wiele...

Ku uciesze wszystkich miłośników mięsa, te miniaturowe kanapki (sliders) są przygotowywane z trzech rodzajów wieprzowiny. Mielona wieprzowina i chorizo ​​(surowe, bez osłonek) są łączone w kotlety, które następnie są smażone i...

Naturalnie słodkie marchewki to doskonała baza do gęstego sosu do maczania w azjatyckim stylu. Upiecz je w piekarniku, aby uzyskać bogatszy smak, a następnie wymieszaj z pastą miso, imbirem i octem ryżowym...

Ta kanapka premium jest idealna pod każdym względem: sos majonezowo-rukolowy, surówka coleslaw z koprem włoskim, soczysty grillowany stek antrykot i sos beszamelowy z serem Gruyère. A połączenie tych wszystkich składników będzie wyjątkowo urzekające.

W przeciwieństwie do tradycyjnej kanapki z serem i stekiem, która jest wypełniona soczystymi plasterkami wołowiny i polana ciągnącym się sosem serowym, ta wersja jest zrobiona z grzybami, ale nie jest mniej soczysta i...