Przepisy z kuchni świata

Jeśli uwielbiasz czekoladowe batony Bounty i wszystko, co łączy kokos z czekoladą, to ciasto jest dla Ciebie! Batony są zrobione z gotowego ciasta na ciasteczka cukrowe, więc przepis nie zaburzy...

Jeśli chcesz poczęstować bliskich kolorowym daniem Tex-Mex, enchiladas z kurczakiem to idealny wybór! Mogą być podawane jako przystawka lub danie główne, są łatwe w przygotowaniu i wyglądają niesamowicie...

Spaghetti i klopsiki w bogatym sosie pomidorowym wydają się idealnie do siebie pasować. Piękno tego przepisu polega na tym, że wszystko gotuje się na jednej patelni (poza makaronem gotowanym osobno), więc nie trzeba...

Bai jie ji, co po chińsku tłumaczy się jako „plasterki białego kurczaka”, to proste i zdrowe danie pochodzące z południowych Chin. W kantońskich domach ten klasyczny, gotowany kurczak jest gotowany przez cały rok…

Zaskocz swoich gości tym daniem o jakości restauracyjnej, tak wyrafinowanym, a jednocześnie niezwykle prostym w przygotowaniu. Umieść patelnię z upieczonym krążkiem sera brie, w której roztopiony ser jest mieszany z...

Szybkie, domowe pesto przygotowuje się ze świeżej bazylii, prażonych migdałów, parmezanu i kawałków pomidorów. Migdały stanowią godny zamiennik tradycyjnych orzeszków piniowych i dodają pesto odrobinę smaku...

Resztki risotto z wczoraj można wykorzystać do przygotowania tej wspaniałej sycylijskiej przystawki. Arancini po włosku oznacza „małe pomarańcze”, więc ich kształt i kolor powinny być...

Hiszpański ser Manchego idealnie pasuje do tej wersji sosu pesto z migdałami, pietruszką i majerankiem. Sos ma łagodniejszy smak niż tradycyjne pesto bazyliowe, a jednak...

Zamiast zwykłej bułki tartej, obtocz piersi kurczaka w posiekanych migdałach, usmaż i obserwuj, jak smak się wzmacnia. Aby zapobiec przypaleniu się skórki migdałowej na patelni,...

Ta wersja afrykańskiego (etiopskiego) gulaszu z orzeszkami ziemnymi zastępuje kawałki kurczaka delikatnymi i soczystymi klopsikami z kurczaka. Orzechowe nuty masła orzechowego idealnie uzupełniają słodkie bataty i...

Ree Drummond zainspirowała się popularnym letnim deserem, Truskawkowym Ciastem, tworząc to wspaniałe ciasto. Jest pełne kremu maślanego, świeżych truskawek, a wszystko to na zachwycającym waniliowym spodzie. A to wszystko...

Ten pyszny i pełen życia tort urodzinowy jest idealny dla dzieci. Po pierwsze, mogą go łatwo samodzielnie udekorować, a po drugie, ten krótki, jednowarstwowy tort jest łatwy do trzymania i zjedzenia. Warstwa tortu jest pieczona...

Ten pyszny i szybki chleb pieczony jest z sodą i różni się nieco od klasycznego chleba irlandzkiego, oferując nieco słodszy smak. Chleb dobrze rośnie w piekarniku dzięki reakcji kwaśnego mleka i...

Nawet jeśli grillujesz kukurydzę w domu na grillu elektrycznym, to pikantne masło nada jej pyszny smak grilla na świeżym powietrzu i lata. Możesz połączyć masło z sosem barbecue, czosnkiem i...

Ten przepis na zapiekankę pasterską jest zbliżony do tradycyjnej wersji i przygotowuje się ją z jagnięciny, ale w razie potrzeby można ją zastąpić mieloną wołowiną. Gęsty farsz mięsny wypełniony jest delikatnymi warzywami i zwieńczony...

Ten klasyczny włoski deser jest zaskakująco łatwy w przygotowaniu. Zacznij od bazy kremowej, tradycyjnego sabajonu z żółtek, cukru i słodkiej Marsali. Gdy baza (sabajon) będzie gotowa,...

Podczas grillowania mięsa, połóż na grillu obok foliową torebkę wypełnioną brokułami, czarnymi oliwkami i czerwoną cebulą w oliwie z oliwek. W 10 minut będziesz mieć pyszny, lekki dodatek...

Pyszne, aksamitne risotto można przygotować nawet z zaledwie kilku składników i bez dodatku śmietany, a wyjdzie przepysznie kremowe. Wszystko zależy od odpowiedniej techniki. Postępuj zgodnie z tym...

Świętuj sezon dyni z tym luksusowym sernikiem! Delikatny sernik waniliowy z dyniowymi warstwami na cudownie kruchym spodzie z piernikowych ciasteczek, zwieńczony chrupiącą, korzenną...

Ta amerykańska przekąska, choć nazywana ciastem, to w rzeczywistości chipsy z dodatkiem smażonego, doprawionego mięsa mielonego, warzyw, sera i sosu. To praktycznie kompletny posiłek! Podawane...

Koper włoski jest często pomijany i używany jako dodatek do innych warzyw, ale w tym przepisie gra główną rolę, tworząc prostą, ale imponującą przystawkę w stylu włoskim. Korzeń...

Przepisów na sos pomidorowy jest tyle, ilu szefów kuchni na świecie. Ta wersja jest przygotowywana w stylu włosko-amerykańskim. Do jej przygotowania będziesz potrzebować kilku rodzajów pomidorów w puszce: całych...

Aby uzyskać chrupiące i pyszne smażone tofu, najpierw wyciśnij z niego jak najwięcej płynu. Zawiń kostkę tofu w czystą ściereczkę kuchenną i umieść ją na chwilę pod prasą...

Enchiladas w meksykańskim stanie Oaxaca piecze się w czerwonym sosie chili. Ten przepis zawiera suszone papryczki ancho i pasilla, a także odrobinę rodzynek, które wydobywają owocowy smak...

Prosty zestaw składników w idealnych proporcjach sprawia, że ​​ten meksykański dip to idealna przystawka na każdą okazję. W przeciwieństwie do tradycyjnego guacamole, ten przepis pomija...

Jeśli uwielbiasz naturalnie zimną lemoniadę w upalny letni dzień, z pewnością pokochasz tę „dorosłą” wersję lemoniady imprezowej. Ten słodko-kwaśny napój jest niesamowicie orzeźwiający, a jego...

Te łatwe w przygotowaniu gofry z ciecierzycy są nie tylko pyszne, ale też przypominają falafel, więc można je podawać jak falafel: w picie ze świeżymi i marynowanymi warzywami.

Inspiracją do powstania tego dania był chrupiący smażony ryż, charakterystyczny dla koreańskiej miski dolsot bibimbap, w której ryż smażony jest w gofrownicy elektrycznej, aż stanie się chrupiący, a następnie podawany...

Sprawdź ten szybki przepis na szarlotkę. Nie musisz nagrzewać piekarnika, wyrabiać ciasta ani przygotowywać nadzienia. Wystarczy gofrownica elektryczna, gotowy nadzienie i...

Gwiazdą tego klasycznego boeuf stroganow jest delikatny stek z antrykotu, pokrojony w cienkie paski. Podawany jest z dwoma rodzajami grzybów – shiitake i pieczarkami – usmażonymi na chrupiąco.

Ten sos boloński jest bardzo gęsty i treściwy, ale zawiera bardzo mało koncentratu pomidorowego. Część z niego zastąpiono klasycznym połączeniem białego wina i mleka. A połączenie wieprzowiny i...

Puszyste belgijskie gofry z masłem i syropem klonowym podawane są z grillowanymi żeberkami wieprzowymi. To niezwykłe połączenie cieszy się ogromną popularnością i jest ulubionym wyborem tych, którzy lubią łączyć...

Dip serowy ze szpinakiem i karczochami to popularny amerykański przysmak imprezowy, a ta wersja jest idealna. Dip jest pyszny, kremowy i ma lekką kwaskowatość...

Aby przygotować prosty dodatek w stylu indyjskim, wystarczy dodać zielony groszek i indyjski proszek curry do smażonych ziemniaków. Gdy wszystko się podgrzeje, polej naturalnym...

„Halibut północnopacyficzny to moja ulubiona ryba w cieplejszych miesiącach” – mówi szef kuchni Freddy Bitsui, specjalizujący się w kuchni rdzennych Amerykanów. „To płaska ryba, a jej przyrządzanie…”

Pomimo nazwy, klasyczne nadzienie do indyka piecze się oddzielnie od ptaka i podaje jako dodatek. Dzięki temu farsz jest łatwiejszy w przygotowaniu i tworzy większą objętość. To tradycyjne danie...

To luksusowe ciasto pekanowe łączy w sobie klasyczne smaki brązowego cukru, wanilii i prażonych orzechów pekan. Kilka łyżek bourbona będzie doskonałym dodatkiem. Podczas pieczenia alkohol...

Fattoush to lewantyńska sałatka przygotowywana z grzanek z chleba pita i sezonowych warzyw, takich jak sałata, ogórek i pomidor. Jej charakterystyczny smak zawdzięcza dressingowi z sumaku i...

Chociaż nazwa hiyashi-chuka dosłownie oznacza „zimne chińskie”, ta zimna sałatka z makaronem to w rzeczywistości danie japońskie tradycyjnie przygotowywane latem. Ta sałatka jest lekka i orzeźwiająca…

Murgh Makhani powstał w restauracji w Delhi, gdy szef kuchni szukał sposobu na wykorzystanie resztek kurczaka tandoori z poprzedniego wieczoru. Stworzył pikantny sos pomidorowy z cynamonem...

Jeśli uwielbiasz azjatycki smażony ryż, spróbuj przygotować komosę ryżową tą samą techniką, aby urozmaicić i poprawić zdrowie swojej diety. Ugotowaną komosę ryżową smaży się na patelni z...

Ten koktajl jest tak pyszny, że barmani w GIN BAR, gdzie powstał, oferują go klientom w wersji bezalkoholowej, bez mezcalu. „Sok z żuka, sok z żuka,…”

Przepis na ten drink pochodzi z Malibu Farm, restauracji, której koktajle bazują na owocach i warzywach. Jak sama nazwa wskazuje, bazą tej Margarity jest jarmuż. Dla...

Lekko pikantne papryczki Cubanelle mają idealny rozmiar, by nadziać je serem i zawinąć w ciepłe tortille kukurydziane. Grilluj je przez kilka minut z pomidorami i cebulą, a potem...

Te małe kanapki typu slider idealnie nadają się na przekąskę. Pomimo niewielkich rozmiarów, te slidery kryją w sobie intensywną dawkę smaku. Kanapki są przygotowywane w azjatyckim stylu z...

Nachosy Tex-Mex, nadziewane różnymi dodatkami, to świetna przekąska, przystawka na imprezę, a nawet obiad. Ten przepis na nachosy jest przygotowywany całkowicie od podstaw, łącznie z chipsami kukurydzianymi...

Ten bezmięsny pilaw to świetny dodatek do każdego dania mięsnego. Przygotuj go z ryżem basmati i mnóstwem aromatycznych przypraw: kardamonem, anyżem, cynamonem, liściem laurowym i...

Zachwyci Cię nie tylko pikantny farsz ziemniaczany w tych samosach, ale także ciasto, które przeszło liczne testy, zanim osiągnęło rezultat, który tak uwielbiają wszyscy Hindusi...

Nawet jeśli wolisz grillowane burgery, ten przepis sprawdzi się o każdej porze roku. Nie musisz formować mielonych kotletów. Zamiast tego, spłaszcz pulpeciki szpatułką...

Polej usmażoną cukinię sosem agrodolce. Ten słodko-kwaśny sos łatwo przygotować z octu winnego i cukru, a odrobina czosnku i świeżego pieprzu nada potrawie pikantnego, wytrawnego smaku.