Przepisy na lunch

Jajka to naturalny dodatek do zupy. Dodaj jajka sadzone lub gotowane do swojej ulubionej zupy (lub włóż jajko w koszulce bezpośrednio do zupy pod koniec gotowania), albo spróbuj z ribollitą, toskańską zupą chlebowo-warzywną...

Nawet miłośnicy mięsa docenią tę wegetariańską zapiekankę, ponieważ kawałki rzepy, marchewki i wegetariańskie kotlety sprawiają, że nadzienie jest bardzo sycące.

Jeśli używasz czerwonego wina do gotowania, wybierz takie, które najbardziej Ci odpowiada, ponieważ w miarę gotowania jego smak stanie się bardziej cierpki.

Sandra Lee powoli gotuje wołowinę i dodaje odrobinę gorzkiej czekolady, aby uzyskać wyjątkowo głęboki, bogaty smak.

Alton Brown, gospodarz programu kulinarnego Good Eats, nadał tę samą nazwę delikatnym krótkim żeberkom wołowym podawanym z lekkim sosem na bazie octu jabłkowego...

Przysmakiem wielkości orzecha włoskiego w tej sefardyjskiej zupie są kneidlach – gotowane kluski z pietruszką, dodawane do zupy wraz z sofrito ze świeżej papryki i pomidorków koktajlowych...

Do przygotowania tej zupy można wykorzystać niemal wszystko, co zostanie ze świątecznego obiadu. Nawet kości z indyka, które nadadzą bulionowi bogaty smak.

Dzięki szerokiej gamie starannie dobranych składników i smaków, ta pożywna sałatka z łatwością zastąpi pełny posiłek....

Ten prosty dodatek do grillowanego łososia z komosą ryżową i grejpfrutem jest łatwy w przygotowaniu. Doprawiony imbirem, równoważy słodkie i pikantne smaki ciepłym miodem i...

Na kotlet z kurczaka w sosie czosnkowym nałóż sporą porcję miękkiego sera ricotta i posyp mieszanką suszonych pomidorów, orzeszków piniowych i bakłażana. Połączenie ricotty i bazylii dodaje daniu włoskiego charakteru...

To sycące danie z magazynu Food Network to świetna propozycja na kompletny, zbilansowany posiłek. Zawiera wędzoną kiełbasę, zdrowy brązowy ryż, jarmuż i czarną fasolę.

Naturalne kotlety wieprzowe marynuje się zaledwie przez 5 minut w sosie winegret z szalotką i tymiankiem. Jest to czas wystarczający, aby w pełni przesiąknęły bogatym smakiem marynaty.

W zaledwie 25 minut będziesz mieć gotowe danie obiadowe o bogatym smaku krewetek, przygotowane z makaronu, soczystych pomidorków koktajlowych, ogórków i sosu cytrynowo-koperkowego.

Halibut to ryba o mięsistym, jędrnym mięsie, łagodnym smaku, który dobrze komponuje się z białą fasolą, papryką i rozmarynem.

Rachel Ray poleca przygotowywanie sałatek z surowych warzyw, a tę lekką sałatkę podaje się z chrupiącym pieczywem i prostym sosem winegret.

To pełne smaku danie, które Giada De Laurentiis oferuje jako dodatek, zawiera świeży groszek cukrowy jako główny składnik. Dodatkiem są soczyste pomidorki koktajlowe, świeży koperek i sos winegret...

Wykorzystując ogórki bezpestkowe, chłodny melon miodowy i papryczki jalapeño, Claire Robinson tworzy prostą sałatkę o słodkim, lekko pikantnym smaku...

Sałatka z grillowaną cebulą, świeżymi ogórkami i serem feta, a po zaledwie 20 minutach Bobby Flay wykończy ją sosem miętowo-jogurtowym...

Gina i Patrick Neely układają warstwami pomidory i plasterki mozzarelli na cieście francuskim posmarowanym pesto i pieczą ciasto przez zaledwie 15 minut. To prosta i pyszna przystawka.

Ina Garten delikatnie suszy pomidory śliwkowe, aby zmiękły, skarmelizowały się i nadały im bogaty smak, po czym dodaje bazylię i mozzarellę.

W tym szybkim daniu dodatkowym przygotowanym z gotowych składników Rachael Ray łączy czerwoną paprykę, soczystą kukurydzę i sycącą czarną fasolę z lekkim dressingiem kminkowo-cytrynowym.

Paula Deen przygotowuje tę klasyczną, południowoamerykańską wersję frytek z kurczaka, zanurzając kawałki kurczaka w cieście z jajek i ostrego sosu, obtaczając je w mące i smażąc, aż utworzą...

Aby przygotować surówkę widoczną na zdjęciu w 10 minut, Bobby Flay łączy poszatkowaną kapustę ze startą marchewką i cebulą, a następnie polewa wszystko kremowym sosem majonezowym...

Aby przygotować tę prawdziwie jesienną sałatkę, weź pieczoną dynię, wymieszaj ją z młodymi liśćmi rukoli i udekoruj kilkoma aromatycznymi wiórkami orzechowego parmezanu...

W tym stosunkowo chudym daniu Paula Deen gotuje wołowinę i warzywa w bulionie mięsnym doprawionym goździkami i liśćmi laurowymi.

Sunny Anderson łagodzi ostrość papryczki jalapeño i węgierskiej papryki w sosie wódczanym z zapiekanką z kiełbasą i kurczakiem, dodając odrobinę chłodnej, gęstej śmietany i posypując startym serem...

Ina Garten gotuje ziemniaki, marchewki i zieloną fasolkę do miękkości, a następnie dodaje ostatni kluczowy składnik: pistou, tradycyjny francuski sos z czosnku, koncentratu pomidorowego, bazylii...

Ellie Krieger przygotowuje tę rustykalną zupę z białej fasoli (część z niej miksuje). Świeżo posiekane liście szałwii i tymianku, a także młody szpinak i pomidory to również kluczowe składniki...

Każda miska tej sycącej zupy od Alton Brown zawiera różnorodne świeże warzywa. Wśród nich znajdują się ziemniaki, zielona fasolka, pomidory, a nawet kukurydza. Skropienie sokiem z cytryny przed podaniem dopełnia potrawę...

Kanapka Ellie Krieger to lżejsza wersja klasycznego burgera Sloppy Joe. Wybiera chudą mieloną wołowinę, podsmażoną z bogatą w białko czerwoną fasolą, dodając...

Patrick i Gina Neely faszerują polędwiczkę wieprzową mieszanką kukurydzianego chleba i boczku, zabezpieczając otwory wykałaczkami, aby nie rozpadły się podczas grillowania...

Ta lekka zupa przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni francuskiej. Przygotuj ją z podgotowanego bulionu drobiowego, najlepiej ze starszego (lubiącego zupy) drobiu, i karmelizowanej cebuli. Piecz w...

Aby stworzyć unikalne połączenie smaków w jednym rondlu, Ina Garten najpierw podsmaża cebulę na maśle, sherry i brandy, a dopiero potem dodaje odrobinę białego wina i bulionu. Rezultat...

Popularny przepis Melissy De Arabian na zupę dodaje wyrazistych smaków dzięki karmelizowanej cebuli i winu. Wystarczy odrobina soku z cytryny i zupa jest gotowa. Podawaj w małych słoiczkach z...

Tyler Florence przygotowuje swoją zupę na bulionie wołowym i czerwonym winie, dodając świeży tymianek i liście laurowe dla smaku; podaje ją z grzankami serowymi.

Rachel Ray przekształca zwykłą pieczeń z kurczaka w sycącą zupę z owoców morza z gotowanym łososiem w kremowym sosie, selerem naciowym i ziemniakami. I co najważniejsze, namocz...

Giada De Laurentiis łączy smaki kuchni śródziemnomorskiej z białą fasolą i pieczonym bakłażanem, tworząc ten słynny sos. Najlepiej smakuje z chłodnym, chrupiącym...

Tyler Florence przygotowuje swoją szynkę z mieszanką wyrazistych smaków. Najpierw naciera mięso solą, pieprzem, świeżą szałwią i oliwą z oliwek. Podczas pieczenia pokrywa szynkę glazurą z...

Ten kompletny posiłek można przygotować w zaledwie 25 minut. Według przepisu z Food Network, halibut jest posmarowany papryką, szybko smażony i podawany z delikatną marchewką i cebulą oraz wyrazistym puree ziemniaczanym...

Nie musisz czekać na sezon grillowy, żeby zrobić kanapkę z rybą Rachel Ray. Obsmaża filety na patelni grillowej na kuchence i podaje je w pysznych bułkach z soczystymi pomidorami...

Przepis Guya Fieriego zakłada marynowanie halibuta przez godzinę w aromatycznej mieszance czosnku, białego wina i świeżej pietruszki. Rybę następnie gotuje się w bulionie drobiowym i podaje z kromkami grzanek, posypując...

Guy Fieri marynuje udka kurczaka w mieszance czosnku, kminu rzymskiego i chili w proszku, a następnie je grilluje. Polewa kurczaka bulionem o smaku jalapeño, smażonymi paskami tortilli i zimnym...

Patrick i Gina Neely twierdzą: „Wędzenie i pośrednie ciepło pomogą Ci przygotować przepysznie delikatne żeberka, a cola doda odrobinę nieoczekiwanej słodyczy”. Sekret tego przepisu tkwi w...

Obtoczone w mieszance wyrazistych przypraw, takich jak pieprz cayenne, oregano, kmin i papryka, te żeberka wieprzowe bez pieczenia są po prostu pieczone w piekarniku, aby...

Grilluj paski cukinii przez kilka minut, aż będą miękkie, a następnie zwiń je w rulon i nadziej serem kozim, cytryną i pietruszką. Ta mini przystawka z pewnością...

Po polaniu soczystego pieczonego kurczaka dressingiem z białego wina, chutneyu i curry, odstaw sałatkę na chwilę do lodówki, aby się przegryzła. Podawaj w temperaturze pokojowej...

Przygotuj idealną kanapkę klubową, dodając do kurczaka gotowanego w ziołach świeży seler i dymkę, polej sosem majonezowo-musztardowym i wkładając całość pomiędzy kromki chleba z boczkiem...

Sekret pysznej śródziemnomorskiej sałatki z makaronem i tuńczykiem autorstwa Giady De Laurentiis tkwi w tym, że wybiera ona włoskiego tuńczyka w puszce (zamiast bulionu, ryba jest konserwowana w oliwie z oliwek), bogatego w...

Przygotuj prosty sos z pietruszki, czosnku i octu, który nie wymaga nawet gotowania. Możesz go wykorzystać na dwa sposoby w tym przepisie Giady De Laurentiis: jako marynatę do...

Kremowa, serowa zapiekanka przygotowana z grillowanej świeżej kukurydzy, którą rodzina Neely posypuje szczyptą pieprzu cayenne, aby nadać jej subtelnego pikanterii.