Z mlekiem kokosowym i kolendrą, krem kukurydziany nabiera wyjątkowego azjatyckiego smaku i jest odpowiedni dla wegetarian. Podawaj jako dodatek lub świąteczną przekąskę, którą pokochają wszyscy, w tym...
Przepisy na dania główne z warzyw i grzybów
Idealne dania ziemniaczane: puree, pieczone i smażone
Pyszne ziemniaki to prawdziwa rozkosz dla duszy. Oferujemy wspaniałe przepisy na ziemniaki od szefów kuchni.
Wymieszaj ugotowany makaron ze szparagami, fasolą cannellini z puszki i pokruszoną fetą, aby uzyskać danie idealne na lato. Aby uzyskać elegancki wygląd, pokrój szparagi...
Aby makaron był idealnie pokryty, użyj tylko połowy sosu orzechowego, dodając wodę po gotowaniu spaghetti. Dzięki temu sos będzie lekki i dobrze pokryje makaron i warzywa.
43 przepisy wegetariańskie, które pokocha każdy
To, że nie jesz mięsa, nie oznacza, że musisz z niego rezygnować. Oto kilka prostych przepisów na sycące i pyszne dania warzywne, którymi możesz się delektować.
Pikantne marynowane papryczki wiśniowe i oliwki Kalamata nadają duszonemu brokułowi z ciecierzycą cały bukiet smaków, a posypka z prażonej bułki tartej dodaje pysznego chrupnięcia. Udekoruj...
Podsmaż sałatę rzymską na maśle, aż zwiędnie, polej ostrym sosem i posyp chrupiącą prażoną cebulką. To danie inspirowane skrzydełkami Buffalo, idealne do podania z...
Orzechowy smak prażonego masła i pikantnej szałwii równoważą naturalną słodycz sycącego jaskra zimowego. To połączenie stanowi elegancki dodatek do...
Koper włoski często dodaje się do potraw, aby nadać im słodkawy posmak, ale w tym przepisie to on gra główną rolę. Posiekaną bulwę podsmaża się i dusi w niewielkiej ilości wody, a następnie...
Brokuły rabe doskonale komponują się z ciepłym, głębokim smakiem wędzonej papryki. Prażenie papryki w oleju dodatkowo wzmacnia jej smak, ale nie należy z tym przesadzać.
Blanszowana zielona fasolka w brązowym maśle z orzechami laskowymi to prosty, a zarazem wyrafinowany dodatek, który idealnie uzupełnia świąteczne mięsa. Podczas pieczenia...
20 przepisów na zapiekankę ziemniaczaną, które dadzą Ci prawdziwą przyjemność
Zapiekanka ziemniaczana nazywana jest czasem zapiekanką lub gratinem — w każdym razie jest to pyszne, „pokarmowe” danie poprawiające nastrój.
Aromatyczne krewetki scampi gotowane są na jednej patelni z warzywami, kukurydzą i chlebem, co pozwala na szybki, pyszny i bezproblemowy obiad. Zamiast białego wina – tradycyjnego składnika krewetek –...
Gwiazdą tego warzywnego dodatku jest papryczka chili arbol, czyli „ptasi dziób”. Ma umiarkowanie pikantny, bogaty smak i intensywny aromat. Małe strąki można ugotować w całości, a następnie dodać do dania...
Wymieszaj udka kurczaka z proszkiem curry, zielem angielskim i tymiankiem, a następnie gotuj na wolnym ogniu w mleku kokosowym z warzywami, ziołami, przyprawami i pieprzem cayenne. W ten sposób otrzymasz treściwe, pełne smaku gulasze.
Słodkie banany to idealne uzupełnienie soczystego smażonego kurczaka natartego pikantną karaibską przyprawą jerk. Dla bardziej kontrastowego smaku, polej danie sosem imbirowo-ananasowym...
Połącz ogórek, dojrzałego melona i wiśnie z papryczką chili, zielem angielskim, dymką i świeżym imbirem, aby uzyskać wyrazistą letnią sałatkę pełną bogatych smaków i aromatów kuchni jamajskiej. Ta owocowa...
Ta superuproszczona wersja słynnego dania pendżabskiego, palak paneer, jest przygotowywana na jednej patelni. Aby przygotować szybszy posiłek, kup wstępnie pokrojony paneer i mrożony, posiekany szpinak. Chociaż...
W tej wietnamskiej misce makaron ze smażoną wieprzowiną i warzywami podawany jest nie w misce, ale w gęstych liściach sałaty bostońskiej, które przypominają miseczki i dobrze trzymają nadzienie. Aby przyspieszyć...
To szybki wegetariański tagine, który pomimo braku mięsa jest pełen smaku. Warzywa gotuje się na wolnym ogniu z przyprawami i ciecierzycą, aż sos zgęstnieje, i podaje z gotowaną...
Jeśli chodzi o zdrową alternatywę dla ziemniaków, niezasłużenie zapomniana rzepa to doskonały wybór! Po ugotowaniu ma podobną konsystencję i smak, ale znacznie więcej wartości odżywczych...
To pyszne i pożywne danie azjatyckie idealnie nadaje się na pożywny obiad w środku tygodnia. Jest bardzo sycące, zjada się je w kilka minut i pokochają je zarówno dorośli, jak i dzieci. A grzanki...
Lucjan faszerowany cytrynami i świeżą bazylią pieczony jest w całości w piekarniku, co zapewnia fantastycznie soczysty i delikatny finisz. Podawany z papryczkami poblano faszerowanymi smażonymi na maśle...
Lucjan z salsą Veracruzana to tradycyjne danie z meksykańskiego stanu Veracruz, odzwierciedlające różnorodne wpływy kulinarne. Ponieważ stan i miasto portowe Veracruz leżały na skrzyżowaniu szlaków...
Nie ma nic lepszego niż cała wędzona ryba, prosto z grilla. Podobnie jak mięso z kością, ryba najlepiej zachowuje soczystość, gdy jest gotowana w całości. Chris Hart i Andrea Pyenson, autorzy...
Spróbuj tej świeżej sałatki warzywnej z dressingiem z masła orzechowego inspirowanym Azją. Twardy jarmuż, soczyste rzodkiewki, ogórek, marchewka i papryka doskonale się ze sobą komponują i...
Pieczone gałązki brokuła podawane są ze słodko-pikantnym sosem z masła orzechowego i miodu. Opcjonalnie można je skropić sosem sriracha. Brokuły można podawać jako przystawkę w...
Ta żywa sałatka składa się z kolorowych młodych ziemniaków, zielonej fasolki i papryki. Mimo że wszystkie warzywa są ugotowane, smak jest niesamowity...
Ta sycąca, jednogarnkowa kolacja z kurczakiem, zieloną fasolką i ziemniakami sprawi, że sprzątanie i zmywanie stanie się proste. Włoski sos ziołowy...
Odmień smak klasycznego puree ziemniaczanego, dodając brokuły i wędzoną papryczkę chipotle. Aby uzyskać bardziej puszyste i gładkie puree, przeciśnij je przez tłuczek do ziemniaków lub...
Boćwinę smaży się na patelni z ciecierzycą, cebulą i przyprawami, tworząc bogaty w białko i błonnik, pyszny dodatek, który można podawać z daniami mięsnymi. Wykorzystaj całą pęczek...
Po upieczeniu smak bakłażana staje się bogaty i wyrazisty, a polewa z koreańskiej pasty gochujang, miodu i ciemnego oleju sezamowego dodaje odrobinę kwaskowatości, słodyczy i orzechowej nuty.
Koreańska pasta gochujang doskonale równoważy ostrość dyni piżmowej pieczonej w piekarniku do miękkości. Wystarczy wymieszać pastę z oliwą z oliwek przed...
Chociaż ta potrawa stir-fry jest wyraźnie inspirowana makaronem pad thai, brakuje w niej tamaryndowca, który nadaje tradycyjnemu daniu charakterystyczną cierpkość. Zamiast tego używa się płatków czerwonej papryki...
Ugotuj krewetki i brokuły w lekkim sosie orzechowym z jalapeño i imbirem, aby uzyskać pyszny obiad w stylu azjatyckim. Sos jest zrobiony z masła orzechowego. Wybierz wersję chrupiącą (z...
Zapiekanka pasterska, pomimo swojej nazwy, to kompletne danie główne: farsz mięsny i dodatek w postaci puree ziemniaczanego, wszystko w jednej formie. Do tego przepisu potrzebujesz formy odpowiedniej do...
Ten przepis jest idealny na pyszne i zdrowe śniadanie, bogate w białko i błonnik, które zapewni Ci energię na długi czas. Jajecznica jest zrobiona z chorizo, warzyw, fasoli i sera...
Klasyczna francuska sałatka „Niçoise” to zachwycające połączenie świeżych warzyw, tuńczyka i oliwek w cierpkim winegrecie. Różne przepisy dodają inne składniki,...
To sycące, bogate w błonnik ciasto przygotowuje się z makaronu instant i botwiny na kuchence i nie wymaga pieczenia. Wystarczy wymieszać ugotowany makaron z ziołami, dodać jajka i...
Nawet wielbiciele faszerowanych papryk przyznają, że to pyszne danie często psuje gruba skórka. W tym przepisie papryki są pieczone w piekarniku przed nadzieniem, co ułatwia...
Oszałamiająca prezentacja placków ziemniaczanych z jajecznicą na niedzielny brunch. Pieczone miski ziemniaczane wypełnione startym cheddarem i słodko-pikantną mieloną wołowiną smażoną w syropie klonowym. Podawane...
Soczysta rolada z polędwicy wieprzowej z grzybami, chlebem kukurydzianym, czosnkiem i wędzoną kiełbasą podawana jest na chrupiącym grillowanym jarmużu i polana słodko-pikantnym sosem maślanym...
Ugotuj brązowy ryż z ziarnami pszenicy, a następnie wymieszaj go z pikantnym sosem pomidorowo-orzechowym, aby uzyskać sycące wegetariańskie nadzienie do papryk. Nadziej pokrojone papryki i...
Ta pyszna letnia przystawka z sezonowych warzyw będzie centralnym punktem Twojego stołu. Słodka kukurydza i soczyste pomidory idealnie komponują się z gładką, kremową ricottą. Podawaj gorące...
Kiedy temperatura na zewnątrz zaczyna spadać, nie ma nic bardziej przytulnego i pocieszającego niż posiłek pieczony w piekarniku. To rozgrzewające chili piecze się w piekarniku na blasze do pieczenia. Jest bezmięsne, ale bataty...
Niezależnie od tego, czy planujesz wegańskie danie na zbliżającą się kolację, czy po prostu chcesz spróbować nowej wersji swojej ulubionej kapusty, ta opcja spełni wszystkie Twoje oczekiwania. Ten przepis...
Ten przepis inspirowany jest smażonym ryżem z wieprzowiną barbecue w stylu kantońskim, który charakteryzuje się słodkim, lekko wędzonym smakiem. Paski wieprzowiny marynowane są w pikantnym sosie z nutą...
Dopraw puree ziemniaczane papryczkami chipotle w sosie adobo i posyp chrupiącymi kawałkami boczku dla uzyskania maksymalnego smaku. Papryczki chipotle mają przyjemną ostrość i wędzony smak, który...
Słodkie bataty w połączeniu z aromatyczną marokańską przyprawą ras el hanout stanowią wspaniały dodatek inspirowany kuchnią Wschodu. Rozgnieć je podczas pieczenia, aby brzegi były chrupiące. Podawaj...
Ugotuj małe ziemniaki, rozgnieć je w mundurkach i smaż, aż będą chrupiące. Podawaj ze smażoną kiełbasą, jajkiem sadzonym i pieczonymi warzywami, aby uzyskać pyszne, sycące śniadanie pełne...





















































