Przepisy na dania główne z mięsa

Brudny ryż to popularny pilaw Cajun, przyrządzany z dowolnego mięsa, mielonego mięsa lub podrobów, jakie masz pod ręką. Na przykład w tym przepisie jest on przygotowywany z wędzonej kiełbasy wieprzowej. Ryż gotuje się osobno...

Dzięki temu przepisowi możesz przygotować pyszną żeberka jagnięce w domu, zupełnie jak w restauracji. Aby zapewnić soczystość i delikatność, mięso jest gotowane w całości, a następnie krojone na kawałki tuż przed podaniem...

W tym przepisie wykorzystano mięsiste żeberka wieprzowe wycięte z polędwicy. Żeberka naciera się mieszanką przypraw i piecze w piekarniku do miękkości, a następnie grilluje. Kiedy...

Jak wszyscy wiemy, smażony boczek poprawia smak każdej potrawy i ten przepis nie jest wyjątkiem. Delikatny boczek wieprzowy nacierany jest mieszanką przypraw z suchej musztardy, czosnku, ostrej papryki i brązowego...

Niedrogie ogony wołowe stanowią pyszny gulasz. Ich jędrna konsystencja idealnie nadaje się do długiego duszenia w mieszance bulionu wołowego i czerwonego wina z dużą ilością...

Stek z jajkami to popularne danie śniadaniowe, ale można je również podać na kolację. To bogate w białko śniadanie idealnie sprawdzi się podczas wakacji, poprawiając nastrój i...

Ciasto spaghetti to wszystko, co najlepsze we włoskim makaronie, ale w formie gęstego, pięknie podanego ciasta, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Aby je przygotować, będziesz potrzebować...

Pieczeń z Missisipi to popularne danie na południu Stanów Zjednoczonych, łatwe w przygotowaniu. W przeciwieństwie do innych pieczeni, piecze się ją w wolnowarze z niewielką ilością...

Chińskie bułeczki baozi gotowane są na parze z ciastem drożdżowym i nadzieniem, dzięki czemu powstają delikatne, puszyste bułeczki o soczystym wnętrzu. Ten przepis na bułeczki baozi zawiera nadzienie z wieprzowiny, wyjętej z...

Zamiast tradycyjnej wołowiny, w tym sosie mięsnym wykorzystano mielonego indyka. Sos boloński jest zdrowszy, a jednocześnie zachowuje ten sam uwielbiany przez wszystkich smak, ponieważ oprócz mielonego indyka zawiera również...

Amerykański chop suey to popularne danie domowe z regionu Nowej Anglii. Nie ma nic wspólnego z chińskim gulaszem o tej samej nazwie i bardziej przypomina włoskie danie makaronowe. Amerykański chop suey...

Gulasz amerykański to proste i sycące danie domowe przygotowywane w jednym garnku. Klasyczny przepis na gulasz amerykański zawiera makaron, mieloną wołowinę, konserwy lub...

Do tego dania używa się całego kawałka łopatki wołowej, obsmażonego ze wszystkich stron na złoty kolor. Zamiast w kotle, pieczeń piecze się w...

Rozpocznij tę świąteczną szynkę syropem rabarbarowym: część wymieszaj z musztardą i użyj do glazurowania mięsa, a resztę wykorzystaj do przygotowania słodko-kwaśnego kompotu, który będzie pasował do mięsa. Dla...

To danie przygotowuje się z mocno przyprawionych krótkich żeberek wołowych. Przed pieczeniem żeberka naciera się aromatyczną mieszanką przypraw z koprem włoskim i marynuje przez noc.

Dzięki temu prostemu przepisowi krok po kroku możesz przygotować stek nowojorski jak w restauracji. Mięso jest pyszne, soczyste i pełne smaku. Przed grillowaniem doprowadź stek do temperatury pokojowej...

Do przygotowania tego dania potrzebne będą grube kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Natnij kieszonkę w każdym kotlecie i wypełnij ją smażoną mieszanką z cebuli, bułki tartej, jajka i...

Carnitas to duszona wieprzowina w stylu meksykańskim, zazwyczaj używana jako nadzienie do tacos, burrito lub tamales. Najczęściej używa się łopatki wieprzowej. Kawałek naciera się mieszanką przypraw i...

Pomimo nazwy, ten stek nie ma nic wspólnego ze Szwajcarią. To popularna amerykańska metoda przyrządzania dość twardego okrągłego steka (udka wołu), po czym mięso...

Smażony ryż to pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które możesz przygotować z resztek z poprzedniego wieczoru i cieszyć się nowymi, wyrazistymi smakami. Przyrządza się je z gotowanego ryżu, gotowanego mięsa (dowolnego rodzaju...

Tonkatsu to japońskie danie zapożyczone z kuchni europejskiej: smażone w głębokim tłuszczu kotlety wieprzowe. Ich znakiem rozpoznawczym jest złocista, chrupiąca panierka, kryjąca soczyste, delikatne mięso. W...

Polędwica wołowa to najdelikatniejszy i najdroższy kawałek wołowiny, wymagający starannego gotowania. Jeśli zdecydujesz się na jej przygotowanie, koniecznie zaopatrz się w termometr do mięsa. Polędwica...

Dzięki temu prostemu przepisowi od Altona Browna uzyskasz najpyszniejszy stek, jaki kiedykolwiek jadłeś. Będzie dymny, ale efekt jest tego wart! Stek ribeye jest smażony na gorącej patelni...

To danie jest wszechstronne, soczyste i pyszne. Jak mogłoby być inaczej? W końcu jest zrobione z kiełbasy! Będziesz potrzebować naturalnej włoskiej kiełbasy z indyka. Smażymy ją w całości, aż będzie gotowa, i...

Bezkostną polędwicę wieprzową naciera się mieszanką czosnku w proszku, mielonego imbiru, suszonego tymianku i czarnego pieprzu, a następnie smaży na patelni, aż do uzyskania złotego koloru ze wszystkich stron.

Cienkie kotlety z polędwicy wieprzowej naciera się pastą chili i smaży na patelni z cienkimi krążkami cebuli na złoty kolor. Marynowanie nie jest wymagane. Smażenie trwa tylko 4...

To sycące i zdrowe danie ze smażonego ryżu jest pełne wiosennej soczystości i wyjątkowego azjatyckiego smaku. Zawiera małe kawałki smażonej polędwicy wołowej wymieszane z selerem, marchewką i...

Przepis wykorzystuje kotlety z polędwicy wieprzowej z kością, na tyle grube, że można je naciąć z boku i nadziać pysznym nadzieniem z pokruszonego chleba kukurydzianego i...

Pomimo swojej prostoty, to mięso wygląda odświętnie i zachwyci gości swoim smakiem i aromatem. Cały kawałek łopatki wieprzowej naciera się mieszanką oliwy z oliwek, rozgniecionych...

Te kotlety wołowe przygotowuje się podobnie jak kotlety z kurczaka: steki są rozbijane, zanurzane w mieszance jajecznej, panierowane w przyprawionej mące i smażone na maśle. Do ich przygotowania używa się górnej części udźca...

Szarpana wieprzowina to popularne amerykańskie danie barbecue, w którym wieprzowina jest pieczona, aż będzie się łatwo rozpadać wzdłuż włókien. Równie pyszna jest pieczona w domu w piekarniku.

Idealny przepis na pieczeń wołową, która dosłownie rozpływa się w ustach. W tym przepisie wykorzystuje się łopatkę i karkówkę. Mięso najpierw obsmaża się na kuchence, aż będzie złocistobrązowe ze wszystkich stron,...

Ta metoda gotowania mięsa idealnie nadaje się na niedzielny obiad: szybka, pyszna i bez bałaganu. Naturalne kotlety wieprzowe z kością są zwilżane niewielką ilością wody i...

Meksykańskie enchiladas, nadziewane mięsem, to wspaniałe danie zarówno na co dzień, jak i na rodzinne uroczystości. Użyj gotowego sosu enchiladas, a to danie nie będzie...

To szybkie danie makaronowe jest gotowe w zaledwie pół godziny i wypełnione jest soczystymi klopsikami z indyka i chrupiącymi łodygami brokuła. Nie trzeba ich gotować. Wystarczy zdjąć osłonki...

Makaron pełnoziarnisty wzbogaca potrawę w błonnik i minerały, a jego wspaniały orzechowy smak sprawi, że będziesz chciał się nim delektować wielokrotnie. Ugotuj makaron penne i wymieszaj z sosem...

Łopatka jagnięca jest krojona na cienkie kotlety, obficie solona i pieprzona, a następnie smażona na rozgrzanej żeliwnej patelni. Powstałe kotlety są niezwykle soczyste w środku i mają cudownie chrupiącą skórkę.

Do przygotowania tego dania potrzebne będą cienkie, naturalne, bezkostne kotlety z polędwicy wieprzowej. Każdy kawałek mięsa maczamy w cieście i smażymy na patelni na złoty kolor. Podajemy...

Nazwa tego rzymskiego dania, saltimbocca, oznacza po włosku „wskocz do ust!”. Cienkie plasterki mięsa posypuje się prosciutto i liśćmi szałwii, a następnie smaży na oliwie z oliwek.

Stek florencki to duży kawałek grillowanego mięsa o pysznej, złocistej skórce i delikatnym, różowym środku. Giada de Laurentiis sugeruje grillowanie steka po zamarynowaniu...

W tym przepisie wykorzystano środkową część polędwicy wieprzowej z kością, pokrojoną na 4 kotlety. Wieprzowina jest grillowana w słodko-kwaśnym włoskim sosie agrodolce, który powstaje w...

Zaplanuj to danie z wyprzedzeniem, ponieważ wieprzowina musi być solankowana przez noc. Do jego przygotowania potrzebne będą kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Są one moczone w solance z...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej to idealny składnik szybkiego, pysznego i wyjątkowego obiadu, idealnego, by zachwycić bliskich w zwykły wieczór lub na rodzinnej uroczystości. Możesz wybrać...

Ossobuco to golonka cielęca duszona w białym winie i bulionie. Delikatne mięso, nasycone sokami warzywnymi, z pysznym szpikiem w środku. To danie jest włoskim...

Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym to sycące i pyszne danie, szczególnie popularne wśród Amerykanów pochodzenia włoskiego. Uwielbiają je wszyscy, dorośli i dzieci. A ten przepis sprawia, że ​​jest jeszcze...