Przyprawy takie jak chili w proszku i kmin rzymski, a także kawałki pikantnego sera pepper jack w środku klopsików nadają im cudownie pikantny smak Tex-Mex. Są łatwe w przygotowaniu i...
Przepisy na dania główne z mięsa
Sekretnym składnikiem tych klopsików jest pikantna meksykańska kiełbasa chorizo (nie mylić z hiszpańską). Surowa kiełbasa jest mieszana z mieloną wołowiną i pełni dwie funkcje:
Makaron z klopsikami to jedno z najpopularniejszych włoskich dań. Włoskie sery (mozzarella, romano i parmezan), pomidory i aromatyczna, świeża bazylia nadają temu makaronowi wspaniały smak i...
Połączenie wołowiny, ryżu długoziarnistego, cebuli, włoskich przypraw i sosu pomidorowego nadaje tym „jeżom” niesamowity smak, dzięki czemu są szybkim i łatwym daniem do delektowania się...
Te klopsiki inspirowane są popularnymi pikantnymi pokrywkami Buffalo. W przeciwieństwie do smażonych skrzydełek kurczaka, klopsiki pieczone w piekarniku są lżejsze, mniej kaloryczne i nadal sycące...
Pulpety pieczone w pikantnym sosie pomidorowym przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom – to sprawdzona propozycja na rodzinny obiad. Wykonane wyłącznie z mielonej wołowiny, drobno posiekanych płatków owsianych i cebuli...
Ta zapiekanka przypadnie do gustu każdemu, kto lubi połączenie słodkiego i wytrawnego smaku. Gotowe, puszyste naleśniki układa się pojedynczą warstwą w naczyniu do pieczenia i posypuje pokruszonym...
Skórka cytrynowa nadaje tym inspirowanym kuchnią śródziemnomorską klopsikom z kurczaka orzeźwiający cytrusowy smak, który doskonale komponuje się z pozostałymi przyprawami i aromatycznymi ziołami: szczypiorkiem, tymiankiem,...
Ten przepis sprawia, że te chude klopsiki z indyka są jeszcze bardziej soczyste i zdrowsze, dzięki dodatkowi dużej ilości szpinaku, selera, cebuli i papryki. Starty parmezan dodaje odrobinę smaku...
Jeśli z wczorajszej świątecznej kolacji zostało Ci trochę mięsa i warzyw, możesz przygotować pyszną i szybką frittatę na śniadanie, wrzucając na patelnię wszystko, co masz w lodówce: plastry wołowiny...
Meat alla pizzaiola to tradycyjne neapolitańskie danie składające się z kawałka mięsa duszonego w sosie pomidorowym z cebulą i aromatycznymi ziołami, podobnym do sosu do pizzy, od którego pochodzi nazwa potrawy...
Te faszerowane kotlety z polędwiczki wieprzowej wyglądają odświętnie i są niezwykle łatwe w przygotowaniu. Wieprzowina jest moczona w solance, a następnie nacinana wzdłuż każdego kotleta...
Zaskocz swoich gości tą chrupiącą panierką z nadziewanego polędwiczki wieprzowej. Do przygotowania tego wykwintnego dania potrzebne będą grube, naturalne kotlety z polędwiczki wieprzowej, każdy na dwóch...
Ta meksykańska pasta zawiera wszystko, czego można oczekiwać od nachos: szarpaną wołowinę w sosie pomidorowym, aromatyczną fasolę z wędzonym boczkiem, mnóstwo roztopionego sera, świeżość...
Ugrilluj te żeberka w stylu azjatyckim. Ten przepis wykorzystuje krótkie żeberka wołowe z dużą ilością tłuszczu, co dodaje im wędzonemu smakowi. Pokrój je na kawałki, które łatwo ułożyć i...
Te szaszłyki jagnięce są soczyste i pyszne, o śródziemnomorskim smaku dzięki marynacie z soku z cebuli, suszonego oregano i kminu. Zamarynuj kawałki mięsa w...
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej smażą się szybko, prezentują się apetycznie, a delikatne mięso łatwo wchłania aromat przypraw. Grillowane kotlety są szczególnie luksusowe, z ich rozpływającym się w ustach...
Ten pyszny obiad w stylu niemieckim przygotowywany jest w całości na jednej blasze do pieczenia. Pyszny, szybki i bez bałaganu – idealny na wieczór po pracy. Blacha do pieczenia jest wizualnie podzielona na trzy strefy:...
To danie to szybka odmiana amerykańskiej wieprzowiny z szarpaną fasolą i grillowanym mięsem. Zamiast wieprzowiny użyj wędzonej polskiej kiełbasy, dodaj białą fasolę z puszki i...
Toad in a hole to tradycyjne angielskie danie uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. W zasadzie są to kiełbaski pieczone w cieście Yorkshire pudding, ledwo widoczne nad powierzchnią.
Makaron bezglutenowy smakuje najlepiej gotowany w sosie na bazie oliwy z oliwek, który nie gęstnieje zbytnio, dzięki czemu jest lżejszy. Makaron z ciecierzycą i ziołami to...
Połączenie smażonych naturalnych kiełbasek (czyli frankfurterek) i słodkiej papryki to idealne danie zarówno na śniadanie, jak i na szybki, sycący lunch. Podczas gdy kiełbaski pieką się w piekarniku,...
Parmezan, sos marinara, aromatyczna bazylia i czosnek nadają tej domowej pieczeni mięsnej wspaniały włoski smak i aromat. Jej bazą jest mielona wołowina. Wymieszaj ją z pozostałymi składnikami...
To włoskie danie przygotowuje się w zaledwie pół godziny i zachwyca bogatym, świątecznym smakiem, który zawdzięcza sycylijskiemu winu Marsala. Przyrządza się je z cienkich kotletów cielęcych. Są one...
Metoda odwrotnego smażenia pozwala w pełni delektować się idealnie soczystym i delikatnym mięsem w chrupiącej skórce. Steki Ribeye są najpierw pieczone przez kilka godzin w piekarniku w niskiej temperaturze...
Kiełbaski z puree ziemniaczanym to tradycyjne brytyjskie danie, często serwowane w pubach i gotowane w domu. Grillowane grube kiełbaski podawane są na kremowym puree ziemniaczanym.
Ta zapiekanka jest niezwykle prosta w przygotowaniu i pomimo tego, że jest zrobiona z fasoli z puszki, smakuje wyśmienicie, jak u mamy. Fasolę po prostu miesza się ze smażonym boczkiem...
Przygotuj pyszną i soczystą duszoną wieprzowinę, którą można podać z dowolnym dodatkiem. Łopatkę wieprzową kroimy na kilka dużych kawałków, które dokładnie obsmażamy w...
Pieczona jagnięca noga z kością będzie prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Mięso prezentuje się imponująco, a jego smak nie pozostawi nikogo obojętnym. Przed pieczeniem, jagnięca noga...
Klienci restauracji Pauli Deen, The Lady and Sons w Georgii, uwielbiają serwowaną tam wędzoną wieprzowinę. Dzięki temu przepisowi każdy może odtworzyć to danie we własnej kuchni. Jest niesamowicie...
Tradycyjna lasagne to bogate, kaloryczne danie idealne na święta. Ale z tym przepisem jest zdrowsza i mniej kaloryczna – dokładnie to, czego potrzebujesz i...
Ta luksusowa, sycąca lasagne jest przygotowywana z mięsnym farszem z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, a część serowa jest zrobiona z chudego twarogu zamiast tradycyjnej ricotty. Ugotuj makaron przez...
Pieczona polędwiczka wieprzowa z kością to jedno z najłatwiejszych w przygotowaniu, a zarazem najbardziej efektownych dań świątecznych. Mięso nie wymaga wstępnego marynowania. Doprowadź mięso do temperatury pokojowej...
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej mają subtelny, mięsny smak, dzięki czemu doskonale wchłoną wszystkie aromaty solanki, w której je moczysz przed grillowaniem. Solanka również...
Ta pyszna pieczeń jest przygotowywana z bezkostnej jagnięcej nogi. Ten kawałek mięsa nie jest tak drogi, jak np. żeberka jagnięce, ale prezentuje się równie odświętnie po podaniu. Mięso jest bardzo delikatne i soczyste i nie wymaga...
W tej potrawie wykorzystuje się niedrogi stek z górnej części wołowiny, pokrojony w paski, obsmażony do perfekcji z każdej strony, a następnie duszony w pysznym sosie cebulowym...
Pieczyste są jak kotlety, tylko jeszcze pyszniejsze. Każdy gość otrzymuje swój własny, mini-pieczeń, panierowany z każdej strony i niezwykle soczysty i bogaty w środku.
Grillowane mięso nabierze wyjątkowego smaku i wspaniałego połysku, polane sosem barbecue z dyni. Ten sos różni się od klasycznego sosu bogatszym, bardziej pikantnym smakiem i nutą dyni...
Grillowane kotlety z polędwicy wieprzowej z kością staną się jeszcze pyszniejsze, jeśli posmarujesz je lepką glazurą z dżemu morelowego, ostrej papryczki habanero, świeżego imbiru, czosnku...
Kotlety z polędwicy wieprzowej na żeberkach grillowane są z czerwoną cebulą i pęczkami pak choi. Słodko-pikantny sos imbirowy nadaje całemu daniu wspaniały azjatycki smak.
Kompletny posiłek z grillowanej wieprzowiny, letniej sałatki succotash i sosu śmietanowego jest gotowy w niecałe pół godziny. Przyrządza się go z całkowicie naturalnych kotletów z polędwicy wieprzowej...
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością idealnie nadają się do grillowania. Aby zapobiec wysuszeniu delikatnego mięsa i zachwycić Państwa nie tylko pięknymi śladami grilla, ale i soczystością,...
Bezkostną polędwicę wieprzową kroi się na grube kotlety, przyprawia solą, czarnym pieprzem i posiekanym świeżym rozmarynem, a następnie grilluje, aż będzie miękka i zrumieniona. Rozmaryn...
Zapiekanka spaghetti jest bardzo podobna do lasagne, ale jest o wiele prostsza w przygotowaniu i używa się do niej spaghetti zamiast szerokich płatów makaronu lub, jak w tym przepisie, cieńszego makaronu capellini (włosy anioła)....
Stek Bavette, znany również jako stek z polędwicy wołowej, jest krojony z udźca wołowego. Ten niedrogi kawałek mięsa charakteryzuje się bogatym smakiem wołowiny i grubym ziarnem. Choć nie jest tak delikatny jak...
Aby mieć pewność, że grillowany stek z antrykotu będzie wyjątkowo soczysty i delikatny, zamarynuj go na noc w mieszance oleju roślinnego, octu winnego czerwonego, musztardy Dijon i garści świeżych ziół.
W tym daniu wykorzystano kotlety z łopatki wieprzowej z kością. Mięso jest dość twarde i idealnie nadaje się do długiego duszenia, a kości nadają sosowi wyjątkowo...
Aby przyrządzić pyszną, delikatną polędwicę wołową, wystarczy sól, grubo zmielony czarny pieprz i masło, którym smarujesz mięso przed pieczeniem. Polędwica...
Chateaubriand to idealne danie na romantyczną kolację. Przyrządza się je z małego, centralnego kawałka polędwicy wołowej, na dwie osoby. Mięso jest najpierw obsmażane...
Bibimbap to jedno z najpopularniejszych koreańskich dań, przyrządzane z ryżu i różnych dodatków. Pyszne, sycące i pożywne, tradycyjnie podawane jest w gorących kamiennych misach, gdzie ryż długo się gotuje.
























































