Aby uzyskać wspaniały, azjatycki smak, namocz świątecznego indyka na noc w solance z herbaty, pomarańczy i bourbon, a następnie dokładnie natrzyj go...
Przepisy na dania główne
Rozcięcie indyka na kształt motyla przyspiesza pieczenie, równomiernie piecze z każdej strony i eliminuje konieczność obracania. Namocz indyka na noc w aromatycznym...
Ta sycąca sałatka to wspaniałe połączenie smaków i tekstur. Soczyste warzywa doskonale komponują się z pieczoną dynią, plasterkami naturalnej kiełbasy i krążkami czerwonej cebuli, a wszystko to w cieście...
Burrito to świetny sposób na zapakowanie maksimum smaku, wartości odżywczych i tekstury w cienką tortillę, dzięki czemu jest to świetna opcja na każdą porę dnia – w domu, w pracy czy w podróży. To burrito...
Przygotowując puree ziemniaczane, nie oszczędzaj masła! Najpyszniejsze puree ma wspaniały, kremowy smak i kremową konsystencję. A żeby nie stracić smaku samych ziemniaków, ugotuj je...
Aby uzyskać bogatszy, bardziej intensywny smak puree ziemniaczanego, zastąp mleko kwaśnym mlekiem i masłem, a następnie rozgnieć ziemniaki. Jeśli wolisz gładszą konsystencję, pomiń masło...
Po ugotowaniu makaronu nie wylewaj całej wody z garnka. Ten bogaty w skrobię płyn będzie idealną bazą do lekkiego, maślanego sosu. Wymieszaj ugotowany makaron ze świeżymi ziołami, a otrzymasz...
Jeśli kiedykolwiek próbowałeś włoskiej pieczeni z porchettą, prawdopodobnie urzekł Cię jej pikantny smak z nutami kopru włoskiego, cytryny i rozmarynu. Ten przepis sugeruje nadzienie jej tym samym...
Groszek cukrowy jest tak delikatny, że można go jeść w całości, ale jako pyszny dodatek wystarczy go podsmażyć na maśle z szalotką i świeżymi ziołami.
Jeśli masz ochotę na eksperymenty i niespodziewanie pyszne rezultaty, spróbuj zrobić lasagne w foremce na muffiny z dziurką w środku. W ten sposób lasagne upiecze się od zewnątrz do wewnątrz i od środka do środka, co oznacza...
To sycące i pożywne danie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Soczysty kotlet wołowy podawany jest z kremową mąką kukurydzianą, jajkiem sadzonym, duszonym jarmużem i zieloną...
Gofry z kurczakiem w gorącym syropie to popularne danie z południa Ameryki. Ten przepis zawiera odrobinę mąki kukurydzianej do ciasta na gofry, co nadaje im chrupkości i nieoczekiwanego...
Słodki melon miodowy, słona feta, chrupiący ogórek, orzeźwiające warzywa i pikantna czerwona cebula idealnie się uzupełniają w tej soczystej i sycącej sałatce z bulguru. Sałatka...
Dodanie maślanki do ciasta kukurydzianego pomaga zmiękczyć jego konsystencję dzięki charakterystycznym ziarnom mąki kukurydzianej. Ten przepis dodaje również odrobinę białego octu do maślanki...
Jeśli nie możesz się zdecydować, czy wolisz orzeźwiający zimny makaron, czy miskę gorącej azjatyckiej zupy, spróbuj bun cha (grillowanych kotletów wieprzowych z makaronem ryżowym). To jedna z najsłynniejszych...
Masło zmienia wiele potraw w arcydzieła, a stek wołowy nie jest wyjątkiem. Płaski stek z żelaza (wycięty z łopatki wołu) jest polewany roztopionym masłem podczas grillowania z tymiankiem...
Ten przepis zamieni lekką grecką sałatkę z przystawki w sycący dodatek, a nawet pełnowartościowy posiłek wegetariański. Główne składniki sałatki – pomidory, ogórki, oliwki, czerwona cebula…
Ten sos makaronowy z serem jest pełen wyrazistego smaku skrzydełek kurczaka Buffalo, mimo że jest przygotowywany bez kurczaka. Sekret tkwi w idealnym połączeniu ostrego sosu, masła i...
Gdy raz spróbujesz indyka smażonego w głębokim tłuszczu, nigdy nie będziesz chciał wracać do wersji pieczonej w piekarniku. Soczysty i delikatny w środku, z niesamowicie chrupiącą skórką na zewnątrz. Do smażenia...
Ta duża i soczysta kanapka jest pełna wszystkich smaków popularnych skrzydełek Buffalo. Plasterki smażonej piersi z kurczaka ułożone są na podpieczonych na maśle kromkach bagietki wraz z...
Ten przepis na zapiekankę z kurczakiem w sosie śmietanowym nabiera wytrawnego smaku kurczaka Buffalo, pieczonego w kremowym nadzieniu warzywnym z serem pleśniowym, pomiędzy dwoma kruchymi spodami. Do...
Jeśli kiedykolwiek zamawiałeś brukselkę w restauracji, prawdopodobnie zastanawiałeś się: „Jak oni to robią, że jest taka pyszna?”. Cóż, sekret jest już znany: pieczenie w wysokiej temperaturze i bogaty w smaku sos. Kiedy...
W tym przepisie wykorzystano brukselkę gotowaną w woku, co nadaje jej charakterystyczny, prażony smak typowy dla warzyw pieczonych w piekarniku lub grillowanych, a także delikatną konsystencję...
Mocny, bogaty smak brukselki wymaga lekkiego, orzeźwiającego akcentu, który dodaje skórka cytryny, a czosnek dodaje pikantnego, wyrazistego smaku. Brukselka jest pieczona w piekarniku w...
32 dania z kurczaka dla całej rodziny
Masz dość nudnych dań z drobiu? Te przepisy z pewnością staną się nowymi ulubionymi daniami całej rodziny, wykorzystującymi każdą część kurczaka.
11 przepisów na ciasto dyniowe z przyprawami korzennymi
Spróbuj tostów francuskich, muffinek, owsianki i słodkich bułeczek doprawionych ulubionymi jesiennymi przyprawami — a także latte z dynią i przyprawami korzennymi, którym możesz się delektować
Grillowany stek to rozkosz o każdej porze roku. Ten przepis dodaje smaku mieszance brązowego cukru, soli i czarnego pieprzu, która zamienia się w pyszny...
Filet z pstrąga grillowany w piecu i podawany z delikatnym, lekko pikantnym sosem maślanym z grzybami i słodką papryką. Lekko przypieczony...
Kiedy musisz jednocześnie upiec stek i warzywa, aby uzyskać wyśmienity smak, funkcja grilla w piekarniku to wybawienie. Ułóż mięso z pomidorami, dymką i czosnkiem na jednej blasze do pieczenia i piecz, aż będzie chrupiące, i...
Pieczony brokuł podawany jest z lekkim sosem maślano-cytrusowym z sokiem pomarańczowym i limonkowym. Orzeźwiająca nuta cytrusowa sprawia, że jest to doskonały dodatek do ryb i...
Przygotowanie tradycyjnego risotto jest proste, ale wymaga skupienia: stoisz przy kuchence, stale mieszając ryż i dodając płyn małymi porcjami. Jeśli wydaje Ci się to żmudne,...
Rapini to odmiana brokuła bogata w witaminy A, C i K, o lekko gorzkawym smaku, bardzo popularna w kuchni śródziemnomorskiej, zwłaszcza we Włoszech, gdzie najczęściej jest duszona lub...
Faszerowane pieczarki to popularna przystawka na każdą okazję, a podawane jako dodatek do śniadania stanowią idealny poczęstunek na niedzielny brunch, późne śniadanie lub...
Ten soczysty, wysoki burger z jajkiem sadzonym, kotletem, serem i świeżą rukolą jest idealny na śniadanie w Dzień Ojca lub na inną specjalną okazję. Kotlet jest zrobiony z mieszanki mielonej wołowiny i...
To nadzienie chlebowe można upiec w świątecznym indyku lub osobno. Druga opcja jest lepsza, ponieważ daje więcej tego pysznego dodatku i wystarczy na cały...
Soczyste kiełbaski bratwurst zapiekane są z pieczarkami cremini, marchewką, selerem i ryżem w lekkim, śmietanowym sosie, aż ryż będzie ugotowany, a następnie posypywane startym serem...
Miłośnicy czosnku pokochają ten sos pietruszkowo-anchois. Anchois są subtelne, ale wzmacniają ogólny smak sosu, który uzupełnia aromaty duszonego w piwie boczku i czerwonego wina.
Udka z kurczaka to najbardziej soczysta część kurczaka, dzięki czemu idealnie nadają się do duszenia. Nigdy ich nie wysuszysz, a mięso będzie tak delikatne, że dosłownie będzie odchodzić od kości. Podsmażone uda...
Całkowicie naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są duszone w niewielkiej ilości bulionu z kurczaka z szałwią, marynowaną papryką, pomidorkami koktajlowymi i cytryną, dzięki czemu stają się soczyste i...
Trudno powiedzieć, która część tego dania jest lepsza: delikatna wołowa pierś z piersi o bogatym pomidorowym smaku, czy soczyste warzywa korzeniowe, duszone w mięsnym sosie i nasączone sosem winnym. Zdecydowanie...
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością marynowane są przez noc w solance z przyprawami, a następnie smażone i gotowane w śmietanowym sosie, dzięki czemu stają się soczyste, delikatne i pyszne...
Chrupiące udka z kurczaka smażone na wolnym ogniu z delikatnymi porami i jabłkami w naturalnym, bezalkoholowym cydrze jabłkowym, czego efektem jest soczyste, owocowe i pikantne danie.
Ten prosty, a zarazem pyszny dodatek idealnie pasuje do pieczonej wieprzowiny lub kurczaka, kiełbasek lub wołowiny peklowanej. Pomarszczone liście kapusty włoskiej doskonale znoszą tę metodę...
To świąteczne puree ziemniaczane będzie równie pyszne, co danie główne. Wystarczy posmarować puree prażonym masłem orzechowo-ziołowym i posypać...
Zdecydowanie zachowasz ten przepis na kolejny brunch ze znajomymi. Te jajka pieczone są w osobnych kokilkach w sosie pomidorowym z chrzanem i tabasco, tworząc klasyczną...
Ta pożywna kanapka z grillowanym stekiem z antrykotu, cierpkim sosem z niebieskiego sera, karmelizowaną cebulą, pikantną rzeżuchą i słodko-pikantnymi pieczonymi pomidorami z łatwością zastąpi...
Ten zdrowy przepis na owsiankę sprawia, że owsianka nabiera charakteru deseru, dzięki niesamowicie pysznemu sosowi jagodowemu z syropem klonowym, którym polewa się ją podczas serwowania. Sos powstaje z...
Zamiast tradycyjnych bułek, te burgery zawierają ćwiartki sałaty lodowej – świetny sposób na ograniczenie węglowodanów i wzbogacenie kanapki w błonnik! Odetnij sałatę od główki...
Te sycące wegetariańskie burgery są bezglutenowe, ale pełne zdrowego błonnika. Zamiast tradycyjnych bułek, użyto w nich podpieczonych ćwiartek batatów (świetnie komponują się z innymi...
Formując kotlety, nie ugniataj mielonego mięsa zbyt mocno ani nie ubijaj go zbyt ciasno; zapewni to soczystość i delikatność kotletów. Ułóż gotowy kotlet z serem na bułce i pozostaw na kilka minut w piekarniku.






















































