Przepisy na dania główne

Te miękkie i soczyste bułki z mięsem mielonym, z rozpływającym się w ustach serem mozzarella i pyszną glazurą pomidorową na wierzchu, podawane są w ciepłym sosie marinara. Duża, okrągła...

Do tej sałatki nie musisz nawet siekać młodej sałaty ani endywii. Wystarczy oddzielić główki na liście i wymieszać je z pozostałymi warzywami w lekkim sosie śmietanowo-chrzanowym. Kulminacyjnym punktem tej sałatki będzie...

Każde danie na świątecznym stole zasługuje na wyjątkowy akcent, a koszyczek z pieczywem nie jest wyjątkiem. Zamiast zwykłego pieczywa, wypełnij go miękkimi, domowymi bułeczkami, które zachwycą Twoich gości.

Jeśli szukasz przepisu na pieczonego indyka na święta, sprawdź ten przepis na Święto Dziękczynienia. Zachowuje on wszystkie tradycyjne smaki tego dania, a jednocześnie dodaje mu wyjątkowego charakteru. Ten indyk z...

Jeśli zdecydowałeś się upiec dwa indyki na święta, istnieje sposób, aby zmieścić oba w piekarniku, dzięki czemu nie będziesz musiał piec ich pojedynczo. Aby to zrobić, rozłóż jednego indyka na pół i spłaszcz go...

Jajecznica to proste, codzienne danie, nic specjalnego, chyba że to „Najlepsza Jajecznica”! Ten przepis ma w sobie coś wyjątkowego. Z odpowiednią techniką i...

Zrób mini burgery, zamieniając zwykłe bułki na coś jeszcze pyszniejszego: faszerowane skórki ziemniaczane z serem cheddar i boczkiem! Wystarczy upiec gotowe, gotowe skórki ziemniaczane...

Jak ulepszyć i tak już pyszny makaron, linguine z małżami? Dodać wieprzowinę! A konkretnie pancettę, włoską odmianę boczku. Pancetta dodaje mu kolejną warstwę smaku i aromatu...

Aby nadać temu makaronowi bardziej złożony i głęboki smak, użyj kilku rodzajów grzybów, takich jak pieczarki, boczniaki lub grzyby shiitake. Idealnie uzupełniają one naturalną włoską kiełbasę w...

Łopatka wieprzowa z kością idealnie nadaje się do długotrwałego pieczenia w piekarniku. Mięso jest niezwykle soczyste i rozpływa się w ustach. Do pieczenia potrzebne będzie naczynie żaroodporne z pokrywką...

Jeśli zdecydujesz się grillować brokuły, nie dziel główki na różyczki; zamiast tego grilluj je razem z łodygą, krojąc ją wzdłuż na duże kawałki. Łodyga jest równie pożywna, jak reszta brokuła...

Ta niskokaloryczna wersja klasycznego Pad Thai jest pełna tradycyjnych smaków, ale dzięki dodatkowi warzyw jest jeszcze bardziej soczysta i orzeźwiająca. Ten przepis wymaga mniejszej ilości...

Jeśli podoba Ci się pomysł lasagne, ale chcesz, żeby była mniej kaloryczna, ten przepis Ci w tym pomoże. Płaty lasagne przełożone są lekkim sosem z ricotty i szalotki, posiekanymi warzywami i świeżym...

Soczysta zielona fasolka i kremowy biały fasolnik spotykają się w tej sałatce, która zachwyci Cię połączeniem kontrastujących tekstur i orzeźwiającego smaku cytrusów z nutą ostrości czerwonej...

Spaghetti będzie lżejsze, soczystsze i bardziej orzeźwiające, jeśli połączysz je z cienko pokrojoną cukinią i cytryną. Możesz użyć spiralizera do pokrojenia cukinii na cienkie kluski lub poszukać go w supermarketach...

Smażenie (ciągłe mieszanie) zachowuje świeżość, soczystość i słodycz groszku cukrowego. Sos gong pao (mieszanka sosu sojowego, imbiru, chili i sezamu) dostępny w sklepie.

Ten turecki klasyk, klopsiki z ziemniakami w sosie pomidorowym, idealnie nadaje się zarówno na nieformalny rodzinny obiad, jak i iftar (kolację w czasie Ramadanu). Istnieją różne...

Filet z lucjana czerwonego jest duszony na jednej patelni z włoską kiełbasą, cebulą, papryką i rozmarynem, aż będzie ugotowany, i podawany z pieczonymi ziemniakami. Marynowane papryczki wiśniowe dodają potrawie odrobinę smaku.

Ta pyszna zapiekanka z ciągnącym się serem, aromatyczną włoską kiełbasą i słodką papryką jest idealna na śniadanie, obiad lub kolację. Jeśli przygotowujesz ją na śniadanie, możesz ją przygotować wieczorem poprzedniego dnia...

Udka z kurczaka, fasola cannellini, pomidory i oregano doskonale się uzupełniają w tym rustykalnym włoskim gulaszu. Wszystko gotowane jest na jednej patelni, najpierw na kuchence, a potem dopiekane...

Jeśli uwielbiasz dynię w wytrawnych daniach, ten przepis na mięsny dodatek Cię nie zawiedzie. Ten wyrazisty dodatek ptitim w stylu bliskowschodnim równoważy naturalną słodycz dyni piżmowej i daktyli...

Ten intensywny ryż zawdzięcza swój słoneczny kolor szafranowi. Szafran to droga przyprawa, ale przy prawidłowym użyciu wystarczy go tylko odrobina. Nadaje niepowtarzalny smak i...

Dwa kilogramy świątecznej piersi z indyka można upiec w niecałą godzinę, i to nawet z sosem! Łatwo to sobie wyobrazić, gotując ją w wolnowarze zamiast w piekarniku. A pierś wychodzi bardzo...

Jeśli nagle zdecydujesz się poczęstować rodzinę pysznymi tacos, wolnowar będzie Twoim wybawieniem! Z łatwością poradzi sobie nawet z mrożonym mięsem mielonym, a farsz do taco będzie gotowy w kilka minut. Podawaj z dowolnymi...

Możesz przygotować sycące faszerowane papryki bez tracenia czasu na pieczenie – w wolnowarze! Wystarczy zrumienić mieloną wołowinę i ryż w wolnowarze, a następnie nadziać nimi duże papryki i dokończyć pieczenie.

Makaron jajeczny z kiełbasą z indyka i słodką papryką to idealny obiad w środku tygodnia. Ale to, co naprawdę czyni go pysznym, to lekki sos śmietanowy z papryką, czosnkiem i...

Te zapiekanki, nadziewane mięsem, warzywami i posypane ziemniakami Tater Tots, są przygotowywane w Minnesocie na duże spotkania rodzinne, lunche i kolacje kościelne. Wyglądają prosto, ale...

Tortille kukurydziane gotowane we wrzątku to popularne danie wśród Afroamerykanów i mieszkańców Południa Stanów Zjednoczonych. Przygotowywane z zaledwie kilku składników i smażone na tłuszczu, a nie pieczone, przypominają raczej...

Hot pot (lub gorący kalafior) to pyszny chiński obiad przygotowywany bezpośrednio przy stole. To coś więcej niż tylko garnek z gotującym się jedzeniem na środku stołu, wokół którego ułożone są przystawki. To wspaniały sposób na spędzenie...

Ta wegetariańska wersja słynnego pikantnego kurczaka w stylu Nashville gotuje się znacznie szybciej i jest równie pyszna. Aby tofu było chrupiące i pyszne, ważne jest, aby smażyć je bez ruszania...

Świeży koperek i kwaśna śmietana zamieniają prostą letnią sałatkę w coś chłodnego, kremowego i orzeźwiającego. Spróbuj tej klasycznej sałatki ogórkowej z czarnym chlebem i wędzonym łososiem lub jako...

Krewetki scampi znajdują się w menu każdej dobrej włosko-amerykańskiej restauracji. Odpowiednio ugotowane powinny być maślane, z nutą cytryny i czosnku. Krewetki scampi są uwielbiane za...

„W mojej dzielnicy na Brooklynie jest mnóstwo włoskich restauracji” – mówi autor przepisów Dave Mechlovec. „Niektóre działają od 1904 roku, inne otworzyły się dopiero niedawno. Ale zarówno te nowe, jak i…”

Ta sałatka jest zrobiona z czerwonych ziemniaków. Ich skórka jest tak cienka, że ​​nie trzeba ich obierać przed gotowaniem, a dzięki czerwonej skórce wyglądają jeszcze bardziej odświętnie...

Chińskie tartaletki jajeczne występują w kilku odmianach: tartaletki te pochodzą z Hong Kongu i są to tartaletki z ciasta francuskiego z nadzieniem jajecznym, które nie jest tak słodkie jak inne...

Ten uproszczony przepis na ciasteczka eliminuje konieczność wałkowania i krojenia ciasta. Wystarczy nakładać je łyżką w kopczyki i piec. Bułeczki będą równie pyszne i kruche, a dzięki...

Rozkoszuj się pysznym połączeniem słodkiego melona miodowego i pikantnej rukoli w tej soczystej sałatce, polanej lekkim dressingiem z puree z melona, ​​świeżych ziół i majonezu. Możesz użyć dowolnego...

„Zaczęłam robić tę sałatkę, gdy odbywałam staż w Food Network, ponieważ marchewki były bardzo tanie, a poza tym zawsze miałam trochę oleju kokosowego, który mogłam zabrać do domu” – mówi.

Plasterki batatów polane są miodem i papryczką chili ancho, co po upieczeniu nadaje im bogaty, słodko-pikantny smak. Udekoruj gotowe ćwiartki odrobiną startego cheddara i podawaj jako dodatek...

„Jako dziecko często widywałam krewetki w miodzie i orzechach włoskich na chińskich weselach, ale nigdy nie mogłam ich spróbować z powodu alergii na orzechy” – mówi autorka przepisów Vivienne Chan. „Na szczęście…”

To zbilansowane danie jest łatwe w przygotowaniu i pyszne. Grillowany filet z łososia z aromatycznymi ziołami w glazurze miodowo-sojowej podawany jest z brązowym ryżem i fasolką edamame. Idealne na...

Ta słodko-kwaśna marynata zamienia nudną pierś z kurczaka w pyszny obiad w środku tygodnia. Połącz ją z kurczakiem (możesz użyć ud zamiast piersi) i włóż do zamrażarki...