Przepisy na dania główne

Wbrew powszechnemu przekonaniu, tradycyjne manicotti (znane również jako cannelloni) to nie kupowane w sklepie szerokie rurki, lecz świeże płaty makaronu lub naleśniki zawinięte w farsz. Są wyjątkowe...

Przygotuj domową meksykańską kiełbasę chorizo ​​specjalnie do nadzienia tej quesadilli. Wystarczy wymieszać mieloną wieprzowinę z tradycyjnymi meksykańskimi przyprawami do chorizo: chili ancho,...

Marchewki gotowane są w sosie hoisin, który nadaje im słodko-pikantnego smaku, a posypka z prażonych nasion sezamu dodaje chrupkości i subtelnego orzechowego posmaku. Idealny dodatek do smażonych...

Hoisin to popularny chiński sos wytwarzany z pasty z fermentowanej soi i przypraw takich jak czosnek, papryczka chili i sezam. W tym przepisie łączy się go z sosem sojowym, pieprzem syczuańskim i winem ryżowym...

Ten domowy sos barbecue na bazie hoisinu, inspirowany kuchnią azjatycką, nada grillowanym udkom kurczaka soczysty połysk i niesamowity smak, ze słodkimi, cierpkimi i pikantnymi nutami. Posmaruj nim kurczaka, gdy...

Przygotuj pyszne żeberka wieprzowe w stylu chińskiego barbecue, char siu. Marynowane w azjatyckich przyprawach, żeberka są najpierw pieczone na grillu w chłodnej temperaturze, a następnie obsmażane...

Ten przepis został zainspirowany char siu (chińską wieprzowiną z grilla). Polędwiczka wieprzowa jest pieczona w piecu w miodowej glazurze z sosem hoisin, imbirem i przyprawą pięciu smaków, która dodaje...

Mając pod ręką odrobinę mielonego indyka, możesz przygotować z niego cztery pożywne burgery. Bulgur może się przydać. Dodaj go do mieszanki burgerowej zamiast chleba. Nada tekstury i sprawi, że...

Przed grillowaniem stek z antrykotu smarowany jest mieszanką sosu hoisin, sambal oelek, miodu i ketchupu. Wzbogaci to bogaty smak wołowiny i doda jej pikantnych i słodkich nut. Podawać z...

Pieczona cukinia i domowy sos pomidorowy pełen aromatycznych ziół mieszają się z pieczonymi paprykami w tej zapiekance makaronowej z dwoma rodzajami sera – pecorino i provolone. Dzięki...

Do tego przepisu użyj pikantnej włoskiej kiełbasy. Doda ona bogatego smaku zapiekance makaronowej wypełnionej ciągnącym się serem fontina, a karczochy dodadzą jej odrobinę soczystości. Ugotuj makaron...

Serca karczochów, pieczone papryki i czarne oliwki łączy się z aromatycznym sosem pomidorowym, makaronem, soppressatą i serem, a następnie piecze, aż ser zacznie bulgotać. Sos pomidorowy...

Ugotowany makaron wymieszaj z pepperoni, podsmażonymi pieczarkami cremini i domowym sosem pomidorowym z bazylią i pietruszką, a następnie zapiecz pod warstwą mozzarelli i...

Przygotuj zapiekankę makaronową z soczystymi klopsikami z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, posyp roztopionym serem i domowym sosem pomidorowym. Upiecz klopsiki w piekarniku, a następnie...

Jak ulepszyć makaron z sosem pomidorowym, bakłażanem i mozzarellą? Posyp wierzch większą ilością mozzarelli i zapiekaj w piekarniku przez kilka minut, aż ser się roztopi i pięknie zrumieni.

Zioła prowansalskie to najprostszy sposób na podkręcenie smaku steku wołowego. Wystarczy natrzeć mięso mieszanką ziół prowansalskich i oliwy z oliwek i grillować do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia. Przepis wymaga...

Najbardziej apetyczną częścią Yorkshire puddingu jest wgłębienie w środku, które można wypełnić sosem lub sosem pieczeniowym i delektować się nim. Aby je stworzyć, ciasto wlewa się do dobrze rozgrzanego...

Tym miniaturowym, puszystym bułkom w kształcie supełków o niesamowicie pikantnym aromacie trudno się oprzeć. Supełki czosnkowe pojawiły się po raz pierwszy w nowojorskich pizzeriach i są robione z tego samego ciasta co...

Te chrupiące kromki bagietki można podawać jako przystawkę z dipem lub zamiast chleba do zupy. Aby je przygotować, wystarczy posmarować kromki bagietki masłem, posypać posiekanymi świeżymi ziołami i podgrzać w tosterze...

Te miski z wołowiną i ryżem to kwintesencja japońskiego comfort food. Gyudon jest zazwyczaj przygotowywany w domu, ale jest również popularny w restauracjach typu fast food w całym kraju. Gyudon składa się z...

Tradycyjne gumbo z kurczakiem, warzywami, francuską kiełbasą i krewetkami to idealny pretekst do zorganizowania małej imprezy, tak jak w Luizjanie. Zaproś najbliższych przyjaciół i...

Włoskie paluszki grissini to świetna przekąska na każdą okazję. Można je upiec i podawać gościom w oczekiwaniu na uroczysty obiad lub podać z sosem do maczania na przyjęciu.

Szaszłyki z tofu i warzyw to szybkie i pyszne letnie danie z grilla. Wykorzystując różnorodne warzywa sezonowe (cukinię, kabaczek, paprykę, czerwoną cebulę) i pikantną marynatę ziołową,...

Aby przygotować pyszny i soczysty stek T-bone, wystarczy doprawić go odrobiną pieprzu i soli, a następnie grillować, najlepiej na grillu. Prawdziwy, niesamowity smak uzyskasz jednak dzięki doprawionemu masłu.

Ten przepis łączy dwa ulubione składniki stekownic – ziemniaki i sos chimichurri – tworząc danie wegetariańskie, które pokochają nawet miłośnicy mięsa.

Ten przepis łączy w sobie dwa uwielbiane przez Amerykanów dania na Święto Dziękczynienia: ciasto z batatów i ziemniaki pieczone dwa razy. Pieczonego batata przecina się na pół, wydrąża miąższ i...

Podawaj smażony filet z okonia morskiego na kromce chrupiącego chleba, polany soczystym sosem pomidorowym i czarnymi oliwkami w winegrecie. Do smażenia ryby nadają się zarówno grill, jak i patelnia grillowa.

Przed grillowaniem posmaruj stek oliwą z oliwek, posiekanym tymiankiem i czosnkiem, aby uzyskać cudownie pikantny smak. Jeśli nie masz grilla, użyj patelni grillowej. Podawaj stek...

W przeciwieństwie do tacos, tostadas są przygotowywane na chrupiących tortillach kukurydzianych i podawane bez opakowania jako przystawka lub danie główne. Ten przepis wykorzystuje grillowaną wołowinę...

Jeśli chcesz grillować kurczaka szybciej, wybierz połówki kurczaka zamiast całych. Nie tylko szybciej się upieką, ale ta metoda zapewnia również bardziej chrupiącą skórkę. A glazura...

Ten przepis zamienia klasykę restauracyjną w idealne danie piknikowe z pikantnymi, słonymi i słodkimi nutami typowymi dla kuchni azjatyckiej. Dzięki krojeniu i grillowaniu w stylu motyla...

Te pikantne marynowane steki z tofu będą ulubionym daniem na letnich piknikach. Dokładne odsączenie tofu, dodanie brązowego cukru do marynaty i powolne grillowanie sprawią, że...

Świętuj lato z grillowanym, faszerowanym łososiem. Ten przepis wymaga całej porcji ryby, więc wystarczy dla dużej grupy. Łosoś jest nadziewany kremową kukurydzą i...

Przegrzebki są uwielbiane nie tylko za smak, ale także za szybkość gotowania. Pięć minut na grillu i pyszne danie jest gotowe! Uważaj, żeby ich nie przesmażyć, bo stracą miękkość. Na...

Połącz pokrojone w kostkę mango z ostrą papryczką habanero, limonką i kolendrą, aby uzyskać pikantną, świeżą salsę do pysznego grillowanego łososia. Ponieważ habanero to jeden z naj...

Przygotuj szybki i pyszny, kompletny posiłek z grilla. Podczas grillowania łososia upiecz brokuły i marchewkę w foliowym woreczku. Podawaj polane ostrym sosem czosnkowym i...

Koper włoski to popularny składnik kuchni włoskiej. Ten przepis wykorzystuje wszystkie jego części: nasiona do posypania ryby, korzeń i zieleninę, tworząc soczystą sałatkę. Uważaj, żeby nie przesmażyć łososia na grillu i...

Łosoś to nie tylko idealny dodatek do świeżej sałatki tabbouleh, ale ma też wystarczająco jędrne mięso, by nadziać go na szaszłyki i wytrzymać grillowanie. Nie rozpadnie się jak delikatniejszy biały...

Piecząc indyka na rożnie, eliminujesz potrzebę ciągłego polewania i natłuszczania: obrót rozprowadza soki, dzięki czemu mięso jest soczyste, delikatne i ma chrupiącą skórkę. To...

Aby przyspieszyć grillowanie, rozkrój polędwiczkę wieprzową na motylki i lekko rozbij. Dla uzyskania wyrazistego smaku natrzyj mięso mieszanką kopru włoskiego, czosnku, cytryny i czerwonej papryki. Jako dodatek do grillowanej polędwiczki wieprzowej...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są idealne na każdą okazję. Wyglądają uroczo na przyjęciu świątecznym i szybko się pieką, dzięki czemu idealnie nadają się na obiad w połowie śniadania.

Przygotuj tę szybką, pyszną pizzę, używając gotowego ciasta. Zaoszczędzi Ci to czas i sprawi, że cały proces będzie naprawdę przyjemny. Grillowanie spodu pizzy zajmie Ci tylko kilka minut i...

Popularny na Bliskim Wschodzie i w regionie Morza Śródziemnego chleb pita jest tradycyjnie wypiekany w wysokich temperaturach w piecu tandoor (glinianym). Jest niezwykle wszechstronny i podawany z kebabami, falafelami i...

Przygotowanie ostryg dla dużej grupy jest o wiele łatwiejsze dzięki tej szybkiej metodzie. Wystarczy grillować ostrygi przez kilka minut, aż muszle lekko się otworzą i będą łatwe do...

Te ravioli z pesto gotuje się w całości na jednym garnku, co oznacza, że ​​nie trzeba gotować wody, odcedzać jej i przygotowywać sosu osobno. Skrobiowy płyn pozostający na dnie garnka...

Dynia żołędziowa grillowana w stylu żeberek. Z pysznym, słodko-pikantnym sosem klonowym, stanowi idealny dodatek do jesiennego grilla. Podawać posypaną pestkami dyni, które...

Tę pyszną filipińską wersję longanisy, kiełbasy wieprzowej, można przygotować w domu. Urzeka bogatym smakiem z pikantnymi, słodkimi i czosnkowymi nutami, i idealnie nadaje się...

Tę świąteczną szynkę z pyszną, kleistą glazurą można upiec nie tylko w piekarniku, ale także na grillu, tylko pamiętaj, żeby na koniec udekorować ją ananasem. Dla bogatszego smaku można ją również upiec na grillu...

Na następnym pikniku nie tylko szaszłyk, ale i te aromatyczne burgery jagnięce. Ten przepis szczegółowo opisuje, jak przygotować i zapakować mięso i inne składniki z wyprzedzeniem, dzięki czemu...

Ugrilluj żeberka jagnięce na krótkich żeberkach i podawaj z tunezyjskim sosem chermoula, przygotowanym ze świeżych ziół, cytryny i aromatycznych przypraw. Mięta i cytryna nadają chermouli wyrazisty, orzeźwiający smak, idealny...