Przepisy na dania główne

Przygotuj lekką sałatkę pełną smaków i tekstur. Ten przepis sprawdzi się szczególnie dobrze, jeśli masz rukolę, która nie jest jeszcze młoda i jędrna. Lekko upiecz liście w piekarniku, aż...

Soczysta, pikantna rukola i miękka, grillowana kukurydza doskonale komponują się w tej świeżej sałatce polanej ciepłym octem balsamicznym, miodem i...

Cardea Brown zawsze z utęsknieniem wyczekuje wieczorów, kiedy jej mama przygotowuje jej słynny dziki ryż. „Jest po prostu przepełniony smakiem umami” – mówi Cardea. Nauczywszy się podstaw od mamy, Cardea...

Na obiad przygotuj aromatyczny, zdrowy pilaw z mieszanki ryżu basmati i dzikiego, z dodatkiem naturalnej włoskiej kiełbasy i pora, które nadadzą potrawie subtelny smak. Ponieważ dziki ryż...

Jeśli szukasz zdrowego, bezmięsnego obiadu, który pokocha cała rodzina, spróbuj tych gołąbków z dzikim ryżem. Mieszanka ryżu długoziarnistego i dzikiego podawana z selerem, cebulą, jabłkami i...

Jeśli myślisz, że dziki ryż nadaje się tylko na obiad, ten przepis Ree Drummond mile Cię zaskoczy. Rozpocznij dzień dobrze (lub zakończ go pysznie) od tych naleśników...

„Odkąd pamiętam, moja rodzina zawsze jadła zongzi podczas Święta Smoczych Łodzi” – dzieli się autorka przepisów Vivian Chan. „Ale nauczyłam się je robić dopiero niedawno, kiedy…”

Słodki kuskus z suszonymi owocami i orzechami to zdrowa przekąska, która stanowi również świetną alternatywę dla tradycyjnej owsianki. Suszona żurawina i wiśnie dodają mu przyjemnej kwaskowatości...

Do tej przystawki potrzebne będą miniaturowe papryczki, najlepiej w różnych kolorach, aby prezentowały się efektownie. Nadziej je pikantnym serem kozim i tymiankiem, posyp bułką tartą i piecz do...

„W miejscu, w którym dorastałem, we wschodniej Karolinie Północnej, hushpuppies podaje się jako dodatek do niemal każdego posiłku: smażonych owoców morza, grillowanego mięsa, kanapek, smażonego kurczaka” – opowiada szef kuchni restauracji...

To domowe danie dosłownie kipi ciepłymi smakami i aromatami jesieni. Gotowana w bogatym bulionie grzybowym, owsianka kukurydziana podawana jest z pieczoną, słodko-pikantną dynią żołędziową i smażonymi...

Aby uzyskać piękną i niepowtarzalną prezentację, przekrój sałatę rzymską na pół i grilluj, aż zbrązowieje – to najlepszy element. Posyp chrupiącym boczkiem i polej szybkim dressingiem...

Natrzyj indyka wyjątkową mieszanką suchej musztardy, suszonej skórki pomarańczowej, brązowego cukru, przyprawy do ciasta dyniowego i innych aromatycznych przypraw, a następnie upiecz go na grillu nad rozżarzonym węglem, na wiórkach drzewnych...

Uwolnij piekarnik na dodatki i desery i ugrilluj świątecznego indyka! Pośrednie ciepło grilla upiecze go jak w piekarniku, zapewniając równomierne pieczenie, a skórka będzie pyszna.

Rozpal grilla (lub weź patelnię grillową), aby przygotować te soczyste kanapki z indykiem, pieczonym bakłażanem i hummusem w picie inspirowanej kuchnią Bliskiego Wschodu. Indyk jest pieczony w kotletach,...

Świeża interpretacja panzanelli według Iny Garten. Klasyczna panzanella przygotowywana jest z chleba, pomidorów i octu, ale dodanie świeżej mozzarelli do podstawowych składników sprawia, że ​​sałatka nabiera zupełnie nowego smaku.

Kawałki kurczaka grillowane na żeliwnej patelni ze słodkimi pomidorami, zielonymi oliwkami, aromatycznymi ziołami i odrobiną wermutu tworzą pyszną i pełną smaku kolację w toskańskim stylu.

„Ta prosta sałatka jest łatwa do zrobienia na lunch lub kolację. Uwielbiam ją za to, że jest niesamowicie zdrowa, a ponieważ ma tak wiele różnych tekstur i smaków, jest sycąca”...

Niesamowity smak tego wędzonego kurczaka pochodzi z solanki z miodu, czosnku i rozmarynu, w której kurczak moczy się przez kilka godzin przed włożeniem do wędzarni. Po zamarynowaniu odstaw...

Chcesz dodać odrobinę smaku swoim posiłkom? Wypróbuj ten prosty, a zarazem pyszny dodatek od Ina Garten, który sprawi, że Twoja rodzina sięgnie po więcej. Pieczone ziemniaki z oliwą z oliwek...

To pyszne i zdrowe, niskokaloryczne danie w stylu toskańskim jest łatwe w przygotowaniu i idealne zarówno na święta, jak i na co dzień. Pierś z kurczaka pieczona jest z cukinią, pomidorami, koprem włoskim i...

Ten stek charakteryzuje się prostym, wyrazistym smakiem inspirowanym kuchnią toskańską. Świeży rozmaryn i tymianek, czosnek, cytryna i oliwa z oliwek sprawiają, że mięso staje się prawdziwym przysmakiem. Jajka sadzone z bogatym...

Ten przepis na wieprzowinę został zainspirowany smakami Toskanii: soczysta polędwica wieprzowa ze słodkimi pieczonymi winogronami, aromatycznym koprem włoskim i kawałkami wiejskiego chleba nasączonymi pysznym sokiem. Słodycz winogron...

Duże kapelusze pieczarek nadziewane są mieszanką słodkiej papryki, zielonych oliwek i sera pecorino, a następnie pieczone. To idealna przystawka w toskańskim stylu, którą można podać na każdej uroczystości...

Co może być pyszniejszego niż cały pieczony kurczak na talerzu? Z ogórkiem kiszonym to możliwe! Grillowane miniaturowe kurczaki marynowane w mieszance cytrynowo-ziołowej w toskańskim...

Przygotuj soczystego, sycącego burgera wypełnionego smakami kuchni meksykańskiej. W centrum burgera znajduje się gruby wołowy kotlet z chili i skórką limonki, dopełniony pieczonymi papryczkami poblano i szybkim sosem...

Na obiad przygotuj soczystą polędwiczkę wieprzową w chrupiącej, pikantnej panierce z kminu i kolendry i podawaj ją na cierpkiej komosie ryżowej z kolendrą, limonką i jalapeño. Aby uniknąć wysuszenia polędwiczki...

Delikatna polędwiczka wieprzowa jest łatwa w przygotowaniu i sprawdzi się zarówno na specjalne okazje, jak i na szybki obiad w środku tygodnia. Natrzyj ją chińską mieszanką pięciu przypraw i piecz w piekarniku przez...

Ten słodko-pikantny indyjski chutney doda smaku każdemu daniu mięsnemu. Duś śliwki z gorczycą, tymiankiem, zielem angielskim i szalotką, aby uzyskać pyszny sos...

W tym przepisie wykorzystano steki jagnięce T-bone (część polędwicy i polędwicy z kością w środku). Są tańsze niż żeberka jagnięce, ale mięso jest równie aromatyczne i soczyste. Natrzyj steki...

Butterflying to sprytny sposób na dobre upieczenie dużego ptaka: piecze się i gotuje szybciej i bardziej równomiernie. A jeśli go grillujesz, zwalniasz miejsce w piekarniku na...

Krewetki pieczone są z makaronem ryżowym w aromatycznym curry kokosowym z trawą cytrynową, w osobnych pergaminowych paczkach. Ta metoda pozwala uzyskać bogaty smak bez nadmiaru tłuszczu i soli. Dodatkowo...

Te ziemniaki pieczone są w piekarniku z odrobiną soku z cytryny, czosnku i oregano, co nadaje im orzeźwiający cytrusowy, korzenny smak i aromat. Posyp świeżą pietruszką i gotowe...

Luteina, żółty barwnik kukurydzy, należy do rodziny karotenoidów, które występują obficie w żółtych, pomarańczowych i czerwonych owocach i warzywach. Jednak luteina nie występuje wszędzie: poza...

Ugotowane ziarna pszenicy to świetny sposób na urozmaicenie letniej sałatki. Pszenica doskonale komponuje się ze słodkimi i cierpkimi warzywami! Z dressingiem z octu sherry i miodu oraz świeżym...

Przenieś swoją letnią sałatkę z ogórków i pomidorów na wyższy poziom, polej ją aromatyczną oliwą z oliwek z kminkiem i zastąp pietruszkę aromatyczną kolendrą. Aby nadać oliwie smaku,...

Ta pożywna, pełna życia sałatka przygotowywana jest z kuskusu pomidorowego, świeżych szparagów i pomidorów, ale to gotowy włoski dressing, który łączy smaki wszystkich składników, sprawia, że ​​jest naprawdę pyszna...

Pomidorki koktajlowe nadziewane są kostkami sera Asiago, a następnie każda z nich owinięta jest cienką warstwą mielonej wieprzowiny, obtoczona w mieszance bułki tartej i startego sera, a klopsiki mają kształt „bon-bon”...

Celem tego przepisu jest pokazanie, jak wszechstronny może być jarmuż w jednej sałatce: chrupiący, soczysty i miękki, a jednocześnie wciąż superfood w każdej postaci. I doskonale komponuje się z...

Pieczone papryki, świeża kolendra i pietruszka sprawiają, że ta pieczeń mięsna jest niezwykle soczysta, a słodko-pikantna glazura z sosem BBQ z nutą papryczki chipotle nadaje jej pyszny połysk i...

Luksusowy kawałek polędwicy wieprzowej pieczony z owocami zawsze prezentuje się odświętnie i idealnie nadaje się na specjalne okazje. Przed włożeniem wieprzowiny do piekarnika z gruszkami, dokładnie ją obsmaż...

Korzeń kopru włoskiego, o smaku lukrecji, idealnie komponuje się ze słodko-pikantną cebulą w tym pieczonym ziemniaku, który dobrze komponuje się z niemal każdym daniem mięsnym. Małe ziemniaki nie są...

Ostry smak cebuli zostaje przyjemnie złagodzony i osłodzony poprzez pieczenie w piekarniku, a odrobina winegretu z dodatkiem cytryny dodaje potrawie jeszcze większej złożoności i perfekcji. Pieczona cebula jest...

Upiecz kapelusze pieczarek z masłem, czosnkiem, ziołami i pastą anchois i podawaj jako przystawkę z chlebem lub jako dodatek. Pasta anchois działa w tym przepisie jako wyjątkowy wzmacniacz smaku...

Pieczony kalafior jest uwielbiany za przyjemny orzechowy smak i wszechstronność. Doskonale komponuje się z wieloma ziołami i przyprawami, a jednocześnie pozostaje niskokalorycznym dodatkiem. Czerwony...

Smak pieczonych batatów w miodowo-cynamonowej glazurze podkreślają mielone papryczki ancho i prażone orzechy pekan. Dodatek jest idealnie słodki i wytrawny, a chrupkość orzechów pekan tworzy przyjemny kontrast.

Klopsiki, zamiast kawałków mięsa, dodają gulaszowi ciekawszego i bardziej oryginalnego charakteru. Duś je z posiekanymi pomidorami, oliwkami, cukinią i fasolą lima i podawaj jako danie główne z chlebem...

Aby nadać prostemu daniu wyrafinowany charakter, dodaj grejpfruta! Ten przepis zawiera gotowanego łososia podawanego z lekką sałatką grejpfrutową. Pamiętaj, aby dokładnie usunąć segmenty...

Grillowany filet z kurczaka podawany jest z sałatką z pęczaku, winogron i orzechów w orzeźwiającym sosie cytrynowo-miętowym. Ten sam sos jest używany do marynowania kurczaka przed grillowaniem, a biały...

Marynata z galaretki winogronowej i sosu sojowego maksymalizuje smak smażonej ryby. Ryba jest najpierw marynowana w tej marynacie, następnie marynata odparowuje i zamienia się w glazurę, którą następnie smaruje się rybę...