Pieczony kurczak z nadzieniem to danie idealne na wielką uroczystość. Aby uzyskać jak najsmaczniejszy, chrupiący, brązowy spód, ważne jest dokładne osuszenie surowej skórki. Ułóż kurczaka, nie...
Przepisy na dania główne z drobiu
Pierś z kurczaka faszerowana serem i brokułami prezentuje się imponująco, zwłaszcza z dodatkiem ryżu z pomidorami. Twoi goście będą zachwyceni tym przysmakiem. Pierś z kurczaka jest faszerowana w nietypowy sposób...
Rozkoszuj się tym przytulnym, domowym daniem z dużymi, sycącymi pierogami i kawałkami kurczaka w bogatym, warzywnym sosie. Tyler Florence sugeruje, aby przygotować je w wolnym czasie z kurczakiem pieczonym w piekarniku...
To ciasto to amerykańska wersja tradycyjnego meksykańskiego dania – tamales, nadziewanych kulek z ciasta kukurydzianego gotowanych na parze w łupinach kukurydzy. Podczas przygotowywania...
Ten makaron z kurczakiem w kremowym sosie zajmuje zaledwie 30 minut. Ale najlepsze jest to, że wszystko przygotowuje się w jednym garnku: najpierw podsmaża się kurczaka z warzywami i sosem Cajun...
Zabierz swoje kubki smakowe w podróż dookoła świata z tą wspaniałą, inspirowaną Afryką Północną kolacją. Jest ona tak prosta w przygotowaniu, że idealnie nadaje się na każdy wieczór w środku tygodnia.
Spróbuj włoskiego kurczaka po parmezańsku w przepysznych roladkach. Cienkie kotlety z kurczaka zawijane są w poszarpaną mozzarellę, a następnie roladki panierowane są w bułce tartej z parmezanem i...
Skrzydełka kurczaka w stylu Buffalo są najsmaczniejsze, gdy są smażone we frytkownicy powietrznej i znacznie łatwiejsze w przygotowaniu niż smażenie w głębokim tłuszczu czy pieczenie. Po pierwsze, nie potrzeba tyle oleju, co do smażenia w głębokim tłuszczu, i nie ma...
Załaduj swój wolnowar rano, a kiedy wrócisz z pracy, zostaniesz nagrodzony pysznym obiadem w stylu azjatyckim: słodko-pikantnymi, lepkimi udkami kurczaka w sosie, który gęstnieje i staje się...
Chrupiąca, złocista posypka z ciasta francuskiego to najpyszniejszy element tego zapiekanki z kurczakiem. Ta zapiekanka nie jest pieczona w tradycyjnym garnku, ale na dużej blasze do pieczenia, która...
Pierś z kurczaka smażona w mieszance przypraw Cajun z suszonymi pomidorami wynosi kremowy makaron Alfredo na zupełnie nowy poziom, dodając mu pikantnego i sycącego smaku. Podsmaż bezkostne...
Giada proponuje zostać w domu i spędzić przytulny wieczór przy kominku lub obejrzeć ponownie ulubione czarno-białe filmy. Co może być lepszego niż klasyka, zwłaszcza klasyczna włoska kuchnia? Kurczak...
Te miski wypełnione kawałkami pieczonego kurczaka i pieczonymi słodkimi warzywami, takimi jak dynia piżmowa i marchewki, są pełne białka (kurczak i komosa ryżowa) i błonnika (brokuły i cukinia), dzięki czemu zapewniają uczucie sytości na wiele godzin.
Pierś z kurczaka staje się niesamowicie chrupiąca dzięki lekkiej panierce z grubej japońskiej bułki panko i parmezanu oraz szybkiemu smażeniu we frytkownicy. Tymczasem wnętrze kurczaka jest bardzo...
Dzięki frytkownicy beztłuszczowej Twoje klopsiki z indyka będą pysznie chrupiące na zewnątrz i soczyste oraz delikatne w środku, a wszystko to bez nadmiaru tłuszczu! Pyszne i zdrowe. Wymieszaj je z ciepłymi...
Nawet bez wędzarni możesz przygotować pysznego wędzonego kurczaka. Wystarczy owinąć zrębki folią aluminiową, zrobić w nich dziurki i położyć na węglach grilla. Kurczak się upiecze i...
Przygotuj pysznego, złocistego kurczaka bez zbędnych ceregieli w wolnowarze. Dzięki kilku trikom, wyjdzie jak kurczak pieczony w piekarniku. Natrzyj kurczaka mieszanką przypraw i włóż do wolnowaru na...
Ten świąteczny kurczak, pieczony w pojedynczej brytfannie z warzywami, będzie centralnym punktem Twojego świątecznego stołu i wypełni Twój dom magicznymi aromatami. Przed pieczeniem natrzyj kurczaka...
Ta wariacja na temat popularnego dania z kurczakiem Marsala to ulubiona potrawa całej rodziny. Zamiast smażonego kurczaka, przygotowujemy pyszne klopsiki w sosie grzybowym z winem Marsala. Pomimo...
Doskonałe połączenie cytryny i grubo zmielonego czarnego pieprzu nadaje temu świątecznemu indykowi charakterystyczny smak i bogaty aromat. Ptaka naciera się wewnątrz i na zewnątrz mieszanką skórki cytrynowej i pieprzu, a...
Pieczona pierś z kurczaka podawana jest z lekkim sosem cytrynowym, przygotowanym na tej samej patelni, i udekorowana pieczoną dynią piżmową i cytrynami. Orzeźwiający cytrusowy smak i aromat idealnie się komponują...
To danie jest przesiąknięte aromatem indyjskich przypraw w połączeniu z aromatyczną kolendrą. Jego wspaniały smak podkreśla specjalny sos ze świeżej kolendry i ostrych papryczek serrano, który...
Dzięki temu przepisowi Ree Drummond Twój świąteczny indyk będzie naprawdę wyjątkowy! „Uwielbiam marynować indyka, a ten wyszedł absolutnie boski” – mówi Ree. Przed pieczeniem...
Przed pieczeniem indyka marynuje się przez noc w suchej marynacie z przypraw typowych dla kuchni Tex-Mex – kminu, kolendry, papryczek ancho, proszku cebulowego i innych dobrych składników...
Klasyczny kurczak po parmeńsku to soczysta pierś z kurczaka panierowana w sosie pomidorowym, posypana rozpływającą się mozzarellą i parmezanem. Jest łatwy w przygotowaniu i niesamowicie pyszny. W tym przepisie Giada de...
Przygotuj obiad w stylu włoskim z kurczakiem Marsala i makaronem fettuccine. Pierś z kurczaka smażymy na złoty kolor i dusimy w sosie grzybowym Marsala z serem mascarpone, który...
Jeśli uwielbiasz smażonego kurczaka w superchrupiącej panierce, z pewnością pokochasz tę opcję: kurczak pieczony jest w piekarniku, ale jest równie pyszny, jak smażony w głębokim tłuszczu. Z minimalną ilością tłuszczu, jest...
Kurczak Marengo często przygotowuje się z owocami morza, ale w tym prostym przepisie zastąpiono je grzybami. Smażone kawałki piersi kurczaka podawane są w bogatym sosie ragout z grzybów, pomidorów i papryki. Co za wspaniały pomysł...
Podczas gotowania piersi z kurczaka najważniejsze jest, aby ich nie przesuszyć, dzięki czemu będą soczyste i delikatne. W tym przepisie piersi przed smażeniem pokrywa się mieszanką pasty migdałowej, miodu i mleka.
Ta pieczeń mięsna wygląda bardzo imponująco i stanowi świetną alternatywę dla indyka z okazji świąt, jeśli spodziewasz się mniejszej liczby gości. Jest zrobiona wyłącznie z piersi indyka, która jest otwarta...
Ten klasyczny indyk z pomarańczą i rozmarynem będzie ozdobą każdych świąt. Idealnie sprawdzi się również na Boże Narodzenie i Nowy Rok. Twoi goście będą zachwyceni! Przed pieczeniem...
Pieczony indyk z pewnością wygląda świątecznie, ale czasami jest zbyt obfity na małe spotkanie lub dla trzyosobowej rodziny. Świetną alternatywą jest rolada z indyka! Przygotowuje się ją tylko...
Ta luksusowa quiche jest pełna wszystkich składników i smaków klasycznego kurczaka cordon bleu. Rozdrobniony kurczak, szynka i ser szwajcarski są zalane bogatym kremem jajecznym na kruchym cieście, który...
Przed grillowaniem natrzyj piersi kurczaka meksykańską mieszanką przypraw adobo, która nada im pyszny smak, nawet jeśli grillujesz je na patelni grillowej, a nie na grillu na świeżym powietrzu. Możesz...
Ten przepis sprawia, że te chude klopsiki z indyka są jeszcze bardziej soczyste i zdrowsze, dzięki dodatkowi dużej ilości szpinaku, selera, cebuli i papryki. Starty parmezan dodaje odrobinę smaku...
Przepisy na słodką i pikantną herbatę matcha
Myślisz, że matcha nadaje się tylko do herbaty i latte? Oferujemy 7 zaskakujących sposobów na wykorzystanie tego zielonego proszku herbacianego o subtelnym, łagodnym smaku.
Japońska herbata matcha jest często używana nie tylko zgodnie z jej przeznaczeniem, ale także jako dodatek smakowy, a nawet naturalny barwnik spożywczy. Jej ziołowy aromat i smak są wspaniałe...
Nadzienie do sałatki w tych tortillach składa się z pieczonego kurczaka z cytryną i tymiankiem. Można go upiec dzień wcześniej, wkładając do środka plasterek cytryny, czosnek i tymianek. Podawać z ciemnym mięsem na...
To klasyczne włoskie danie przygotowuje się w zaledwie 15 minut – idealne na szybki i pyszny obiad w środku tygodnia. Kotlety z kurczaka smażą się szybko same, a żeby było jeszcze łatwiej...
Tradycyjne brytyjskie danie, często przygotowywane z resztek z niedzielnego lub świątecznego obiadu. To wspaniały sposób na relaks po ciężkim dniu i delektowanie się...
Ta pyszna, sycąca i prosta zapiekanka z kurczaka, oprócz podstawowych składników, zawiera mnóstwo warzyw i sera. Dzięki wykorzystaniu rozdrobnionego kurczaka z rożna, zapiekanka będzie miała bardziej...
Gwiazdą tej chińskiej sałatki jest pieczona pierś z kurczaka, polana sosem sojowym i ciemnym olejem sezamowym. Kroi się ją na plasterki i miesza z resztą składników sałatki: cienko...
Pokrój całego kurczaka na 8 kawałków i marynuj go w kwaśnym mleku przez 12 godzin, a nawet 24 godziny przed smażeniem. W tym czasie zamieszaj kawałki co najmniej raz, aby upewnić się, że są zawsze pokryte kwaśnym mlekiem...
Pijany kurczak to ciekawa i dość prosta technika pieczenia całego kurczaka. Polega ona na włożeniu otwartej puszki po piwie do wnętrza kurczaka i grillowaniu go w pionie. Ta metoda...
Panierowane piersi z kurczaka posypane startym parmezanem są smażone na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie pieczone w piekarniku pod aromatycznym sosem pomidorowym i warstwą startej mozzarelli, aż ser...
Włoski makaron manicotti, w kształcie szerokich rurek, nadziewany jest soczystym nadzieniem z ricotty, kurczaka i szpinaku, zapiekanym w kremowym sosie Alfredo pod warstwą startego sera. Nadzienie zawiera...
Smażony ryż z soczystymi kawałkami kurczaka, delikatnym omletem i przyprawami to proste i sycące danie w stylu azjatyckim, które zawsze możesz przygotować w domu, używając najtańszych składników. I nie jest to...
Smażony kurczak w sezamie to jedno z najpopularniejszych dań w azjatyckich restauracjach. Chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, kawałki kurczaka smażone są w cieście i pokryte półprzezroczystym, słodko-pikantnym sosem...
Mimo że do przygotowania dania używa się wyłącznie piersi z indyka, podaje się je zgodnie ze wszystkimi zasadami prawdziwego świątecznego indyka, który tradycyjnie kładzie się na stole w Boże Narodzenie lub Święto Dziękczynienia...
Zamień zwykły makaron instant w pyszne danie inspirowane kuchnią tajską. Oprócz makaronu, będziesz potrzebować mrożonej mieszanki do stir-fry, rozdrobnionego grillowanego kurczaka i czegoś ekstra...























































