Ten przepis na kurczaka wychodzi niesamowicie chrupiący i pyszny, zupełnie jak kurczak smażony w głębokim tłuszczu. Jednak piecze się go w piekarniku, bez skóry i jest o wiele zdrowszy. Aby uzyskać skórkę...
Przepisy na dania główne z drobiu
Nie lekceważ zdolności prostego indyka do zachwytu smakiem. Suszone papryczki pasilla użyte w tym przepisie nadają ptakowi raczej wędzony smak niż pikantną nutę. Jego smak...
Pikantny jamajski sos jerk, w którym marynowany jest indyk, nadaje mu pyszny smak i aromat. Jeśli nie możesz znaleźć sosu jerk, zastąp go mieszanką przypraw jerk z...
Luksusowy indyk Bobby'ego Flaya będzie centralnym punktem Twojego świątecznego stołu. Ten przepis eliminuje konieczność marynowania ptaka, a mimo to smakuje wyśmienicie. Aromatyczny...
Pulao to indyjski pilaw z ryżu basmati, łatwy w przygotowaniu, zdrowy i pyszny. Wszystko gotuje się w jednym garnku. W tym przepisie ryż gotowany jest z całymi piersiami z kurczaka, które...
Udka z kurczaka smaży się na patelni, aż skórka stanie się chrupiąca i głęboko złota, a następnie piecze w piekarniku w słodko-kwaśnym sosie winnym z czarnymi i zielonymi oliwkami...
Przygotowując świąteczny obiad dla dwojga, nie ma sensu stać cały dzień przy kuchence – wszystko można upiec na jednej blasze! Ten przepis pozwala upiec wszystkie najpopularniejsze walentynkowe smakołyki w jednej porcji.
To niskokaloryczne, niskowęglowodanowe, bogate w białko i witaminy danie prezentuje się bardzo efektownie podczas podania i nadaje się zarówno na codzienne posiłki, jak i na świąteczne stoły zapełnione...
To klasyczne włosko-amerykańskie danie idealnie nadaje się na duże rodzinne obiady i święta – to pewniak, który pokochają wszyscy. Wino Marsala i grzyby nadają sosowi bogaty...
Aby uzyskać najpyszniejszy smażony kurczak, natrzyj go suchą mieszanką przypraw i marynuj przez noc, aby smak przeniknął aż do kości. Bez obaw: zrumieni się...
Jeśli chcesz szybko i bezproblemowo upiec całego kurczaka, metoda motylkowa będzie Twoim sprzymierzeńcem. Usuń kręgosłup i spłaszcz go lub rozłóż na pół. W ten sposób...
Kurczak z ryżem po azjatycku to pyszne i szybkie danie, idealne na posiłek po pracy. Do przygotowania potrzebujesz cienko pokrojonej piersi z kurczaka; szybko się gotują i marynują...
Podsmażane na patelni udka z kurczaka duszone są w pikantnym sosie pieprzowym z domową harissą. Połączenie ostrej i słodkiej papryki, cynamonu, wędzonej papryki i czerwonego octu winnego nadaje niepowtarzalny smak zarówno sosowi, jak i kurczakowi.
Pyszna, lepka polewa nie tylko nadaje złocistobrązowemu kurczakowi odświętny połysk, ale także nasyca go całą gamą smaków, ze słodkimi, korzennymi i cytrusowymi nutami. Piecz kurczaka na łożu z warzyw,...
Jeśli chcesz szybko i łatwo upiec indyka na święta, użyj tylko najmięsistszej części – piersi – a pieczenie zajmie nieco ponad godzinę. Dla maksymalnego zdrowia...
Ta pełna witamin miska, zarówno pod względem smaku, jak i koloru, idealnie sprawdzi się jesienią i zimą. Nie tylko zapewni Ci maksymalne korzyści z tego bogatego w białko, błonnik i witaminy dania, ale także...
Ten sycylijski przepis na kurczaka to jeden z tych, które wymagają minimalnego wysiłku, a jednocześnie dają naprawdę wyjątkowe danie. Udka kurczaka pieczone są w piekarniku w najwyższej możliwej temperaturze...
Idealny indyk na święta musi być marynowany w aromatycznej solance. Po pierwsze, dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste, a nawet jeśli przepieczesz go w piekarniku, ptak i tak będzie bardziej delikatny i...
Zamiast całego indyka, upiecz w piekarniku jego najmięsistszą i najsmaczniejszą część – pierś. Danie będzie wyglądać równie odświętnie, ale zajmie znacznie mniej czasu niż cały indyk, a do tego...
Smażenie całego indyka w głębokim tłuszczu może wydawać się ryzykownym przedsięwzięciem, ale mięso wychodzi tak pyszne i soczyste, pokryte cudownie chrupiącą skórką, jakiej nie uzyskasz w piekarniku. Jeśli zdecydujesz się...
Przygotuj soczystego, chrupiącego panierowanego kurczaka bez smażenia w głębokim tłuszczu i bez nadmiaru oleju. Ten przepis wymaga dwóch pokrojonych kurczaków, ale możesz użyć dowolnych, indywidualnych części.
Shawarma, klasyczne danie uliczne z Bliskiego Wschodu, przyrządzane jest z dużej ilości marynowanego kurczaka, nabijanego na szpadki warstwami i pieczonego powoli przez kilka godzin. To uproszczone...
Dodaj więcej liści gorczycy do swojej diety! Zawierają witaminę K, która pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia. Są również dodatkowym źródłem niezbędnego błonnika...
Ten makaron można przygotować z resztek grillowanego lub pieczonego kurczaka. Kluczowym składnikiem jest sos. Ten pyszny sos powstaje z bulionu drobiowego i słodkiej papryki...
Przed pieczeniem indyka marynuje się przez noc w aromatycznej zalewie herbacianej z sokiem pomarańczowym i odrobiną bourbona, dzięki czemu mięso staje się delikatne, soczyste i niezwykle aromatyczne.
Jeśli uwielbiasz tradycyjne falafele, ale nie jesteś wegetarianinem, spróbuj zrobić je z indykiem. Jego subtelny smak nie przytłoczy klasycznego smaku ciecierzycy, a żeby ułatwić sobie zadanie, kup...
Duś kurczaka z cynamonem, kolendrą i karmelizowanymi plasterkami cytryny i podawaj na kuskusie z daktylami. To wspaniałe danie inspirowane kuchnią marokańską jest pełne magicznej mieszanki smaków...
Do przygotowania tego popularnego indyjskiego kurczaka nie potrzebujesz specjalnego pieca tandoori; Twój piekarnik doskonale sprawdzi się na grillu. Pierś z kurczaka jest wstępnie marynowana w...
Smardze to jedne z najpyszniejszych grzybów i ulotny zwiastun wiosny. To danie z kurczaka i sosu grzybowego na jednej patelni to wspaniały sposób na rozpoczęcie sezonu grzybowego. Soczyste udka z kurczaka w panierce...
Ożyw smak grillowanej piersi kurczaka, skrapiając ją aromatyczną oliwą z oliwek z dodatkiem świeżej pietruszki i płatków czerwonej papryki. Aby uzyskać kompletny i sycący obiad, połącz kurczaka z pieczonymi...
Konserwowane cytryny dodają wyrazistego, cierpkiego, słonego smaku każdej potrawie. Powstają poprzez natarcie plasterków cytryny solą, ścisłe wciśnięcie ich do słoika z aromatycznymi ziołami i pozostawienie...
Aby przygotować pysznego, chrupiącego, świątecznego kurczaka, wystarczą tylko trzy dodatkowe składniki: cytryny i rozmaryn dla smaku oraz masło. Masło...
Ten przepis łączy w sobie dwa pyszne włoskie dania: faszerowane muszle makaronowe i „kurczaka po parmezańsku”. Muszle wypełnione są kremem ricotta i panierowanym smażonym kurczakiem pod warstwą sosu pomidorowego...
Ten chrupiący smażony kurczak wygląda, jakby był prosto z frytkownicy, ale w rzeczywistości jest pieczony w piekarniku, co daje zdrowszy i smaczniejszy kurczak. Przed pieczeniem...
Zamiast tradycyjnych piersi z kurczaka, w tym daniu używa się całych ud kurczaka, z kością i skórą. Udka są panierowane i smażone na oleju do uzyskania chrupkości, a następnie...
To danie możesz przygotować w wolnowarze bez rozmrażania piersi z kurczaka! To super wygodne, jeśli zapomniałeś wyjąć je z zamrażarki na czas. Jest też wygodne, ponieważ zawiera całe danie – kurczaka, dodatek, warzywa.
Cały pieczony kurczak, pokryty złocistą, chrupiącą skórką, zawsze wygląda świątecznie, a do tego jest niezwykle łatwy w przygotowaniu – nie trzeba go kroić ani marynować. Natrzyj kurczaka solą i czarnym pieprzem...
Jeśli po niedzielnym obiedzie zostało Ci smażonego kurczaka z puree ziemniaczanym i sosem, spróbuj i stwórz zupełnie nowe danie, które będzie jeszcze pyszniejsze! Puree ziemniaczane z...
Zapiekanka z grubym nadzieniem z kurczaka i warzyw, przykryta złocistą skórką, to klasyczne domowe danie, które poprawia nastrój, wypełnia dom korzennymi aromatami i doskonale rozgrzewa w chłodne dni.
Dzięki temu przepisowi możesz przygotować kompletny obiad z kurczakiem, dodatkiem i warzywami (cukinią i pomidorami) bez brudzenia mnóstwa naczyń: wszystko piecze się na jednej blasze. Zanim...
Fajita to danie kuchni Tex-Mex, przyrządzane z kawałków mięsa i smażonych warzyw, podawane z innymi dodatkami na tortilli. Piękno fajitas polega na tym, że każdy dodaje coś od siebie...
Meksykańskie fajitas przygotowuje się na jednej patelni z makaronem penne, tworząc kompletny posiłek z kurczakiem, warzywami i dodatkiem w zaledwie 30 minut. Do przygotowania potrzebna będzie duża...
Smażona pierś z kurczaka podawana w stylu meksykańskich nachos. Pokochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci! Cienko pokrojona pierś z kurczaka, smażona na złoty kolor i natarta pikantnym chili, podawana z...
Rachel Ray proponuje nowe podejście do tradycyjnego smażonego kurczaka, przygotowując go w stylu koreańskim. Przed smażeniem w głębokim tłuszczu kawałki kurczaka (udka lub piersi) zanurza się w cieście wódczanym...
Ten tajski makaron powstaje z resztek indyka z wakacji. Rozdrobnij mięso dwoma widelcami na małe kawałki i wrzuć do domowego sosu pad thai. Gdy makaron (linguine) jest ugotowany, smak zaczyna nabierać głębi...
To proste, a zarazem pyszne danie łączy w sobie smażoną pierś z kurczaka z popularnym amerykańskim dipem szpinakowo-karczochowym. Jest niezwykle soczyste, a połączenie smaków, w tym...
Lżejsza wersja popularnego kurczaka po parmeńsku w sosie pomidorowym, z rozpływającą się mozzarellą i parmezanem. Jest równie pyszna, ale znacznie szybsza w przygotowaniu niż tradycyjne danie. Wszystko dzięki...
Pomimo swojej nazwy, kurczak po francusku jest włosko-amerykańskim daniem, które składa się z panierowanych, smażonych kotletów z kurczaka i podawanych w lekkim sosie maślanym.
Połącz dwa dania na jednym talerzu: meksykańskie enchiladas zapiekane w sosie pomidorowym z tartym serem oraz pikantnego kurczaka Buffalo z serem pleśniowym. Efekt Cię zaskoczy, zwłaszcza jeśli...
Jeśli Twoje dzieci nie chcą jeść zdrowych batatów, zrób z nich makaron! Wszyscy kochają makaron. Do jego przygotowania potrzebny będzie spiralizer. Pokrój bataty na paski i piecz, aż makaron warzywny będzie w odpowiednich miejscach...
























































