Przepisy na dania główne z drobiu

Klasycznym ciastem pot pie jest ciasto z gęstym, kremowym nadzieniem z kurczaka i warzyw, zwieńczone złocistą skórką. Jednak ten przepis nadaje ciastu azjatycki charakter. Zamiast zwykłego...

Zamarynuj udka kurczaka w pikantnym greckim jogurcie z bukietem przypraw, które nadadzą im smak indyjskiego kurczaka tandoori, a następnie nadziej je na drewniane szpikulce i ugrilluj, albo...

Ta wersja klasycznego francuskiego kurczaka z estragonem jest szybka i łatwa w przygotowaniu (choć można ją jeszcze bardziej przyspieszyć, dusząc pierś z kurczaka lub używając zamiast niej kotleta z indyka). Delikatne...

Marynowanie to najprostszy sposób na codzienną zmianę smaku obiadu. Na przykład, spróbuj marynaty inspirowanej indyjskim kurczakiem tandoori, ale bez czerwonego barwnika spożywczego, który zazwyczaj się tam znajduje...

Bogaty bukiet starannie dobranych przypraw nadaje tej piersi z kurczaka niesamowity smak indyjskiego kurczaka tandoori. Ugrilluj ją i podawaj na ciepłej picie lub w picie z grillowanym dżemem...

Grillowane kotlety z piersi kurczaka stanowią idealne, neutralne tło dla aromatycznej marynaty jogurtowej z imbirem, czosnkiem i przyprawami. Soczysty, zielony sos ze świeżej kolendry i mięty powstaje z...

To danie inspirowane jest indyjską kormą: mielony kurczak jest powoli duszony w pikantnym sosie jogurtowym i podawany na ciepłych pitach z dodatkową porcją naturalnego jogurtu. Nadzienie można...

Te placki z kurczakiem są podobne do lahmacun, chrupiącego tureckiego placka nadziewanego mielonym mięsem i warzywami. Zarówno spód, jak i nadzienie można przygotować wcześniej, co jest wygodne, jeśli gotujesz dla całej...

Tahdig to podstawowy element kuchni irańskiej, występujący w niezliczonych wariantach. Ten tahdig ze skrzydełkami kurczaka gotuje się w jednym garnku – chrupiące skrzydełka osiadają na dnie garnka, a...

Zamarynuj skrzydełka kurczaka w marynacie winnej z sokiem ananasowym i papryczką chili i piecz w piekarniku, aż będą chrupiące i pyszne. Nie wyrzucaj marynaty. Dzięki niej powstanie pyszny i aromatyczny sos.

Słodko-kwaśny sos barbecue nadaje kurczakowi bogaty smak i apetyczny wygląd. Z kolei słodycz miodu i dżemu morelowego to idealne połączenie, tworzące pikantne, wytrawne danie.

Ten satay z kurczaka to jedna z najprostszych, a zarazem najbardziej oryginalnych przystawek, jakie możesz przygotować na kolejną imprezę. Nadziej jeden długi pasek kurczaka na każdy szaszłyk...

Podczas gdy większość podobnych przepisów zakłada mieszanie skrzydełek kurczaka z sosem po ich ugotowaniu lub smarowanie ich nim na krótko przed końcem pieczenia, tutaj są one natychmiast polane pikantno-słodko-miodowym sosem...

Smak tych słodko-kwaśnych kebabów wzmacnia jeden sekretny składnik: kalabryjska pasta chili. Oferuje ona przyjemny, ciepły smak, nie będąc przy tym zbyt pikantną i idealnie...

Jeśli szukasz nowego smaku szaszłyka z kurczaka, ten przepis Cię nie zawiedzie. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w sosie sojowym z miodem, brązowym cukrem i kilkoma rodzajami pieprzu, w tym ostrym pieprzem cayenne.

Jeśli nie masz specjalnej wędzarni, wystarczy dowolny grill zewnętrzny – gazowy lub węglowy. Aby zapewnić równomierne wędzenie, rozkrój indyka na pół, usuwając kręgosłup, a następnie natrzyj go mieszanką...

Ten kurczak o chrupiącej skórce zawdzięcza swój pyszny słodko-kwaśny smak sosowi na bazie pomidorów z dodatkiem octu jabłkowego, naturalnego cydru jabłkowego (niefiltrowanego soku jabłkowego) i...

Przygotuj luksusowego indyka o wyjątkowym smaku na święta dzięki przepisowi Molly Yeh. Molly zaczyna od zamarynowania indyka w suchej marynacie z soli i pieprzu, którą pozostawia na noc, a następnie naciera go pieprzem dla dodatkowego smaku wewnątrz i na zewnątrz.

To wspaniałe danie stir-fry jest gotowe w kilka minut. Kurczak i warzywa smażone są w słodko-pikantnym sosie w woku na dużym ogniu, stale mieszając, więc miej wszystko pod ręką...

Słodka zalewa herbaciana nadaje kurczakowi piękny kolor, wzbogaca go smakiem, sprawia, że ​​jest bardzo soczysty i pozostawia przyjemny, słodki posmak. Kurczak jest pieczony w piecu pośrednim, więc...

To kompletne danie z kurczakiem i warzywami w sosie przygotowuje się w jednym garnku. Pasta chili i imbir nadają mu pikantny smak, który idealnie komponuje się z naturalną słodyczą dyni. W...

Udka z kurczaka marynowane są w słodko-pikantnej marynacie pomarańczowej, a następnie pieczone w piekarniku, aż marynata utworzy na powierzchni pyszną, lepką glazurę. Miłośnicy kuchni azjatyckiej będą zachwyceni...

Kawałek smażonego kurczaka podawany jest na puszystych belgijskich gofrach i polany słodko-pikantną glazurą z syropu klonowego. To tradycyjne danie kuchni południowej jest idealne pod każdym względem: zarówno...

Upiecz domowe nuggetsy z kurczaka w piekarniku, polej je azjatycką glazurą i posyp sezamem. Jeśli uwielbiasz chińskie jedzenie, z pewnością docenisz ten przepis.

Kurczak maślany to popularniejsza nazwa oryginalnego dania pendżabskiego, murgh makhani. Kawałki kurczaka są duszone w sosie pomidorowo-śmietanowym z przyprawami. Aby zaoszczędzić pieniądze...

Moczyć indyka w solance z pomarańczy, tymianku i szałwii przez noc lub kilka dni. Przed pieczeniem natrzeć mieszanką przypraw ze skórki pomarańczowej, aby uzyskać wspaniały cytrusowy smak.

Ten kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak domowemu sosowi słodko-ostrej papryki, który po podaniu służy również jako marynata, glazura i dip. Ugrilluj marynowanego kurczaka...

Puszyste belgijskie gofry z pikantnym kurczakiem smażonym w głębokim tłuszczu i polane syropem klonowym to tradycyjne danie z Południa Ameryki, często podawane na niedzielny brunch. Przed usmażeniem kurczak...

Jeśli uwielbiasz smażony ryż w stylu azjatyckim z jajkami i warzywami, pokochasz tę zapiekankę. Znajdziesz w niej wszystko, czego potrzebujesz do smażonego ryżu, w tym soczyste kawałki kurczaka, dymkę i...

Ten przepis wyniesie Twój standardowy sos teriyaki ze sklepu na zupełnie nowy poziom smaku. Dodaj cytrynę, imbir i czerwoną paprykę do sosu, aby uzyskać bardziej wyrazisty, cytrusowy smak. Wystarczy wymieszać sos z...

Aby zapewnić równomierne upieczenie całego indyka na grillu, a jego skórka była chrupiąca, najlepiej rozciąć go na pół. Namocz go wcześniej w pikantnej solance z ziołami i cytryną, a następnie...

Resztki kurczaka z wczorajszego obiadu można wykorzystać do stworzenia nowego dania, które pokocha cała rodzina. Rozmroź opakowanie szpinaku i połącz go z poszarpanym kurczakiem i ugotowanym makaronem w...

Do tych kotletów nie potrzebujesz mielonego kurczaka. Są zrobione z rozdrobnionego, ugotowanego kurczaka, jak resztki z wczorajszego obiadu. Przepis wymaga grillowanego kurczaka, ale pieczonego lub...

W tym francuskim przepisie Bobby Flay używa wyłącznie piersi i ud kurczaka. Aby danie upiekło się szybciej i wyglądało elegancko po podaniu, delikatnie odsłania kość na każdym udzie i...

Jeśli uwielbiasz klasycznego pieczonego kurczaka z ziołami, czosnkiem i cytryną, ale nie masz czasu na całego ptaka, ten przepis przyjdzie Ci z pomocą. Używa się w nim tylko piersi kurczaka, ale danie jest pełne...

Sumak ma cytrynowy, pikantny smak i idealnie nadaje się do pieczonego kurczaka. W tym przepisie wykorzystano suszony sumak, który można znaleźć w dziale z przyprawami. Szef kuchni Berglund dzieli się również...

Wszyscy szukamy tego niesamowitego przepisu na pieczonego kurczaka, który moglibyśmy powtarzać w kółko. Pokażę ci, jak upiec pysznego kurczaka z ziemniakami duszonymi w smalcu z kurczaka. A co najważniejsze...

Kurczak w panierce pieczony jest na plasterkach ziemniaków, tworząc kompletny obiad z dodatkiem. Ziemniaki, nasączone tłuszczem z kurczaka, są niezwykle delikatne i aromatyczne...

Aby nadać nowe oblicze tradycyjnemu pieczonemu kurczakowi, spróbuj tego azjatyckiego przepisu. Kurczak jest nacierany chińską przyprawą pięciu smaków i pieczony. Gdy jest już...

Pieczony kurczak to idealny przepis zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Istnieje wiele metod i opinii na temat tego, jak przygotować to danie idealnie. Ten przepis...

Delektuj się niedzielnym pieczonym kurczakiem, który jest gotowy w połowie standardowego czasu! Kurczak jest krojony w kostkę i pieczony na kromkach chleba na zakwasie. Chleb jest namoczony...

„Grillowane skrzydełka kurczaka to mój ulubiony przepis, kiedy nie mam ochoty na smażenie w głębokim tłuszczu” – mówi Megan Mitchell. „Grillowanie nadaje im chrupiący, wędzony smak, który nie ma sobie równych…

Jeśli nie przepadasz za pikantnymi przystawkami, ten przepis jest dla Ciebie: skrzydełka kurczaka w glazurze miodowo-musztardowej z czosnkiem. W tym przepisie nie ma papryczki chili ani ostrego sosu, ale skrzydełka są pyszne i...

Sekret tych niesamowicie pysznych i delikatnych skrzydełek tkwi w tym, że są one powoli duszone w słodko-pikantnym chińskim sosie barbecue w wolnowarze. A żeby skrzydełka były przepysznie chrupiące,...

Ten przepis na skrzydełka kurczaka wykorzystuje dwie strefy grillowania: najpierw w chłodniejszej strefie, a następnie bezpośrednio nad węglem. Dzięki temu kurczak jest dokładnie upieczony w środku, a skórka chrupiąca...