Do nadania smaku temu indykowi wykorzystano wszystkie smaki i aromaty włoskiej porchetty (koper włoski, rozmaryn, czosnek i pomarańcza). Indyk jest marynowany w solance herbaciano-pomarańczowej i...
Przepisy na dania główne z drobiu
Musztarda miodowa to jeden z najpopularniejszych sosów do maczania pieczonego drobiu. Ten przepis sugeruje użycie jej jako przyprawy, aby nadać całemu daniu ten pikantny, słodko-kwaśny smak...
Lżejsza wersja klasycznego kurczaka po parmeńsku z sałatką z rukoli. Cienkie plasterki piersi kurczaka szybko podsmażamy w sosie pomidorowym i posypujemy mozzarellą bezpośrednio na patelni, aby podkreślić serowy smak...
Najlepsze przepisy na dania jednogarnkowe
Rozkoszuj się ulubionym posiłkiem bez konieczności sięgania po górę naczyń. Od rozgrzewających zup po sycący makaron z serem – te dania są bogate w smak i nie wymagają wiele wysiłku.
Cienkie kotlety z piersi kurczaka nadziewane ostrym serem cheddar, chrupiącym boczkiem i świeżymi ziołami, grillowane pod sosem barbecue, aż będą gotowe. Te roladki to idealny dodatek do...
Inspiracją do tych ciast był amerykański pot pie, czyli zapiekanka z kurczakiem i warzywami w bogatym sosie, przykryta ciastem francuskim. Te bogate w błonnik, pełnoziarniste ciasta...
W tym przepisie do panierowania piersi kurczaka używa się pokruszonych chipsów kukurydzianych. Kurczak pieczony jest w piekarniku i wychodzi tak samo chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku, jakby był smażony w...
Spaghetti Kung Pao to jedno z najczęściej zamawianych dań w popularnej amerykańskiej sieci restauracji California Pizza Kitchen. Ten przepis zdradza sekret przygotowania spaghetti Kung Pao w zaledwie...
59 przepisów na obiady rodzinne na dni powszednie
Zorganizowanie rodzinnego obiadu wcale nie jest trudne. Pizza, makaron, kotlety wieprzowe, tacos i wiele innych – dzięki tym szybkim i łatwym daniom bez problemu sobie poradzisz.
Congee, czyli zhou, to popularna chińska owsianka z rozgotowanego ryżu, idealna do wolnowaru. Istnieje wiele odmian congee na śniadanie i dim sum, a ta wersja...
Ina Garten zna sekret pysznego pieczonego kurczaka, który zrobi furorę na Twojej imprezie. Co więcej, kurczak jest łatwy w przygotowaniu, nie wymaga marynowania i wymaga minimalnej ilości składników. Wystarczy...
Przygotuj kurczaka po włosku po parmeńsku z nutą Tex-Mex. Ten przepis wykorzystuje cienkie kotlety z piersi kurczaka, ale zamiast włoskiego sosu marinara użyj meksykańskiego...
Sezamowy smak tych piersi z kurczaka sprawia, że są idealnym składnikiem miliona różnych dań. Dodaj je dziś do sałatki Cezar, jutro do fajitas, a pojutrze…
Pomysł gotowania z wyprzedzeniem i posiadania obiadów lub lunchów pod ręką na cały tydzień to świetny pomysł, jeśli nie przeszkadza Ci jedzenie w kółko tego samego. Ale jest lepsze rozwiązanie: pieczesz udka z kurczaka...
Przygotuj kilogram kurczaka na początku tygodnia, rozdrobnij go, a będziesz mieć bazę do niekończących się szybkich i łatwych posiłków przez cały tydzień. Kurczak w wolnowarze jest przepyszny...
Te aromatyczne kawałki kurczaka, pełne mnóstwa zieleniny, są pyszne prosto z patelni. Możesz je też przygotować w niedzielę i przechowywać w lodówce przez kilka dni, aby móc po nie sięgnąć o każdej porze dnia...
Ten klasyczny przepis na kurczaka po parmezańsku wykorzystuje wyłącznie pałki, idealne do przekąsek i jako przystawka, ewentualnie do piwa. Chrupiące panierowane udka kurczaka są pieczone w...
Zielone papryczki shishito mają łagodny smak z lekko pikantną nutą i są podawane w Azji jako dodatek lub przystawka. Shishito, wymieszane z brązowym masłem i parmezanem,...
Ta wersja chow mein zawiera kawałki kurczaka smażone z przyprawami, grzybami shiitake i selerem w bogatym azjatyckim sosie. Główną atrakcją dania jest chrupiący, osobno smażony makaron. Podawać...
Chilaquiles to meksykańskie danie brunchowe stworzone specjalnie z myślą o wykorzystaniu resztek. Przyrządza się je z resztek tortilli (pokrojonych lub porwanych na kawałki) i...
Chilaquiles to klasyczne meksykańskie śniadanie, zazwyczaj przyrządzane z chrupiących kawałków tortilli duszonych w bogatej salsie i podawane z jajecznicą, kurczakiem, serem queso fresco i/lub kwaśną śmietaną.
Klasyczna kanapka z serem i stekiem to soczysta kanapka z wołowiną w dużej bułce, z cebulą i papryką, a wszystko to pod grubą warstwą roztopionego sera. Ten przepis wykorzystuje pieczone...
Kurczak cacciatore, czyli po myśliwsku, to tradycyjne włoskie danie o rustykalnym charakterze, idealne na niedzielny, rodzinny obiad. Kawałki kurczaka (różne części)...
Smażony kurczak, pieczony w piekarniku, nabiera wyjątkowego smaku dzięki kleksowi masła zmieszanego z aromatycznym, świeżym estragonem i szalotką. Podawać z...
To niezwykle prosta alternatywa dla pasztecików z kurczakiem. Do jej przygotowania potrzebne będzie gotowe ciasto na pizzę. Podziel je na cztery części, rozwałkuj i zwiń w rulon...
Wietnamska kanapka banh mi to duża, wydłużona bułka wypełniona mięsem i warzywami inspirowanymi kuchnią azjatycką. Ten przepis zawiera soczystą grillowaną pierś z kurczaka zwieńczoną chrupiącą sałatką...
To niezwykle proste filipińskie danie można przygotować poprzedniego wieczoru. Kurczaka najpierw marynuje się w mieszance przypraw z sosem sojowym i brązowym cukrem, a następnie gotuje w tej samej marynacie w kotle.
Kremowe puree z marchewki i kalafiora stanowi wspaniały dodatek do chrupiącej, soczystej pieczonej piersi kaczki. A z sosem z grzybów leśnych Twoja kaczka naprawdę zabłyśnie.
Gwiazdą tego dania jest szybka wersja meksykańskiego sosu mole z masłem orzechowym, kakao i przyprawami. Duś w nim podsmażoną pierś z kurczaka i podawaj, obficie polewając każdą porcję. Jako dodatek, ugotuj...
Udka kurczaka naciera się ziarnistą mieszanką musztardy i piecze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Kurczak jest niezwykle soczysty w środku, a cierpkie ziarna gorczycy zapewniają przyjemnie chrupiącą skórkę...
Pierś z kurczaka naciera się mieszanką papryki i przypraw i marynuje przez godzinę w marynacie z fermentowanego mleka. Następnie panieruje się ją w płatkach kukurydzianych i piecze do uzyskania chrupkości.
Nadzienie z piersi kurczaka przygotowujemy z dipem szpinakowo-karczochowym. Można użyć gotowego dipu lub resztek domowego. Dodaj fetę do dipu, aby uzyskać bardziej kremowy i słony smak.
Aromatyczna mieszanka północnoafrykańskich przypraw ras el hanout nadaje tym soczystym kotletom z indyka i szpinaku bogaty, wytrawny smak. Podawaj je z przyprawioną pieczoną marchewką i kolendrą...
Jeśli lubisz pikantne skrzydełka Buffalo jako przystawkę, pokochasz te mini skrzydełka w panierce, idealne jako danie główne. Zrobione z indyka i...
Nadeszła pora obiadowa i nagle zdajesz sobie sprawę, że nie rozmroziłeś piersi z kurczaka. Bez paniki! Dzięki temu przepisowi możesz delikatnie podsmażyć je w sosie marinara bez rozmrażania, a Twoje piersi z kurczaka będą...
Upiecz udka kurczaka, aż będą chrupiące i podawaj z pikantnym sosem kokosowym z soków z kurczaka oraz sałatką z czarnej fasoli, mango, cebuli i kolendry. Kiedy...
Aby mieć pewność, że pierś z kurczaka jest chrupiąca na zewnątrz i soczysta w środku, marynuje się ją przez kilka minut w pikantnej mieszance musztardy, czosnku i tymianku, a następnie obtacza w bułce tartej...
Kotlety z piersi kurczaka maczane są w roztrzepanym jajku, smażone na patelni do uzyskania chrupkości i podawane z kremowym sosem szpinakowym. To danie idealnie nadaje się na...
Obtocz doprawione paski kurczaka w bułce tartej, usmaż na chrupko i podawaj z ćwiartkami cytryny dla smaku. Zachowaj ten prosty przepis na każdą okazję...
Jak Cardea Brown udowodniła już wielokrotnie, naprawdę pyszne domowe jedzenie zawiera znany i lubiany składnik – kurczaka – w połączeniu z gęstym, pysznym sosem, który...
Ten smażony kurczak z warzywami zyskuje nieoczekiwany, tropikalny charakter dzięki ananasowi i azjatyckim przyprawom, w tym imbirowi. Jest szybki w przygotowaniu i idealnie nadaje się na pyszny obiad w...
Ten przepis Ree Drummond to kuchenna adaptacja jej popularnego zapiekanego spaghetti z kurczakiem. Danie zawiera te same składniki: delikatny makaron, soczyste kawałki kurczaka, gęstą i aromatyczną...
Dziki ryż gotowany jest z duszonymi grzybami i suszoną żurawiną w aromatycznym bulionie o smaku sherry, a gdy danie jest prawie gotowe, do ryżu dodaje się piersi z kurczaka posypane kolendrą, a całość jest dopełniana...
Dania takie jak makaron z serem i kurczak po florencku mają jeden wspólny składnik: aksamitny sos serowy, który łączy makaron, kurczaka, szpinak i warzywa. W...
Ten złocisty indyk, z chrupiącą skórką i soczystym mięsem, bogatymi winnymi nutami i aromatycznym tymiankiem, stanie się Twoim popisowym daniem świątecznym na lata. Jego wielowymiarowy smak pochodzi nie tylko z...
„Pierś z kaczki to jeden z moich ulubionych składników” – mówi Niesha Arrington. „Jej przygotowanie to subtelny balans między kontrolą temperatury a cierpliwością. Aby uzyskać idealnie chrupiącą skórkę…
Najlepsze przepisy na blachę
Zwykła blacha do pieczenia może być najpotężniejszym narzędziem w kuchni. Śniadanie, obiad, kolacja czy deser – te przepisy ułatwią Ci zadanie.
Cały pieczony indyk z pewnością wygląda luksusowo, ale pieczenie go pokrojonego na kawałki będzie wyglądać równie odświętnie, a skórka będzie bardziej chrupiąca. Chodzi o...
Jeśli grillujesz całego kurczaka, oto dwa sekrety niesamowitych efektów: po pierwsze, rozłóż kurczaka na płasko, a po drugie, dociśnij go zwykłym...
Podwójnie panierowane stripsy z kurczaka są smażone w głębokim tłuszczu na chrupiąco i podawane z pikantnym białym sosem – tradycyjnym daniem z amerykańskiego Południa. Aby przygotować pierwszą partię...





















































