Przepisy na dania główne z drobiu

Ta sycąca i zdrowa sałatka jest pełna gamy smaków, które harmonijnie się uzupełniają. Delikatna dynia piżmowa, sprężysty orkisz, chrupiące orzechy włoskie, soczysty jarmuż, wędzony...

To pyszne, aromatyczne danie inspirowane kuchnią tajską wymaga zaledwie dziesięciu minut przygotowania. Dodaj ryż, kawałki surowego kurczaka i posiekaną...

Do przygotowania tej aromatycznej, serowej zapiekanki nie potrzebujesz wędzonego kurczaka: wystarczy kurczak z rożna i odrobina płynnego dymu. Mieszanka warzyw, w tym brokuły rabe, nada jej soczystości...

Niezależnie od tego, czy to początek roku szkolnego, napięty harmonogram pracy, czy po prostu nie wiesz, co zrobić na obiad, wypełnij swoją zamrażarkę pożywnymi daniami, którymi będzie mógł cieszyć się każdy członek rodziny.

Papryczki jalapeño poppers to popularna przystawka przygotowywana z smażonych zielonych papryczek chili nadziewanych serkiem śmietankowym. W tym przepisie Ree Drummond postanowiła przekształcić je w sycącą zapiekankę, dodając...

Zapiekanka Jeffa Mauro została zainspirowana tradycyjną grecką zupą avgolemono o orzeźwiającym cytrusowym smaku. Makaron orzo, w kształcie ryżu, jest zapiekany w aromatycznym sosie cytrynowym z...

Arroz con pollo (hiszp. arroz con pollo) to popularne latynoskie danie składające się z ryżu z kurczakiem oraz różnych przypraw i warzyw, w tym zielonej fasolki i zielonych oliwek nadziewanych...

Ten słodko-pikantny dip z serka śmietankowego to idealny dodatek do pikantnego smażonego kurczaka. Jest gotowy w kilka minut, ale należy go odstawić na chwilę do lodówki, aby wszystkie smaki mogły się przeniknąć...

Głównym składnikiem tego dania jest jamajski sos jerk. Używa się go na każdym etapie gotowania, nadając kurczakowi i ryżowi cudownie pikantny smak. Zamarynuj udka kurczaka w sosie jerk i...

Ta glazura ma zrównoważony słodko-kwaśny smak z nutą ziół i idealnie nadaje się do kurczaka. Jest zrobiona z kremu cytrynowego. Posmaruj nią kurczaka podczas grillowania, aby...

Ta paella w stylu weneckim jest przygotowywana z orzo, makaronu o konsystencji ryżu, zamiast tradycyjnego ryżu, włoskiej kiełbasy, kurczaka i owoców morza. Wśród owoców morza znajdują się krewetki,...

„Kiedy byłam mała”, wspomina Molly Yeh, „zawsze, gdy moja rodzina zamawiała jedzenie w naszej ulubionej chińskiej restauracji, zawsze było to samo: mnóstwo pierogów i kurczaka kung pao, ale bez...

Pomimo wymyślnej nazwy, to danie jest niezwykle proste w przygotowaniu. Jeśli masz wszystkie składniki pod ręką, miska pysznego makaronu pojawi się na Twoim stole w 15-20 minut. A tak naprawdę, jest go tak wiele...

Kurczak w sosie pomarańczowym to popularne danie chińsko-amerykańskim, często serwowane na wynos. Ale równie pyszne i rozpływające się w ustach można przygotować je w domu. Kawałki piersi lub udka kurczaka bez skóry...

To klasyczne danie szanghajskie przygotowuje się poprzez namaczanie gotowanego (duszonego) kurczaka w winie ryżowym. Jednym z kluczowych składników jest sos Shaoxing...

To pikantne chili con carne (lub po prostu chili) z indyjskim akcentem to świeża interpretacja klasycznego dania kuchni Tex-Mex. Mielony kurczak i ciecierzyca doprawione są jalapeño, przyprawami i sporą ilością...

„Ten przepis składa się z dwóch części, więc możesz przygotować tylko pilaw lub tylko kurczaka. Przyprawy są bardzo aromatyczne, ale danie wcale nie jest pikantne. Moja mama gotowała ten ryż bez przerwy, kiedy byłam...”

Azjatycki smażony ryż to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z wczorajszej kolacji. Olej chili i świeży imbir dodają wyrazistego i pikantnego smaku temu smażonemu ryżowi z nerkowcami i kurczakiem. W...

Twoi goście będą zachwyceni, gdy podasz całego, smażonego w głębokim tłuszczu indyka. W przeciwieństwie do indyka pieczonego w piekarniku, wygląda on jeszcze bardziej apetycznie, z równomiernie zrumienioną skórką, a w środku...

Nowy smak enchilady Rachael Ray został zainspirowany kanapką klubową z indykiem, pomidorami i boczkiem – wszystkie te składniki są zawarte w nadzieniu! Zawiń nadzienie w tortille i...

To danie jest zrobione z imitacji ryżu warzywnego, dzięki czemu jest lżejsze i mniej kaloryczne niż tradycyjny ryż. Jeśli nie możesz znaleźć ryżu kalafiorowego, spróbuj go zmiksować...

Gwiazdą tego dania jest tajska bazylia, która nadaje mu wspaniały słodko-pikantny aromat. Podsmaż mielonego kurczaka z przyprawami i aromatycznymi azjatyckimi sosami, dodaj paprykę i świeżą tajską...

Ten przepis przeniesie Cię na amerykański Południowy Zachód, gdzie Teksas spotyka się z Meksykiem, a przy użyciu kilku specjalnych składników i przypraw każde danie może być...

Pierś z indyka ze skórą jest podsmażana na maśle z ziołami i czosnkiem, aż lekko się zrumieni, co pozwala zachować soki, a następnie pieczona w piekarniku przez...

Czas zrobić coś nowego z indyka. To nie tylko cały pieczony ptak z nadzieniem i sosem na Święto Dziękczynienia! Pomyśl o indyku jako o świetnym zamienniku kurczaka. Po...

Soczysta pierś z indyka w chrupiącej panierce podawana jest na aromatycznym pilaw w japońskim sosie curry z indyka. Jako lekki dodatek przygotuj sałatkę z grillowanej kapusty pekińskiej z musztardą...

Porchetta to pyszna toskańska roladka wieprzowa z ziołami i przyprawami, pieczona powoli w piecu. Co roku lubię dodawać do niej coś nowego i tym razem postanowiłam zastąpić...

Ten niskowęglowodanowy, niskokaloryczny, a jednocześnie pyszny i pożywny makaron jest przygotowywany z makaronu warzywnego i bogatego sosu z indyka. Aby pokroić cukinię na cienkie paski, będziesz potrzebować specjalnego...

To danie z kurczaka jest bardzo popularne w całej Tajlandii. Pieczone lub grillowane, tradycyjnie podaje się je z kleistym ryżem i szczególnie dobrze komponuje się z sałatką z papai (som tom). Chociaż...

Choć grillowanie może wydawać się proste, wiele osób ma problem z przygotowaniem pysznego, całego kurczaka. Zbyt często okazuje się on suchy i bez smaku, albo (niewytłumaczalnie) jedno i drugie...

Zamarynuj kawałki piersi kurczaka w sosie teriyaki i ułóż kebaby tak, aby każdy szaszłyk zawierał kurczaka, cukinię, czerwoną i zieloną paprykę oraz kawałki ananasa. Jeśli...

Pierś z indyka można przyrządzić równie elegancko i uroczyście, jak całego ptaka, a ta opcja idealnie nadaje się na kameralne spotkanie. Nadziej ją mieszanką chleba kukurydzianego, pasty tymiankowej i...

Używając prostego zestawu do grillowania, możesz grillować całego kurczaka z warzywami, upewniając się, że będzie on idealnie zrumieniony ze wszystkich stron, a ziemniaki i cukinia...

To danie stir-fry zawdzięcza swój niesamowity smak umami szybkiemu, ubitemu sosowi. Polej nim podsmażoną pierś z kurczaka i szparagi, pozwól mu zgęstnieć i pokryć każde danie...

Miodowa glazura z limonką, sosem sojowym i pastą sambal oelek nadaje kurczakowi bukiet azjatyckich smaków. Ugrilluj kurczaka, smarując go glazurą, aby uzyskać pyszny, upieczony efekt.

Jeśli uwielbiasz zapiekankę, ale nie masz czasu na kombinowanie, wypróbuj tę prostą wersję: nadzienie to gęsta zupa podawana z kawałkiem pikantnego ciasta, pieczonego osobno. W...

Bogaty sos z pomidorów, berberysów, irańskich śliwek złocistych i przypraw nadaje piersi z indyka bukiet smaków i aromatów. To świąteczne danie idealnie sprawdzi się na małą...

„Kurczak tikka masala to popularne danie pendżabskie w Wielkiej Brytanii. Słowo „tikka” oznacza „kawałki” – mówi Alton Brown. „Postanowiłem nadać temu międzynarodowemu daniu nieco…”

Jeśli po świątecznym obiedzie zostanie Ci trochę indyka lub kurczaka, przygotuj makaron tetrazzini z indykiem, szpinakiem i pieczarkami w kremowym sosie. Szpinak nie jest zazwyczaj uważany za tradycyjne...

Ree Drummond przygotowuje to sycące danie z resztek z obiadów ze Święta Dziękczynienia lub Bożego Narodzenia. Spaghetti jest mieszane z pieczarkami, indykiem, serem i boczkiem, a następnie pieczone do perfekcji. Ten przepis jest prosty...

Ten przepis na zapiekankę makaronową to świetny sposób na wykorzystanie resztek pieczonego indyka (lub kurczaka). Ale oprócz drobiu i makaronu, danie jest pełne warzyw, grzybów, kremowego sosu i ciągnącego się sera...

Makaron w tym przepisie gotujemy bezpośrednio w sosie – nie ma potrzeby dodawania osobnego garnka z wodą. Podsmażamy go, aby był bardziej apetyczny i nie rozgotował się, a następnie dusimy w sosie pomidorowym.

Ten przepis został zainspirowany klasycznym pieczonym kurczakiem z nadzieniem chlebowym, ale różnica polega na tym, że nadzienie umieszcza się pod skórą ptaka, a nie w jego jamie. Łatwiej jest przekroić kurczaka na pół i...

Młode szparagi i musująca cytryna nadają temu daniu z makaronem i kurczakiem wiosenną świeżość i pełnię smaku. Upiecz udka kurczaka, wkładając pod skórkę cienkie plasterki cytryny i czosnku. Podawaj z makaronem...

Na kilka minut przed końcem pieczenia kurczaka smaruje się go glazurą z konfitury pomarańczowej i octu jabłkowego, co nadaje skórce pysznie lśniącą i chrupiącą konsystencję. Dzikie...

Upiecz całego kurczaka na warstwie aromatycznego kopru włoskiego, czosnku, cebuli i skórki cytrynowej, skropionego wytrawnym wermutem, aż do uzyskania złocistego koloru. Następnie wykorzystaj aromatyczne soki i warzywa pozostałe w brytfannie...

Nawet jeśli oszczędzasz pieniądze, nie oznacza to, że musisz rezygnować ze smaku. To danie jest zrobione z prostych, sezonowych, zimowych warzyw, a mimo to wychodzi przepyszne! Soczyste pieczone...

Najsmaczniejszą częścią tego kurczaka jest chrupiąca skórka, pokryta słodko-kwaśną glazurą miodową. Aby zapewnić równomierne zrumienienie, upiecz kurczaka na pół, a nie w całości. Kilka minut przed...