59 przepisów na obiady rodzinne na dni powszednie

Zorganizowanie rodzinnego obiadu wcale nie jest trudne. Pizza, makaron, kotlety wieprzowe, tacos i wiele innych – dzięki tym szybkim i prostym daniom z łatwością zgromadzisz całą rodzinę przy stole!

Pizza frittata w wolnowarze

Ta hybryda pizzy i frittaty jest niezwykle prosta w przygotowaniu dzięki wolnowarowi. Starty parmezan i provolone sprawdzają się w tym przepisie najlepiej, ponieważ doskonale trzymają się w jajecznym cieście i dodają nutę umami. Podajemy frittatę z prostą sałatką szpinakową – to wyjątkowe danie, które pokocha cała rodzina.

Makaron w oleju z kalafiorem i parmezanem

To proste, pełne warzyw danie jest gotowe w kilka minut i zadowoli całą rodzinę: dzieci, które uwielbiają makaron, ale nie przepadają za warzywami, i rodziców, którzy pragną spędzić popołudnie na gotowaniu. Masło doprawiamy kalafiorem i solonym parmezanem, a następnie blendujemy na gładką masę. Wystarczy dodać tyle masła, ile potrzeba, do gorącego makaronu, a pyszne danie jest gotowe! Resztę masła zamroź do późniejszego wykorzystania.

Pizza taco na patelni

Zorganizuj wieczór z pizzą – możesz ją zrobić w domu bardzo łatwo. Oszczędź czas, używając gotowego ciasta i podając z ulubionymi dodatkami do taco.

Makaron z kurczakiem Cajun

Ten delikatny, rozgrzewający makaron z kurczakiem będzie gotowy w zaledwie pół godziny. Co więcej, wszystko przygotowuje się w jednym garnku, więc nie trzeba nawet gotować wody! To danie zawiera delikatne udka z kurczaka, paprykę i cebulę, polane kremowym sosem pomidorowym.

Kotlety wołowe w sosie cebulowym z grzybami

Ten przepis to udoskonalona wersja klasycznego steku Salisbury, czyli wołowego kotleta w brązowym sosie. Dla uzyskania bardziej złożonego smaku, do mieszanki kotleta dodaje się wędzoną paprykę i mieloną musztardę. Sos powstaje z lekko karmelizowanej cebuli i ciemnych pieczarek cremini. Puree ziemniaczane stanowi idealny dodatek. To danie z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny.

Zapiekanka z kurczakiem i tortillą

Delektuj się ulubionymi smakami kuchni Tex-Mex w przytulnej zapiekance, którą zrobisz szybko i łatwo.

Burgery z wołowiną, fasolą i dyniowymi kotletami

Te soczyste burgery o wędzonym smaku to połączenie trzech rzeczy w jednym: klasycznego kotleta, kotleta warzywnego i kotleta z fasoli. To prosty sposób na ograniczenie mięsa bez utraty pysznego smaku. Po wypróbowaniu tej wersji, przygotuj własnego burgera, używając ulubionej mieszanki przypraw zamiast papryki, czosnku i cebuli w proszku z tego przepisu.

Smażone z krewetkami

Ten przepis jest szybki i łatwy. Smażenie trwa około 5 minut, więc najpierw przygotuj wszystkie składniki i ugotuj ryż.

Chili z indykiem w stylu Ohio

Spaghetti Chili w stylu Cincinnati to autentyczne danie z Ohio.

Piersi z kurczaka faszerowane szpinakiem i pieczarkami

Do tych delikatnych roladek z kurczakiem potrzebny jest mrożony szpinak: w przeciwieństwie do świeżego, nie kurczy się podczas gotowania. Rozmroź szpinak w kuchence mikrofalowej, a następnie osusz go czystą ściereczką kuchenną i wymieszaj z podsmażonymi pieczarkami, czosnkiem i świeżą ricottą.

Paluszki z kurczaka w panierce gofrowej

Połącz kurczaka z goframi, aby stworzyć wyjątkową wersję klasycznego dania.

Tacos z kurczakiem generała Tso

Eddie mówi: „Uwielbiam używać kurczaka z rożna. Można go po prostu kupić i nie trzeba się martwić o jego przyrządzanie”. Obtacza kurczaka słodkim sosem inspirowanym ulubioną potrawą restauracyjną, a następnie wkłada mięso do chrupiących muszli taco.

Sałatka Cezar z krewetkami

Prosta, a zarazem elegancka sałatka Ree to doskonały posiłek, gdy brakuje czasu. Ree przygotowuje szybki, domowy dressing do pokrojonych serc sałaty rzymskiej. Pięknie ułożone krewetki i pieczone grzanki czosnkowe stanowią pyszny akcent.

Kurczak po parmsku z karczochami

W tym szybkim daniu z patelni całe piersi kurczaka zastępuje rozdrobniony kurczak z rożna. Choć proces jest uproszczony, wszystkie tradycyjne składniki pozostają: pomidory San Marzano, mozzarella i świeża bazylia. Dodaj rozmrożone serca karczochów, aby uzyskać bardziej mięsistą konsystencję.



Polecamy

Zamknięte ciasto z kurczakiem

Do przygotowania prostego i sycącego ciasta Sunny używa szybko gotującej się piersi z kurczaka, którą kroi na małe kawałki.

Pizza z tortellini

Pizza tortellini Trishi jest łatwa w przygotowaniu dzięki gotowemu ciastu.

Leniwa lasagna

Jak sama nazwa wskazuje, lasagne Valerie wymaga minimalnego wysiłku. Dodatkowo: wszystko gotuje się w jednej misce, co jest niezbędne, gdy nie chcesz zmywać góry naczyń po długim dniu pracy.

Klopsiki w sosie słodko-kwaśnym

Ree dzieli się pomysłem na rodzinny obiad: przygotuj klopsiki z wyprzedzeniem i zamroź je. Wystarczy wyjąć je na kolację i ugotować w szybkim sosie inspirowanym kuchnią azjatycką.

Szybkie curry z kurczakiem

Curry Ree to prawdziwy cud: danie przygotowuje się w jednym garnku i zajmuje to tylko 25 minut.

Tacos z halibuta

Rozpocznij nową tradycję wieczoru taco: zamień nadzienie mięsne i serowe na świeże ryby i kolorową salsę verde.

Miska zbożowa z wieprzowiną i ananasem

Danie to ma tak bogaty smak, że trudno uwierzyć, że można je przygotować w zaledwie 40 minut.

Muszle faszerowane dynią piżmową

Te muszle makaronowe wypełnione są aromatycznym nadzieniem ze szpinaku i ricotty, gotowanym w sosie Alfredo z pieczoną dynią. Pyszny sposób na dodanie warzyw do Twojego menu!

Ciasto z kurczakiem i tamales

Klasyczne tamales przerabiane są na zapiekankę w stylu zapiekanki pasterskiej z dodatkiem kukurydzy.

Linguine z boczkiem i pomidorami

Ten makaron z serem i boczkiem na co dzień to żywa wersja carbonary. Jest nieco bardziej aromatyczny dzięki dodatkowi pomidorów i bazylii.

Pikantny indyk smażony z zieloną fasolką

Ta potrawa stir-fry jest pełna azjatyckich smaków. Aby kontrolować ostrość, użyj mniej pasty chili lub pasty sambal.

Tetrazzini z kurczakiem

Potrzebujesz wolnego wieczoru? To rodzinne danie z makaronem i kurczakiem można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia.

Nadzienie do taco o niskiej zawartości kalorii

Tacos z patelni Ree są pyszne i łatwe w przygotowaniu, a dzięki mielonemu indykowi są chudszym, a jednocześnie sycącym posiłkiem, którym nakarmisz całą rodzinę.

Pasta e fagioli z ciecierzycą

Ten łatwy przepis na sycącą potrawę pasta e fagioli (makaron z fasolą) idealnie nadaje się na danie w środku tygodnia: białą fasolę można zastąpić ciecierzycą.

Jajka w czyśćcu

Dla niektórych to „jajka w czyśćcu”, dla innych szakszuka. Ale my uważamy, że to pyszne jajka zapiekane w sosie pomidorowym, idealne na kolację w środku tygodnia!

Zapiekanka o smaku pizzy

Giada De Laurentiis przekształca uwielbianą pizzę serową w pojedyncze mini-pierogi z kurczakiem i brokułami.

Zapiekanka gnocchi z szynką i groszkiem

Ugotowane gnocchi zamieniają się w pożywne danie dzięki dodatkowi groszku, szynki i kremowego sosu serowego.

Kurczak fajita w folii

Przygotuj w domu swoje ulubione danie z restauracji dzięki temu przepisowi na fajitasy owinięte folią. Są szybkie w przygotowaniu, wymagają minimalnego czyszczenia, a nadzienie można dostosować do własnych upodobań – pokochają je nawet najbardziej wybredne osoby.

Makaron orecchiette z mini pulpecikami z kurczaka

Przygotuj pikantne klopsiki Giady z mielonego mięsa kurczaka i podawaj je z sycącym daniem z makaronu orecchiette i świeżej mozzarelli.

Miska z wieprzowiną i warzywami

To idealny przepis dla tych, którzy mają ochotę na sajgonki z chrupiącymi warzywami, wieprzowiną i słodko-pikantnym sosem, ale bez dodatkowych węglowodanów. To szybki przepis, więc miej wszystkie składniki pod ręką, zanim zaczniesz.

Makaron ziti z serem i sosem

Makaron Rachael Ray przygotowuje się na kuchence, a zaledwie kilka minut w piekarniku w wysokiej temperaturze wystarczy, aby ser stał się chrupiący. Rachael podaje makaron z szybką sałatką ze świeżego szpinaku i serc karczochów.

Zapiekanka z wołowiną i serem cheddar

Wypróbuj nową wersję zapiekanki – wszechstronnego dania jednogarnkowego. Ten przepis łączy w sobie sycącą mieloną wołowinę z serem cheddar i makaronem jajecznym.

Kotlety wieprzowe z pesto z jarmużu i orzechów włoskich

Z tego przepisu wyjdzie więcej pesto, niż potrzebujesz, ale zdecydowanie warto włożyć w to trochę wysiłku. Dodaj łyżeczkę do omletów, wymieszaj z majonezem i posmaruj nim kanapki, wmieszaj do gorącego makaronu i wody, w której się gotował, a nawet dodaj odrobinę do ulubionego bulionu.

Kanapki z wieprzowiną szarpaną w wolnowarze

Piecz łopatkę wieprzową na małym ogniu przez kilka godzin z brązowym cukrem, przyprawami i octem jabłkowym, aby uzyskać wędzoną, delikatną pieczeń bez potrzeby używania wędzarni.

Makaron z brokułami w oleju czosnkowym

Makaron warzywny Melissy będzie na stole za mniej niż 20 minut.

Chrupiąca wieprzowina z brukselką

Ten obiad dla czterech osób jest gotowy w zaledwie 40 minut dzięki kotletom wieprzowym bez kości. Odmień zwykłą pieczoną brukselkę szybkim dressingiem sriracha-miód.

Tacos z krewetkami

Krewetki idealnie nadają się na dzień powszedni, ponieważ szybko się je gotuje. Weźmy na przykład te tacos od Ree: cały przepis zajmuje zaledwie 16 minut.

Kanapki slider z wołowiną i fasolą

Aby posiłek był bardziej przystępny, Melissa De Arabian zastępuje część wołowiny puree z czarnej fasoli w tych mini kanapkach.

Prosty makaron fusilli w sosie pomidorowym

Aby przygotować ten prosty obiad, wystarczy połączyć wszystko w jednym garnku – suszony makaron, pomidory itd. – i gotować na wolnym ogniu. Płyn z bulionu nasyci makaron, tworząc bogaty, aromatyczny sos.

Łosoś z polentą

Filet z łososia idealnie nadaje się na rodzinny obiad. Podawaj z grillowaną polentą – słodką i pożywną alternatywą dla ziemniaków, których przygotowanie zajmuje znacznie więcej czasu.

Kurczak po parmeńsku o niskiej zawartości kalorii

Wersja kurczaka po parmeńsku przygotowana przez Ree jest nie tylko mniej kaloryczna, ale także można ją przygotować w zaledwie 16 minut.

Klopsiki w sosie Marsala

Dlaczego wszystko, co ciekawe, miałoby bazować na kurczaku? Polej klopsiki sosem Marsala i przygotuj się na zaskoczenie (w zaledwie 40 minut).

Sałatka makaronowa dla dzieci

Sałatka makaronowa Ree jest pełna boczku i sera, dlatego też jest uwielbiana przez dzieci.

Kurczak pieczony w piekarniku

Jeśli uwielbiasz tradycyjnego smażonego kurczaka, wypróbuj tę zdrowszą opcję. Kurczak pieczony w piekarniku ma ten sam pyszny, chrupiący smak, ale bez dodatku tłuszczu. A ponieważ nie musisz go smażyć na kuchence (co wymaga ciągłej uwagi), będziesz mieć więcej czasu na inne dania.

Makaron z serem i sosem barbecue

W swojej wersji klasycznej Damaris dodaje sos barbecue i piwo. Aby uzyskać kremowy sos, zetrzyj ser samodzielnie: kupiony w sklepie starty ser często zawiera celulozę, która zapobiega zbrylaniu, ale może sprawić, że sos będzie ziarnisty.

Meksykańska pizza tortilla z chorizo

Ten prosty przepis na meksykańską pizzę łączy delikatne awokado i pokruszoną wędzoną chorizo ​​na chrupiącej, pieczonej tortilli. Smażona fasola zastępuje klasyczny sos pomidorowy, a ser z Oaxaki stanowi doskonałą alternatywę dla standardowej mozzarelli.

Paluszki rybne z brokułami

Te 35-minutowe paluszki rybne to świetny sposób na wprowadzenie nowych smaków do rodzinnego menu. Podawaj ze słodkim tajskim sosem chili zamiast ketchupu – jest lekko pikantny, ale nie za ostry.

Udka z kurczaka glazurowane klonowo-musztardowo

Ellie udowadnia, że ​​białe mięso to nie jedyna część kurczaka warta uwagi. Używa ud kurczaka z kością, zdejmuje skórę i polewa mięso pikantną glazurą.

Miska ryżu z boczkiem i brokułami

Ta inspirowana Azją miska ryżu to świetna alternatywa dla dostawy z restauracji. Przygotuj dodatki – takie jak kolendra, dymka i marynowane papryczki jalapeño – aby każdy przy stole mógł wybrać swoje ulubione.

Zupa z kurczakiem i makaronem

Dzięki szybkiemu w przygotowaniu mięsu z piersi kurczaka, przygotowanie pysznej zupy Ree z makaronem zajmuje zaledwie 35 minut.

Risotto z kurczakiem i serem fontina

Pełna szklanka startego sera fontina dodaje odrobinę wyrafinowania temu prostemu przepisowi na risotto. Dodaj poszarpanego wędzonego kurczaka, aby uzupełnić orzechowy smak sera.

Pieczony kurczak z cytryną i ziołami

Zbierz całą rodzinę na obiad z kurczakiem. Przepis Tylera jest prosty i klasyczny: faszeruje kurczaka cytryną, czosnkiem i ziołami, a następnie piecze go na młodych ziemniakach, które wchłaniają aromatyczne soki.

Spaghetti z cukinii z klopsikami

Przedstaw dzieciom pożywny makaron z cukinii, podając go jako makaron z soczystymi klopsikami i szybkim, domowym sosem marinara.

Tortellini w sosie Alfredo z dynią

Dodając do naszego kremowego sosu Alfredo puree z dyni w puszce, nadajemy mu dodatkowy smak i składniki odżywcze.







Kategorie: