Letnie przepisy

Orzeźwiająca, a zarazem sycąca bliskowschodnia sałatka tabbouleh w połączeniu ze słodko-kwaśnym sosem barbecue z granatem i pomarańczą stanowią idealne uzupełnienie grillowanej przepiórki. Całe danie wygląda...

Awokado, dzięki swojemu kształtowi, stanowi wyjątkową przystawkę, podaną w miseczkach z wgłębieniami, które można wypełnić dowolnym sosem. Na przykład meksykańską salsą z kukurydzy i fasoli, która idealnie się sprawdzi...

Przed smażeniem, kotlety wieprzowe z kością moczone są przez 24 godziny w solance z aromatycznymi przyprawami, dzięki czemu stają się delikatne, soczyste i niezwykle aromatyczne. Grillowane...

Ten azjatycki sos barbecue nadaje grillowanej czerwonej rybie bogaty, wielowymiarowy smak. Aby go przygotować, połącz smażoną cebulę i czosnek, sos hoisin, ketchup, miód i...

Sos barbecue z jeżynami, stale polewany na udach kurczaka podczas pieczenia, nadaje potrawie wspaniały smak. Sos można przygotować wcześniej. Oprócz świeżych jeżyn zawiera...

Przed grillowaniem kurczak jest krojony na kawałki i moczony przez noc w solance piwnej z przyprawami, aby uzyskać dodatkową soczystość i smak. Do grillowania należy przygotować grill z bezpośrednią i pośrednią strefą grzewczą...

Jasna, soczysta i pyszna przystawka z grillowanych, karmelizowanych plasterków mango. Ich słodycz i delikatny sosnowy smak harmonijnie równoważone są kontrastującą ostrością pieprzu cayenne i świeżością...

Ta przepyszna, soczysta sałatka ze świeżych warzyw, ziół, fasoli z puszki i grillowanych owoców morza zachwyci każdego swoim wyrazistym wyglądem, niesamowitym smakiem i niepowtarzalną prezentacją. Zacznij...

Rozkoszuj się pysznym i lekkim daniem inspirowanym kuchnią śródziemnomorską, które harmonijnie łączy tekstury i smaki. Grillowane przegrzebki podawane z gotowaną komosą ryżową...

Gdy nie ma czasu na grilla lub wszyscy umierają z głodu, a mięso się grilluje, ten przepis na szybkie, ale pyszne smażone wędzone kiełbaski przyjdzie z pomocą. Kawałki kiełbasek nabija się na szaszłyki...

Aby przygotować pyszne żeberka wieprzowe, potrzebna będzie dowolna przyprawa do steków i piwo, które dopełnią przyprawy i stworzą pyszny sos. Mięsiste żeberka, wycięte z polędwicy,...

Łatwym sposobem na przekształcenie świeżych brzoskwiń w pyszny deser jest ich grillowanie. Gdy owoce będą dobrze zgrillowane i zmiękną, podawaj z masłem...

Piersi z kurczaka to delikatne, chude mięso, które dobrze komponuje się z niemal każdym smakiem. Usmaż je z kminkiem, aby nadać im bogaty, pikantny smak. Natrzyj kurczaka oliwą z oliwek i suchą mieszanką przypraw...

Te kebaby są robione z paluszków kurczaka, czyli delikatnych piersi kurczaka, które smażą się bardzo szybko. Wystarczy kilka minut na grillu i są gotowe do podania. Zamów z wyprzedzeniem...

Naturalne kotlety wieprzowe z kością nabiorą wyjątkowego smaku, jeśli wcześniej natrzemy je przyprawą z cukru, papryki i sproszkowanej cebuli, a następnie zamarynujemy w sosie barbecue...

Co może być bardziej orzeźwiające i dodające energii w letnie upały niż cytrynowe lody na patyku? Są dość łatwe w przygotowaniu; nie potrzebujesz nawet foremek do lodów. Wystarczy zrobić syrop cytrynowy i...

Pyszne, domowe lody o smaku indyjskiego napoju bezalkoholowego lassi, zrobione z jogurtu, mango i przypraw. Aby przygotować te lody, zmiksuj...

Ten pyszny, bezcukrowy deser owocowy zapewnia orzeźwiającą ochłodę w upalny dzień i jest gotowy w mgnieniu oka. W przeciwieństwie do innych rodzajów lodów owocowych czy lodów na patyku, nie zajmie Ci dużo czasu...

Ten orzeźwiający i zdrowy deser oczaruje Cię bogatym, czekoladowym smakiem i zaskakującymi, pulchnymi nasionami chia. Nasycają one lody błonnikiem i niezbędnymi kwasami tłuszczowymi omega-3, a także...

Te warstwowe lody owocowe są bogate w witaminę C i błonnik, a nie zawierają rafinowanego cukru. Słodkości dodają jagody i odrobina miodu. Lód jest zamrożony w trzech żywych warstwach. Pierwsza warstwa...

Arbuz i lody na patyku to dwa pyszne symbole gorącego lata. Połącz je w jednym deserze, a z pewnością docenisz zarówno smak lodów na patyku, jak i ich ciekawy wygląd, ponieważ...

Niskokaloryczne lody jogurtowe z truskawkami i gęstym jogurtem greckim są równie pyszne i mają równie wyrazistą konsystencję, co zwykłe lody. Deser jest najpierw ubijany w maszynie do lodów, a następnie umieszczany w...

Granita slush to połączenie kruszonego lodu i napoju slush, przypominającego roztopiony, pudrowy śnieg. Często przygotowuje się ją z musu owocowego i idealnie się do tego nadaje...

Ten niesamowity letni deser powstaje z dojrzałych, soczystych wiśni, gładkiego i aromatycznego mleka kokosowego oraz solidnej dawki naturalnej wanilii. Jest o wiele zdrowszy niż zwykłe lody owocowe...

Pyszny deser na pikniku jest czymś niezwykłym i nietypowym. Jednak po pysznym grillowanym posiłku możesz upiec tosty francuskie, dzięki czemu staną się nie tylko pieczonym chlebem, ale prawdziwym...

Nawet na grillu można przygotować zdrowy i pyszny makaron z bakłażanem, cukinią i pomidorami. Surowy makaron i warzywa zalewa się mieszanką wody i białego wina, a następnie zalewa przyprawami...

Stek z antrykotu, wycięty z brzucha wołowiny, to chudszy kawałek, który stanie się bardziej delikatny po krótkiej marynacie. Sok z limonki stanowi doskonałą marynatę. Jego kwasy nie tylko...

Stek z płaskiego żelaza to płaski kawałek z łopatki wołowej. Jest uważany za alternatywny stek, nie tak delikatny jak kawałki premium, ale bardzo bogaty w smaku, a po odpowiednim ugotowaniu...

Grillowany kurczak zawdzięcza swój intensywny, bogaty smak barbecue sosowi nakładanemu przed grillowaniem i wielokrotnie po grillowaniu. Do przygotowania sosu potrzebujesz...

Przygotuj bardziej egzotyczny hummus w stylu japońskim, używając ziaren edamame i miso – sfermentowanej pasty sojowej, która nada Twojej przystawce wyjątkowy smak umami. Pasta miso występuje w kilku wariantach,...

Karaibska przyprawa jerk nadaje intensywny kolor pieczonym słodkim marchewkom, które miesza się z pieczoną cebulą i czosnkiem, tworząc gęsty sos do maczania. Dodaj odrobinę kokosa...

Ta niskokaloryczna wersja meksykańskiego guacamole jest niezwykle kremowa i aksamitna dzięki dodatkowi miękkiego tofu do awokado. Nie tylko nadaje potrawie teksturę, ale także...

Ten wegański dip jest w całości przygotowany ze składników roślinnych. Biała fasola z puszki i prażone orzeszki piniowe stanowią pożywną bazę, a świeże pesto z jarmużu i...

Ten lekki i puszysty dip bazuje na tradycyjnej amerykańskiej sałatce succotash. Jego głównymi składnikami są fasola, kukurydza, pomidory, papryka i zioła. Aby przygotować dip...

Azjatyckie sajgonki letnie różnią się od popularniejszych sajgonek tym, że nigdy nie są smażone, lecz podawane na świeżo. Delikatne, półprzezroczyste, pełne letnich kolorów i soczystości, te sajgonki...

Pyszny i zdrowy deser owocowy, który może zastąpić lody i słodycze, a do tego jest po prostu przyjemny w przygotowaniu. Mrożone połówki jędrnych, dojrzałych bananów na patyczkach zanurza się w...

Piecz filety z dorsza z niskowęglowodanowym dodatkiem warzywnym: kukurydzą i zieloną fasolką w cieście wyłożonym papierem pergaminowym. Aby podkreślić delikatny smak ryby, przed zamknięciem i włożeniem do...

Po otwarciu gotowego opakowania tego dania natychmiast poczujesz egzotyczny aromat tajskiego makaronu z owocami morza, w którym harmonijnie łączą się nuty kokosa, trawy cytrynowej i pasty curry.

Małże pieczone są z fasolą, jarmużem i hiszpańską kiełbasą w małych, indywidualnych tortillach wyłożonych pergaminem. Małże i kiełbasa mają wyrazisty smak...

Przygotuj paluszki z kurczaka w stylu azjatyckim z grzybami shiitake, delikatnym groszkiem cukrowym i ryżem, polane pysznym azjatyckim sosem. Do sosu potrzebny będzie sos sojowy...

Udka z kurczaka bez kości i skóry są grillowane na grillu zewnętrznym lub wewnętrznym, aż do uzyskania pysznych śladów grilla, a następnie krojone w plastry i podawane z kremowym makaronem. To...

Ta pieczeń mięsna, lub inaczej klops, jest zrobiona z mieszanki chudej wołowiny i indyka, a mimo to jest niezwykle soczysta, rozpływająca się w ustach i bogata w smaku. Wszystko dzięki szpinakowi zmieszanemu z mielonym mięsem...

Ugrilluj cukinię na patelni grillowej lub na grillu węglowym, doprawiając ją solą przyprawową. Ta wszechstronna przyprawa przyda się w wielu innych potrawach. Połącz składniki i przechowuj w...

Ugrilluj pyszną cukinię po zamarynowaniu jej w mieszance białego octu winnego, soku z cytryny, czosnku i tymianku. Użyj tej samej marynaty, aby skropić nią usmażoną cukinię i...

Idealna letnia zupa, która orzeźwi Cię od środka. Co więcej, nie będziesz musiał stać przy kuchence w upały. Zmiksuj obrane i pozbawione pestek pomidory, ogórki i słodki...

Oto cztery ulubione sposoby na przygotowanie kolby kukurydzy. Niezależnie od tego, którą opcję wybierzesz, nie zapomnij o soli i maśle!

Chociaż smak tej sałatki jest praktycznie identyczny jak tradycyjna włoska przystawka caprese, składająca się z plasterków pomidorów, mozzarelli i liści bazylii skropionych oliwą z oliwek, to wygląda ona całkiem...

Grillowana kukurydza w kolbie staje się jeszcze pyszniejsza i bardziej sycąca, gdy podawana jest z dodatkami. Na przykład, przygotuj do niej specjalne masło limonkowe. Doda jej bogatego...