Dania sezonowe

To ciasto babeczkowe będzie zachwycającym dodatkiem do Twojej imprezy w plażowym stylu. W przeciwieństwie do zwykłego ciasta, ten deser jest łatwy do zjedzenia w podróży: wystarczy oderwać babeczkę i delektować się! Zamiast tradycyjnego...

Wszyscy uwielbiają hot dogi, a ta przystawka cieszy się szczególną popularnością na domówkach z piwem. Przygotuj miniaturowe hot dogi w dwóch wariantach – chili con carne i w stylu chicagowskim z piklami – i podawaj...

Te kanapki są pełne soczystych klopsików i ciągnącego się sera, ale dzięki ich miniaturowym rozmiarom nie musisz się martwić, że sos spłynie Ci po koszuli. Przygotuj te kanapki bez rozdzielania...

Przygotuj gęstą, treściwą zupę z selerem, cebulą i papryką, a następnie posyp ją posiekanym kurczakiem. Przyprawa do owoców morza Old Bay i dodatek...

Profiteroles to klasyczny francuski deser z ciasta parzonego, w kształcie jasnozłotych, pustych kulek. Przekrój je na pół i napełnij ulubionymi lodami, a następnie udekoruj pysznym...

Wolnowar pomoże Ci przygotować to pyszne i sycące chili w kilka minut. Na kuchence zajęłoby to godziny. Obfitość przypraw i odrobina konserwowej papryczki chipotle w sosie adobo...

Te ciasteczka są idealne na święta i urzekną Cię subtelnym orzechowym smakiem. W przeciwieństwie do tradycyjnych ciasteczek cukrowych, ten przepis nie wymaga wałkowania ciasta, a jedynie włożenia go do...

Fermentacja jest jedną z najpopularniejszych metod konserwowania warzyw od wieków, a marynowane cytryny od dawna stanowią podstawę kuchni arabsko-śródziemnomorskiej. Istnieje wiele...

Ta sałatka ziemniaczana bez majonezu idealnie nadaje się do spożywania przez cały rok. Oliwki kalamata, marynowane cytryny, świeże zioła i oliwa z oliwek nadają jej bogaty smak i aromat kuchni śródziemnomorskiej. Ta...

Zupa posole występuje w trzech kolorach flagi Meksyku: zielonym, białym i czerwonym. Posole blanco (biała) słynie z bogatego bulionu wieprzowego. Posole rojo (czerwona) to tradycyjna i naj...

Zapiekanka prowansalska tian tradycyjnie przygotowywana jest z letnich warzyw, ale jeśli do lata jeszcze daleko, ta wersja z cebulą i ziemniakami sprawdzi się znakomicie. Ziemniaki, cebulę i pory kroimy na około...

Ziemniaki nie są najpopularniejszym składnikiem pizzy, ale pokrojone w cienkie plasterki i podane z orzeźwiającą, soczystą sałatką z rukoli, tworzą naprawdę pyszne i niezwykłe danie. Od...

Te wrapy są przygotowywane w stylu labba, dania kuchni południowo-wschodniej Azji z wieprzowiną i dużą ilością świeżych ziół. W tym przepisie tradycyjne nadzienie z mielonej wieprzowiny zastąpiono rozdrobnioną pieczoną wieprzowiną.

Do tego przepisu na chutney nie potrzebujesz miękkich, zielonych pomidorów, ale prawdziwych, niedojrzałych i jędrnych pomidorów, które pod koniec sezonu są łatwo dostępne na rynku. Można je ugotować, a zachowają...

Dzięki temu przepisowi krok po kroku ugrillujesz idealny stek po nowojorsku, nie martwiąc się o jego zepsucie. Krwisty, średnio wysmażony lub średnio wysmażony – wybór należy do Ciebie, ale dla prawdziwie luksusowego wykończenia...

Mała szynka bez kości stanowi główny element tej pysznej kolacji dla czterech osób. Szynka jest pieczona w lśniącej glazurze figowej i podawana z efektownymi ziemniakami na blasze do pieczenia...

To szybki sposób na soczystego, równomiernie wypieczonego indyka z chrupiącą skórką, i to bez wyjmowania brytfanny – indyk piecze się bezpośrednio na blasze. Zapytaj w sklepie mięsnym...

Bataty to świetna alternatywa dla ziemniaków na świątecznym stole. Przygotuj zapiekankę na blasze dla dużej grupy osób i podawaj jako dodatek do mięsa lub pieczonego drobiu.

Te żywe, tęczowe nachosy smakują równie niesamowicie, jak wyglądają. Pięć żywych kolorów i pięć różnych smaków oznacza, że ​​każdy znajdzie coś dla siebie – idealne dla dużej grupy osób! Ułóż na blasze do pieczenia...

Marynata do tego przepisu została zainspirowana kubańskim sosem mojo. Sok pomarańczowy, limonka, papryczki jalapeño, czosnek, świeże zioła i oliwa z oliwek łączą się, tworząc prawdziwą eksplozję smaków...

Gdzieś między latami 20. a 50. XX wieku w Tucson w Arizonie burrito wpadło do frytkownicy, co zaowocowało powstaniem popularnej chimichangi. Nie wiadomo, czy był to wypadek, czy...

To filipińskie danie jest zazwyczaj przygotowywane z najtańszych kawałków wieprzowiny, w tym policzków i uszu, i odzwierciedla filozofię „zero waste” tej kultury. Wieprzowina jest duszona i grillowana, krojona na plasterki i...

Pico de gallo, meksykańska salsa z posiekanych świeżych pomidorów, papryczek jalapeño, cebuli i kolendry, w tym przepisie zamienia się w przepyszną przystawkę. Pokrój pomidory w plasterki i ułóż je w wieże, układając warstwami...

Aby uzyskać idealnie ugotowane jajko w koszulce, dodaj odrobinę octu do wody i gotuj na bardzo małym ogniu. Jeśli gotujesz kilka jajek w koszulce jednocześnie, najlepiej użyć szerokiej, głębokiej patelni. Trochę...

Śliwki gotowane są z cukrem, tworząc pyszny, letni dżem. Słodkość zrównoważ sokiem z cytryny i nutą rozmarynu, dodając świeżą gałązkę podczas gotowania. Idealny dżem na poranek...

Te pikantne marynowane cebulki idealnie nadają się do sałatek, burgerów, tacos lub po prostu jako lekki dodatek do grillowanego mięsa. Są gotowe do spożycia po ostygnięciu solanki – będą cierpkie, pikantne...

Dopraw klopsiki wieprzowe chińską przyprawą pięciu smaków i polej je słodko-pikantnym, domowym sosem barbecue. W połączeniu ze świeżą rukolą będą pysznym nadzieniem do sycących kanapek.

Te słodko-kwaśne lody powstają z zaledwie trzech składników: mrożonych wiśni, soku z granatów i chrupiących nasion chia. Lekkie i zdrowe, świetnie sprawdzą się jako deser po obfitym posiłku...

„Podaj tę soczystą wołową pierś duszoną w sosie z granatów na Rosz Haszana, aby zapewnić sobie pyszny Sylwester. Granat to popularny składnik w Izraelu, skąd pochodzi moja rodzina” – mówi autorka…

Jeśli przygotowujesz się na kameralne spotkanie, możesz upiec samą pierś zamiast całego indyka. Danie i tak będzie wyjątkowe i świąteczne, a wystarczy jedna pierś z indyka...

Ten koktajl jest przygotowywany z domowego pisco, więc zaplanuj go z wyprzedzeniem. Pisco jest parzone z przyprawioną herbatą, skórką pomarańczową i miętą przez co najmniej 24 godziny, po czym...

Te babeczki wypełnione są domowym kremem ananasowym, do którego możesz opcjonalnie dodać łyżeczkę rumu, aby w pełni docenić smak swojej ulubionej Piña Colady. Każda babeczka jest ozdobiona...

Nasącz proste pestki dyni pysznym smakiem pizzy z pomidorami, serowym czosnkiem i pikantnym oregano. Ten przepis przygotowuje pestki od podstaw, prosto z dyni, więc jeśli...

Wraz z rosnącą popularnością domowych pieców do pizzy (zarówno przenośnych, jak i wbudowanych), wzrosło również zapotrzebowanie na ciasto nadające się do wypieku w wysokich temperaturach tych pieców. Zawartość wilgoci w tym...

Zaskocz swoje kości nie tylko pysznym koktajlem, ale także jego nietypową prezentacją. Te kwiaty ananasowe zrobią prawdziwe wrażenie i są niezwykle łatwe w przygotowaniu, zwłaszcza że można je przygotować...

Caipirinha, brazylijski koktajl z cachaçy, limonki i cukru, w tym przepisie wzbogacony jest bogatym, owocowym smakiem świeżych śliwek. Przygotuj obfitą porcję w dzbanku, dodaj dużo lodu i...

Kapary i pikle w połączeniu z solanką nadają temu sosowi jogurtowemu słony, cierpki smak, który doskonale komponuje się ze świeżymi warzywami. Używaj go do sałatek lub...

Jeśli masz ochotę na eksperymenty z piwem i koktajlami piwnymi, spróbuj dodać trochę solanki ogórkowej. Kwaśny, słony smak solanki przełamie goryczkę piwa, nadając mu bardziej wyrazisty smak.

Delikatne przegrzebki i słodka kukurydza to popularne połączenie, uzupełnione w tym przepisie letnim sosem succotash. Świeża kukurydza komponuje się z fasolą, papryką, pomidorkami koktajlowymi i...

Ta prosta zapiekanka jest przygotowywana z mrożonych ziaren kukurydzy i śmietany, co daje delikatną i kremową skórkę, zwieńczoną chrupiącą warstwą maślanych krakersów graham i białego cheddara. Wyśmienita...

New Orleans Sazerac jest uważany za jeden z najstarszych amerykańskich koktajli. Ta mieszanka whisky żytniej, bitterów, absyntu, cukru i skórki cytrynowej to prawdziwy klasyk, tworzony od pokoleń.

Ta sycąca, chrupiąca kanapka składa się z dwóch plasterków tostowanego pomidora i cienko pokrojonego indyka. Doprawiona sosem serowym Mornay, chrupiącym boczkiem i świeżymi ziołami.

Pyszną gorącą czekoladę najlepiej przyrządzać ze śmietanką, a nie z mlekiem, aby uzyskać gęstszą, jedwabistą konsystencję. Szczypta cynamonu doda rozgrzewającego, świątecznego smaku, a jeśli masz ochotę...

Te klopsiki z indyka łączą w sobie smaki kilku klasycznych dań na Święto Dziękczynienia, ale idealnie sprawdzą się jako przystawka na każde święto lub przyjęcie. Podawaj hojnie z...

Ta elegancka pieczeń mięsna jest pełna smaków i niuansów klasycznego obiadu na Święto Dziękczynienia. Ten przysmak z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Idealnie nadaje się na coś więcej niż tylko dużą...

Idealnie glazurowana szynka będzie centralnym punktem świątecznego stołu, zwłaszcza w okresie Wielkanocy i Bożego Narodzenia. Goście będą oniemiali z wrażenia, widząc soczyste, aromatyczne plasterki na talerzach.

Ta bułka ze stekiem wołowym jest pełna smaków kubańskiej ropa vieja. W środku znajdziesz pikantny sos pomidorowy, pieczone papryki, karmelizowaną cebulę i zielone oliwki.

Ta rolada z antrykotu z bogatym, pikantnym nadzieniem przypomina argentyńską roladę matambre, której nazwa w języku hiszpańskim oznacza „zabójca głodu”. Soczysta wołowina jest faszerowana warzywami,...

Czekolada, pianki i orzechy łączą się, tworząc niesamowity napój pełen pyszności znany jako „Rocky Road”. „Rocky Road” jest czasami podawany jako samodzielny deser, ale częściej jest wykorzystywany jako składnik...

Przygotuj pieczone bataty z miodowo-cynamonowo-imbirową glazurą, aby uzyskać świąteczny dodatek do indyka. Posyp chrupiącymi orzechami pekan dla nadania tekstury. Aby zaoszczędzić czas, zacznij piec bataty w...