Marynowane papryki będą jeszcze smaczniejsze, jeśli je najpierw ugrillujesz. Pieczone papryki nie tylko nabiorą bogatszego smaku, ale też będą łatwiejsze w...
Przepisy na przystawki
Młode rzodkiewki z Twojego ogrodu mogą trafić na Twój stół w zupełnie innej formie. Szybka metoda kiszenia nadaje im zrównoważony, cierpki i pikantny smak, zachowując jednocześnie chrupkość i natychmiastowy smak...
Ten przepis na marynowany imbir, czyli „gari” po japońsku, jest tak aromatyczny, pyszny i chrupiący, jak w japońskiej restauracji. A przygotowanie go w domu jest proste...
Ten przepis docenią miłośnicy kwaśnych ogórków. Aby ogórek szybko wchłonął sok, pokrój ogórki w cienkie plasterki (użyj mandoliny) i podawaj z krążkami cebuli...
Jabłka marynowane w cebuli mogą wydawać się dziwnym połączeniem, ale kiedy spróbujesz tej przystawki z mięsem, zwłaszcza wieprzowiną, zdasz sobie sprawę, jak harmonijnie łączą się wszystkie smaki. Zielone...
Sprawdzony, rodzinny przepis Nancy Fuller na marynowane warzywa nie zawiedzie nawet kuchennych nowicjuszy. Warzywa są chrupiące, pikantne i mają zrównoważony smak, który wydobywa...
Ten przepis na pikantne marynowane ogórki jest idealny, gdy potrzebujesz pikantnej przystawki na obiad. Cienkie plasterki ogórka mieszamy ze świeżymi listkami mięty i cienko pokrojoną tajską papryką (to...
Cienkie krążki papryczki jalapeño marynowane są w czerwonej cebuli i plasterkach marchewki w prostej marynacie z białego octu i cukru. To wystarczy, by stworzyć pyszną, pikantną przystawkę...
Antipasto alla Calabrese to włoska przystawka tradycyjnie podawana z kromką chleba przed daniem głównym. Składa się z mieszanki świeżych i marynowanych warzyw, polanych pikantną...
50 przepisów na dodatki i pasty do tostów
Wypróbuj nowe dodatki do tostów i pasty do smarowania — możliwości jest mnóstwo!
Każdy domowy kucharz powinien mieć pod ręką ten zestaw mini marynowanych warzyw. Jest gotowy w kilka minut, dobrze przechowuje się w lodówce i pasuje do wielu dań.
Ta pikantna przystawka wykorzystuje mini marchewki. Marynują się szybciej i wyglądają bardziej apetycznie po podaniu. Całe mini marchewki są ciasno upchnięte w słoiku i zalane marynatą przez...
Jeśli uwielbiasz chrupiące marynowane warzywa i pikle i ciągle poszukujesz nowych smaków, ten przepis Cię nie zawiedzie. Ogórki pokrojone w słupki marynujemy w słodkiej papryce bananowej...
Zamarynuj krążki czerwonej cebuli i podawaj je z dowolnym daniem lub przystawką – pasują niemal do wszystkiego. Idealna równowaga soli, cukru, octu i przypraw sprawia, że czerwona cebula jest doskonałym...
Szybkie pikle kojarzą się najczęściej z latem, ponieważ warzywa przygotowane w ten sposób zachowują część swojego naturalnego smaku i nadal mają letnią chrupkość, ale...
Ogórki kiszone można jeść od razu po ostygnięciu marynaty. Aby ogórki lepiej wchłonęły smak, pokrój ogórki w plasterki; im cieńsze plasterki, tym będą bardziej cierpkie. W przeciwieństwie do...
Marynowana czerwona cebula to niedroga przekąska, którą można przygotować w słoiku i przechowywać w lodówce, aby podawać ją z różnymi przystawkami i daniami. Przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 10...
Jeśli pokroisz ogórki w cienkie plasterki przed kiszeniem, szybciej wchłoną kwaśną zalewę i będą gotowe do spożycia następnego dnia. Świetny pomysł, kiedy już jest sezon...
Pomidorki koktajlowe zamarynowane według tego przepisu można jeść od razu lub przechowywać w lodówce do 2 tygodni. To świetny sposób na przedłużenie ich trwałości latem, dodając słodkiej zieleninie pikantnego, kwaskowatego smaku i...
Cienko pokrojona cukinia szybko wchłania marynatę, zmieniając jej neutralny smak w pikantny i cierpki, idealny na przystawki i kanapki. Polej je gorącą marynatą z białego octu...
Marynowane ostre papryczki z czosnkiem można przechowywać w słoikach przez zimę. Miłośnicy pikantnych potraw docenią słoik tych ostrych papryczek w lodówce. Marynowane krążki jalapeño to idealny dodatek...
Te szybko kiszone ogórki można podawać od razu po przygotowaniu, delektując się ich orzeźwiającym smakiem, uzupełnionym kolendrą. Aby ogórki szybciej wchłonęły pikantną mieszankę...
Ogórki pokrojone w słupki marynuje się z czosnkiem, koperkiem i gorczycą w mieszance octu jabłkowego, soli i cukru. Sam proces przygotowania zajmuje nie więcej niż 20 minut, a po...
Przepis na kiszone (lub solone) ogórki nie wymaga octu. Wystarczą tylko warzywa, czysta sól bez żadnych dodatków ani jodu oraz liście winogron (wystarczą liście czarnej porzeczki), aby przygotować ogórki...
50 przepisów ze świeżą kukurydzą
Całe kolby, proste sałatki, lody kukurydziane... Przedstawiamy dziesiątki nowych pomysłów na wykorzystanie świeżej kukurydzy.
Batony zbożowe: opcje przygotowania
Pozwól dzieciom samodzielnie wybierać przekąski!
Aby przygotować te inspirowane kuchnią meksykańską kanapki, bezkostne udka z kurczaka gotuje się powoli przez kilka godzin, a następnie smaży na patelni, aż do uzyskania złotego koloru i...
Szukasz ciekawego, a zarazem prostego w przygotowaniu sposobu na nakarmienie tłumu? Amerykańskie corn dogi to ulubiona przekąska uliczna zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci! Kiełbasę nabija się na drewniany szpikulec...
Przygotuj pyszne, soczyste kanapki z chrupiącym kurczakiem i warzywami na amerykańskich herbatnikach. Te herbatniki nadadzą Twoim kanapkom z kurczakiem zupełnie nową konsystencję i smak. I...
Pojedyncze przystawki podawane w miskach z liści sałaty prezentują się bardzo efektownie, oryginalnie i stylowo. Idealnie nadają się na domowe przyjęcia i nie wymagają sztućców. Są szczególnie kuszące...
Wybierając wieprzowinę do kanapek, wybierz łopatkę wieprzową. Wymaga długiego duszenia, ale mięso wychodzi bardzo soczyste i bogate w smaku. Przed gotowaniem natrzyj łopatkę mieszanką przypraw...
Aby przygotować tę sycącą sałatkę, gotowaną komosę ryżową miesza się z ugotowaną kukurydzą, pomidorami i dymką, a następnie doprawia oliwą z oliwek i sokiem z limonki. Dodaje to bogatego, sycącego smaku...
Przygotowanie pizzy w stylu meksykańskim nie mogłoby być prostsze. Jej podstawą jest gotowa tortilla pszenna. To wygodne rozwiązanie, gdy trzeba przygotować kilka osobnych pizz. Na każdą tortillę nałóż...
Mostek wołowy to idealny kawałek mięsa do powolnego gotowania. Chociaż jest dość twardy i przepełniony tkanką łączną, po długim duszeniu staje się bardzo soczysty dzięki...
Surf and turf to popularne danie w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Australii, łączące mięso i owoce morza. Co więcej, składniki te nie są po prostu układane na talerzu, ale...
Ta wersja amerykańskiej sałatki Cobb z łososiem trochę różni się od tradycyjnej, ale zasada jest taka sama: wszystkie składniki należy pokroić i ułożyć w równych rzędach na...
50 przepisów na przystawki
Rozpocznij swój posiłek od jednej z tych włoskich przystawek.
Sos pesto: możliwości przygotowania
Stwórz swoją idealną wersję sosu pesto: możliwości są nieograniczone!
Aby podać sałatkę makaronową jako wyjątkową, małą przekąskę, napełnij nią małe marynowane papryczki peppadew. Do przygotowania sałatki będziesz potrzebować małego makaronu...
Jeśli organizujesz imprezę piwną, oprócz tradycyjnych piwnych przystawek, podaj gigantycznego precla wypełnionego pikantnym, miękkim nadzieniem serowym o smaku piwa. Do jego przygotowania użyj gotowego...
Przygotowanie tej tarty nie zajmuje dużo czasu; nie trzeba nawet rozsmarowywać nadzienia na spodzie, bo to tarta odwrócona. Pomidorki koktajlowe są wymieszane z...
Grillowana kukurydza nadaje tej przekąsce bogaty, letni smak, który łączy w sobie słodycz, cierpkość i nutę dymu. Ziarna są odcinane od kolby i wrzucane do cierpkiego sosu, aby...
Smażona cebula to ulubiony dodatek do mięsa. Często jest preferowana ze względu na łatwość przygotowania, ponieważ można ją smażyć jednocześnie z mięsem lub obok niego. Smażyć...
Ta sałatka zawiera tradycyjne składniki hiszpańskiej chłodniczej zupy gazpacho: pomidory, paprykę i ogórki, doprawione mieszanką oliwy z oliwek, soku pomidorowego i aromatycznych...
Słodkie ziemniaki kroi się w drobną kostkę i piecze w piekarniku z chili w proszku, aż kawałki będą złociste i chrupiące. Pikantny, korzenny smak chili w proszku doskonale dopełnia...
Na pyszne i sycące śniadanie usmaż francuski omlet z pieczarkami i serem i podawaj go w bułce posmarowanej musztardą jak kanapkę. Aby przygotować nadzienie, usmaż pieczarki na...
Dosa, czyli dosai, to południowoindyjskie danie, zazwyczaj podawane na śniadanie. To cienki naleśnik wypełniony sycącym nadzieniem. Do nadzienia dosa w tym przepisie ziemniaki gotuje się z ciecierzycą w sosie...
Przed gotowaniem małże są starannie oczyszczane z piasku i brodawek, aby nic nie zepsuło Twojego obiadu. Przygotuj z nich pyszne danie kreolskie, pełne pikantnych smaków i aromatów. Najpierw...
Pierogi z krewetkami lub innymi owocami morza można podawać z zielonym groszkiem w kremowym sosie Alfredo, a raczej w lżejszej wersji, gdyż sos ten, w odróżnieniu od tradycyjnego...
Duże krewetki marynuje się przez kilka minut w mieszance oleju roślinnego i czerwonej pasty curry, grilluje i podaje z tajskim makaronem. Sos nadaje wyrazisty azjatycki smak...



















































