Sałatka z grillowanej kukurydzy, awokado, czerwonej cebuli i świeżych papryczek chili, zwieńczona kremowym guacamole i cierpkimi tomatillos, podawana jako przystawka lub dodatek do mięsa. Jest również doskonała...
Przepisy na roboty kuchenne
Przygotuj się na krewetki z ryżem w gęstym, pikantnym sosie tomatillo z cebulą, kolendrą, świeżym jalapeño i czosnkiem. Tomatillos, podstawowy składnik kuchni meksykańskiej, dodaj...
Tradycyjna meksykańska salsa verde (zielona salsa) przygotowywana jest z pomidorów, które po upieczeniu nadają potrawie głębszy, bogatszy smak z nutą słodyczy. Piecz z...
Robot kuchenny pomoże Ci szybko posiekać składniki tej zupy z czerwonej soczewicy, inspirowanej klasycznym indyjskim mulligatawny. Jabłka dodają słodkiej nuty, a kurczak...
Ten wegetariański, bezglutenowy, niskokaloryczny, a jednocześnie absolutnie pyszny makaron boloński to spełnienie marzeń każdego, kto dba o dietę. Zamiast tradycyjnego makaronu, jest on przygotowywany ze spaghetti z cukinii, podzielonego...
To ogromne ciasto bezowe będzie idealnym dodatkiem do Twojego niedzielnego przyjęcia herbacianego! Puszysta chmura prażonej bezy z piankami marshmallow unosi się nad warstwą delikatnego nadzienia dyniowego z aromatycznym...
Te kruche, rozpływające się w ustach kruche ciasteczka przesiąknięte są smakiem meksykańskiej czekolady z nutą migdałów, cynamonu i pieprzu cayenne. Nie są przesadnie słodkie, ale mają wyrazisty czekoladowy smak...
Meksykańska czekolada szczyci się ciepłymi nutami pieprzu cayenne i cynamonu. Ten deserowy, migdałowy chleb pleciony jest przesiąknięty tym samym smakiem. Zagnieć ciasto drożdżowe poprzedniego wieczoru i odstaw do wyrośnięcia...
Ta sałatka jest zrobiona z popularnych meksykańskich nadzień do taco: papryczek jalapeño, poszarpanego kurczaka, zielonych warzyw, rzodkiewek, czerwonej cebuli, sera i jicama. Aby złagodzić smak czerwonej cebuli, namocz...
Ten warstwowy hummus idealnie sprawdzi się podczas domowych przyjęć. Zmień kupny hummus w coś wyjątkowego, dodając do niego wyraziste, śródziemnomorskie przysmaki i...
Ten deser ma wszystko, co sprawia, że sernik jest tak uwielbiany: jest delikatny, kremowy, lekko kwaskowaty i przyjemnie słodki. A mimo to zawiera tylko 3 gramy cukru w porcji i połowę węglowodanów...
Ta trzypiętrowa kanapka z indykiem i chrupiącą, smażoną pancettą jest pełna smaku, z nutami pikantnymi, pikantnymi i słodkimi. Głównym składnikiem jest domowa rukola i pesto z suszonej rukoli...
Najlepszym nadzieniem do pysznej kanapki jest soczyste, domowe mięso. Wołowinę można upiec wcześniej, pokroić na cienkie plasterki i wykorzystać do własnych kanapek, które pokochają wszyscy...
Która gospodyni domowa nie uwielbia deseru, który można przygotować bez włączania piekarnika? Zwłaszcza latem. Ten sernik bez pieczenia jest lekki i puszysty dzięki bitej śmietanie wymieszanej z...
Te urocze ciasteczka z Linzu są przepełnione magią zimowych świąt. Posypane cukrem pudrem, zachwycają oko jasnymi, kontrastującymi okienkami wypełnionymi dżemem. Ten przepis wykorzystuje...
Łopatka wieprzowa z kością idealnie nadaje się do długotrwałego pieczenia w piekarniku. Mięso jest niezwykle soczyste i rozpływa się w ustach. Do pieczenia potrzebne będzie naczynie żaroodporne z pokrywką...
Jeśli podoba Ci się pomysł lasagne, ale chcesz, żeby była mniej kaloryczna, ten przepis Ci w tym pomoże. Płaty lasagne przełożone są lekkim sosem z ricotty i szalotki, posiekanymi warzywami i świeżym...
Ta gęsta i aromatyczna zupa wegetariańska jest bogata w białko i błonnik, doskonale rozgrzewając w chłodne dni i zapewniając uczucie sytości na długo. Podawaj z kleksem bliskowschodniego sera labneh (można zastąpić...
Spróbuj włoskiej wersji tradycyjnych klopsików. Zamiast zwykłego mielonego mięsa użyj surowej włoskiej kiełbasy, zdejmując osłonki. Upiecz klopsiki w piekarniku i podawaj jako...
Domowe masło orzechowe jest łatwe w przygotowaniu i o wiele zdrowsze niż to kupione w sklepie, ponieważ nie zawiera tłuszczów trans, nadmiaru cukru, soli ani konserwantów. Ten podstawowy przepis można dostosować do każdego...
Hot toddy to aromatyczny, słodko-pikantny koktajl na bazie whisky, który pije się na ciepło w niepogodę, aby się rozgrzać, zrelaksować i uchronić przed przeziębieniem. Jeśli jesteś fanem tych przytulnych, zimowych...
Resztki gorącej czekolady lub mieszanki kakaowej mogą zamienić zwykłe ciasteczka cukrowe w świąteczny przysmak. Oto trik, jak uzyskać schludne, okrągłe ciasteczka wycięte z papieru: nie wyrzucaj tekturki...
Chińskie tartaletki jajeczne występują w kilku odmianach: tartaletki te pochodzą z Hong Kongu i są to tartaletki z ciasta francuskiego z nadzieniem jajecznym, które nie jest tak słodkie jak inne...
Rozkoszuj się pysznym połączeniem słodkiego melona miodowego i pikantnej rukoli w tej soczystej sałatce, polanej lekkim dressingiem z puree z melona, świeżych ziół i majonezu. Możesz użyć dowolnego...
Te słodkie i ciągnące się, małe, zdrowe przekąski są pełne superfoods, takich jak miód, żurawina i siemię lniane. Kilka takich na deser lub przekąskę wystarczy, żeby zaspokoić...
Duży słoik mieszanki prażonych i solonych orzechów to świetny pomysł nie tylko na przekąskę. Można z nich również przygotować pyszną tartę. To tarta dla prawdziwych miłośników orzechów: mieszanka orzechów...
Tahini to pasta sezamowa, szeroko stosowana w kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Jest tak łatwa do przygotowania w domu, że prawdopodobnie nigdy nie zechcesz użyć gotowej.
To domowe masło migdałowe jest łatwe w przygotowaniu i o wiele zdrowsze niż to kupione w sklepie, ponieważ nie zawiera nadmiaru cukru ani szkodliwych tłuszczów trans. Najpierw upraż migdały, aby...
Te miniaturowe kanapki składają się z mini kanapek ziemniaczanych i soczystych klopsików wieprzowych glazurowanych azjatyckim sosem hoisin. Podawane są z wyrazistą, słodko-kwaśną sałatką z ananasem...
Pasta benedyktyńska to proste połączenie serka śmietankowego, ogórków i pieprzu cayenne. Przystawka została stworzona na początku XX wieku przez właścicielkę restauracji w Louisville, Jenny Carter Benedict, na cześć...
Jeśli chcesz udekorować zwykłe wytrawne muffinki kukurydziane, aby wyglądały jak babeczki, spróbuj zrobić lukier guacamole! Wyciśnij go na gotowe muffinki za pomocą rękawa cukierniczego i delektuj się...
Świętuj lato z grillowanym, faszerowanym łososiem. Ten przepis wymaga całej porcji ryby, więc wystarczy dla dużej grupy. Łosoś jest nadziewany kremową kukurydzą i...
Smażone skrzydełka kurczaka to ulubiony przysmak na każdej imprezie piwnej, a te jamajskie grillowane skrzydełka jerk z pewnością zrobią wrażenie. Pozwól im chłonąć pikantny smak...
Kokos i olej kokosowy w tym chutneyu z zielonej kolendry dodają tekstury i smarowatej konsystencji, idealnej do smarowania pieczywa. Dodatkowo, orzechowy, słodki smak i aromat...
Czosnek i rozmaryn prażone w oliwie z oliwek nadają prostej fasolce szparagowej cudownie pikantny smak, a bułka tarta podpieczona z czerwoną papryką dodaje idealnej chrupkości. Efekt jest...
Ten superprosty deser z masłem orzechowym, czekoladą i ciasteczkami to świetny sposób, aby zadowolić łakomczuchów w Twojej rodzinie! Batony z masłem orzechowym nie wymagają pieczenia i są łatwe do przechowywania...
Te ciasteczka, przepełnione smakiem ciasta marchewkowego, nie wymagają pieczenia, są bezglutenowe i można je przygotować w wersji wegańskiej. Przygotowanie tego deseru z ciasteczek pozwala łatwo kontrolować...
Ta aromatyczna meksykańska salsa idealnie łączy wędzony smak pieczonych pomidorów bez skórki z delikatną ostrością papryczek serrano i orzeźwiającym aromatem kolendry. Niezależnie od tego, czy używasz blendera, czy...
Słodki smak buraków tchnie nowe życie w tę popularną bliskowschodnią przystawkę. Hummus z buraków podawany jest z kleksem labneh, który dodaje mu kremowego posmaku. Jeśli nie możesz znaleźć labneh, zastąp go...
Ten zdrowy i sycący hummus z dyni piżmowej świetnie komponuje się z płaskimi chlebami lub świeżymi warzywami. Można go również wykorzystać jako zdrową pastę do smarowania. Jeśli masz już pieczoną dynię,...
Aida Mollenkamp postanowiła dodać amerykański akcent do swojej wersji tych austriackich ciasteczek typu sandwich: prażone orzechy pekan i brązowy cukier nadają ciasteczkom bogaty aromat i smak, a jeżyna...
Te miniaturowe kanapki urzekną każdego połączeniem smaków i tekstur. Chrupiący chleb wieloziarnisty tworzy idealny kontrast z delikatnym łososiem i kremową sałatką jajeczną. I świeży koperek...
Rugelach często przygotowuje się na Chanukę, ale jest popularny również przez cały rok. Kruche ciasto, z którego robi się zawijanie owoców i orzechów, można łatwo wymieszać w robocie kuchennym i...
Jeśli szukasz godnej alternatywy dla klasycznych bułeczek cynamonowych, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Połączenie marcepana, miodu i korzennego masła jabłkowego czeka na Ciebie, a wszystko to zamknięte w aromatycznej, lekkiej kruszonce.
Ta baklawa to idealny sposób na delektowanie się pysznym połączeniem jabłek i miodu. Jej nadzienie zawiera mniej orzechów niż w klasycznej baklawie, aby nie przytłaczać owocowego smaku. Bułka tarta pomiędzy...
Zmień cukinię w wyrafinowany przysmak, wypełniając nią pikantną francuską galette. Połącz cienko pokrojoną cukinię i kabaczek z czerwoną cebulą i smażonym boczkiem, a następnie udekoruj...
Ta sałatka makaronowa to idealne danie na lato. Dynia, zielona cukinia i słodkie czerwone pomidorki koktajlowe podane są w sosie chimichurri o wyrazistym, ziołowym smaku. A co jest najlepsze?...
Przygotuj soczystego burgera z tuńczyka o smaku francuskiej wsi. Oliwki, świeże ogórki, bazylia i suszone pomidory – wszystkie składniki idealnie komponują się z kotletem z tuńczyka.
Jeśli zostało Ci trochę wołowiny peklowanej po świątecznym obiedzie, zrób z niej burgera, o którym Twoja rodzina będzie rozmawiać bez końca. Pomyśl o tym jako o idealnym burgerze w stylu pubowym:...
Upiecz całą polędwicę wołową w piekarniku, pokrój ją w cienkie plasterki i podawaj z domowym majonezem bearneńskim. Największą zaletą tego majonezu jest aromatyczny estragon, który idealnie się komponuje...
























































