Przepisy kuchni amerykańskiej

To burrito jest wypełnione wszystkimi popularnymi składnikami śniadaniowymi: jajecznicą, plackami ziemniaczanymi, kiełbasą i serem. Jest zrobione z surowej meksykańskiej kiełbasy chorizo. Nie mylić z...

Te łatwe w przygotowaniu cheeseburgery są praktycznie leniwe: nie trzeba formować kotletów i smażyć ich osobno. Wystarczy wrzucić mieloną wołowinę na patelnię, podsmażyć, a następnie obtoczyć w...

Ten przepis powstał w odpowiedzi na wyzwanie: stworzyć niskokaloryczną wersję makaronu z serem, która byłaby zdrowa, prosta, a jednocześnie równie pyszna jak oryginał. Ostatecznie wystarczyły tylko trzy...

Jajecznica z chorizo ​​to popularne meksykańskie śniadanie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a przy tym syci na długo. Tradycyjnie do jajecznicy dodaje się pokruszone surowe chorizo, ale aby danie wyglądało...

Soczysty polędwica wołowa faszerowana serem pleśniowym, grzybami i ziołami, podawana z wyśmienitym sosem winnym na wykwintną świąteczną kolację. Podawana z zieloną fasolką w lekkiej glazurze maślanej i...

Oszczędna Ree Drummond ugotowała tę zupę, wykorzystując tylko to, co miała w spiżarni, dodając gnocchi z zamrażarki. Ten przepis jest więc idealny, na przykład, jeśli przytłacza Cię pogoda...

To danie jest popularne w całym Teksasie, gdzie nazywa się je stekiem smażonym z kurczakiem. To cienki kotlet wołowy, dokładnie panierowany i...

To pyszne danie typu „surf and turf” dla dwojga zawiera soczysty stek z antrykotu i dużego homara, przekrojonego na pół. Podawane z zielonym masłem (masło Metrod'hotel) i...

Ta klasyczna zapiekanka z południa USA to delikatny suflet z batatów zwieńczony chrupiącą kruszonką orzechową. Można ją podać jako dodatek, np. do pieczonego indyka, lub jako deser...

Ta warstwowa zapiekanka chlebowa, zwana „strata”, to idealny obiad w środku tygodnia: łatwo ją przygotować z resztek i warzywnych dodatków. Ułóż warstwami mięso, kostki chleba, ser i warzywa, a następnie posmaruj jajkiem...

Glazurowane bataty to popularny dodatek do świątecznych dań w Ameryce Północnej. Ich naturalną słodycz pięknie podkreślają karmelowe nuty brązowego cukru i pikantnego cynamonu. Pokrój...

Nie musisz mieszkać na wybrzeżu, żeby delektować się kulkami z owoców morza w stylu Nowej Anglii. Użyj lokalnych krewetek. Gotuj w wolnowarze...

Ta sycąca gulaszowa potrawka w stylu meksykańskim to idealny, rozgrzewający przysmak na chłodne dni dzięki swojemu bogatemu smakowi i ciepłemu aromatowi. Wieprzowina jest wolno gotowana z ziemniakami, zielonymi papryczkami poblano i...

Będziesz wracać do tego przepisu na smażonego kurczaka od Tylera Florence'a. Jest idealnie chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku. To wszystko dzięki solance, w której zanurzone są kawałki kurczaka...

Ta kolorowa sałatka z dwóch rodzajów fasoli, kukurydzy, ostrej i słodkiej papryki w cierpkim sosie idealnie sprawdzi się na pikniku. Można ją również podać jako dip do chipsów kukurydzianych...

Naturalne kotlety z łopatki jagnięcej z kością nacierane są pastą z papryczek chipotle, smażone do uzyskania złotego koloru, co pozwala zachować pyszne soki, a następnie gotowane na wolnym ogniu, aż będą miękkie...

Ta marynata z papryczek chipotle w sosie adobo, soku z limonki, miodzie i przyprawach świetnie nadaje się nie tylko do kurczaka, ale także do krewetek. Wykorzystaj więc to, co masz pod ręką. Marynuj...

Pieczona dynia piżmowa ma wspaniały, słodki smak, który można wykorzystać, dodając różne przyprawy i zioła. Piecz plastry dyni w soku pomarańczowym z meksykańskimi papryczkami chili...

W kuchni amerykańskiej jest kilka deserów, które dumnie noszą nazwę „sałatka”, ale sałatka truskawkowo-preclowa jest najbardziej niesmaczna ze wszystkich! Przypomina raczej trzywarstwowe ciasto:...

Użyj roztopionych pianek marshmallow, aby połączyć pokruszone precle i kruche ciasteczka w jedną całość, tworząc ten wspaniały deser. Przygotuj parfait z kremem z serka śmietankowego, szybko...

Na późny niedzielny brunch, zachwyć swoją rodzinę tymi puszystymi naleśnikami, nadziewanymi soczystymi truskawkami i polanymi domowym syropem z brązowego cukru. Aby naleśniki wyglądały ślicznie,...

Ten kawowy koktajl mleczny pomoże Ci zachować energię w upalne letnie dni. Składa się z lodów kawowych, mleka i mocnej (ważne!) kawy. W razie potrzeby możesz dodać ziarna espresso...

Możesz eksperymentować z pesto bez końca, o ile trzymasz się klasycznej formuły: zioła + orzechy (nasiona) + olej roślinny + ser. To pesto w stylu meksykańskim powstaje z...

Jeśli chcesz przygotować autentyczny meksykański al pastor na rożnie, ale z minimalnym wysiłkiem, grill pelletowy będzie Twoim sprzymierzeńcem. Przygotowanie tego dania to czysta przyjemność, a efekt końcowy jest równie...

Spróbuj tej chrupiącej, słodkiej przekąski, a nie będziesz mógł się oderwać! Te płatki śniadaniowe w kostkach lub poduszeczkach są pokryte czekoladą i masłem orzechowym oraz obficie posypane cukrem pudrem.

To ciasto pekanowe smakuje jak klasyczny deser na Święto Dziękczynienia, ale jest zrobione bez syropu kukurydzianego. Dzięki równym proporcjom brązowego cukru i naturalnego syropu klonowego...

Amerykańska sałatka deserowa „Żabie Oko” zawdzięcza swoją zabawną nazwę małemu, okrągłemu makaronowi „acini di pepe”, który zawiera. Pozostałe główne składniki tej sałatki to...

Jeśli uwielbiasz połączenie czekolady i mięty, upiecz na Boże Narodzenie tę świąteczną wersję brownie z posypką w kształcie laski cukrowej z kruszoną miętą. Jej żywe, czerwone i białe kawałki będą wyglądać absolutnie oszałamiająco...

Niebiańsko miękkie czekoladowe brownie zwieńczone słodką, chrupiącą skórką z pekanów to prawdziwa rozkosz dla miłośników brownie, orzechów i czekolady w ogóle. Aby warstwy pozostały chrupiące,...

Sangria to idealny napój, jeśli organizujesz duże spotkanie i musisz przygotować ją z wyprzedzeniem. Im dłużej poleży w lodówce, tym intensywniejszy będzie jej smak. Spróbuj tego orzeźwiającego...

Ten makaron z serem można przygotować wcześniej i grillować lub wędzić, gdy dokańczasz inne dania, dzięki czemu stanowi idealny dodatek do grilla. Wystarczy jedna łyżka sosu...

Do tego przepisu najlepiej użyć dużych, całych skrzydełek kurczaka, niepokrojonych na kawałki, aby mogły nasycić się dymnym aromatem, nie wysuszając się. Skrzydełka marynuje się przez kilka godzin w mieszance soków...

Nazwa tej kanapki z Luizjany pochodzi od angielskiego słowa „poor boy” (biedny chłopiec). Uważa się, że przepis na nią wymyślili bracia Benny i Clovis Martin, którzy w 1929 roku...

Ta sałatka jest zrobiona z podstawowych składników meksykańskich fajitas: cebuli, papryki, świeżej kolendry i aromatycznych przypraw. Zamiast wołowiny, dodawane są smażone krewetki. Gotują się znacznie szybciej...

Ta prosta zupa z krewetek i ziemniaków jest gęsta i sycąca, a smażone kawałki boczku dodają jej subtelnego, wędzoneg...

Spróbuj makaronu w luksusowym, jedwabistym sosie z trzech rodzajów sera (cheddar, śmietankowego i amerykańskiego), dodanych w równych proporcjach. Biały pieprz i musztarda w proszku nadają mu lekki...

Sos barbecue z Alabamy różni się od wszystkich innych sosów barbecue, jakich kiedykolwiek próbowałeś. Po pierwsze, jest biały, a nie czerwony, i powstaje z majonezu, a nie z pomidorów czy owoców. Sos...

Gwiazdą tego warzywnego dodatku jest papryczka chili arbol, czyli „ptasi dziób”. Ma umiarkowanie pikantny, bogaty smak i intensywny aromat. Małe strąki można ugotować w całości, a następnie dodać do dania...

Orzeźwiający koktajl Margarita nabiera jeszcze więcej energii dzięki dodatkowi puree z ogórka i domowej roboty pikantnego syropu z jalapeño. Zorganizuj przyjęcie w meksykańskim stylu i delektuj się...

Papryczki chipotle i pikantny ser pepperjack dodają kukurydzianemu chlebowi pikantnego charakteru, a soczyste ziarna kukurydzy wmieszane w ciasto łagodzą jego smak. Chleb jest puszysty i miękki, z chrupiącą...

Aromatyczny chleb kukurydziany nigdy nie był tak pyszny! Papryka poblano i mielona kolendra łagodzą ostrość pieprzu cayenne i czarnego. Wlej ciasto na rozgrzaną żeliwną patelnię, aby...

Ta słodka i pikantna przekąska z dymną nutą papryczek chipotle przypadnie do gustu każdemu, kto chce wyjść poza schemat tradycyjnych solonych orzeszków ziemnych i odkryć nowe połączenie smaków. Doskonała...

To pikantne danie Tex-Mex to wyjątkowy sposób na wykorzystanie panierowanych nuggetsów (lub paluszków) z kurczaka, które można kupić w sklepie. Miksując je w robocie kuchennym i dodając odrobinę mąki kukurydzianej,...

Lucjan faszerowany cytrynami i świeżą bazylią pieczony jest w całości w piekarniku, co zapewnia fantastycznie soczysty i delikatny finisz. Podawany z papryczkami poblano faszerowanymi smażonymi na maśle...

Wędzona w całości wołowina to dzieło miłości, poważny temat do dyskusji dla każdego doświadczonego i początkującego mistrza grilla. Istnieje wiele opinii na temat odpowiedniej temperatury wędzenia, jak...

Te pyszne batony z masłem orzechowym i płatkami kukurydzianymi są po prostu idealne – słodkie, pyszne i ciągnące. Pokryte warstwą czekolady wymieszanej z roztopionym toffi i posypane...

Odmień smak klasycznego puree ziemniaczanego, dodając brokuły i wędzoną papryczkę chipotle. Aby uzyskać bardziej puszyste i gładkie puree, przeciśnij je przez tłuczek do ziemniaków lub...

Resztki wędzonego indyka można wykorzystać do przygotowania sycącej sałatki, łącząc go z gotowaną fasolą czarnooką i świeżymi, soczystymi warzywami. Połączenie przypraw odgrywa kluczową rolę w tej sałatce. Czosnek,...

Powolne wędzenie to klucz do doskonałego smaku tego klopsika. Zawiera trzy rodzaje mięsa – wołowinę, wieprzowinę i indyka – dla soczystości i smaku, a także chipsy kukurydziane o smaku barbecue zamiast...