Przepisy kuchni europejskiej


Kategorie: Piekarnia, Chleb, .
Autor:
Grecki chleb wielkanocnyWidoki: 9534

Szczegółowy przepis na domowy chleb ze zdjęciami....

Mąka najwyższej jakości, ciasto drożdżowe, ekstrakt migdałowy, nasiona kopru włoskiego, mleko, jaja...
Czas: 5 godzin 25 minut Złożoność: łatwo Ilość: 1 okrągły bochenek
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - szef kuchni
Naturalny kotlet wieprzowy z dodatkiem cukiniiWidoki: 4655
Zawartość przepisu:

Cienko pokrojone chude kotlety wieprzowe z kością smażą się w zaledwie minutę, tworząc sycące, mięsne, pożywne i pyszne danie. Aby doprawić kotlety,...

Wieprzowina, cukinia, pomidory, ser feta, sok z cytryny, oregano, tymianek, papryka, pietruszka...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 252
Kategorie: Dania główne, Ryba, .
Autor: - szef kuchni
Faszerowany homar (Astakos)Widoki: 8 629

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Homar, mięso kraba, sok z cytryny, bułka tarta, jajka, majonez, zielona cebula, płatki czerwonej papryki, bazylia, koperek...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2
Kategorie: Desery, Ciasta, .
Autor: - szef kuchni
Baklawa w formie roladekWidoki: 7326
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

migdały, orzechy włoskie, ciasto filo, cynamon, goździki, cytryna, syrop, miód...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 12
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, bułki, .
Autor: - szef kuchni
Ciasto Serowe Spanakopita FiloWidoki: 18 539

To moja wersja spanakopity, ale ponieważ nadzienie składa się głównie z sera, moi greccy fani powiedzieli mi, że powinna nazywać się tiropita!...

ciasto filo, ser kozi, orzeszki piniowe, czosnek, rozmaryn, pietruszka...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 20 jako przystawka
Kategorie: Sałatki, Warzywa, Sosy, Dipy, .
Autor:
Siedmiowarstwowy wegetariański sos do maczaniaWidoki: 5337

Nałóż niewielką ilość sałatki na talerz, polej łyżeczką dressingu i delektuj się. Przed przygotowaniem dressingu wyciśnij sok z warzyw, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci i zapobiec wymieszaniu się warstw. Przygotuj...

Ogórki, karczochy, papryka, oliwki, ser feta, zielona cebula, czosnek, skórka cytrynowa, hummus, pietruszka, oregano, mięta, chipsy pita, jogurt...
Czas: 1 godzina 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - szef kuchni
Mięso w chlebieWidoki: 5576

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Biały chleb, jagnięcina, pomidory śliwkowe, cebula, czosnek, płatki czerwonej papryki, oregano...
Czas: 2 godziny 30 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, bułki, .
Autor: - szef kuchni
Tiropitakia (greckie placki serowe)Widoki: 20 370

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Ciasto filo, jajka, ser śmietankowy, ser feta, ser ricotta, gałka muszkatołowa, biały pieprz, pietruszka...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 15 - 20
Kategorie: Sałatki, Warzywa, .
Grecka sałatka z fetą "Horiatiki"Widoki: 5 352

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

papryka, ogórki, pomidory śliwkowe, czerwona cebula, ser feta, oliwki, sok z cytryny, oregano...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 porcje jako przystawka
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, bułki, .
Autor: - pisarz kulinarny
Szpinakowe ciasta Spanakopita FiloWidoki: 9442

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Ciasto filo, ser ricotta, ser feta, papryczki pepperoncino, gałka muszkatołowa, szpinak, śmietana, pietruszka...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 24
Kategorie: Przystawki, Ser, .
Smażony ser „Saganaki”Widoki: 7091

Szczegółowy przepis na przystawkę serową ze zdjęciami...

ser feta, cytryna, pietruszka...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Kanapka z grillowanym kotletem jagnięcym z sosem muhammaraWidoki: 6 253
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Mielona jagnięcina, przaśne ciasto, słodka papryka, papryczka chili, orzechy włoskie, melasa z granatów, ocet sherry, sok z cytryny, cebula, czosnek, jogurt, kminek, papryka, ziele angielskie, pietruszka...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Ryba, .
Autor: - słynny szef kuchni
Krewetki pieczone z pomidorami i ouzoWidoki: 5951

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Krewetki, pomidory śliwkowe, ser feta, płatki czerwonej papryki, czosnek, kapary, oregano, tymianek...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Desery, Ciasta, .
Grecka baklawaWidoki: 6963
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Ciasto filo, orzechy włoskie, bułka tarta, sok z cytryny, syrop, musztarda, cynamon, goździki, miód...
Czas: 2 godziny 15 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 10 - 12
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, .
Autor:
Grecki strudel z kurczakiem i ryżemWidoki: 9724

Szczegółowy przepis na wytrawne ciasto ze zdjęciami....

Udka z kurczaka, ryż basmati, ser feta, ciasto filo, skórka cytrynowa, czosnek, papryka, oregano, pietruszka, koper włoski, cebula, papryka, suszone pomidory, zielona cebula, oliwki...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor: - szef kuchni
Pomarańczowy biszkopt z oliwą z oliwekWidoki: 6701

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Jajka, mleko, ciasto biszkoptowe, likier pomarańczowy, sok pomarańczowy, skórka cytrynowa, mąka pszenna najwyższej jakości, cukier puder, migdały...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 12
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Paprykarz jagnięcyWidoki: 6410

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Wołowina, jagnięcina, papryka, pomidory, cebula, czosnek, papryka, kminek, liść laurowy, białe wino, crème fraîche, kapary...
Czas: 3 godziny 30 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor:
Greckie klopsiki w sosie jajeczno-cytrynowymWidoki: 6764

Wymieszaj miętę, pietruszkę i majeranek z mieloną jagnięciną i wołowiną, aby przygotować klopsiki, a następnie ugotuj je w bulionie z kurczaka z sosem cytrynowym.

Mielona jagnięcina, mielona wołowina, ser provolone, rukola, ryż, jajka, cebula, czosnek, ziele angielskie, majeranek, sok z cytryny, pietruszka, mięta...
Czas: 2 godziny 10 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Sałatki, Obfitolistny, .
Autor:
Sałatka grecka z liściWidoki: 8521

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Sałata rzymska, ogórki, pomidorki koktajlowe, oliwki, kapary, papryczki peppadew, czerwona cebula, ocet winny, sok z cytryny, oregano...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 146
Kategorie: Przystawki, Ryba, Sosy, Spready, .
Autor: - szef kuchni
Grecka przystawka „Taramosalata” – pasta z ikry karpia z chlebemWidoki: 10 994
Zawartość przepisu:

Taramosalata to danie, które można znaleźć w każdej greckiej kuchni, szczególnie w okresie Wielkiego Postu. Jest również bardzo popularne w tawernach w całej Grecji. Najlepiej smakuje z chrupiącym chlebem pita lub...

biały chleb, sok z cytryny, cebula, czosnek, mleko, pietruszka...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Dania główne, Ryba, .
Autor: - słynny szef kuchni
Kalmary faszerowane ryżem (Kalamarakia yemista)Widoki: 4838

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

kalmary, ryż długoziarnisty, cebula, czosnek, pomidory śliwkowe, sok pomidorowy, pietruszka, mięta...
Czas: 1 godzina 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 491
Autor: - słynny szef kuchni
Kapcie z bakłażana faszerowane jagnięciną (Melitzanes Papoutsakia)Widoki: 6584
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Bakłażan, mielona jagnięcina, ryż basmati, papryka, pomidory śliwkowe, ser feta, cebula w proszku, czosnek w proszku, mielony pieprz cayenne, papryka, oregano, tymianek, pietruszka...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kotlet mielony z jagnięciny i sos greckiWidoki: 5770

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Mielona jagnięcina, bułka brioche, sos sojowy, sos Worcestershire, szalotka, czosnek, korzeń imbiru, trawa cytrynowa, curry, biały pieprz, kolendra, mięta, pietruszka, pędy groszku, sok z cytryny, jogurt...
Czas: 1 godzina 15 minut Złożoność: łatwo Porcje: 20

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności