Przepisy kuchni europejskiej


Kategorie: Zupy, Tankowanie, .
Autor: - słynny szef kuchni
Portugalska zupa z kurczakaWidoki: 9476

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Makaron ryżowy, kurczak, seler, cebula, czosnek, skórka cytrynowa, pietruszka, mięta...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Dania główne, Mięso, Sosy, Dipy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Panierowane smażone klopsiki z portugalskim sosem pomidorowymWidoki: 12 674

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Mielona cielęcina, pomidory, koncentrat pomidorowy, oliwki, anchois, jajka, kwaśne mleko, bułka tarta, płatki czerwonej papryki, papryka, czosnek w proszku, cebula w proszku, mielony pieprz cayenne, oregano, tymianek, pietruszka, kolendra...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo
Portugalski hamburger z ananasemWidoki: 6837

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Mielona wołowina, bułki do hamburgerów, ser Maasdam, sos aioli, kiełbasa chorizo, sok pomarańczowy, czerwone wino, sos pomidorowy, czosnek, majonez, kolendra, ananas...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 4 hamburgery
Kategorie: Piekarnia, Chleb, .
Chleb drożdżowyWidoki: 6521

Szczegółowy przepis na domowy chleb ze zdjęciami....

mąka, ciasto drożdżowe, sok z cytryny, jajka, mleko...
Czas: 1 godzina 15 minut Złożoność: łatwo Porcje: 5 - 7
Autor: - słynny szef kuchni
Dorsz duszony po portugalsku z ziemniakamiWidoki: 8 712

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Dorsz, kiełbasa chorizo, jarmuż, cebula, czosnek, sos pomidorowy, pomidory, ciecierzyca, gałka muszkatołowa, tymianek, papryka, przyprawa do ryb, biały chleb, pietruszka...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 598
Kategorie: Grill, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Wędzone kotlety linguica po portugalskuWidoki: 10 626

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Mielona wieprzowina, czosnek, biały pieprz, oregano, majeranek, płatki czerwonej papryki, ocet winny, ocet jabłkowy, papryka...
Czas: 2 godziny.
Autor: - szef kuchni
Portugalski gulasz fasolowy z kiełbaskamiWidoki: 13 098

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Czerwona fasola, biała fasola, boczek, kiełbasa chorizo, ziemniaki, papryka, seler, cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy, pomidory, liść laurowy, papryka, miód...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Autor: - słynny szef kuchni
Gulasz rybacki z jarmużem, ciecierzycą i krewetkamiWidoki: 4 242

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Jarmuż, chorizo, ziemniaki, papryczki chili, ciecierzyca, pomidory, krewetki, marchew, cebula, sok z cytryny, tymianek, liść laurowy, gałka muszkatołowa, biały chleb, czosnek...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Gulasz z kurczaka i ziemniaków po portugalskuWidoki: 5825

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Udka z kurczaka, kiełbasa chorizo, ziemniaki, seler, papryczka chili, pomidory, papryka, tymianek, cebula, czosnek, liść laurowy, sherry, skórka z cytryny, biały chleb, pietruszka...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Ryba, Sosy, Sosy, .
Autor:
Smażony morszczuk z sosem pomidorowymWidoki: 12 954
Zawartość przepisu:

Morszczuk srebrzysty, znany również w niektórych regionach jako witlinek, jest godnym przedstawicielem rodziny dorszowatych, do której prawnie zalicza się tylko dorsza, plamiaka, mintaja i morszczuka. Ten pyszny...

Filet z ryby, pomidory, papryka, cebula, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, białe wino, mąka kukurydziana, oliwki...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Mięso, .
Portugalska zupa jarmużowaWidoki: 13 122

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Mielony indyk, jarmuż, ryż długoziarnisty, marchew, cebula, czosnek, majeranek...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor:
Portugalski gulasz rybnyWidoki: 14 745

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Okoń, papryka, pomidory, liść laurowy, papryka, cebula, biały chleb, czosnek, kolendra...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 354
Kategorie: Grill, Ptak, .
Grillowany kurczak w marynacie piri piriWidoki: 7391

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

kurczak, papryczka chili, papryka serrano, sok z cytryny, ocet winny, czosnek, papryka, pietruszka...
Czas: 35 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 20
Kategorie: Zupy, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Portugalska zupa z ciecierzycy i jarmużuWidoki: 9 407

Ten przepis to szybka wersja wspaniałej zupy, którą przygotowałam w portugalskiej osadzie w Nowej Anglii (Mystic, Connecticut) niedaleko morza. Idealna na zimowy wieczór.

Ziemniaki, ciecierzyca, pomidory, chorizo, jarmuż, cebula, czosnek, liść laurowy, tosty...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Gulasz niemieckiWidoki: 17 529

Szczegółowy przepis na tę niemiecką potrawę ze zdjęciami...

Wołowina, wieprzowina, cebula, sos pomidorowy, koncentrat pomidorowy, kminek, papryka, proszek cebulowy, mielony pieprz cayenne, słodka papryka, makaron jajeczny, czosnek...
Czas: 2 godziny 40 minut 2 godziny 40 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Piekarnia, Chleb, .
Chleb świąteczny z pistacjamiWidoki: 3434

Szczegółowy przepis na domowy chleb ze zdjęciami....

mąka chlebowa, ciasto drożdżowe, jajka, mleko, skórka cytrynowa, cynamon, pistacje...
Czas: --
Kategorie: Desery, Cukierki, .
Autor: - słynny szef kuchni
Marcepan (pasta migdałowa)Widoki: 15 326

Tę pastę migdałową można wykorzystać jako bazę do ciasteczek lub do aromatyzowania kremów maślanych. Można ją wymieszać z masłem i użyć jako nadzienie do ciasteczek lub...

migdały, ekstrakt migdałowy, cukier puder, pasta migdałowa, jajka...
Czas: 15 minut.
Autor: - słynny szef kuchni
Strudel brzoskwiniowyWidoki: 7395
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na tę niemiecką potrawę ze zdjęciami...

Jabłka, brzoskwinie, maliny, rodzynki, orzechy włoskie, ciasto francuskie, dżem morelowy, brązowy cukier, cynamon...
Czas: 1 godzina 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Gołąbki w stylu niemieckimWidoki: 12 214
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na tę niemiecką potrawę ze zdjęciami...

Kapusta, mielona wołowina, mielona wieprzowina, ryż długoziarnisty, pomidory, cebula, czosnek, jajka, ocet jabłkowy, czosnek w proszku, mielona papryka cayenne, cebula w proszku, oregano, tymianek, przyprawa Cajun, papryka...
Czas: 3 godziny 15 minut Złożoność: łatwo Ilość: 12 szt.
Autor: - Prezenter telewizyjny
Babeczki szwarcwaldzkieWidoki: 12 522
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Jajka, kwaśne mleko, mąka najwyższej jakości, ciasto biszkoptowe, pianki, wiśnie koktajlowe, kawałki czekolady (granulki), gorzka czekolada, kakao, ekstrakt waniliowy, suszone wiśnie, cynamon...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Ilość: 12 babeczek
Strudel jabłkowy z ciasta filoWidoki: 14 229

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

ciasto filo, jabłka, sok jabłkowy, brązowy cukier, orzechy pekan, śmietana, cynamon, rodzynki...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Przystawki, Ryba, .
Koktajl krewetkowy po wiedeńskuWidoki: 8494

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Homar, krewetki, anchois, kapary, majonez, sos pomidorowy, cebula, chrzan, musztarda, jajka, ogórek kiszony, sos Worcestershire, ostry sos, sok z cytryny, sherry, koniak, likier pomarańczowy, sałata, papryka...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10 jako przystawka
Kategorie: Dania główne, Mięso, Sosy, Sosy, .
Bawarska pieczeń z marynowanego mięsaWidoki: 9367

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Wołowina, czerwone wino, ocet winny, cebula, seler, nasiona gorczycy, gałka muszkatołowa, goździki, czarny pieprz, liść laurowy, ghee, kruche ciasteczka, pietruszka...
Czas: 4 godziny. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor: - pisarz kulinarny
Strudel z gruszkamiWidoki: 4997

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

jajka, śmietana, ciasto francuskie, brązowy cukier, sok z cytryny, gruszki...
Czas: 25 minut. plus czas wyrabiania ciasta Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Desery, Ciastko, .
Ciasteczka kanapkowe z warstwą dżemuWidoki: 8 342

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

mąka najwyższej jakości, ciasto kruche, cukier puder, dżem, cynamon, migdały...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 36 szt.
Kategorie: Desery, Ciastko, .
Autor:
Tradycyjne gwiazdki cynamonowe "Zimtsterne"Widoki: 15 463

To klasyczne niemieckie ciasteczka świąteczne. Można je znaleźć w niemal każdej kuchni w okolicach Mikołajek (6 grudnia). Te ciasteczka są bezglutenowe i stanowią prawdziwą ucztę...

jajka, cukier puder, skórka cytrynowa, cynamon, migdały...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Ilość: 24 ciasteczka
Biszkopt na herbatęWidoki: 7085

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Jajka, mąka, ciasto biszkoptowe, wanilia, skórka cytrynowa, kakao, ekstrakt migdałowy, cynamon, migdały...
Czas: --

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności