Przepisy z kuchni świata

Gołąbki w sosie pomidorowym to sycące i pyszne domowe danie w pełnej krasie. Są dość proste w przygotowaniu, ale dokładne zawinięcie farszu w liście kapusty zajmuje trochę czasu. Aby przygotować liście...

Owoce morza to doskonały składnik szybkiego obiadu o imponującym wyglądzie. Na przykład włoski makaron alle vongole gotuje się w kilka minut, a małże w muszlach zamieniają go w...

Sekretnym składnikiem tego dania jest czas (choć tymianek prawdopodobnie też ma w tym swój udział). Duś wieprzowinę powoli w sosie pomidorowym z warzywami, przyprawami i czerwonym winem przez kilka godzin, a będziesz pod wrażeniem...

Przygotowanie tego pysznego dania zajmuje mniej niż pół godziny i wymaga tylko jednej patelni do zmycia. Duże, obrane krewetki są duszone w sosie z pomidorów z puszki i ich własnego soku...

Włoski makaron Pomodoro to idealne danie na szybki, a zarazem pyszny obiad. Użyj pomidorów z puszki w sosie własnym, aby uzyskać letni smak.

Wegetariańska wersja słynnego chińskiego dania „Kurczak Kong Pao”. Zamiast piersi z kurczaka używa się kalafiora, smażonego na patelni z innymi warzywami.

Włoska piccata z kurczaka to idealny pomysł na pyszny, szybki i lekki obiad. Przygotowuje się ją wyłącznie z najprostszych i najłatwiej dostępnych składników. Piersi z kurczaka...

Czerwona kapusta to doskonały składnik zdrowego, smacznego i wyrazistego dodatku, który, pomimo swojej prostoty, będzie prezentował się imponująco na świątecznym obiedzie. Usmaż ją na patelni...

Ta inspirowana kuchnią meksykańską zupa z kurczaka praktycznie gotuje się sama. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do wolnowaru i gotowe. Po powrocie będziesz miał bogatą, pikantną...

Ta pyszna i zdrowa zupa w stylu śródziemnomorskim przygotowywana jest z mielonego mięsa z indyka, podsmażanego z warzywami, a następnie zalewanego bulionem i posiekanymi pomidorami...

W przeciwieństwie do tradycyjnego meksykańskiego chili con carne, przygotowanie tej wersji zajmuje mniej niż godzinę, a jest równie pyszne. Pestki dyni, warzywa i przyprawy nadają potrawie bogaty smak, a...

Pełne białka i warzyw, inspirowane kuchnią Azji Południowo-Wschodniej, te kanapki typu slider idealnie nadają się na większe przyjęcie, np. wieczór panieński, ponieważ przystawkę podaje się na...

Pizza pocket to amerykańska nazwa włoskiego calzone, małego, nadziewanego ciasta, które można zabrać ze sobą. W przeciwieństwie do tradycyjnej pizzy, są one wygodne do zjedzenia w podróży bez...

Kulminacją tego zdrowego, bogatego w błonnik dania są pieczone klopsiki z indyka. Można je upiec i podać osobno jako przystawkę z sosem do maczania lub wymieszać z gotowaną...

Pulpety w sosie makaronowym to świetne, sycące danie na duży, rodzinny obiad. Są szybkie w przygotowaniu i niesamowicie smaczne, z minimalną ilością tłuszczu. Dodaj trochę bułki tartej, startego...

Te soczyste, inspirowane Azją tortille wypełnione są indykiem, duszonym z grzybami i kasztanami wodnymi. Zamiast tradycyjnego placka, nadzienie jest jednak zawinięte w duże liście sałaty...

Pierś z kurczaka bez skóry naciera się mieszanką przypraw, smaży na patelni, aż będzie złocistobrązowa i pikantna, a następnie piecze w piekarniku, aż będzie miękka i soczysta w środku.

Zamiast tradycyjnego kremu z serka śmietankowego, babeczki Red Velvet zwieńczone są puszystym kremem bezowym, który nadaje im prawdziwie świąteczny wygląd. Czekoladowe ciasto na babeczki szybko i łatwo się miesza, dodając...

Zaskocz swoją ukochaną osobę w Walentynki pysznym sernikiem pokrytym milionem serduszek. Ten sernik bez pieczenia wymaga jedynie upieczenia spodu z pokruszonej...

Kurczak korma to tradycyjne indyjskie danie, które można łatwo przygotować w domu w niecałą godzinę. Udka kurczaka gotuje się na wolnym ogniu w sosie z mleka kokosowego, mielonych migdałów, cebuli i...

Słodkie pomidory, bazylia, mozzarella i sos balsamiczny nadają piersiom kurczaka wyrazisty smak tradycyjnej włoskiej caprese. To danie jest zaskakująco proste, a zarazem wykwintne...

Sycylijskie arancini to dosłownie risotto usmażone w chrupiące, łatwe do połknięcia kulki. Pierwsza część przepisu opiera się na przygotowaniu risotto z zielonym groszkiem. A kiedy...

Zdziwisz się, jak łatwo jest przygotować gnocchi, włoskie kluski ziemniaczane, zazwyczaj jedzone z pesto, sosem pomidorowym lub po prostu masłem. Do ciasta będziesz potrzebować...

Ser brie idealnie rozpływa się w piekarniku na miniaturowych kromkach bagietki. Cienkie paski prosciutto, odrobina dżemu morelowego i świeży szczypiorek na wierzchu sera zamieniają te włoskie crostini w...

Ogromny garnek hiszpańskiej paelli na środku stołu to idealny przysmak na duże, kameralne spotkanie. Oprócz ryżu, paella zawiera kiełbasę andouille, podsmażoną pierś z kurczaka,...

To odmiana angielskiego Wellingtona wołowego, w której zamiast mięsa używa się soczystych ogonów homara. Razem z gotowanym szpinakiem i aromatycznymi grzybami, ogony homara są zawinięte w płatkowatą...

Zupa taco to amerykańska adaptacja popularnej meksykańskiej przekąski. Zawiera wszystkie składniki tradycyjnego taco: mięso, fasolę, kukurydzę, warzywa, przyprawy, a nawet tortille. Dla...

Pyszna zapiekanka w stylu włoskim na pyszny rodzinny obiad. Ugotowany makaron penne wymieszany jest z kremowym sosem pomidorowym, koprem włoskim i smażoną pancettą, a następnie ułożony na dnie...

Truskawki w czekoladzie to wspaniały dodatek do szampana i piękny, pyszny prezent, który można zapakować w pudełko i podarować znajomym. Połączenie soczystych, słodkich truskawek i...

Jeśli szukasz szybkiej i sycącej mięsnej przystawki dla dużej grupy, spróbuj usmażyć szwedzkie klopsiki! Ugotują się w zaledwie 10 minut we frytkownicy, a ich skórka będzie pysznie chrupiąca, a mięso niezwykle delikatne...

Zamień zwykły, ugotowany biały ryż w pyszne danie wegetariańskie inspirowane kuchnią azjatycką, smażąc go z warzywami i jajkiem. Frytkownica powietrzna pomoże Ci idealnie usmażyć ryż, bez potrzeby...

Przygotuj słynne skrzydełka Buffalo bez smażenia w głębokim tłuszczu, we frytkownicy powietrznej! Będą równie chrupiące, nawet bez dodatku tłuszczu. Umieść skrzydełka kurczaka, przecięte w stawach, we frytkownicy powietrznej, aby...

Frytkownica powietrzna pozwala w kilka minut przyrządzić pyszne ryby i brokuły w stylu azjatyckim, bez pozostawiania rybiego zapachu w całym domu. Filety z łososia są smarowane sosem teriyaki i imbirem...

To włoskie ciasto świąteczne jest przygotowywane z suchej mieszanki, którą można przełożyć warstwami do pięknego słoika i podarować bliskim wraz z przepisem. Tradycyjne panettone zawiera...

To szybkie danie w stylu włoskim zachwyci każdego połączeniem smaków. Duże, obrane krewetki scampi smażone są przez kilka minut w mieszance oliwy z oliwek i czosnku, polane...

Przepis wykorzystuje grube kotlety z polędwicy wieprzowej, pokrojone tak, aby każdy kawałek miał dwa żebra. Kotlety nacierane są mieszanką mielonego czarnego pieprzu, brązowego cukru i wędzonego...

English Shepherd's Pie to jedno z tych sycących, domowych dań, które idealnie nadaje się na niedzielny obiad z rodziną lub szybką kolację w środku tygodnia: piecze się je w...

Ta biała gulaszowa potrawka to łagodniejsza wersja tradycyjnego Tex-Mex czerwonego chili con carne. Przyrządza się ją z grillowanego kurczaka, białej fasoli z puszki i papryczek chili (stąd nazwa potrawy...

Tamale pie to tradycyjna zapiekanka z południowo-zachodniej Ameryki. Nadziewana jest mielonym mięsem duszonym z pomidorami i przyprawami typowymi dla regionu (chili w proszku, chipotle)...

Jeśli masz dużo czerstwego chleba, którego nie chcesz wyrzucać, przygotuj z niego pyszny czekoladowy pudding na deser, zwłaszcza że wszystkie pozostałe składniki tego puddingu są...

Jeśli utkniesz w domu w brzydką pogodę bez świeżych warzyw i mięsa, otwórz kuchenne szafki i, korzystając z tego, co masz, przygotuj pyszną zapiekankę w stylu meksykańskim, którą pokocha cała rodzina. Dla...

Przygotuj pożywny lunch z pieczonym gulaszem lub ragout z dodatkiem złocistych, kruchych ciasteczek. Poszarpana pieczona pierś z kurczaka podawana jest w kremowym sosie z marchewką,...

Wzbogać domową zupę kurczakową o cały bukiet meksykańskich smaków, dodając mnóstwo pomidorów, pikantnych jalapeño, kminu i aromatycznej kolendry. Paski tortilli kukurydzianej pomogą lekko zagęścić zupę i...

Alton Brown przekształcił popularne danie studenckie w luksusowy, domowy ramen z krewetkami i grzybami w foliowych saszetkach. Imponująca prezentacja i wyśmienity smak nie pozostawią nikogo obojętnym.

Uwielbiasz pikantną pizzę pepperoni? Zamień ją w pyszną, rozgrzewającą zupę! Bazą zupy jest mieszanka bulionu drobiowego i sosu marinara, zagęszczonego parmezanem, w którym...

Ta uproszczona wersja meksykańskiego dania chili con carne wykorzystuje białego kurczaka i białą fasolę zamiast czerwonego mięsa i czerwonej fasoli. Pozostałe składniki to cebula, czosnek i dużo...

Ta wersja słynnego amerykańskiego makaronu z serem ma wyjątkowy smak, i to nie tylko dzięki połączeniu czterech różnych serów – Monterey Jack, ostrego cheddara, ricotty i parmezanu. Ser...

To guacamole, oprócz dojrzałych awokado, zawiera cebulę, czosnek, ostre papryczki serrano, aromatyczną świeżą kolendrę, oliwę z oliwek i świeżo wyciśnięty sok z limonki — eksplozję intensywnych smaków, która sprawi, że będziesz chciał...

Przygotuj pyszną zapiekankę z kalafiora, podobną do makaronu z serem, ale bez makaronu. Idealna dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Smak i konsystencja są niemal identyczne, a korzyści zdrowotne...

Ta wersja klasycznego francuskiego gulaszu zawiera wołowinę, boczek, pieczarki i ziemniaki – idealne, sycące i rozgrzewające danie na chłodny, zimowy dzień. Aby przygotować ten gulasz...