Przepisy z kuchni świata

Kurczak sezamowy po chińsku to łatwe w przygotowaniu danie pełne wyrazistych smaków, które można szybko przygotować nawet w zwykły wieczór. Piersi z kurczaka pokrojone na kawałki wielkości kęsa...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością smażone są na patelni przez kilka minut z każdej strony, co zapewnia złocistobrązowy i soczysty efekt. Podawane z domowym sosem ananasowym. Sposób przygotowania...

Cały polędwicę wieprzową naciera się mieszanką przypraw z musztardy, rozmarynu i czosnku, a następnie piecze w piekarniku, aż będzie złocistobrązowa i soczysta w środku. Następnie mięso kroi się w cienkie plasterki w poprzek...

Przygotuj bizona na obiad i podaj go pięknie na talerzu z sosami. Ten przepis wykorzystuje pieczoną polędwicę i żeberka bizona. Aby były łatwiejsze w przygotowaniu i szybsze...

Indyjska wersja popularnej amerykańskiej kanapki Sloppy Joe, która składa się z sosu mięsnego umieszczonego między dwiema bułkami, co nadaje jej niechlujny wygląd. Przyrządza się ją z...

Przed pieczeniem polędwiczkę wieprzową marynuje się przez kilka godzin w mieszance piwa jasnego ale, pieprzu cayenne i przypraw. Od razu wlewamy część marynaty do sosu z kapusty...

Pikantny kurczak po azjatycku podawany w jadalnych miskach z sałaty to świetna, lekka przystawka na imprezę, którą łatwo jeść rękami. Do misek wybierz jędrne liście sałaty lodowej...

Meksykańskie chimichangi przypominają burrito, tyle że pieczone w piecu. Chimichangi są nadziewane mięsem i podawane jako danie główne z dodatkami. Ten przepis zawiera chimichangi zrobione z...

Chrupiące naleśniki żydowskie (latkes) to pyszne śniadanie lub przekąska, idealne z sosem do maczania. Ich głównym składnikiem są ziemniaki, a smażonych ziemniaków nie sposób nie pokochać:...

Piękno latkes polega na tym, że można uzupełniać ich tradycyjne składniki — ziemniaki i cebulę — innymi warzywami, tworząc za każdym razem nowe, zdrowe i pyszne danie.

Latkes to żydowskie placki ziemniaczane, uwielbiane za chrupiącą skórkę z tartych ziemniaków i delikatny środek. Oprócz tartych ziemniaków, klasyczne latkes zawierają...

Naleśniki żydowskie (latkes) tradycyjnie robi się z tartych ziemniaków i cebuli, z dodatkiem innych warzyw dla smaku. Na przykład ta wersja latkes składa się z równych części ziemniaków i batatów...

Puszyste i miękkie, świeże bajgle to idealna baza do kanapek tak popularnych w Nowym Jorku. Ale jeśli masz kilka czerstwych bajgli, daj im nowe życie dzięki...

Na noworoczny lub bożonarodzeniowy prezent upiecz te jasne i radosne babeczki, udekorowane białym śniegiem z kremu serkowego i miniaturowymi choinkami z lukrowanych słomek...

Zapraszasz znajomych na wieczór? Przygotuj dużą porcję meksykańskich nachos na przekąskę. Chipsy kukurydziane mieszamy z farszem, posypujemy serem i pieczemy w piekarniku przez kilka minut, aby...

Oprócz głównych składników tradycyjnego hummusu – ciecierzycy i tahini, czyli pasty sezamowej – ta przekąska zawiera również świeży i granulowany czosnek oraz proszek cebulowy. Te przyprawy nadają paście...

Koktajl Tequila Oasis smakuje niczym orzeźwiająca tropikalna oaza pośrodku pustyni: sok ananasowy, orzeźwiająca limonka, pomarańczowe nuty likieru triple sec i odrobina tequili, która wprowadza w odpowiedni nastrój.

Udekoruj swój noworoczny lub świąteczny stół jadalnymi babeczkami z szyszkami. Zachwycą Cię swoją miękką, wilgotną konsystencją i zachwycającym połączeniem czekolady i...

To luksusowe ciasto łączy w sobie trzy niesamowite smaki: orzechowy, czekoladowy i klonowy. Na spód przygotuj klasyczne kruche ciasto, zastępując część mąki kakao. Upiecz ciasto czekoladowe...

Pasta sezamowa tahini to świetny produkt, który warto mieć pod ręką, aby w każdej chwili przyrządzić z niego pyszny, bogaty sos, na przykład ten kremowy sos, który...

Tradycyjny amerykański placek pekanowy zawdzięcza swój smak słynnym bułkom pekanowym z dodatkiem cukru cynamonowego i kremu z serka śmietankowego. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu – wystarczy kupić...

Połączenie jabłek i gruszek z brązowym cukrem, masłem, cynamonem i imbirem tworzy aromatyczne i pyszne nadzienie do domowego ciasta. Do spodu użyj gotowego ciasta: będzie...

Ten deser to luksusowe połączenie dwóch popularnych amerykańskich ciast: jesiennego ciasta dyniowego i blondie. Nie wymaga obróbki ciasta, a spód...

Galaretka żurawinowa to sos powszechnie podawany w Ameryce do indyka lub innego drobiu i mięsa. Ta wersja jest przygotowywana z żurawiny (świeżej lub mrożonej) i czerwonych winogron, a także...

Mostarda to włoski sos z owoców w syropie musztardowym. Zazwyczaj podaje się go do dań mięsnych, nadając im słodko-pikantny, świąteczny smak. Wypróbuj mostardę ze względu na jej niesamowite połączenie...

Nadzienie chlebowe (stuffing) jest uważane za niezbędny dodatek do świątecznego indyka w kuchni amerykańskiej, chociaż piecze się je osobno od samego ptaka: w ten sposób można przygotować o wiele więcej nadzienia, a...

To nadzienie różni się od tradycyjnego amerykańskiego nadzienia do indyka tym, że zawiera więcej warzyw i wykorzystuje więcej zbóż zamiast bułki tartej. Zawiera żyto, orkisz i...

Przygotuj pyszne hawajskie nadzienie do chleba, które będzie dodatkiem do świątecznego indyka lub innego mięsa. Hawajskie nadzienie to tradycyjne połączenie...

W Stanach Zjednoczonych tradycyjnie farsz do indyka świątecznego przygotowuje się oddzielnie od samego ptaka, z kilku powodów. Po pierwsze, dzięki temu indyk lepiej się piecze, a po drugie, pozwala na...

Pomimo nazwy, to nadzienie z indyka piecze się osobno, ale podaje jako dodatek. To tradycyjne nadzienie z amerykańskiego Południowego Zachodu, łączące...

Nadaj kupionemu w sklepie ciastu pekanowemu bardziej świąteczny charakter, zamieniając je w pyszny deser lodowy. Nałóż dwa rodzaje lodów na całe ciasto i polej sosem czekoladowym...

Tradycyjny północnoamerykański succotash przygotowuje się głównie z kukurydzy i fasoli lima, ale ta jesienna wersja to zdrowy dodatek pełen sezonowych warzyw, który jest zarówno świąteczny, jak i...

Starty kokos, ostra papryka Fresno i limonka nadają temu sosowi żurawinowemu smaki kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Niezwykłe, a zarazem harmonijne połączenie słodyczy, cierpkości i pikantności sprawia, że ​​ten deser...

Ten dodatek przeznaczony jest do nadziewania indyka na świąteczny obiad, ale piecze się go osobno, aby zapewnić wystarczającą ilość dla dużej grupy osób. Można go podawać z czymkolwiek innym niż indyk...

Smak kukurydzy w tym chlebie idealnie uzupełniają słodkie, pikantne i słone nuty, dzięki posiekanej marynowanej papryczce wmieszanej w ciasto i łyżce miodu. A masło dodaje...

Złociste i puszyste pączki nowoorleańskie przygotowywane są z ciasta drożdżowego i podawane na gorąco, posypane cukrem pudrem, z filiżanką ciepłej kawy z mlekiem lub kakao. Ten przepis wykorzystuje ciasto drożdżowe...

To francuskie danie przyrządza się z pieczonych w piekarniku warzyw – bakłażana, cukinii i pomidorów – które następnie kroi się w plasterki i miesza ze smażoną na patelni papryką, cebulą i...

Połączenie jabłek i solonego karmelu nigdy nie zawodzi. Nie musisz piec tego szarlotki: użyj gotowej szarlotki, a wystarczy tylko podgrzać karmel, co zajmie tylko 20 minut.

Ten przepis bez pieczenia jest idealny, jeśli brakuje Ci czasu na świąteczną ucztę. Kup gotowe ciasto dyniowe, polej je kremem z serka śmietankowego i polej...

Amerykańskie herbatniki różnią się od tradycyjnych bułek cylindrycznym kształtem i pyszną, kruchą konsystencją. Ich urok tkwi w szybkim przygotowaniu. Zawierają tylko typowe składniki...

Uzupełnij swój świąteczny koszyk pieczywa bułeczkami Parker House Boston Rolls – puszystymi i lekkimi, o cudownym maślanym aromacie. Te bułeczki zostały po raz pierwszy upieczone w XIX wieku...

Typowy gulasz z południa, którego smak podkreśla przyprawa Cajun. Zawiera fasolę czarnooką gotowaną w bulionie drobiowym w wolnowarze z łodygami selera naciowego...

Łosoś teriyaki pieczony jest w piekarniku z plastrami dyni i podawany z gotowanym na parze ryżem. To kompletne danie inspirowane kuchnią azjatycką jest tak szybkie i łatwe w przygotowaniu, że możesz poczęstować nim swoją rodzinę...

Pyszne i zdrowe danie w stylu azjatyckim, idealne nawet dla osób na diecie. Jest bogate w białko i dużo zdrowego błonnika, a do tego wygląda po prostu luksusowo. Krewetki smażone są na...

Ten lekki i puszysty francuski omlet z grzybami to idealne śniadanie lub lekka kolacja. Aby był puszysty i delikatny, o przyjemnym, kremowym smaku, jajka należy starannie...

Gruszki gotowane w sosie waniliowym z lodami i sosem czekoladowym, czyli gruszki „Piękna Helena” (fr. Poire belle Hélène), to XIX-wieczny francuski deser stworzony przez restauratora Auguste'a...

Bogate ciasto czekoladowe, które zaspokoi gusta każdego czekoholika. Co więcej, jest bezmączne, dzięki czemu nadaje się dla osób na diecie bezglutenowej. Podczas przygotowywania...

Ta przekąska wielkości kęsa idealnie sprawdzi się na domówkach, bufetach lub po prostu podczas oglądania meczu przy piwie. Pomimo rozmiaru, te małe kąski są pełne smaku...

Kurczak w pomarańczowej glazurze brzmi wyrafinowanie, ale smak jest niesamowity. To danie w stylu francuskim jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, z minimalną ilością składników, i zachwyci...

Zupa pistou (fr. soupe au pistou) to aromatyczna francuska zupa pełna letnich warzyw. Zawiera cukinię, dynię, marchewkę, seler, dymkę i inne warzywa, pokrojone w drobną, jednolitą kostkę.