Przepisy na grilla i barbecue

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Gyros z sosem tzatziki i rzodkiewką - szczegółowy przepis na greckie szybkie danie....

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Jeśli masz już dość kanapek i podobnych przekąsek, spróbuj przekąsek w postaci warzyw i kurczaka, schowanych starannie w kieszonce pity...

Jeśli masz ochotę na sycący posiłek, przygotuj wyśmienity, wędzony kawałek mięsa i jajka. Podawaj z sosem na bazie piwa, cydru jabłkowego i melasy.

Ta sycąca przystawka składa się z delikatnej wołowiny grillowanej z rozmarynem i czosnkiem, rukolą i słodkimi pomidorkami koktajlowymi. Bazą jest focaccia z pikantnym majonezem i...

Podawaj tacos z rybą z takimi samymi dodatkami jak tacos z mięsem: kwaśną śmietaną, poszatkowaną kapustą i salsą...

Ten prosty dodatek do grillowanego łososia z komosą ryżową i grejpfrutem jest łatwy w przygotowaniu. Doprawiony imbirem, równoważy słodkie i pikantne smaki ciepłym miodem i...

Bobby Flay podaje te małe burgery jako przystawkę, polewając je pikantnym majonezem z papryczek chipotle, sosem adobo i orzeźwiającym sokiem z limonki.

Podsmażone pieczarki cremini, boczek, bułka tarta i czosnek stanowią proste nadzienie do tej rolady z polędwiczki wieprzowej.

Aby przygotować tę potrawę, natrzyj polędwicę mieszanką przypraw Cajun, a następnie nadziej ją mieszanką serową z suszonymi pomidorami i szpinakiem, upiecz, a następnie dla dodatkowego smaku...

Aby przygotować tę pyszną salsę, grilluj świeżą kukurydzę i pomidory, aż będą miękkie i ugotowane, następnie dodaj cebulę, skrop octem winnym czerwonym i posyp świeżą bazylią.

Paula Deen obtacza tę pyszną wołowinę w słodko-pikantnej mieszance brązowego cukru i pieprzu cayenne, powoli wędzi ją na otwartym ogniu, aż stanie się miękka i soczysta, o wędzonym smaku.

Patrick i Gina Neely faszerują polędwiczkę wieprzową mieszanką kukurydzianego chleba i boczku, zabezpieczając otwory wykałaczkami, aby nie rozpadły się podczas grillowania...

Patrick i Gina Neely przygotowali prostą polewę do tego dania, używając miodu, brązowego cukru, płatków czerwonej papryki i odrobiny pieprzu cayenne dla pikanterii.

Ten kompletny posiłek można przygotować w zaledwie 25 minut. Według przepisu z Food Network, halibut jest posmarowany papryką, szybko smażony i podawany z delikatną marchewką i cebulą oraz wyrazistym puree ziemniaczanym...

Przed grillowaniem żeberek polanych pikantną glazurą z gotowego sosu barbecue i melasy, Sandra Lee gotuje je wstępnie w mieszance bulionu warzywnego i musu jabłkowego. Dzięki temu mięso jest soczyste i...

Patrick i Gina Neely twierdzą: „Wędzenie i pośrednie ciepło pomogą Ci przygotować przepysznie delikatne żeberka, a cola doda odrobinę nieoczekiwanej słodyczy”. Sekret tego przepisu tkwi w...

Obtoczone w mieszance wyrazistych przypraw, takich jak pieprz cayenne, oregano, kmin i papryka, te żeberka wieprzowe bez pieczenia są po prostu pieczone w piekarniku, aby...

Zanim ugrilluje żeberka i poda je w sosie Worcestershire z glazurą ketchupową, Alton Brown marynuje je przez noc w soku pomarańczowym i mieszance do margarity.

Grilluj paski cukinii przez kilka minut, aż będą miękkie, a następnie zwiń je w rulon i nadziej serem kozim, cytryną i pietruszką. Ta mini przystawka z pewnością...

Bobby Flay nie tylko przygotowuje typową zieloną sałatkę z cukinią; czyni to warzywo głównym składnikiem przepisu, lekko je grillując, a następnie marynując w sosie winegret musztardowo-cytrynowym. Porcje...

Pesto Bobby'ego Flaya to połączenie aromatycznej kolendry i pietruszki. Użyj domowego ciasta na pizzę, posmaruj je sosem pesto, posyp kremowym serem mozzarella i delikatnie...

Przygotuj prosty sos z pietruszki, czosnku i octu, który nie wymaga nawet gotowania. Możesz go wykorzystać na dwa sposoby w tym przepisie Giady De Laurentiis: jako marynatę do...

Anne Burrell nakłada na kromkę chleba natartego czosnkiem aromatyczną „salsę” (oczywiście we własnej interpretacji) z chrupiącego boczku, grillowanej kukurydzy i papryczek chili Fresno. Efekt? Mały...

Sekretem tego niedzielnego dania obiadowego jest słodko-kwaśny, domowy azjatycki sos barbecue, który powstaje z mieszanki pięciu przypraw, czosnku, sosu hoisin i miodu, dodawany pod koniec gotowania.

W tym prostym przepisie Guy Fieri trzykrotnie wykorzystuje mieszankę mango, papryczek chipotle i kolendry: marynuje w niej kawałki kurczaka, glazuruje ją (polewając nią mięso podczas pieczenia) i używa jej do...

Można by pomyśleć, że kurczak w proszku chili Altona Browna jest niesamowicie ostry. Nie daj się zwieść. Kurczak jest zanurzony w marynacie miodowej, a następnie posypany...

Do przygotowania tych szaszłyków rybnych z ziołami Melissa De Arabian preferuje białe ryby o jędrnym mięsie, takie jak dorsz, plamiak lub halibut, zamiennie dodając cukinię i...

Piękno tego przepisu polega na tym, że można go przygotować na wiele sposobów, dostosowując do własnych upodobań. Przygotuj stek w marynacie musztardowej, kurczaka w marynacie cytrusowej lub krewetki w marynacie czosnkowej, dodając...

Podczas grillowania kurczaka nad puszką po piwie ważne jest, aby napełnić puszkę płynem tylko do połowy. Dzięki temu piwo nie wyleje się i nie przypali, gdy kurczak będzie się gotował na grillu.

Sos barbecue z coli i ketchupu, pikantny, słodki i słony w jednym, polany sosem Worcestershire i podawany z chrupiącym pieczonym kurczakiem.

Bobby Flay naciera kurczaka swoimi ulubionymi przyprawami, a następnie umieszcza go na puszce po piwie i wędzi wiórkami drewna mesquite, aby nadać mu pyszny, niepowtarzalny smak.

Sekretem pysznie zrumienionego kurczaka jest sucha przyprawa, której Patrick Neely używa do jego przyprawiania. To mieszanka wędzonej papryki, pieprzu cayenne, suszonych ziół i kminu rzymskiego.

Dzięki zastosowaniu techniki grillowania w niskiej temperaturze i powolnym grillowaniu, te lekko zwęglone kolby mają wystarczająco dużo czasu, aby stać się miękkie, ale nie przypalone.

Guy Fieri nie spędza wiele czasu na przygotowaniu tej sałatki: dodaje duszoną paprykę, groszek cukrowy i świeże pomidory, a sałatka jest gotowa do podania – na ciepło lub na zimno.

Bobby Flay przygotowuje kolby kukurydzy zgodnie z najlepszymi tradycjami meksykańskiego jedzenia ulicznego. Grilluje je dla uzyskania dymnego smaku, skrapia aromatycznym masłem i posypuje...

Grillowane, obrane i ugotowane krewetki Bobby'ego Flaya są gotowe w zaledwie 15 minut i podawane z dodatkiem słodko-pikantnej mieszanki sosu sojowego, imbiru, miodu, soku z limonki i czosnku.

„Odmieniona” wersja cordon bleu autorstwa Bobby'ego Flaya, bazująca na delikatnym grillowanym kurczaku, zwieńczona kremowym serem, prosciutto i pikantną rukolą, to kolejna wersja tradycyjnej...

Melissa De Arabian grilluje proste piersi kurczaka z masłem czosnkowym i podaje je ze słodkim sosem pomidorowo-cebulowym z tymiankiem.

Zaoszczędź czas w kuchni, używając gotowego ciasta na tę prostą pizzę ze słodką cebulą i marynowanymi krewetkami. Dodaj sezonowe pomidorki koktajlowe i aromatyczny ser feta na ostatnią chwilę...

Bobby Flay dodaje podwójną dawkę smaku do swoich delikatnych, smażonych krewetek, najpierw marynując je w mieszance czosnku i nasion kopru włoskiego, a następnie mieszając je z sosem cytrynowym przed podaniem.

Nadaj swojej kiełbasie wyrafinowany charakter dzięki przepisowi Scotta Conanta, dodając do klasycznego hot doga ser gorgonzola, marynowane pomidory i sałatę frisee.

Do przygotowania tych pysznych hot dogów Justin Warner używa mieszanki przegrzebków i filetów z łososia lub dorsza. Nie myśl, że przyrządzanie kiełbasek jest skomplikowane. Wystarczy owinąć mielone mięso folią spożywczą...

Jak mówi autorka przepisu, Sunny Anderson, najbardziej pamiętnym momentem w jej życiu było spróbowanie hot dogów w Niemczech, gdzie do smażenia używa się specjalnych kiełbas i...

Poczuj smak Nowego Jorku dzięki pysznym hot-dogom Bobby'ego Flaya z karmelizowaną cebulą, boczkiem, kukurydzą i serem.