Przepisy na grilla i barbecue

Kurczak doskonale komponuje się z czosnkiem i miodem. Czosnek dodaje pikantnego smaku i aromatu, a miodowa glazura zmiękcza mięso i tworzy pyszny, karmelowy posmak podczas pieczenia.

Co może być pyszniejszego niż ryba wędzona na gorąco? Oczywiście, ryba wędzona w domu. Łosoś idealnie się do tego nadaje. Przygotowanie go do wędzenia nie jest skomplikowane, choć stosunkowo czasochłonne. Ale ty...

Miłośnicy bardziej sycących dań zdecydowanie powinni wypróbować ten przepis. Sukces tych burgerów tkwi w nietypowej technice przygotowania kotletów nadziewanych serem. Pikantny sos adobo...

Łososia można bez wątpienia uznać za jedną z najpopularniejszych ryb na świecie. Zamiłowanie do tego podgatunku czerwonej ryby wynika z wielu czynników. Ma atrakcyjny wygląd,...

Satay to danie kuchni indonezyjskiej i malezyjskiej. To miniaturowa wersja tajskich kebabów, przygotowywana praktycznie z każdego rodzaju mięsa, drobiu, podrobów, owoców morza i wielu innych…

Przepis na to danie inspirowany jest kuchnią japońską. Łączy w sobie smaki kwaśne, słodkie, słone i pikantne. Ma niepowtarzalny smak i aromat. Najlepiej smakuje z...

Chutney to sosy o różnorodnych smakach i kompozycjach, które stanowią integralną część kuchni indyjskiej. Są podawane jako dodatek do szerokiej gamy dań. Chutney ananasowo-miętowy, o orzeźwiającym...

Marynata cytrynowa doskonale komponuje się z kurczakiem, nadając mu soczystości i pikantnego smaku oraz orzeźwiającego aromatu, który doskonale uzupełniają zioła. Ugotowany kurczak...

Jakie azjatyckie składniki przychodzą Ci na myśl jako pierwsze? No, może poza ryżem... Oczywiście połączenie sosu sojowego, imbiru, czosnku i kurczaka. Dania azjatyckie są często proste w...

Marynowane udka z kurczaka nabierają wyjątkowego smaku i aromatu, dzięki czemu mięso pozostaje delikatne i soczyste. Są dość łatwe w przygotowaniu, choć trzeba trochę pokombinować z marynatą, ale efekt jest tego wart.

Grillowany łosoś na desce cedrowej jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a efekt końcowy mile zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem. Możesz go grillować, a raczej wędzić, na zewnątrz lub w...

Łosoś to ryba, której smak zazwyczaj lubią nawet ci, którzy po prostu nie lubią innych ryb. Nie kurczy się znacząco po ugotowaniu, nie rozpada się i nie zamienia w...

Sos do tego pysznego dania z filetem z łososia to domowe masło doprawione skórką cytrynową, czosnkiem i ziołami. Rybę można łatwo przyrządzić na świeżo...

Delikatny filet z łososia w pikantnej marynacie musztardowo-czosnkowej, grillowany. To proste i pyszne danie, przyrządzane z łatwo dostępnych składników, można przygotować na świeżym powietrzu, używając grilla.

To danie przypomina burrito, z mięsem zawiniętym w tortillę. Jako nadzienie można użyć kebabu z mielonej wołowiny. My jednak zdecydowaliśmy się na stek tri-tip – trójkątny kawałek mięsa wycięty z...

Dzięki bogactwu natury zawartemu w ławicach łososi, które igrają u wybrzeży Alaski, otrzymujemy doskonałe mięso bez antybiotyków i nadmiaru toksyn ze środowiska.

„Zdrowy” tłuszcz łososia uzupełnia słodko-kwaśna glazura z sosu Buffalo. Skórka karmelizuje się na grillu, aż stanie się chrupiąca pod wpływem sosu. Jest pyszny, ale żeby go zredukować...

Delikatne steki z łososia, grillowane w słodko-pikantnej glazurze z chińskiego sosu hoisin, soku pomarańczowego, sosu sojowego, oleju sezamowego, miodu i przypraw. Podawane na świeżym...

Delikatna, pyszna jagnięcina marynowana w oliwie z oliwek z oregano i grillowana, podawana na chrupiącym greckim chlebie pita z grecką sałatką ze świeżych...

Delikatne kanapki ze świeżych, miękkich bułek brioche, wypełnione grillowanym łososiem, świeżą mieszanką sałat mesclun i sosem majonezowym z ziołami i kaparami. Używając grilla,...

Delikatny filet z łososia, grillowany w mieszance ziół, z grillowanym ananasem, udekorowany świeżymi ziołami i podawany z pikantnym sosem z awokado. Danie można przygotować na dwa sposoby:

Quesadilla deserowa może być zrobiona z nadzieniem owocowym. Ta wersja z bananami, czekoladą i cynamonem jest grillowana i polana lodami waniliowymi oraz sosem karmelowym. Jeśli...

Unikalne połączenie wędzonego indyka, miękkiego i kremowego sera brie oraz dżemu morelowego nadaje temu daniu na bazie pszennych tortilli naprawdę niesamowity smak. Quesadillę można grillować lub...

Quesadilla, tradycyjna meksykańska przekąska typu fast food, jest również popularna w Stanach Zjednoczonych, gdzie konkuruje z kanapkami. W kuchni amerykańskiej quesadilla jest zazwyczaj nadziewana w stylu meksykańskim, ale...

Ten tradycyjny amerykański sos barbecue idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, zwłaszcza z grilla. Istnieje wiele odmian tego sosu, a jego składniki mogą się znacznie różnić...

Zamiast kupować kiełbaski z wątpliwych składników, możesz zrobić naturalne, pikantne i równie pyszne w domu. Co więcej, wcale nie są trudne w przygotowaniu. Z tego samego mięsa...

Przygotowanie ricotty w domu jest proste, a wyrafinowany smak i kremowa konsystencja sera przekroczą wszelkie oczekiwania. Oprócz sugerowanej niezawodnej opcji podania, ricottę można podawać na grzance z...

Przepis krok po kroku na wykonanie domowej kiełbasy wieprzowej andouille w stylu kreolskim.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Duszenie pozwala piwu i przyprawom przeniknąć do kiełbasek. Uzyskasz wspaniałą skórkę bez konieczności spędzania dużo czasu przy grillu.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.