Przepisy na grilla i barbecue

Danie jest nie tylko pyszne, ale i zachwycające. Sos wiśniowy jest gęsty i ma intensywny kolor. Jeśli masz go za dużo, możesz zamrozić resztki. W razie potrzeby...

Sos do skrzydełek jest pikantny, a jednocześnie lekko słodki i cierpki, tworząc wspaniałe połączenie. Dip idealnie komponuje się z grillowanymi skrzydełkami, choć same w sobie są pyszne. Poza tym...

Smaki przegrzebków i winegretu łączą się w intrygujący sposób, tworząc harmonijne, a zarazem zdrowe danie. Możesz zmniejszyć ilość soli w zależności od upodobań...

Ten niezwykle prosty i pyszny przepis na domowe masło Cię zachwyci. Masło, doprawione przyprawami do grilla i dymką, nadaje potrawie wyjątkowego charakteru i może być również z powodzeniem...

Te krewetki są pełne smaku, z wyrazistym, ale nie przytłaczającym aromatem kolendry, podkreślonym wyrazistym aromatem limonki. Marynata idealnie komponuje się z tym daniem. Być może krewetki jeszcze bardziej się doprawią, jeśli odstawisz je na chwilę...

Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż obfite zbiory kukurydzy. Czas uwędzić kilka kolb w ogródku. Pozostałe kolby można pokroić na ziarna do sałatki...

Niektórzy odrzucają ostrygi nie tylko ze względu na ich delikatność, ale także dlatego, że tradycyjnie je się je na surowo. Jeśli należysz do tej grupy, oto przepis, który pomoże Ci pokonać lęki. Dodatkowe...

Ta tunezyjska przyprawa jest jedną z moich ulubionych i idealnie podkreśla wszystkie pikantne nuty. Uwielbiam dodawać kleks harissy do sosów sałatkowych i...

Koktajl Negroni został nazwany na cześć włoskiego hrabiego Camillo Negroniego, który go wynalazł. Tradycyjnie drink składa się z ginu, słodkiego wermutu i bittersów pomarańczowych, udekorowanych ćwiartką...

Włoski sos pesto z bazylii, sera, orzeszków piniowych i oliwy z oliwek ma tak intensywny smak i aromat, że potrafi zamienić każde proste danie w prawdziwą kulinarną ucztę. Smażyć...

Słodkie, dojrzałe figi są uważane za wszechstronny składnik kulinarny. Oprócz deserów, wykorzystuje się je również w sałatkach i daniach głównych, których smaki idealnie dopełniają. Ta luksusowa pizza z figami i...

Jeśli wolisz pikantne marynaty od słodko-kwaśnych, z pewnością pokochasz tę marynatę do Margarity. Miłośnicy Margarity będą zachwyceni. Aby ułatwić przygotowanie,...

Ostrygi w stylu toskańskim są przygotowywane ze składników typowych dla kuchni śródziemnomorskiej. Grilluj je i posyp chrupiącą, prażoną włoską pancettą oraz aromatycznym...

Ta letnia sałatka z grillowanego arbuza, rukoli i sera nie tylko wygląda jak danie z restauracji, ale również zachwyci Cię niezwykłym i fantastycznym połączeniem smaków.

Kurczak marynowany w chińskim sosie hoisin i przyprawach jest niesamowicie pyszny, delikatny i soczysty. Im dłużej się marynuje, tym intensywniejszy jest jego smak, ale ta marynata jest również dobra...

Przygotuj skrzydełka kurczaka, korzystając z jednego z naszych najskuteczniejszych przepisów. Zamarynuj je wstępnie w mieszance sosu barbecue, musztardy i miodu, a następnie zgrilluj i polej glazurą musztardowo-miodową.

Piękno kurczaka polega na tym, że jest dostępny w prawie każdym sklepie spożywczym w Twojej okolicy, szybko się gotuje, dobrze marynuje i ma chude mięso. Marynowany kurczak, smażony w...

Grill ogrodowy często kojarzy się wyłącznie z grillowaniem mięsa, warzyw czy kiełbas, ale to nieprawda. Ten wspaniały sprzęt może być również używany do przygotowywania potraw godnych...

Jednym z ulubionych dań z grilla są bez wątpienia skrzydełka kurczaka. Chrupiąca skórka, wędzony smak i niesamowicie soczyste, delikatne mięso – jak można się im oprzeć? A co do...

Jak można się spodziewać, sądząc po nazwie, danie ma wyraźny cytrynowy smak. Oprócz tilapii, łosoś dobrze komponuje się z tymi składnikami. Eksperymentując ze smakami, można osiągnąć...

Kurczak jerk z pewnością zrobi wrażenie na każdym, kto go spróbuje. Już i tak pyszną salsę mango można wzbogacić o zupełnie nowy sposób, dodając...

Połączenie przypraw dodaje potrawie pikantności, która dzięki olejowi roślinnemu, cukrowi i tłuszczowi z kurczaka smakuje pysznie i skwierczy. Wzbogacają smak kurczaka...

Marynowanie kurczaka przez 24 godziny pozwoli uzyskać bardzo soczyste i pyszne danie, które doskonale komponuje się na przykład z warzywami lub sałatką. W potrawie wyraźnie wyczuwalny jest smak limonki, który...

Kurczak jest pyszny, delikatny i soczysty, a sos jest magiczny. Idealnie komponuje się również z grillowanymi warzywami, sałatką, a nawet rybą. Dodatkowo sos wygląda żywo, dodając potrawie blasku. Cytryna...

Kukurydzę podaje się z masłem, które ma fantastyczny smak dzięki zrównoważonej ostrości i subtelnym nutom limonki. Aby zapobiec przypaleniu się kukurydzy z zewnątrz, zanim zdąży...

Kilka trików oszczędzających czas pozwoli Ci przygotować obiad z całego kurczaka w mniej niż pół godziny. Tarcie czosnku jest szybsze niż siekanie i dodaje...

Polenta – włoska gęsta owsianka kukurydziana – jest świetna, ponieważ pasuje do niemal każdego dania: mięsa, warzyw, owoców morza. Jeśli masz resztki polenty z poprzedniego dnia, możesz...

Meksykańskie taco to mała, złożona tortilla wypełniona mięsem, warzywami i dressingiem. Grillowane taco są o wiele bardziej aromatyczne i...

Podczas wędzenia mięsa na grillu lub barbecue, jest ono okresowo czyszczone. Mop to specjalny sos nakładany na mięso za pomocą pędzla, podobnego do małego mopa, podczas...

Żeberka wieprzowe są popularne nie tylko w kuchni zachodniej, ale także azjatyckiej. Ich charakterystyczny smak pochodzi ze słodko-kwaśnego sosu, którym polewa się żeberka podczas pieczenia. Żeberka, krojone z...

Przygotuj żeberka wieprzowe barbecue w stylu azjatyckim. Aby zapewnić soczystość i delikatność żeberek, najpierw zamarynuj je na noc w mieszance podobnej do chińskiego sosu hoisin. Następnie powoli...

Do tego przepisu najlepiej użyć żeberek wieprzowych wyciętych z mostka; są one tłustsze i bardziej żylaste, dzięki czemu po odpowiednim uwędzeniu są niezwykle soczyste. Uwędź żeberka na grillu w...

Aromatyczny i pikantny kurczak z grilla można upiec w domu w piekarniku lub wędzić na grillu na świeżym powietrzu. Jego bogaty smak pochodzi z marynaty z włoskiego dressingu i przyprawy do grilla...

Bardzo prosty deser, ale odpowiedni tylko dla dorosłych ze względu na użycie białego wina i koniaku. Grillowanie brzoskwiń lekko je karmelizuje, wydobywając ich smak jeszcze bardziej...

Amerykańskie święto 4 lipca to nie tylko święto Dnia Niepodległości z fajerwerkami i paradą, ale także święto Ojców Założycieli. Każda rodzina ma swoją historię i żadna siła nie stanie jej na drodze...

Wspaniały przepis, który nie wymaga intensywnego przygotowania, jak większość dań wędzonych. Żeberka w słodko-kwaśnej glazurze z syropu klonowego i chrzanu są idealne...

Danie wzięło swoją nazwę od włosko-amerykańskiego szefa kuchni Caesara Cardiniego. Sałata rzymska, z soczystymi i chrupiącymi liśćmi, doskonale komponuje się z...

Dzięki bogatym przyprawom i aromatycznym składnikom marynaty, marynowane pomidorki koktajlowe są po prostu zachwycające. Ich aromat i smak idealnie komponują się z soczystą, grillowaną piersią kurczaka...

Grillowana kukurydza to proste, a zarazem niezwykle pyszne danie. Kukurydza, choć mniej soczysta niż gotowana, jest nadal bardzo jędrna i aromatyczna. Sos dodaje jej soczystości i niepowtarzalnego smaku...

Już sam zapach wędzonej wołowiny zaostrza apetyt. Tak przygotowana wołowina jest niezwykle delikatna i aromatyczna, a do tego nie zalega długo w lodówce.

Polewa może nadać nowy smak i prawdziwie apetyczny wygląd każdemu pieczonemu lub grillowanemu mięsu. Żeberka wieprzowe w pikantnej glazurze są niesamowicie pyszne, wytrawne i...

Grilluj kebaby z kurczaka i podawaj je w stylu indyjskim. Marynata garam masala i świeżo przygotowany chutney brzoskwiniowy nadadzą mięsu niepowtarzalny smak i aromat kuchni indyjskiej.

Przygotuj wystawny obiad, piekąc całe lub połówki kurczaków. Najlepiej nadają się do tego kury kornwalijskie, czyli młode kury kornwalijskie. Ugrilluj je w stylu jerk, a...

Jako dodatek warzywny do dania mięsnego, grilluj pomidorki koktajlowe na szaszłykach i szparagi. Szybkie pieczenie zwiększa strawność warzyw i, w przeciwieństwie do innych rodzajów obróbki cieplnej,...

Idealnym piknikowym przysmakiem jest słodka, grillowana kanapka panini. Nadzienie to idealne połączenie banana i czekolady. Sposób przygotowania...

Brown Betty to tradycyjny amerykański deser przygotowywany z owoców i bułki tartej z przyprawami. Chociaż jest używany głównie do...

W południowych Stanach Zjednoczonych wędzona łopatka wieprzowa jest najpopularniejszym mięsem używanym do kanapek. Wieprzowina jest marynowana i wędzona przez wiele godzin, aż mięso łatwo się rozpadnie.

Polędwica wieprzowa marynowana w mieszance belgijskiego piwa i amerykańskich przypraw do grilla jest niezwykle soczysta i aromatyczna. Grilluj ją na węglu drzewnym, a mięso...

Szarpaną wieprzowinę używa się do kanapek i sałatek. Wypróbuj ten przepis na szarpaną wieprzowinę z Oklahoma Joe's, amerykańskiej sieci restauracji słynącej z najwyższej jakości...