Przepisy na dania ze zbóż i roślin strączkowych

To danie z kurczaka i orkiszu kipi soczystymi smakami kuchni śródziemnomorskiej, z pikantnymi oliwkami, cierpką fetą i słodkimi suszonymi pomidorami. Orkisz jest przyjemnie jędrny, a kurczak...

Płatki owsiane cięte są dużo zdrowsze od płatków owsianych walcowanych i nadają się nie tylko do porannej owsianki, ale także do bardziej treściwych dań, takich jak to risotto – świetny sposób na dodanie...

Niezwykle łatwy w przygotowaniu, kompletny obiad z kurczaka z ryżem w sosie pomidorowym. Wystarczy umieścić wszystkie składniki w naczyniu żaroodpornym, szczelnie przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika.

Tę pyszną zapiekankę można przygotować z resztek ryżu z wczorajszego obiadu. Nada ona zimnemu daniu nowego charakteru. Ryż miesza się z dużą ilością startego sera, sera z puszki...

Makaron orecchiette, w kształcie głębokich uszu, został stworzony specjalnie do sosów, aby zachować jak najwięcej pysznego płynu. W tym przepisie przygotowuje się go z lekkim sosem z konserwy...

Ta zapiekanka ma wszystko, co sprawia, że ​​nachos są tak popularne: mięso, fasolę, mnóstwo roztopionego sera i frytki – jest naprawdę sycąca. Podczas składania nachos, włóż chipsy tortilla pionowo w mięsne nadzienie...

Ras el hanout i pikantna harissa nadają temu gulaszowi wołowemu magiczny aromat kuchni marokańskiej. Duszone w wolnowarze przez kilka godzin, mięso staje się delikatne i niezwykle soczyste, zupełnie jak...

Gwiazdą tej inspirowanej kuchnią meksykańską miski z komosą ryżową jest winegret mango-chipotle. Nadaje potrawie bogaty smak, ze słodkimi, korzennymi i wędzonymi nutami. Dodaj do ugotowanej...

W tym przepisie fasola staje się nie tylko dodatkiem, ale także pełnowartościowym wegetariańskim posiłkiem, pełnym bogactwa smaków i aromatów. Po ugotowaniu w wolnowarze zostanie Ci mnóstwo resztek...

Dodaj do ryżu pasek skórki cytrynowej i nasiona kminu rzymskiego podczas gotowania, aby nadać mu pyszny, orzeźwiający, pikantny smak i aromat. Po ugotowaniu ryżu posyp go płatkami migdałów...

Ryż z krewetkami (hiszp. arroz con camarones) to popularne danie kuchni latynoamerykańskiej. Z tych podstawowych składników przygotowuje się wiele odmian „arroz con camarones”, różniących się...

Delikatne kotlety jagnięce z kością nie wymagają marynowania i są niezwykle soczyste i pyszne po usmażeniu na patelni. Poproś rzeźnika o przycięcie żeberek, aby uzyskać chrupiącą...

Połącz soczyste krewetki, kawałki ananasa i słodką paprykę w sosie teriyaki i podawaj na folii z ryżem, aby uzyskać pyszny posiłek typu „wszystko w jednym”. Twoi goście to pokochają...

Khichdi (lub kichari) to indyjskie danie wegetariańskie z ryżu basmati i czerwonej soczewicy, gotowane na wolnym ogniu z różnymi ziołami i przyprawami, aż do uzyskania konsystencji owsianki. Smak Khichdi jest szczególnie intensywny...

Nawet najbardziej niewegetarianie pokochają te burgery z czarnej fasoli. Aby burgery zachowały swój kształt i konsystencję, część fasoli jest mielona do konsystencji pasty, a część...

W Japonii termin teppanyaki odnosi się do owoców morza smażonych na rozgrzanej, płaskiej patelni teppan. Do tego przepisu można użyć zwykłej patelni o grubym dnie lub woka. Smażyć...

Szybkowar sprawia, że ​​ten kremowy pudding ryżowy jest tak łatwy w przygotowaniu. Jest pyszny na ciepło na śniadanie lub na zimno na deser. Ziele angielskie, naturalna wanilia i cynamon...

Pory, różnorodne grzyby leśne i białe wino nadają temu kremowemu risotto bogaty i złożony smak. A najlepsze w tym przepisie na wolnowar jest to, że...

Wolnowar pozwala szybko i bez bałaganu przygotować indyjskie biryani (danie przypominające pilaw) z krewetkami. Najpierw smażymy krewetki z przyprawami, a następnie gotujemy je w szybkowarze...

Ta pikantna indyjska zupa z czerwonej soczewicy jest szybka i łatwa w przygotowaniu w wolnowarze, a jej smak jest tak bogaty, że wydaje się, jakby przygotowywano ją godzinami. To wszystko zasługa przypraw i suszonych...

Zielona fasolka to idealny dodatek do szybkiego i prostego dania. Gotuje się ją szybko, zaledwie pięć minut, dzięki czemu fasolka staje się miękka, zachowując jednocześnie jej soczystość i wyrazisty smak, dzięki czemu...

Dieta śródziemnomorska obejmuje szeroką gamę produktów roślinnych: rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste oraz mnóstwo sezonowych warzyw i owoców. Ten przepis w pełni odzwierciedla tę filozofię, łącząc kilka...

Dorsz to niedroga i bardzo łagodna w smaku ryba, która dobrze komponuje się z różnymi przyprawami i sosami, w tym z bogatą glazurą miso pełną słodkich, wytrawnych nut i...

Aby przygotować to proste, ale pyszne i pożywne danie w stylu bliskowschodnim, będziesz potrzebować piersi z kurczaka bez skóry oraz patelni nadającej się do piekarnika, na której dokończysz pieczenie kurczaka, aż...

Ten jednogarnkowy dodatek jest idealny dla miłośników pikantnych potraw. Komosa ryżowa gotuje się na wolnym ogniu z papryczką jalapeño, wchłaniając jej przyjemny smak, a limonka równoważy ostrość...

Fasola czerwona jest często niedoceniana, a mimo to jest niezwykle pożywna i uniwersalna. Nie przegap jej! Konserwowa fasola czerwona to idealny dodatek do tego wegetariańskiego curry. Zamiast...

Pyszne, aksamitne risotto można przygotować nawet z zaledwie kilku składników i bez dodatku śmietany, a wyjdzie przepysznie kremowe. Wszystko zależy od odpowiedniej techniki. Postępuj zgodnie z tym...

Przygotuj idealną fasolę pieczoną w sosie pomidorowym, pełną bogatego bukietu smaków smażonego boczku, melasy i bourbona. Dodatkowo doprawioną papryką, musztardą i...

Aby uzyskać chrupiące i pyszne smażone tofu, najpierw wyciśnij z niego jak najwięcej płynu. Zawiń kostkę tofu w czystą ściereczkę kuchenną i umieść ją na chwilę pod prasą...

Te łatwe w przygotowaniu gofry z ciecierzycy są nie tylko pyszne, ale też przypominają falafel, więc można je podawać jak falafel: w picie ze świeżymi i marynowanymi warzywami.

Inspiracją do powstania tego dania był chrupiący smażony ryż, charakterystyczny dla koreańskiej miski dolsot bibimbap, w której ryż smażony jest w gofrownicy elektrycznej, aż stanie się chrupiący, a następnie podawany...

Słodko-pikantny sos sojowy hoisin jest używany w kuchni kantońskiej i często dodawany do grillowanych mięs. W tym przepisie stosuje się go do chudej polędwiczki wieprzowej, którą następnie piecze się w piekarniku przez...

Murgh Makhani powstał w restauracji w Delhi, gdy szef kuchni szukał sposobu na wykorzystanie resztek kurczaka tandoori z poprzedniego wieczoru. Stworzył pikantny sos pomidorowy z cynamonem...

Jeśli uwielbiasz azjatycki smażony ryż, spróbuj przygotować komosę ryżową tą samą techniką, aby urozmaicić i poprawić zdrowie swojej diety. Ugotowaną komosę ryżową smaży się na patelni z...

Ten bezmięsny pilaw to świetny dodatek do każdego dania mięsnego. Przygotuj go z ryżem basmati i mnóstwem aromatycznych przypraw: kardamonem, anyżem, cynamonem, liściem laurowym i...

Przygotuj kompletny, szybki posiłek na jednej patelni. Ryż gotuje się z kurczakiem w pysznej salsie mango, chłonąc wszystkie wspaniałe soki. Ree Drummond...

Przygotuj szybki pilaw z zaskakująco orzechowym smakiem migdałów i cynamonu, który podkreśli naturalną słodycz marchewki. Ten pilaw jest przygotowywany z ryżu basmati i gotowych...

Dwa najpopularniejsze domowe dania kuchni amerykańskiej, makaron z serem i chili con carne, łączą się w jednym garnku. Rezultatem jest niesamowicie pyszne i sycące danie, pełne mięsa, ciągnącego się sera i makaronu. Chili jest zrobione...

Jeśli przygotowujesz obiad w stylu azjatyckim, podaj ten gęsty dip z edamame jako przystawkę. Mleko kokosowe, świeży imbir, sok z limonki i sos sriracha...

Długie gotowanie w wolnowarze sprawia, że ​​ta twarda wołowa mostka jest niezwykle delikatna i soczysta. Umieść pokrojone surowe mięso w woreczku wraz z pozostałymi składnikami chili – fasolą,...

W wolny weekend wyjmij swój największy garnek i zacznij gotować ogromną porcję chili. Cały czas spędzony nad tym daniem będzie wart zachodu w ciągu tygodnia, kiedy zdasz sobie sprawę...

W tym przepisie główkę kalafiora pokrojono na ćwiartki, a nie na różyczki. Po pierwsze, dzięki temu danie wegetariańskie prezentuje się bardziej imponująco po podaniu. Po drugie, duże kawałki...

To tajskie curry składa się z tofu, dyni piżmowej, zielonej fasolki i papryki, duszonych w aromatycznym, pikantnym sosie z czerwonej pasty curry i mleka kokosowego. Aby przygotować danie...

Zrumieniony łosoś podawany jest z duszoną fasolą i szpinakiem. Fasola z puszki to wybawienie, gdy potrzebujesz szybkiego, sycącego i pożywnego obiadu. W zaledwie kilka...

Ta zdrowa miska z tuńczykiem i brązowym ryżem jest pełna warzyw i wyrazistego smaku dzięki pikantnemu sosowi jogurtowemu i pieczonym batatom z kurkumą. Można ją przygotować ze świeżych składników lub...

Podprażenie suchego bulguru na oleju przed gotowaniem pozwala uzyskać pyszny, kruchy dodatek. Co więcej, po uprażeniu bulgur nabiera orzechowego smaku, który idealnie komponuje się z orzeszkami piniowymi.

Ten przepis na hummus wykorzystuje prawie wszystkie tradycyjne składniki, w tym tahini, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Jest jednak jeden nieoczekiwany składnik, który jest przyjemny...

Przygotuj kompletny posiłek w jednej misce: gotowany ryż z pikantną czarną fasolą, smażonymi kawałkami kurczaka i świeżymi ziołami. Wybierając kurczaka, wybieraj udka bez kości i skóry: one...

Nawet na diecie bezglutenowej możesz pozwolić sobie na miskę gorącej, puszystej owsianki. Same płatki owsiane są bezglutenowe, ale ponieważ rosną razem z pszenicą i są transportowane tymi samymi ciężarówkami,...

Tradycyjny włoski sos pesto, przygotowywany z autentycznych składników, nie jest tani, nawet jeśli zdecydujesz się zrobić go samodzielnie. Ten przepis na pesto idealnie nadaje się do codziennego użytku. Zawiera więcej...