Przepisy na dania ze zbóż i roślin strączkowych

To zbilansowane danie jest łatwe w przygotowaniu i pyszne. Grillowany filet z łososia z aromatycznymi ziołami w glazurze miodowo-sojowej podawany jest z brązowym ryżem i fasolką edamame. Idealne na...

Mając pod ręką odrobinę mielonego indyka, możesz przygotować z niego cztery pożywne burgery. Bulgur może się przydać. Dodaj go do mieszanki burgerowej zamiast chleba. Nada tekstury i sprawi, że...

Te miski z wołowiną i ryżem to kwintesencja japońskiego comfort food. Gyudon jest zazwyczaj przygotowywany w domu, ale jest również popularny w restauracjach typu fast food w całym kraju. Gyudon składa się z...

Tradycyjne gumbo z kurczakiem, warzywami, francuską kiełbasą i krewetkami to idealny pretekst do zorganizowania małej imprezy, tak jak w Luizjanie. Zaproś najbliższych przyjaciół i...

Przegrzebki są uwielbiane nie tylko za smak, ale także za szybkość gotowania. Pięć minut na grillu i pyszne danie jest gotowe! Uważaj, żeby ich nie przesmażyć, bo stracą miękkość. Na...

Koper włoski to popularny składnik kuchni włoskiej. Ten przepis wykorzystuje wszystkie jego części: nasiona do posypania ryby, korzeń i zieleninę, tworząc soczystą sałatkę. Uważaj, żeby nie przesmażyć łososia na grillu i...

Łosoś to nie tylko idealny dodatek do świeżej sałatki tabbouleh, ale ma też wystarczająco jędrne mięso, by nadziać go na szaszłyki i wytrzymać grillowanie. Nie rozpadnie się jak delikatniejszy biały...

Nadzienie do tych roladek składa się z mieszanki grillowanego, aromatycznego bakłażana, bulguru, fety i pomidorów. Zawija się je w cienki plaster piersi z kurczaka i grilluje do miękkości.

Ciecierzyca i grillowany bakłażan to popularne składniki kuchni bliskowschodniej. W połączeniu z czosnkowym sosem jogurtowym stanowią pyszny farsz do tortilli. Pamiętaj, aby dokładnie je zgrillować...

To luksusowe danie to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników grillowania. Ananas jest grillowany z mięsnym nadzieniem, a każdy kęs dostarcza słodko-pikantnych i słonych smaków. Ta sałatka...

Głównym celem tego przepisu jest wykorzystanie sosu koktajlowego z krewetkami, który czasami zostaje po imprezach. Stanowi on doskonałą bazę do sosu barbecue z kurczakiem! Usmaż kurczaka...

„Sekret tego przepisu polega na obsmażeniu zamiennika mięsa, aby uzyskać karmelizowany smak i konsystencję. Następnie posypujemy go puree ziemniaczanym!” – mówi Damaris Phillips o swoim...

Ten zdrowy i sycący hummus z dyni piżmowej świetnie komponuje się z płaskimi chlebami lub świeżymi warzywami. Można go również wykorzystać jako zdrową pastę do smarowania. Jeśli masz już pieczoną dynię,...

Korniszony gotuje się w aromatycznym sosie octowo-sojowym z cukrem, ziarnami pieprzu i liśćmi laurowymi, aż będą miękkie, soczyste i pyszne. Podawaj z połową kurczaka...

Smaki tej sałatki przeniosą Cię na południe Francji. Klasyczne warzywa ratatouille są grillowane, polane winegretem i podawane z grzankami z bagietki i ciepłym mlekiem kozim...

Jeśli po świątecznym obiedzie zostanie Ci sos z indyka i puree ziemniaczane, upiecz następnego dnia pyszny pasztet pasterski, który pokocha cała rodzina. Użyj świeżej mielonej wołowiny, mrożonej...

Burrito to świetny sposób na zapakowanie maksimum smaku, wartości odżywczych i tekstury w cienką tortillę, dzięki czemu jest to świetna opcja na każdą porę dnia – w domu, w pracy czy w podróży. To burrito...

To sycące i pożywne danie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Soczysty kotlet wołowy podawany jest z kremową mąką kukurydzianą, jajkiem sadzonym, duszonym jarmużem i zieloną...

Słodki melon miodowy, słona feta, chrupiący ogórek, orzeźwiające warzywa i pikantna czerwona cebula idealnie się uzupełniają w tej soczystej i sycącej sałatce z bulguru. Sałatka...

Ten przepis zamieni lekką grecką sałatkę z przystawki w sycący dodatek, a nawet pełnowartościowy posiłek wegetariański. Główne składniki sałatki – pomidory, ogórki, oliwki, czerwona cebula…

Przygotowanie tradycyjnego risotto jest proste, ale wymaga skupienia: stoisz przy kuchence, stale mieszając ryż i dodając płyn małymi porcjami. Jeśli wydaje Ci się to żmudne,...

Soczyste kiełbaski bratwurst zapiekane są z pieczarkami cremini, marchewką, selerem i ryżem w lekkim, śmietanowym sosie, aż ryż będzie ugotowany, a następnie posypywane startym serem...

Całkowicie naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są duszone w niewielkiej ilości bulionu z kurczaka z szałwią, marynowaną papryką, pomidorkami koktajlowymi i cytryną, dzięki czemu stają się soczyste i...

Ten zdrowy przepis na owsiankę sprawia, że ​​owsianka nabiera charakteru deseru, dzięki niesamowicie pysznemu sosowi jagodowemu z syropem klonowym, którym polewa się ją podczas serwowania. Sos powstaje z...

Te sycące wegetariańskie burgery są bezglutenowe, ale pełne zdrowego błonnika. Zamiast tradycyjnych bułek, użyto w nich podpieczonych ćwiartek batatów (świetnie komponują się z innymi...

Cardea Brown zawsze z utęsknieniem wyczekuje wieczorów, kiedy jej mama przygotowuje jej słynny dziki ryż. „Jest po prostu przepełniony smakiem umami” – mówi Cardea. Nauczywszy się podstaw od mamy, Cardea...

Na obiad przygotuj aromatyczny, zdrowy pilaw z mieszanki ryżu basmati i dzikiego, z dodatkiem naturalnej włoskiej kiełbasy i pora, które nadadzą potrawie subtelny smak. Ponieważ dziki ryż...

Jeśli szukasz zdrowego, bezmięsnego obiadu, który pokocha cała rodzina, spróbuj tych gołąbków z dzikim ryżem. Mieszanka ryżu długoziarnistego i dzikiego podawana z selerem, cebulą, jabłkami i...

„Odkąd pamiętam, moja rodzina zawsze jadła zongzi podczas Święta Smoczych Łodzi” – dzieli się autorka przepisów Vivian Chan. „Ale nauczyłam się je robić dopiero niedawno, kiedy…”

Słodki kuskus z suszonymi owocami i orzechami to zdrowa przekąska, która stanowi również świetną alternatywę dla tradycyjnej owsianki. Suszona żurawina i wiśnie dodają mu przyjemnej kwaskowatości...

To domowe danie dosłownie kipi ciepłymi smakami i aromatami jesieni. Gotowana w bogatym bulionie grzybowym, owsianka kukurydziana podawana jest z pieczoną, słodko-pikantną dynią żołędziową i smażonymi...

„Ta prosta sałatka jest łatwa do zrobienia na lunch lub kolację. Uwielbiam ją za to, że jest niesamowicie zdrowa, a ponieważ ma tak wiele różnych tekstur i smaków, jest sycąca”...

Na obiad przygotuj soczystą polędwiczkę wieprzową w chrupiącej, pikantnej panierce z kminu i kolendry i podawaj ją na cierpkiej komosie ryżowej z kolendrą, limonką i jalapeño. Aby uniknąć wysuszenia polędwiczki...

Ugotowane ziarna pszenicy to świetny sposób na urozmaicenie letniej sałatki. Pszenica doskonale komponuje się ze słodkimi i cierpkimi warzywami! Z dressingiem z octu sherry i miodu oraz świeżym...

Ta pożywna, pełna życia sałatka przygotowywana jest z kuskusu pomidorowego, świeżych szparagów i pomidorów, ale to gotowy włoski dressing, który łączy smaki wszystkich składników, sprawia, że ​​jest naprawdę pyszna...

Klopsiki, zamiast kawałków mięsa, dodają gulaszowi ciekawszego i bardziej oryginalnego charakteru. Duś je z posiekanymi pomidorami, oliwkami, cukinią i fasolą lima i podawaj jako danie główne z chlebem...

Grillowany filet z kurczaka podawany jest z sałatką z pęczaku, winogron i orzechów w orzeźwiającym sosie cytrynowo-miętowym. Ten sam sos jest używany do marynowania kurczaka przed grillowaniem, a biały...

Awokado, smażony boczek, dymka i pikantny sos na bazie gochujang zamieniają nudny brązowy ryż w wyśmienite danie w stylu koreańskim. Zwieńczeniem jest smażone jajko. Jego płynne żółtko...

Jak zrobić delikatne, bezglutenowe gnocchi z ricottą? Twój sekretny składnik: mąka z ciecierzycy! Te pulchne włoskie pierożki są łatwiejsze w przygotowaniu niż tradycyjne: nie trzeba wałkować ciasta ani...

Duszona rzepa z edamame to prosty, pyszny i zdrowy dodatek, bogaty w białko i błonnik pokarmowy. Idealna do świątecznych mięs lub pieczonego drobiu, rzepa duszona jest w małym...

„Krab z imbirem i dymką to klasyczne danie kantońskie, którym delektuję się od zawsze” – mówi autorka przepisów Vivian Chan. „Chociaż wiele restauracji ma swoją własną wersję…”

Udka z kurczaka gotowane są na wolnym ogniu z grzybami shiitake w słodko-pikantnym sosie z dymką, imbirem, papryczkami chili, pomidorami i brązowym cukrem, aż zmiękną, a sos zgęstnieje. Za kilka...

Resztki ugotowanego ryżu z wczorajszego obiadu to idealna baza do zupełnie nowego i pysznego dania, które pokocha cała rodzina. Usmaż ryż z startą marchewką, zielonym groszkiem i dymką...

Ten pilaw to idealny dodatek do kurczaka w stylu indyjskim lub tajskim. Ryż jaśminowy gotowany jest w bulionie drobiowym z laską cynamonu, skórką pomarańczową i smażoną szalotką, a następnie nadziewany...

Mrożony ryż kupiony w sklepie to wszechstronny składnik do szybkiego gotowania i główny składnik tego aromatycznego dania, podawanego w osobnych foliowych saszetkach na grillu. Ryż rozsmarowuje się na...

Ta niekonwencjonalna wersja koreańskiego dania bulgogi jest przygotowywana z boczku wieprzowego zamiast wołowiny. Plastry boczku wieprzowego są marynowane w koreańskiej mieszance przypraw przez zaledwie pół godziny, a następnie smażone. Idealne na...

Ten przepis to świetny sposób na wykorzystanie ryżu pozostałego z poprzedniego dnia. Proszek curry nadaje temu chińskiemu smażonemu ryżowi indyjski smak. Możesz użyć dowolnego ryżu, jaki masz pod ręką, białego lub...

Duś udka kurczaka z ciecierzycą, curry w proszku i aromatycznymi przyprawami, aby uzyskać zachwycające improwizowane curry inspirowane trynidadzkim kurczakiem roti. Podawaj z chrupiącą surówką coleslaw...

Upiecz marchewkę i kalafior z przyprawą curry, a następnie wymieszaj z przygotowanym pikantnym kuskusem i świeżymi liśćmi sałaty w orzeźwiającym sosie jogurtowo-limonkowym. Ta sałatka jest pożywna,...