Przepisy na dania ze zbóż i roślin strączkowych

Ta zapiekanka łączy w sobie wiele wyrazistych meksykańskich składników, ułożonych warstwowo i zapieczonych pod serową skórką: tortille, salsę z zielonych tomatillo, gotowany ryż,...

Słodka glazura sojowa zamienia udka kurczaka, warzywa i ryż w zachwycające azjatyckie danie. Aby dodać cierpkości i pikantnych nut, połącz glazurę ze startym czosnkiem i octem ryżowym. Część...

Przygotuj pyszny gulasz w stylu meksykańskim z pokrojonej w kostkę łopatki wieprzowej gotowanej w wolnowarze z wypłukaną kukurydzą hominy w sosie na bazie bulionu z kurczaka, zielonym...

Gotowany kloc podawany jest z sosem mięsnym, który harmonijnie łączy warzywa i owoce morza. Mięsna baza składa się z mielonej, surowej włoskiej kiełbasy (do wyboru pikantna lub...

To risotto aż kipi bogatym smakiem kukurydzy i grzybów shiitake. Krótkoziarnisty ryż arborio chłonie wytrawne białe wino i bulion kukurydziany niczym gąbka, nadając im subtelną słodycz i...

Danie takie jak francuski cassoulet jest idealne, gdy na zewnątrz jest chłodno i masz ochotę na coś sycącego, rozgrzewającego i pełnego smaku. To bogate połączenie białej fasoli, pieczonego kurczaka...

Biała fasola gotowana po prowansalsku z dodatkiem aromatycznych ziół, marchewki, cebuli i selera to wspaniały dodatek do każdego mięsa. Przed gotowaniem namocz fasolę w wodzie i odstaw na...

Aksamitne włoskie risotto przepełnione jest pikantnym, kremowym smakiem parmezanu i orzeźwiającymi cytrusowymi nutami soku i skórki cytryny. Aby risotto wyszło idealnie...

Grillowany stek wołowy podawany jest z sałatką z ciecierzycy i marchewki oraz orzeźwiającym sosem pesto z kolendry. W tym przepisie wykorzystano stek z antrykotu, niedrogi, a zarazem pyszny kawałek brzucha.

To danie dobrze smakuje zarówno z mrożonym ryżem kupionym w sklepie, jak i z resztkami ugotowanego ryżu z poprzedniego dnia. Podgrzej go na patelni razem z kawałkami smażonego tofu, zieloną fasolką i...

Delikatny filet z tilapi ma neutralny smak, który doskonale komponuje się z dowolnymi przyprawami. Aby smażona ryba stała się prawdziwym przysmakiem, natrzyj jedną stronę fileta mieszanką paprykową...

Ta pożywna przystawka łączy w sobie gotowany na parze biały ryż z soczystymi kawałkami ananasa, kolbą młodej kukurydzy i sadzonym jajkiem, a kurkuma dodaje pysznego, słonecznego koloru i rozjaśnia...

Flajole to niedojrzała fasola zbierana, gdy jest jeszcze zielona i suszona w cieniu, aby zachować jej kolor i wszystkie dobroczynne właściwości. Oprócz wysokiej zawartości mikroelementów i...

Ciepła polenta zmieszana ze startym parmezanem i masłem tworzy zachwycającą kremową konsystencję i delikatny smak. Podawaj ją w stylu włoskim z duszonymi warzywami musztardowymi i jajkiem w koszulce. I...

Bogaty w białko dodatek z komosy ryżowej staje się jeszcze zdrowszy, smaczniejszy i soczystszy w połączeniu z pieczoną cukinią z czosnkiem. Cukinię kroimy w cienkie plasterki i pieczemy w piekarniku, a następnie...

Przygotuj paluszki rybne z fileta dorsza w cieście z wody sodowej, aby uzyskać niesamowity efekt: paluszki będą pokryte lekką, chrupiącą, złocistą skórką, pod którą czeka...

Kuskus i smażone grzyby to pyszny i co najważniejsze, szybki w przygotowaniu pilaw, idealny jako samodzielne danie wegetariańskie lub jako dodatek do smażonych...

Duży pieczony ziemniak z nadzieniem to ulubione danie zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jest pyszny, sycący i podany w wyjątkowy sposób. Do jego przygotowania potrzebne są duże ziemniaki. A żeby było szybciej...

W tym daniu znajdują się wszystkie składniki dobrego włoskiego risotto – krewetki, zielony groszek, koper włoski, parmezan, cytryna i przyprawy – ale zamiast ryżu zastosowano błyskawiczną kaszę pęczak, która...

Ryż z owocami morza to typowe danie tradycyjnej kuchni Cajun w południowych Stanach Zjednoczonych. Jeśli lubisz ostre i pikantne potrawy, nie będziesz zawiedziony. To, co wyróżnia go spośród większości podobnych przepisów, to jego niesamowite...

Zdrowa komosa ryżowa staje się jeszcze pyszniejsza, gdy gotuje się ją w bulionie drobiowym ze słodkimi pomidorkami koktajlowymi, a na sam koniec miesza z dużą ilością startego sera cheddar. Owsianka będzie...

Niedojrzałe ziarna edamame w strąkach to wspaniała przekąska do piwa i innych alkoholi, idealna na domowe imprezy lub wieczorne seanse filmowe czy meczowe. Ziarna znikają z półek w mgnieniu oka...

Krewetki po tajsku grillowane są na drewnianych szpikulcach i podawane z sałatką z kiełków fasoli, bazylii i posiekanych orzeszków ziemnych, a także z ryżem kokosowo-bazyliowym. Całe danie jest wypełnione...

To łatwe w przygotowaniu danie łączy w sobie dobroć fasoli lima i brokułów z sycącym smakiem makaronu oraz aromatami mozzarelli i pecorino. Fasola z puszki jest smażona na patelni z...

Niekonwencjonalne risotto, które urzeknie Cię żywymi, jesiennymi kolorami, oryginalną prezentacją i bogatym smakiem. Risotto powstaje z łuskanych płatków owsianych, które zawierają taką samą ilość niezbędnych mikroelementów...

Tylko dwa składniki – winogrona i cynamon – zamieniają zwykłego kurczaka z bulgurem w zachwycające danie inspirowane kuchnią marokańską. Przed grillowaniem udka kurczaka nacierane są mieszanką przypraw, w tym...

Ryż z fasolą to popularne, sycące i zdrowe danie wegetariańskie w Ameryce. Chociaż dwa główne składniki pozostają takie same, dodatki różnią się w zależności od...

To pozornie zwyczajne danie z fasoli zachwyci każdego swoim niezwykłym owocowym smakiem. Truskawki w sosie barbecue mogą wydawać się na pierwszy rzut oka dziwnym połączeniem, ale gdy...

Filety z flądry skrapiane są mieszanką oliwy z oliwek, pikantnego sosu karaibskiego, kolendry i skórki z limonki, a następnie pieczone w piekarniku do momentu, aż będą gotowe. Delikatna biała ryba szybko wchłania wszystkie pikantne smaki i...

Ta niezwykle zdrowa, soczysta sałatka o orzeźwiającym smaku może być podawana jako przystawka do niemal każdego posiłku. Jej głównym składnikiem są niedojrzałe ziarna soi edamame, pełne bogatego...

Zamień kaszkę kukurydzianą w pyszny dodatek, pełen wielowymiarowego, kremowego smaku mleka, masła i sera cheddar. Szybko gotująca się kaszka kukurydziana...

Przed gotowaniem małże są starannie oczyszczane z piasku i brodawek, aby nic nie zepsuło Twojego obiadu. Przygotuj z nich pyszne danie kreolskie, pełne pikantnych smaków i aromatów. Najpierw...

Ta bogata i sycąca zupa jest łatwa w przygotowaniu i nie wymaga wstępnego gotowania składników: suszoną fasolę miesza się z marchewką, selerem, czosnkiem, konserwowymi...

Resztki grillowanego kurczaka i ugotowanego ryżu można wykorzystać do stworzenia zupełnie nowego, zdrowego i sycącego dania, przesiąkniętego wyrazistymi smakami kuchni Tex-Mex. Do jego przygotowania wykorzystano...

To łatwe w przygotowaniu danie wegetariańskie jest pełne pysznych smaków kuchni lewantyńskiej. Kuskus gotuje się na parze we wrzącej wodzie, rozpuszcza i podaje z duszonymi warzywami i marokańskimi pesto. Dla...

Ta radosna sałatka łączy gotowany makaron w kształcie kokardek z warzywami w kolorach tęczy: zieloną fasolką edamame, żółtą kukurydzą, czerwoną papryką i świeżą pomarańczową marchewką. Wszystkie składniki...

Przygotuj pikantną przekąskę z fasoli czarnookiej, która świetnie sprawdzi się jako przystawka do dania głównego. Można ją również rozsmarować na chlebie, użyć do kanapek lub zawinąć w...

Fasola pinto to popularny składnik kuchni meksykańskiej. Najprostsza wersja jest gotowana na wolnym ogniu w bulionie drobiowym z cebulą, chili w proszku i boczkiem, co nadaje potrawie bogaty i złożony smak.

To danie wegetariańskie wykorzystuje twarde tofu, nadające się do smażenia na patelni. Wcześniej należy odcedzić tofu i smażyć je w...

Steki użyte w tym przepisie pochodzą z łopatki wieprzowej lub grubej polędwicy wołowej. Te kawałki łączą w sobie kilka rodzajów mięsa, dzięki czemu są pełne bogatego smaku. Co więcej,...

Z szybko gotującego się jęczmienia powstaje pyszny i zdrowy pilaw, który jest również szybki w przygotowaniu. Podawaj z porami podsmażonymi na oliwie z oliwek (tymi słodszymi i delikatniejszymi...

Ten przepis na pilaw jest tak prosty w przygotowaniu i tak elegancki, że stanowi idealny dodatek do każdego świątecznego stołu. To mieszanka ryżu basmati i dzikiego, wypełniona miękkim...

Użyj jęczmienia szybko gotującego się do przygotowania tego pilawu, a całość zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Wszystkie składniki pilawu gotujemy osobno, a następnie łączymy w jednym garnku, ale...

Przed grillowaniem polędwiczkę wieprzową rozcina się, rozbija na cienką warstwę i marynuje przez kilka minut w mieszance oliwy z oliwek, soku z cytryny, startego czosnku i papryki. W sumie...

Wielu kucharzy uwielbia kuskus nie tylko ze względu na jego smak, ale także szybkość przygotowania, dzięki której zachowuje wiele cennych właściwości. Stanowi on pyszny dodatek do dania głównego w zaledwie pięć minut. Co więcej...

Kaszę kukurydzianą gotuje się z szybko gotujących się ziaren w wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości mleka, a na samym końcu miesza się ją ze startym serem, co nadaje jej cudownie kremowy smak i apetyczną konsystencję...

W Japonii danie to nazywa się również „torikatsu”, co oznacza panierowany smażony kotlet z kurczaka. Sam kotlet jest zrobiony z fileta z piersi kurczaka, obtoczonego w mące, a następnie zanurzonego w jajku...

Rozjaśnij swój poranek zdrowym, słonecznym śniadaniem z aromatyczną owsianką kukurydzianą ze słodkimi pomidorami i jaskrawo smażonym jajkiem. Przygotowana z szybko gotującej się kaszki kukurydzianej...