Przepisy na dania główne z mięsa

Sercem każdego burgera jest soczysty, gruby kotlet, a jego dodatki mogą być dowolne, w zależności od Twoich upodobań! Istnieje niezliczona ilość sposobów na stworzenie oryginalnych i niepowtarzalnych burgerów, a ten...

Kawałki jagnięciny duszone są z marchewką i cebulą w lekkim sosie pomidorowym z czerwonym winem, aromatycznym rozmarynem, tymiankiem i czosnkiem. Mięso jest soczyste, delikatne i dosłownie rozpada się na kawałki.

Z odrobiną planowania i przygotowania w domu, Twoje kempingowe śniadanie będzie smakować jak prosto z dostawy! Te sycące burrito są nadziewane i pieczone w osobnych foliowych saszetkach bezpośrednio nad ogniskiem. Dodaj wszystko...

Mostek wołowy nacierany jest mieszanką przypraw do pastrami i wędzony najpierw na otwartym ogniu, a następnie w pergaminie. Po dziesięciu godzinach mięso jest niezwykle soczyste, z chrupiącą, aromatyczną skórką. To...

Feijoada to tradycyjne brazylijskie danie z fasoli i dużej ilości tłustego mięsa. Ta wersja znacznie zmniejsza zawartość tłuszczu i kalorii...

Duszony boczek wieprzowy po tajwańsku to jedno z najprostszych, a zarazem najbardziej sycących dań kuchni azjatyckiej. Jego popularność wynika po części z pysznego połączenia delikatnego boczku wieprzowego,...

Tang tsai jook to odmiana congee (owsianki ryżowej), której nazwa tłumaczy się jako „owsianka z łodzi”, nawiązując do jej rybackiego pochodzenia. Congee (lub jook po kantońsku) jest uważane za...

Bao zaifan to pyszne danie z ryżem, podawane w glinianym garnku, popularne w wielu regionach Chin, zwłaszcza w Hongkongu. Jego charakterystyczną cechą jest warstwa chrupiącego ryżu (fan jiao) na dnie garnka...

Ta świąteczna szynka jest łatwa w przygotowaniu i idealna na wielkanocny obiad, ale po co czekać do świąt?! Polewa z brązowego cukru jest zarówno słodka, jak i wytrawna z dodatkiem...

Udekoruj swoją kupioną w sklepie szynkę domową glazurą jabłkowo-bourbonową, aby uzyskać wyjątkowe świąteczne danie. Glazura jest przygotowywana z bezalkoholowego cydru jabłkowego (naturalnego...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są smażone na chrupko, a następnie duszone w bogatym sosie grzybowym z puszki, aż będą gotowe. Mięso jest soczyste i bardzo...

Ta lasagne z pewnością stanie się Twoim popisowym daniem. Jest łatwa w przygotowaniu i, w przeciwieństwie do klasycznej wersji, nie jest przesadnie tłusta, ale za to niezwykle ciągnąca dzięki czterem rodzajom włoskiego sera:...

Ciesz się smakami klasycznego obiadu stekowego w domu dzięki temu sprytnemu i wszechstronnemu przepisowi. Idealny stek London Broil gotowy do grillowania z czosnkiem...

Przygotuj pysznego, grubego burgera w domu, jak w restauracji. Soczysty kotlet wołowy, smażona cebula, chrupiąca sałata lodowa, smażony boczek i orzeźwiający sos z sera pleśniowego to idealne połączenie...

Sercem tego burgera jest soczysty wołowy kotlet z pikantną skórką z przyprawami Steakhouse. Przed smażeniem obtocz kotlety w przyprawach i usmaż je na gorącej patelni, aby skórka natychmiast się zarumieniła.

Klasyczny Cheesesteak to pyszne połączenie cienko pokrojonego grillowanego steka i mnóstwa roztopionego sera w długiej bułce. Jeff Mauro postanowił dodać coś więcej do swojej wersji tej kanapki w stylu chicagowskim...

Zamień popularne składniki burrito w pożywną miskę, zamieniając ryż na komosę ryżową – zdrowe i pożywne południowoamerykańskie zboże bogate w białko i witaminy z grupy B. Dodaj pieczone warzywa,...

Jeśli marzysz o klasycznym obiedzie ze stekiem i ziemniakami, to danie będzie idealną opcją domowej roboty. To, co czyni je naprawdę wyjątkowym, to masło czosnkowe z cytryną, oregano i...

Stek wołowy, hojnie doprawiony grubo zmielonym czarnym pieprzem i solą morską, smażymy na patelni, aż będzie złocistobrązowy i pikantny, następnie kroimy go w cienkie plasterki i podajemy jako przystawkę...

Cała rodzina pokocha te skwierczące paski wołowiny z papryką i cebulą. Wyrazisty smak dania pochodzi z czosnku, oregano i niewielkiej ilości zagęszczonego bulionu wołowego...

Michael Symon przygotowuje tę pieczeń wołową według przepisu swojej mamy. Do podania zaleca rozdrobnienie mięsa dwoma widelcami bezpośrednio w rondlu. Podawać z makaronem, sosem i warzywami z tego samego źródła...

Dziesięć ząbków czosnku i cała butelka wytrawnego białego wina… Może się to wydawać dużo, ale zaufajcie Valerie Bertinelli: wszystkie te składniki są niezbędne, aby dodać tej potrawie soczystości i smaku…

To danie jest łatwe w przygotowaniu i idealne na duży, niedzielny, rodzinny obiad. Wołowina jest duszona w całości z warzywami, rozmarynem i tymiankiem, aż będzie bardzo miękka.

Rozkoszuj się najlepszymi smakami jesieni dzięki tej łopatce wołowej duszonej w piwie stout. Łopatka wołowa jest duszona w piekarniku z czerwoną cebulą, marchewką, rzepą, cebulką perłową, zielonym groszkiem i zielem angielskim.

Michael Symon zaczyna przygotowywać tę pieczeń dzień wcześniej. Hojnie posypuje mostek wołowy nasionami selera, doprawia solą i pieprzem i chłodzi do następnego dnia. Zanim zacznie gotować...

Powoli duszona w czerwonym winie, ta przyprawiona wołowina jest niezwykle soczysta i delikatna, dosłownie rozpada się na kawałki. Ta konsystencja jest idealna dla...

Ten przepis to kwintesencja kuchni wiejskiej, a odrobina bourbona to właśnie to, czego brakuje większości pieczeni. Kawałek łopatki wieprzowej duszony jest w piekarniku z marchewką, pasternakiem i...

Zastanawiałeś się kiedyś, jak pieczeń wołowa w restauracji staje się tak aromatyczna i bogata? Szefowa kuchni Anne Burrell pokazuje, jak udoskonalić to klasyczne danie. Ona...

Zafunduj swojej rodzinie pyszny gulasz wołowy, przygotowany i podany z delikatnymi ziemniakami, marchewką i pasternakiem. Sos pomidorowy dodaje temu rustykalnemu mięsu niezrównanego smaku...

Giardiniera, tradycyjne włoskie marynowane warzywa, nadają tym duszonym kanapkom z wołowiną wyjątkowego smaku. Ich cierpkość równoważy bogactwo smaku wołowiny i dodaje...

W tym przepisie na duszoną wołowinę Ree Drummond zaleca użycie consommé wołowego zamiast bulionu. Consommé można znaleźć w dziale z gotowymi daniami lub zupami w puszkach w supermarketach.

Tuż przed podaniem duszonej wołowiny Ree Drummond wyjmuje pęczki ziół z sosu i zbiera tłuszcz. Następnie kroi delikatne mięso w poprzek włókien i wkłada je z powrotem do...

Ten wyśmienity przepis sprawił, że nawet ci, którzy twierdzili, że nie lubią wieprzowiny, uznali ją za pyszną. Wystarczy spróbować tego delikatnego, duszonego w piwie mięsa z kilkoma ciepłymi warzywami, a...

Wołowina w tym przepisie pieczona jest w piekarniku, ale dzięki mieszance przypraw z brązowego cukru, chili w proszku i wędzonej papryki, nabiera wyrazistego aromatu i smaku barbecue. Gotowe...

Cała wołowa mostka jest duszona w sosie z brązowego piwa z marchewką, selerem i aromatycznymi ziołami, w tym świeżym rozmarynem i tymiankiem, aż stanie się miękka i soczysta. Pokrój w cienkie plasterki...

„Jedną z moich ulubionych potraw, które przyrządzam z wyprzedzeniem w pracowitym tygodniu, jest duszona wołowina” – mówi Trisha Yearwood. Dusi wołową wołowinę o wadze 1,8 kg w wolnowarze...

Sunny Anderson używa gotowej mieszanki przypraw do swojego prostego przepisu na duszoną wołowinę, ale zdecydowanie zaleca sprawdzenie składników przed zakupem. „Niektóre mieszanki do grilla zawierają…”

Ten przepis na grillowaną wołowinę inspirowany jest daniem mojej mamy – wołowiną po żydowsku duszoną w czerwonym winie. Sos łączy w sobie smaki mojego ulubionego sosu barbecue (słodkiego!) i duszonego mięsa...

Przypieczone, opieczone brzegi mięsa zyskały szczególne miejsce w menu grillowym. Dla wielu są najsmaczniejszą częścią! Przypieczone brzegi są nawet odcinane i podawane osobno. Z tym przepisem Trishy Yearwood...

Aby przygotować tę niesamowicie aromatyczną i soczystą wołową pierś, Aarti Sequeira przygotowuje własną pastę imbirowo-czosnkową i dodaje ją do garnka wraz z laską cynamonu, goździkami, kardamonem i...

Ta wołowa mostka jest godna świątecznego stołu. Większość duszeń wykorzystuje tylko płaską stronę mostka. Ten przepis jednak wykorzystuje cały kawałek, który jest tłustszy i chudszy...

Trisha Yearwood dusi wołową mostkę w Coca-Coli, a następnie kroi ją na cienkie plasterki i podaje w mini bułeczkach z domowym sosem ranch. „Mostkę można ugotować w wolnowarze lub w żeliwnym garnku, tak jak tutaj...

Wędzenie mostka wołowego zajmuje znacznie więcej czasu niż duszenie, ale efekt jest tego wart! Ten przepis polega na natarciu mięsa suchą mieszanką przypraw i marynowaniu go przez noc, aby wzmocnić smak wołowiny...

Molly Yeh połączyła wszystkie smaki klasycznych kiełbasek śniadaniowych w soczystej wołowej wołowinie! Po obsmażeniu wołowiny, podsmażyła cebulę na tym samym tłuszczu na patelni, a następnie dodała nasiona kopru włoskiego, suszone zioła...

Wołowina w mostku jest pyszna nie tylko wędzona. Można ją również upiec i smakuje równie dobrze. Obsmażony kawałek mięsa naciera się mieszanką czosnku i dymki i...

Wspaniale jest mieć trochę mięsa po dużej świątecznej uczcie, gotowe do przygotowania nowego dania. Mięso powinno również zawierać trochę tłuszczu, aby ładnie się zrumieniło na...

Bułki z gotowego, schłodzonego ciasta można i należy upiec we frytkownicy powietrznej. Zajmuje to tylko 10 minut, a ciasteczka wychodzą lżejsze i bardziej kruche niż te pieczone w piekarniku.

Ta wersja koreańskiego bulgogi łączy wołowinę z prostą, słodko-pikantną marynatą i jest idealnie przyrządzona w air fryerze, dzięki czemu stanowi idealny obiad na wieczór w środku tygodnia. Przepis...

Frytkownica powietrzna pomoże Ci szybko i łatwo ugotować żeberka w dzień powszedni. Podziel żeberka na pojedyncze kości, a zmieszczą się we frytkownicy, szybko się usmażą i będą równomiernie obtoczone w panierce.

Kotlety po mediolańsku to klasyczne włoskie danie, szybkie w przygotowaniu i idealne zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Cienkie kotlety wieprzowe panierowane w bułce tartej...