Przepisy na dania główne

Ta szybka wersja gumbo Cajun to klasyczne połączenie kurczaka i kiełbasy andouille. W tej wersji gumbo brakuje tradycyjnych pomidorów, ale dzięki słodkiej i ostrej papryce...

Wołowina Wellington to kawałek wołowiny pieczony z grzybami w cieście francuskim – wyrafinowane i wymagające danie, którego nie każdy kucharz odważyłby się spróbować. Sunny Anderson stworzyła ten przepis...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością duszone są w pikantnym maśle jabłkowym z pomidorkami koktajlowymi, cebulą, papryką i boczkiem, co daje soczyste i aromatyczne danie. Podawać z...

Polędwiczkę wieprzową z kością grilluje się do uzyskania chrupkości, a następnie, po lekkim ostudzeniu, naciera mieszanką przypraw i powoli grilluje w piecu pośrednim. Posyp...

Przygotuj zapiekankę inspirowaną cheeseburgerem z bekonem, wypełnioną soczystą wołowiną i mnóstwem roztopionego sera. Znajdziesz tu kilka rodzajów sera – szwajcarski, amerykański, cheddar, monterey jack i ravioli z serem.

Grillowane warzywa, odrobina bulionu wołowego i mnóstwo ciągnącego się sera nadają tej owsiance kukurydzianej wyjątkowego smaku. Grilluj lub smaż papryczki jalapeño, zieloną paprykę i...

Ten sycący pudding chlebowy idealnie nadaje się na niedzielny brunch. Pikantne kiełbaski z kurczaka idealnie komponują się z chlebem nasączonym śmietaną z cynamonem. Do podania:

Prosty sposób na przekształcenie delikatnego groszku cukrowego w światowej klasy dodatek, pełen smaku. Podsmaż go na brązowym maśle, aby uzyskać orzechowy smak, a następnie dodaj...

Sałatka succotash to pyszny dodatek warzywny do mięsa lub drobiu. Jej głównymi składnikami są fasola i kukurydza. Dodaj pomidory, smażoną cebulę i zioła, a następnie dopraw octem jabłkowym i oliwą z oliwek –...

Głównymi składnikami amerykańskiej ciepłej sałatki succotash są fasola i kukurydza, natomiast ilość pozostałych warzyw może się różnić w zależności od upodobań danej rodziny lub tego, co jest dostępne w spiżarni...

Wegetarianie, radujcie się! Cała główka kalafiora nadziewana klasycznym farszem z chleba drobiowego, pieczona w piekarniku i podawana jako samodzielne danie świąteczne. Pokrojona...

Pomimo nazwy, nadzienie do chleba najczęściej piecze się osobno od drobiu, zwłaszcza jeśli karmisz dużą grupę. Dzięki temu przepisowi możesz przygotować prawdziwie świąteczny dodatek...

Oto jedna z najprostszych i najpyszniejszych propozycji na zapiekankę z kurczakiem. Jej ciasto jest w całości wykonane z nadzienia z kurczaka i pozostaje chrupiące nawet w kontakcie z...

„Uwielbiam faszerowane pieczarki, ponieważ mogą być zarówno przystawką, jak i dodatkiem, w zależności od tego, jak je podasz” – mówi Alex Guarnaschelli o swoim przepisie. „Orzechy pekan wzmacniają smak pieczarek i…”

Nadzienie do tej rolady składa się z mielonej wołowiny i kasztanów z prosciutto, oliwkami i aromatyczną szałwią, co daje bogate i aromatyczne nadzienie. Nadziej pierś z indyka, zwiń i...

Cienko pokrojone roladki z piersi indyka mogą być podawane jako przystawka lub danie główne z dodatkami. To świetna alternatywa dla całego indyka, jeśli serwujesz posiłek dla małej grupy. Szczegóły...

Grasice to grasice cielęce, które odpowiednio ugotowane stają się prawdziwym przysmakiem. Większość grasic jest panierowana w mące i smażona, ale dla jeszcze pyszniejszego smaku...

Ryby i owoce morza to najprostszy sposób na stworzenie imponującego dania na specjalną okazję, a ten przepis to udowadnia. Ryby są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a efekt końcowy to imponująca prezentacja i...

Grilluj soczystą roladkę z polędwiczki wieprzowej ze szpinakiem, pieczoną papryką i parmezanem. Sos chimichurri ze świeżą, ziołową pietruszką będzie idealnym dodatkiem. Zanim...

Kotleciki z polędwicy wieprzowej z kością są nadziewane pikantnym nadzieniem jabłkowym przez nacięcie z boku, smażone na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie smarowane glazurą klonową i wykańczane...

Jeśli chcesz szybko i bezproblemowo przygotować wyjątkowy obiad, rozważ kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Zawsze prezentują się imponująco, zwłaszcza z nadzieniem...

Grube kotlety z polędwicy wieprzowej z kością idealnie nadają się do pieczenia z nadzieniem. Po pierwsze, to delikatne mięso piecze się szybko, a nadzienie pozostaje soczyste. Po drugie, kotlet z nadzieniem...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są wypełniane przez nacięcie z boku nadzieniem z chleba kukurydzianego, orzechów i suszonych owoców, smażone na patelni, a następnie pieczone w piekarniku.

Bogaty smak bakłażana idealnie komponuje się z jagnięciną w tych faszerowanych paprykach, idealnych zarówno na świąteczny obiad, jak i na co dzień. Papryki można przygotować...

Ta wegetariańska wersja faszerowanych papryk zastępuje mielone mięso bakłażanem. Rezultat jest równie fantastyczny! Bakłażan jest gotowany z ryżem Arborio i kremowym serem, a...

Przygotuj te papryczki faszerowane chili con carne w stylu Tex-Mex z wołowiną duszoną z fasolą w sosie pomidorowo-chili. Aby posiłek był bardziej sycący, dodaj kuskus lub gotowany na parze ryż, a dla...

Roladki z piersi kurczaka nadziewane winogronami, orzechami włoskimi i daktylami, panierowane w bułce tartej i smażone do uzyskania chrupkości. Podawane w sosie curry z pieczonymi, pikantnymi...

Soczyste gołąbki nadziewane mieloną wieprzowiną i wołowiną, parmezanem i ziołami, gotowane na parze i podawane w domowym sosie pomidorowym, posypane startym serem. To danie jest o wiele łatwiejsze w przygotowaniu, niż wygląda...

Pierś z kurczaka faszerowana prosciutto i mieszanką trzech serów: mozzarelli, cheddara i parmezanu, smażona jest na złoty kolor i podawana z karmelizowaną cebulą, pieczarkami i sosem red-eye.

Kotlet z piersi kurczaka smarujemy ricottą ziołową, zwijamy w roladę i owijamy cienkimi plasterkami prosciutto. W tym momencie roladę można schłodzić, jeśli przygotowujemy ją wcześniej.

Kalmary faszerowane pastą krewetkową i ziołami są duszone w lekkim sosie z pękającymi pomidorkami koktajlowymi i podawane ze smażonym filetem z lucjana na gotowanym makaronie fregola z kukurydzą.

Jeśli organizujesz grilla, spróbuj kurczaka po parmeńsku zamiast steków lub kebabów. Chrupiące kotlety z kurczaka z rozpływającym się serem to świetny sposób, aby poczęstować bliskich czymś nowym.

Jeśli szukasz czegoś innego pysznego do zrobienia z cukinii, wypróbuj ten przepis na łódeczki z cukinii z kurczakiem i parmezanem. Najlepiej użyć domowego sosu marinara, ale jeśli...

Duszony jarmuż Melissy d'Arabian łączy w sobie smaki wędzonego boczku, pikantnej czerwonej papryki, czosnku i skórki cytrynowej. Bogaty i złożony smak sprawia, że ​​ten dodatek...

„To zdecydowanie jeden z najłatwiejszych przepisów w mojej książce kucharskiej. Kiedy robiłam go po raz pierwszy, wstawiłam blachę do piekarnika już po czterech minutach. Ja...

Ta wersja chili con carne, tradycyjnego dania kuchni Tex-Mex, przygotowywana jest z mięsa i fasoli. Chociaż szefowie kuchni i kucharze z różnych regionów od dawna debatują, czy prawdziwe chili powinno zawierać...

Kwaśna, cierpka pasta z tamaryndowca mieszana jest z odrobiną cukru, tworząc glazurę, która równoważy bogactwo smaku łososia. Przygotowanie dania zajmuje 35 minut, ale nie spiesz się i pozwól...

Musaka wegetariańska jest przygotowywana z francuskiej zielonej soczewicy zamiast mielonego mięsa. Poza tym wszystkie warstwy są takie same jak w klasycznej greckiej musace: bakłażan, ziemniaki, sos pomidorowy i...

Te delikatne i soczyste wegetariańskie klopsiki są zrobione z soczewicy i grzybów, posypane orzechami włoskimi, parmezanem i aromatycznymi ziołami dla uzyskania bogatego, wyrazistego smaku. Podawaj jako danie główne...

Ta szybka lasagne przygotowuje się na patelni, bezpośrednio na kuchence, bez pieczenia. Nie musisz nawet kupować specjalnego makaronu! Wystarczy makaron w kształcie kokardki. Ta wegetariańska lasagne jest zrobiona ze sklepowego...

Duszona kapusta włoska to tradycyjne danie kuchni południowej. Klasyczny przepis opiera się na gęstym, zielonym kapuście włoskiej, powoli gotowanej z szynką lub wędzonymi kawałkami indyka, ale to...

Ten puszysty omlet, pochodzący pierwotnie z Murcji w Hiszpanii, idealnie nadaje się na późne niedzielne śniadanie lub lekką kolację z zieloną sałatką. Nadziewany bakłażanem, papryką, pomidorami i...

Uwielbiam koncepcję „od nosa do ogona” w tej sałatce. Trzeba tylko zachować ostrożność: smak poszczególnych warzyw może się różnić. Na przykład, jedna pęczek naci marchewki może smakować...

Ten przepis został zainspirowany japońskim daniem okonomiyaki, pikantnym naleśnikiem, zazwyczaj przygotowywanym z poszatkowanej kapusty. W tym przypadku kapustę zastąpiono makaronem instant. Rezultatem jest chrupiący...

Aby zaoszczędzić czas, Sandra Lee przygotowuje ten dodatek z batatów z puszki. Łatwo go ugotować w wolnowarze lub multicookerze: wystarczy włożyć bataty, posypać przyprawami i można o nich zapomnieć na...

Tyler Florence gotuje fasolę czarnooką z suszonymi czerwonymi papryczkami chili, aż zmięknie, stanie się ostra i rozgrzewająca. Część fasoli jest zmiksowana, a całość posypana...

Przygotowanie tego dodatku zajmuje zaledwie 15 minut, a następnie jarmuż dusi się cicho na kuchence przez godzinę, podczas gdy Ty przygotowujesz inne dania. Sycąca kapusta...

Głównym składnikiem tego afrykańskiego dania jest maniok. Został on sprowadzony z Ameryki Południowej do krajów Afryki Zachodniej kilka wieków temu i stał się ważnym elementem lokalnej diety. Maniok...