Przepisy na dania główne

Grillowany stek z brojlera londyńskiego posypany parmezanem, krojony bardzo cienko w poprzek włókien i podawany z dodatkiem smażonych warzyw, pieczarek i boczku. Suszone...

Ten przepis na klopsiki inspirowany jest meksykańskim daniem al pastor, czyli pikantną pieczoną wieprzowiną z ananasem i salsą. Dodaj pieczonego ananasa bezpośrednio do mielonej wieprzowiny wraz z przyprawami, tworząc...

Jeonggol to jedno z moich ulubionych dań na chłodniejsze dni. Przyrządzam je z cienkich plasterków marynowanej wołowiny, znanej jako bulgogi. Jeonggol zazwyczaj gotuje się i podaje we wspólnym garnku, który...

Uważa się, że to danie z krótkich żeberek wołowych pochodzi z Los Angeles, gdzie mieszka duża populacja koreańsko-amerykańska, stąd jego nazwa. Większość wariantów...

Ta wegetariańska przystawka jest przygotowywana podobnie do klasycznego Wellingtona z wołowiną, ale zamiast mięsa używa się marchewki. Zawiń marchewkę w ciasto francuskie wraz z podsmażonymi pieczarkami i serem kozim, a...

Za'atar to bliskowschodnia mieszanka przypraw, która stanie się jedną z Twoich ulubionych przypraw, gdy tylko jej spróbujesz. Przygotuj te chrupiące paluszki z ciasta francuskiego z dodatkiem za'ataru, używając gotowego ciasta francuskiego...

Ten bogaty, gęsty i niezwykle pikantny gulasz z czerwonej soczewicy gotuje się szybko i łatwo w wolnowarze, eliminując potrzebę bałaganu. Suszone grzyby shiitake wzmacniają smak tego wegetariańskiego dania, dzięki czemu...

Świeży młody szpinak, szybko ugotowany w wolnowarze, oraz smażony paneer to delikatne, pikantne danie indyjskie, które doskonale komponuje się z ryżem basmati.

Resztki kurczaka z wczorajszego obiadu można wykorzystać do stworzenia nowego dania, które pokocha cała rodzina. Rozmroź opakowanie szpinaku i połącz go z poszarpanym kurczakiem i ugotowanym makaronem w...

Do tych kotletów nie potrzebujesz mielonego kurczaka. Są zrobione z rozdrobnionego, ugotowanego kurczaka, jak resztki z wczorajszego obiadu. Przepis wymaga grillowanego kurczaka, ale pieczonego lub...

W tym francuskim przepisie Bobby Flay używa wyłącznie piersi i ud kurczaka. Aby danie upiekło się szybciej i wyglądało elegancko po podaniu, delikatnie odsłania kość na każdym udzie i...

Ten przepis został zainspirowany popularnym makaronem z fetą i pomidorkami koktajlowymi, który można znaleźć w internecie. Jest równie prosty, ale fetę zastąpiono serem kozim, a dzięki wolnowarowi jest gotowy w kilka minut! Do tego przepisu...

Jeśli uwielbiasz klasycznego pieczonego kurczaka z ziołami, czosnkiem i cytryną, ale nie masz czasu na całego ptaka, ten przepis przyjdzie Ci z pomocą. Używa się w nim tylko piersi kurczaka, ale danie jest pełne...

Sumak ma cytrynowy, pikantny smak i idealnie nadaje się do pieczonego kurczaka. W tym przepisie wykorzystano suszony sumak, który można znaleźć w dziale z przyprawami. Szef kuchni Berglund dzieli się również...

Wszyscy szukamy tego niesamowitego przepisu na pieczonego kurczaka, który moglibyśmy powtarzać w kółko. Pokażę ci, jak upiec pysznego kurczaka z ziemniakami duszonymi w smalcu z kurczaka. A co najważniejsze...

Kurczak w panierce pieczony jest na plasterkach ziemniaków, tworząc kompletny obiad z dodatkiem. Ziemniaki, nasączone tłuszczem z kurczaka, są niezwykle delikatne i aromatyczne...

Aby nadać nowe oblicze tradycyjnemu pieczonemu kurczakowi, spróbuj tego azjatyckiego przepisu. Kurczak jest nacierany chińską przyprawą pięciu smaków i pieczony. Gdy jest już...

Pieczony kurczak to idealny przepis zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Istnieje wiele metod i opinii na temat tego, jak przygotować to danie idealnie. Ten przepis...

Delektuj się niedzielnym pieczonym kurczakiem, który jest gotowy w połowie standardowego czasu! Kurczak jest krojony w kostkę i pieczony na kromkach chleba na zakwasie. Chleb jest namoczony...

„Kiedy spodziewam się gości na obiad i mam dużo gotowania, podaję najprostsze przystawki: wiórki parmezanu, plasterki dobrej kiełbasy i miseczkę solonych migdałów Marcona” – mówi Ina Garten. „Ale kiedy...

„Grillowane skrzydełka kurczaka to mój ulubiony przepis, kiedy nie mam ochoty na smażenie w głębokim tłuszczu” – mówi Megan Mitchell. „Grillowanie nadaje im chrupiący, wędzony smak, który nie ma sobie równych…

Jeśli nie przepadasz za pikantnymi przystawkami, ten przepis jest dla Ciebie: skrzydełka kurczaka w glazurze miodowo-musztardowej z czosnkiem. W tym przepisie nie ma papryczki chili ani ostrego sosu, ale skrzydełka są pyszne i...

Sekret tych niesamowicie pysznych i delikatnych skrzydełek tkwi w tym, że są one powoli duszone w słodko-pikantnym chińskim sosie barbecue w wolnowarze. A żeby skrzydełka były przepysznie chrupiące,...

Ten przepis na skrzydełka kurczaka wykorzystuje dwie strefy grillowania: najpierw w chłodniejszej strefie, a następnie bezpośrednio nad węglem. Dzięki temu kurczak jest dokładnie upieczony w środku, a skórka chrupiąca...

Kurczak i słodkie ziemniaki są grillowane w dwupoziomowej konstrukcji: pokrojony w motyle ptak jest dociskany do góry żeliwną patelnią z warzywami, które nie tylko się pieką, ale także służą jako...

W rzeczywistości kalafior można grillować lub piec w piekarniku – nie ma to znaczenia, bo najważniejszym elementem, który nadaje mu niesamowity smak, jest sos! Zrobiony z majonezu i...

„Wiem, że klopsiki dobrze smakują z sosem, ale ta wersja jest tak bogata, że ​​go nie potrzebuje” – przyznaje Sunny Anderson. „A ponieważ wielu z was uwielbia sosy, chciałabym…”

Te pojedyncze placki z mielonego mięsa są przygotowywane z mielonego kurczaka zamiast tradycyjnej mieszanki wołowiny i wieprzowiny, ale przyprawy, świeże zioła i parmezan nadają im bogaty, pełny smak. Piecz je przez...

Stek wołowy nacierany jest mieszanką przypraw z kminu rzymskiego i ostrej papryki, a następnie smażony na patelni, aż utworzy się smaczna, pikantna skórka. Idealnie dobrana proporcja przypraw zapewnia pikantną, zwartą skórkę i soczyste mięso.

W piersi kurczaka wycina się kieszonkę i wypełnia mieszanką kilku rodzajów sera, w tym sera koziego, suszonej żurawiny i włoskich ziół. Grilluje się nadziewaną pierś, aż ser się roztopi...

Flądra ma subtelny, delikatny smak, który najlepiej podkreśla masło cytrynowe. Skrop filety roztopionym masłem, skórką cytrynową i kaparami, a następnie posyp szczypiorkiem...

Klasyczny kurczak z grilla charakteryzuje się bogatym smakiem ze słodkimi i pikantnymi nutami oraz nutą dymu. Namocz kurczaka na noc w solance herbacianej, a następnie ugrilluj go...

Aby zapewnić równomierne grillowanie, grilluj kurczaka pionowo! Nabij kurczaka na puszkę po piwie i umieść na grillu. Podczas grillowania posmaruj kurczaka glazurą miodowo-cytrusową, a skórkę...

Obtocz kotlety wieprzowe w bułce tartej z dodatkiem startej skórki cytrynowej i posiekanego świeżego tymianku, usmaż na patelni i delektuj się wspaniałym połączeniem chrupiącej skórki i soczystego mięsa...

Młody zielony groszek to idealny, lekki dodatek do każdego dania mięsnego, drobiowego lub rybnego. Podsmaż go na oliwie z oliwek lub maśle ze skórką cytrynową, czosnkiem i tymiankiem i podawaj posypany startą...

Sos holenderski to jeden z najpopularniejszych sosów w kuchni francuskiej. Idealnie komponuje się z warzywami takimi jak szparagi, kalafior czy brokuły, a także jest niezbędnym składnikiem jajek po benedyktyńsku. Z...

Soczysta pieczeń wołowa podawana jest na chrupiących plackach risotto z lekką zieloną sałatą na niedzielny, rodzinny obiad. Risotto na placki można przygotować wcześniej i przechowywać...

Wymieszaj szynkę, dymkę i suszone pomidory i ułóż je warstwami, na przemian z kostkami białego chleba i startym serem Gruyère. Polej roztrzepanymi jajkami i piecz, aby uzyskać puszystą warstwę...

Nadaj swojemu klopsikowi włoski charakter, dodając do mielonego mięsa suszone pomidory, mozzarellę, pietruszkę i oregano. Klopsik jest soczysty i delikatny w środku, a do tego obtoczony pysznym...

Ten smażony kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak glazurze/marynacie z miodu, pasty miso i soku pomarańczowego. Marynuj kurczaka w tej mieszance przez kilka godzin przed grillowaniem.

Wytnij głęboką kieszonkę w boku piersi kurczaka, napełnij ją serem i suszonymi pomidorami, a następnie obtocz kurczaka w mące i usmaż. Duś faszerowaną pierś kurczaka w sosie pomidorowym, aż...

Pomidory Sangold to prawdziwa słodycz wśród kultur pomidorowych! Ich słodycz w połączeniu z umami i smakiem parmezanu i pecorino zamienia zwykły makaron w niesamowicie pyszne włoskie danie.

Kompletny obiad rybny z ratatouille i aromatycznym ryżem pieczonym na jednej blasze. Wystarczy zachować kolejność składników, układając je na blasze, a wszystko będzie gotowe w tym samym czasie. Najpierw do piekarnika...

Argentyńczycy wiedzą co nieco o pysznej wołowinie i to oni wynaleźli specjalny sos chimichurri z pietruszki, czosnku i masła. To idealny dodatek do grillowanego steka! Sos zazwyczaj podaje się jako...

Przygotuj klasyczne danie piknikowe na letni obiad: smażonego kurczaka z orzeźwiającą surówką coleslaw. Zamarynuj kurczaka w maślance, dodając dwa sekretne składniki – solankę...