Przepisy na dania główne

Polędwica wieprzowa posmarowana musztardą i natarta czosnkiem, jest smażona na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie pieczona w piekarniku, dzięki czemu uzyskuje niesamowicie soczyste wnętrze o wspaniałym...

Soczysta i pyszna jagnięcina z chrupiącą skórką to wyśmienita potrawa na każde święta. Jeśli wahałeś się przed zakupem tego kawałka mięsa, nie martw się: dzięki temu przepisowi na pieczoną w piekarniku...

Indyk koszerny jest już marynowany, więc aby był naprawdę pyszny, wystarczy dodać kilka aromatów; sól nie jest potrzebna. Wymieszaj masło...

Następnym razem, gdy będziesz piec kurczaka z ziołami prowansalskimi, wrzuć kilka garści czerwonych lub białych winogron na blachę obok. Wystarczy jeden nietypowy składnik, a danie od razu...

Kuskus nie jest zbożem, jak niektórzy sądzą. W rzeczywistości jest to rodzaj makaronu z pszenicy durum w formie ziarna. Kuskus najczęściej można znaleźć w sklepach...

Przygotuj te miniaturowe kanapki (slidery) używając plasterków polenty zamiast tradycyjnych bułek. Polenta, pomidory i cebula pieczone są razem w piekarniku, co oszczędza czas i poprawia smak...

W tym przepisie wykorzystano meksykański ser Oaxaca, miękki, kremowy i niesamowicie ciągnący na gorąco. Wyobraź sobie idealne połączenie mozzarelli i plecionego sera. Nadziej go papryką...

Aromatyczny sos pomidorowy z oliwkami stanowi doskonałą bazę do tego prostego dania z jajkiem sadzonym, które smaży się na kuchence, przykryte, aby mieć pewność, że jajko będzie idealnie ścięte...

Przygotuj jajecznicę, stosując technikę gotowania w koszulce, która przenosi jajecznicę na zupełnie nowy poziom! Jajka są delikatnie gotowane w gorącej wodzie, dzięki czemu uzyskują miękką i puszystą chmurkę. Idealne na specjalne okazje...

Nie sposób nie zakochać się w tym ciągnącym się, zdrowym dodatku o przyjemnym orzechowym smaku, ale wielu waha się przed jego przygotowaniem ze względu na opinię, że orkisz jest trudnym zbożem. W rzeczywistości jest o wiele prostszy!

Ten przepis przenosi polentę na nieoczekiwany poziom: zamiast mąki kukurydzianej, mamy złociste, chrupiące batony w stylu frytek, które stanowią pyszny dodatek do każdego posiłku.

Złocisty, lekko słodki chleb kukurydziany nabiera wytrawnego smaku dzięki dodatkowi smażonej cebuli, dymki i pieczonych papryczek poblano. Podawaj jako dodatek do...

Ta salsa jest przygotowywana techniką popularną w kuchni meksykańskiej: pieczenie warzyw, aż staną się czarne, co dodaje sosowi więcej smaku i aromatu. Pieczone papryczki chili i tomatillos...

Przygotuj pyszne śniadanie przy ognisku z ziemniakami, bekonem, serem i jajkami sadzonymi. Do tego potrzebny będzie żeliwny opiekacz do kanapek. Rozgrzej go przed dodaniem mieszanki ziemniaczanej, a kanapka...

Niezwykle popularny burger z podwójnym kotletem zyskuje w tym przepisie południowy akcent. Dwa cienkie, grillowane kotlety, doprawione sosem Worcestershire, posypane rozpływającym się serem cheddar i przełożone...

Cienkie plasterki wołowiny, słodka i ostra papryka oraz dwa rodzaje sera provolone (o ostrym, subtelnym orzechowym smaku i kremowym, łagodnym smaku) zamieniają zwykłą zapiekankę makaronową w spektakularne danie z...

Choć nie jest to trudne, gotowanie brązowego ryżu może być onieśmielające, gdy potrzebujesz, aby był idealny – nie za gęsty i nie za papkowaty. Zapisz ten przepis i brązowy ryż...

To danie to świetny sposób, aby zachęcić dzieci do jedzenia warzyw, bo przecież wszyscy kochają makaron z serem! Do brokułów możesz dodać również zielony groszek. Gdy makaron z serem będzie gotowy, posyp nim wierzch...

Dzięki temu przepisowi możesz przygotować puszysty, puszysty ryż, jak pilaw. Sekret tkwi w lekkim podsmażeniu go przed dodaniem wody. Opcjonalnie możesz dodać skórkę z cytryny lub tymianek. Gotowy...

Jeśli potrzebujesz wykorzystać resztki zalewy po ogórkach, ten przepis będzie doskonałym rozwiązaniem. Ponieważ zalewa jest już nasycona smakiem i aromatem, idealnie nadaje się do kiszenia gotowych ogórków...

Zamiast tradycyjnego chleba, podaj na obiad te urocze bułeczki w kształcie świnki. Aby ułatwić sobie zadanie, przygotuj je z gotowego ciasta chlebowego i zaangażuj całą rodzinę. Dla dzieci...

Przekształć mrożone, kupne vareniki ziemniaczane w pełnowartościowy posiłek wegetariański, łącząc je z kapustą curry i orzeźwiającym sosem jogurtowym. W tym przepisie vareniki nie są gotowane, ale...

Popularny włoski makaron penne alla vodka spotyka się z Bloody Mary w tym aromatycznym daniu z pomidorów i wódki z selerem, chrzanem i sosem Worcestershire. Podpalając alkohol na patelni,...

Kto oprze się tej słodko-pikantnej mieszance delikatnej mielonej wołowiny, rodzynek, migdałów i oliwek w miękkich bułkach ziemniaczanych z majonezem czosnkowym? Picadillo to danie z mielonego mięsa, popularne w...

Ta pożywna kanapka składa się z jajka sadzonego w pikantnym sosie i blanszowanego, a następnie podsmażonego brokuła rapini na podpieczonej bułce z...

Szynka w pysznej, lepkiej glazurze będzie pięknym dodatkiem do Twojego stołu podczas każdego święta, czy to Nowego Roku, Bożego Narodzenia, czy Wielkanocy. Ten przepis pozwoli Ci przygotować podstawową glazurę, a jeśli chcesz, możesz...

Gwiazdą tego warzywnego gulaszu nie jest bakłażan, tradycyjny składnik sycylijskiej caponaty, lecz papryka. Piecz ją, aż zbrązowieje, następnie usuń zwęgloną skórkę, wymieszaj delikatne papryczki z rodzynkami...

Słodka dynia piżmowa i słone, chrupiące kawałki pancetty spotykają się w tym makaronie, tworząc wyjątkowe i nietypowe połączenie. Dynia nie jest dodawana w typowych kawałkach, ale...

Skorupka z mieszanki grubo zmielonej papryki sprawia, że ​​stek wołowy jest naprawdę pyszny bez potrzeby dodatkowego przyprawiania. Wystarczy usmażyć go na patelni do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia, odstawić na chwilę i...

W przeciwieństwie do innych roślin strączkowych, soczewica nie wymaga moczenia, dzięki czemu idealnie nadaje się na szybki i zdrowy obiad w środku tygodnia. Aby soczewica (dowolnego rodzaju) była miękka, ale nie...

Jeśli dziś głównym składnikiem jest tuńczyk w puszce, przygotuj z niego elegancki obiad, idealny nawet do podania gościom. To świetna alternatywa dla sałatki z tuńczykiem (żegnaj...

Zamarynuj indyka w kolendrze, musztardzie, czosnku i czarnym pieprzu, aby uzyskać pyszny smak pastrami. Zamarynuj całego indyka do 12 godzin, a przed pieczeniem...

Mięsiste żeberka wołowe duszone są w sosie z kapustą i ogórkami kiszonymi, aż będą miękkie i będą odchodzić od kości. Ten sos nadaje im pyszny smak...

Ten falafel jest przygotowywany z ciecierzycy, zielonego groszku i świeżej mięty, co daje miękkie, chrupiące wnętrze o orzeźwiającym smaku. Smaż do uzyskania chrupkości i podawaj z aromatycznym bulgurem...

„Pasticho to wenezuelska wersja lasagne i moim zdaniem to połączenie croque-monsieur i włoskiej lasagne” – mówi autorka przepisu Larisa Alvarez. „Ma bogaty smak…”

Ragù, gulasz przygotowywany w północnych Włoszech, słynie z sytości i jest przygotowywany głównie z mięsa i niewielkiej ilości pomidorów. Ten przepis nawiązuje do włoskiej tradycji, wykorzystując wołowinę...

Pieczony brokuł, suszone pomidory i mozzarella to wspaniałe połączenie do makaronu. Nie zawiera sosu, ale jest polany aromatycznym olejem ze słoika suszonych pomidorów. Zachowaj też trochę wody po gotowaniu, bogatej w skrobię...

Soczewica zazwyczaj gra główną rolę w daniach dodatkowych, jednak w tym daniu gra rolę drugoplanową, choć nie mniej ważną: razem ze smażoną pancettą nadaje makaronowi bogaty, pełny smak i...

Makaron z małżami i krewetkami w lekkim sosie pomidorowym z selerem naciowym to bogactwo smaków, z pikantnymi nutami chili i subtelną cierpkością wytrawnego białego wina. Owoce morza są gotowe w zaledwie kilka...

Jeśli uwielbiasz kruche ziemniaki, to spełnienie marzeń! Te faszerowane ziemniaki są przygotowywane w stylu carbonara. Każdy ziemniak jest wypełniony kremowym puree ziemniaczanym z kawałkami boczku...

Ten pieczony kurczak jest zdrowszy niż kurczak smażony w głębokim tłuszczu, ale równie chrupiący. To wszystko dzięki panierce z płatków kukurydzianych. Obtocz pierś kurczaka w przyprawionych płatkach i piecz przez...

Oto świetny sposób na szybkie i bezproblemowe przygotowanie idealnego steka: nie trzeba go smażyć na kuchence i wypełniać kuchni dymem. Aby uzyskać ładną skórkę w piekarniku, ważne jest, aby umieścić go na...

Tego typu sałatki podaje się zazwyczaj jako dodatek do ogromnych steków w amerykańskich steakhousach: ćwierć główki sałaty lodowej podaje się na talerzu z sosem z niebieskiego sera, boczkiem i glazurą balsamiczną.

Ossobuco to domowe włoskie danie w najlepszym wydaniu, ale jest też wystarczająco eleganckie, by serwować je na świątecznym stole. Klasycznym dodatkiem do ossobuco jest bogate, kremowe risotto z szafranem.

Mulnaengmyeon to zimne danie z makaronem podawane w lodowatym bulionie z różnymi dodatkami, które mogą się różnić w zależności od restauracji. Chociaż danie to rzadko jest przygotowywane od podstaw w domu...