Przepisy z kuchni świata

Jeśli planujesz szybkie i sycące danie z krewetkami, pomidory, cukinia i mini kukurydza będą pysznym dodatkiem. Ponieważ wszystkie te składniki nie wymagają długiego gotowania,...

Zabawna nazwa włoskiej przystawki, saltimbocca, oznacza „wskocz do ust”. Te pyszne i rozpływające się w ustach roladki mięsne z bogatym nadzieniem są smażone na oliwie z oliwek, a następnie gotowane na wolnym ogniu...

Idealna letnia zupa, która orzeźwi Cię od środka. Co więcej, nie będziesz musiał stać przy kuchence w upały. Zmiksuj obrane i pozbawione pestek pomidory, ogórki i słodki...

Makaron z fasolą to jedno z najpopularniejszych i najbardziej tradycyjnych dań we Włoszech. To gęsta zupa pomidorowa z białą fasolą i drobnym makaronem rurkowym, takim jak ditalini lub hornos.

Nawet dwa proste składniki, takie jak pierś z kurczaka i brokuły, mogą stworzyć pyszne azjatyckie danie, jeśli je podsmażysz. Dodatkowe składniki to...

Najprostszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pysznego szpinaku jest podsmażenie go z czosnkiem na oliwie z oliwek, dodając jedynie sól i czarny pieprz. Pamiętaj, że ten przepis wymaga...

Amerykańska sałatka Cobb łączy w sobie wyraziste smaki bekonu, kurczaka, awokado, sera pleśniowego i pomidorów. Tradycyjnie składniki te układane są w równe paski na soczystych liściach sałaty.

Jeśli uwielbiasz zamawiać fast foody, zwłaszcza dania kuchni chińskiej, to prawdopodobnie masz w kuchni mnóstwo opakowań przypraw i sosów, których zazwyczaj używasz w nadmiarze i szkoda ci ich wyrzucać...

Ta sałatka składa się z pikantnej pieczonej ciecierzycy, świeżych pomidorów, ogórków i sałaty, polana dressingiem jogurtowym z pastą sezamową tahini. Ciecierzyca i przyprawy dodają jej bogatego smaku...

Amerykańska sałatka Cobb to sałatka ze składników pokrojonych na równe kawałki i starannie ułożonych w paski na sałacie. Zazwyczaj zawiera jajka, smażony boczek, pomidory...

Południowoamerykańska komosa ryżowa to skarbnica witamin i niezbędnych mikroelementów. Osoby dbające o zdrowie na całym świecie aktywnie wykorzystują ją w swojej diecie. Ale poza jej pysznym smakiem...

Ten przepis oferuje bardziej sycącą wersję sałatki greckiej. Tradycyjne letnie warzywa połączono z włoskim makaronem orzo, polanym sosem ranch inspirowanym grecką kuchnią.

Sałatka succotash to typowo amerykańskie danie z fasoli i kukurydzy, z dodatkiem innych warzyw do smaku. Połączenie fasoli i kukurydzy sprawia, że ​​sałatka jest bardzo pożywna, a jednocześnie...

Przygotuj te delikatne, pyszne i niskokaloryczne naleśniki z jogurtem greckim na śniadanie. Mają bardzo niską zawartość tłuszczu, wysoką zawartość białka i odrobinę cukru. Aby podać, ugotuj...

Możesz urozmaicić swoje owsiane śniadanie, przygotowując z niego pyszną zapiekankę, która ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, a jednocześnie jest pełna niesamowitych smaków, aromatów i konsystencji. W...

W przeciwieństwie do tradycyjnych frittat, ta jest szybka w przygotowaniu i piecze się ją na kuchence, a nie w piekarniku. Aby ją przygotować, należy najpierw podgrzać brokuły w mikrofalówce, aby zmiękły, a następnie polać...

Miękka konsystencja, słodkie, bogate w błonnik i niskotłuszczowe – naleśniki to idealne śniadanie. Aby uniknąć pieczenia kilku porcji, wypróbuj ten przepis. Jeden duży naleśnik...

Muffinki stały się najpopularniejszym deserem o niskiej zawartości tłuszczu. Ten przepis to świetna propozycja dla osób, które lubią piec, ale z różnych powodów (nie tylko...) ograniczają spożycie tłuszczu.

Proste jajko sadzone staje się o wiele smaczniejsze i ciekawsze, gdy przygotuje się je jako huevos rancheros – tradycyjne śniadanie meksykańskich farmerów. Dziś można znaleźć różne jego warianty...

Tradycyjne meksykańskie enchiladas są wypełnione tortillami z mąki kukurydzianej. Jednak cukinia równie dobrze nadaje się do robienia roladek, co żółte tortille. Dodatkowo, gdy cukinia jest w sezonie...

Muhammara to popularna bliskowschodnia przekąska, przygotowywana z mieszanki orzechów włoskich, papryki, bułki tartej, melasy z granatów, oliwy z oliwek, soku z cytryny i przypraw. Wszystkie składniki miesza się do uzyskania...

Te pyszne naleśniki o bogatym, orzechowo-bananowym smaku odmienią każdy poranek w coś świątecznego. Wsyp zmielone orzechy pekan podczas mieszania ciasta i wciskaj plasterki banana w naleśniki podczas smażenia.

Chile con queso (po hiszpańsku chili z serem) to meksykański dip serowy, najczęściej przygotowywany z roztopionego sera i papryczek chili. Jest pyszny i...

Frittata to włoski omlet z różnymi nadzieniami. Sama nazwa może być tłumaczona z włoskiego jako „smażony”. Tradycyjna frittata jest jednak po prostu lekko smażona na patelni, aż jajka zaczną się ścinać…

Podawaj hiszpańskie chorizo ​​jako elegancką przystawkę do napojów alkoholowych. W tym celu usmaż plastry kiełbasy na patelni i ułóż je na talerzu polanym pysznym, bogatym sosem.

Antipasti w kuchni włoskiej to sposób na ożywienie oczekiwania na obiad. Różne małe przystawki, często łączone ze sobą dla wzbogacenia smaku, podawane są na dużym talerzu. Jednym z takich dań jest...

Masło orzechowe można wykorzystać nie tylko jako pastę do smarowania lub podstępnie wyjadać łyżeczką prosto ze słoika, ale także do przygotowania pysznych, domowych cukierków. Aby to zrobić, połącz chrupiącą pastę z kawałkami orzeszków ziemnych...

Braciole to włoskie roladki mięsne, które długo gotuje się w sosie pomidorowym, uzyskując pyszny smak i soczystą konsystencję. Ponieważ mięso jest gotowane tak długo,...

Te biszkopty przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, ponieważ nie są zbyt suche, żeby jeść je same, ani zbyt miękkie, żeby maczać je w filiżance kawy. I...

Do przygotowania tego dania potrzebujesz antrykotu wołowego – soczystego, delikatnego kawałka z grzbietu. Przed pieczeniem natrzyj całą powierzchnię musztardą, posyp suchą marynatą i...

Fish and chips to tradycyjne angielskie danie składające się ze smażonych plasterków białej ryby w chrupiącej panierce, podawanych z ziemniakami...

Chow mein to chińskie danie, które rozprzestrzeniło się daleko poza granice Chin i dzięki imigrantom zyskało popularność na całym świecie. Składa się z smażonych warzyw z makaronem w azjatyckim stylu...

Baklawa, deser wschodni, jest przygotowywana różnie w zależności od kultury, ale jej głównymi składnikami są prawie zawsze orzechy, ciasto francuskie i miód. Chociaż baklawa wydaje się dość złożona pod względem wyglądu i smaku...

Ten przepis jest szczególnie przydatny w sezonie bakłażanów, kiedy chcesz przygotować z nich coś ciekawszego niż tylko danie główne. Ten bliskowschodni dip, baba ghanoush, jest pyszny, a co najważniejsze, nie...

Chociaż falafel jest popularny głównie wśród wegetarian w krajach europejskich, te chrupiące kulki z ciecierzycy pokocha każdy. Przed gotowaniem namocz ciecierzycę w zimnej wodzie przez 24 godziny...

Wietnamskie roladki goi cuon to soczysta, pyszna i piękna przekąska, zrobiona z najcieńszego papieru ryżowego, owinięta gotowanymi krewetkami, cienko pokrojoną wieprzowiną, ziołami i makaronem ryżowym. Roladki...

Aby w pełni delektować się niesamowitym smakiem tajskich makaronów, nie pomijaj żadnego ze składników, zwłaszcza sosu pad thai, który nadaje potrawie bogaty, soczysty smak i rozpływa się w ustach...

Tajska sałatka som tam, przyrządzana z niedojrzałej papai, jest uważana przez CNN za jedno z najpyszniejszych dań na świecie. Idealnie łączy w sobie wszystkie cztery smaki: pikantny, słodki i...

Kuchnia hiszpańska słynie z mięsnych przysmaków, które charakteryzują się wyrazistym smakiem, aromatem i apetycznym wyglądem, często wzbogaconym dodatkiem hiszpańskiej wędzonej papryki. Równie pyszny przysmak...

Aby nadać indykowi karaibski smak, wystarczy natrzeć go mieszanką słodko-pikantnych przypraw i grillować. W tym celu połącz brązowy cukier z pieprzem cayenne, imbirem, czosnkiem i...

Chaczapuri to tradycyjne gruzińskie ciasto z ciasta, sera i jajek, dostępne w wielu różnych wariantach w całej Gruzji. ​​Ale chyba najciekawszym chaczapuri jest...

Tradycyjne peruwiańskie ceviche przygotowuje się z surowej ryby i cebuli w sosie z soku z limonki. Istnieją jednak również odmiany ceviche z innymi owocami morza, takimi jak krewetki, które dodaje się do dania w gotowanej...

Przygotuj wyrazisty i piękny dodatek z pieczonego kalafiora. Marokańska harissa doda wspaniałego, orientalnego smaku. Tę pastę łatwo przygotować w domu, używając mieszanki...

Chociaż manti są popularne w wielu kulturach, ich kształt, sposób przygotowania i prezentacja różnią się w zależności od regionu. Współczesne tureckie manti najczęściej mają kształt małych...

Do przygotowania kanapek potrzebna będzie długa francuska bagietka, pokrojona na ćwiartki. Każda kromka chleba jest przekrojona wzdłuż, posmarowana majonezem i wypełniona pysznym nadzieniem z kurczaka...

Chińskie danie dan dan pochodzi z prowincji Syczuan i pierwotnie było uważane za jedzenie uliczne. Sprzedawcy przechadzali się po ulicach, niosąc długi kij na ramieniu i kosz z gorącym...

Pieczenie całych kurczaków ułatwi Ci pracę, a jednocześnie sprawi, że obiad będzie wyglądał bardzo świątecznie. Natrzyj dwa kurczaki chińską przyprawą pięciu smaków i...

Tureckie ciastka w kształcie cygara nazywane są również böreki. To pyszne nadzienie z sera i ziół, zawinięte w kilka warstw ciasta filo i pieczone w piecu. Rezultatem jest kruche, chrupiące i bardzo...