Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Szczegółowy przepis na sałatkę warzywną ze zdjęciami.

Składniki:

• 1 ogórek obrany, bez pestek, przekrojony wzdłuż na pół i pokrojony w cienkie plasterki po przekątnej (2 szklanki)
• 1 łodyga zielonej cebulki, posiekana
• 1/4 szklanki klasycznego sosu

Klasyczny tajski dressing:

• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1/4 szklanki sosu rybnego (Namm pla)
• 2 łyżki cukru palmowego lub jasnobrązowego
• 1/4 szklanki cukru granulowanego
• 1/2 szklanki świeżego soku z limonki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ogórki, płatki soli morskiej, sos rybny, sok z limonki, brązowy cukier, zielona cebula

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Umieść ogórki i dymkę w małej miseczce i dodaj dressing. Dobrze wymieszaj i odstaw na 10 minut przed podaniem.
  
  TankowanieW małym rondelku połącz sól morską, sos rybny, cukier palmowy i cukier granulowany. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż sól morska i cukier się rozpuszczą. Zdejmij z ognia i przełóż do miski, aby ostygły. Gdy dressing całkowicie ostygnie, wmieszaj sok z limonki.

Głosy: 3