Przepisy z kuchni świata

Miłośnicy amerykańskich ciasteczek z kawałkami czekolady dzielą się na dwie grupy: tych, którzy preferują miękkie i ciągnące ciasteczka, oraz tych, którzy wolą cienkie i chrupiące. Jeśli należysz do tej drugiej grupy, ten przepis jest szczególnie dla...

Sekretem niesamowitego smaku tych owsianych ciasteczek są chrupiące, aromatyczne prażone orzechy pekan. Drobno je posiekaj i dodaj do ciasta razem z płatkami owsianymi i rodzynkami. Nie zapomnij o soli! Ona...

W tym przepisie Ina Garten używa większych kawałków czekolady zamiast standardowych w kształcie łezki. Dzięki temu w każdym ciasteczku znajdziesz jeszcze więcej czekolady! Ciasteczka również...

Raita z ogórków to indyjski dodatek do dań kuchni indyjskiej, przygotowywany ze świeżych ogórków, ziół i naturalnego jogurtu. Jest orzeźwiający, chłodzący i pyszny, zwłaszcza jeśli...

Sałatka z rozgniecionych ogórków to popularna azjatycka przystawka, którą można podawać z każdym daniem głównym. Lekko rozgniecione ogórki nadają im więcej smaku niż te pokrojone w plasterki. Dodaj wodę z ogórków...

Przepis Damaris Phillips na tę orzeźwiającą sałatkę został zainspirowany koktajlem Mint Julep. Zawiera wszystko, czego potrzeba do klasycznego południowego koktajlu: whisky, cukier i świeżą miętę. Ogórki marynuje się przez kilka godzin w szybkim...

Ta sałatka z rozgniecionych ogórków, rzodkiewek, mięty i czerwonej cebuli w cytrynowym sosie za'atar jest niesamowicie orzeźwiająca z nutą pikantności. Przed pokrojeniem, lekko rozbij ogórki...

Te pikantne pałki kurczaka barbecue w stylu Karoliny Północnej są w całości smażone na kuchence. Sos gęstnieje w miarę gotowania pałek, dzięki czemu danie jest łatwe do...

Carnitas to meksykańskie danie jednogarnkowe, przyrządzane poprzez powolne duszenie wieprzowiny na maśle lub smalcu z przyprawami. Po chwili zobaczysz, jak mięso zmienia się z...

Te tacos ze stekiem (carne asada) idealnie nadają się zarówno do gotowania w domu, jak i na piknik, zastępując tradycyjne grille. Zabierz ze sobą zapakowany marynowany stek, kiedy wychodzisz (lub...

Carne asada to tradycyjne meksykańskie danie z grillowanego mięsa. Stek wołowy jest marynowany w pikantnym puree z cytrusów, grillowany, a następnie cienko krojony i podawany z różnymi dodatkami. Najczęściej...

Soczysta polędwiczka wieprzowa w pikantnej karmelowej panierce podawana jest z sałatką z białych batatów w cierpkim sosie i pikantnym sosem mango. Połączenie słodkich, pikantnych i owocowych smaków wypełnia całe danie...

Ten przepis nadaje klasycznemu ciastu ananasowemu odwróconemu do góry nogami karaibski charakter. Zamiast tradycyjnych wiśni, do krążków ananasa dodano czerwoną papryczkę chili. Jest pikantny...

To niesamowite karaibskie danie z kurczakiem rozbudzi Twoje kubki smakowe. Kurczak jest duszony w bogatym sosie kokosowym, bogatym w przyprawy i warzywa. Jest łatwe w przygotowaniu i szybko znika. Sposób przygotowania...

Ree Drummond wie, jak przekształcić pyszne, tradycyjne wypieki w superpyszny przysmak. Jeśli myślałeś, że nic nie przebije miękkich, ciągnących się ciasteczek z kawałkami czekolady, spróbuj tych...

Jeśli uwielbiasz tort linzerski, z pewnością pokochasz te ciasteczka. A jeśli jeszcze nie próbowałeś tego słynnego austriackiego deseru, wyobraź sobie kruche ciasto posmarowane...

Duńskie ciasteczka, zazwyczaj sprzedawane w ładnych puszkach, można łatwo upiec w domu. Będą równie chrupiące, kruche i aromatyczne, z cudownym aromatem wanilii i migdałów, ale z czymś więcej...

Jeśli kochasz ciasteczka owsiane tak samo jak ciasteczka z kawałkami czekolady, połącz je w jednym! Te ciasteczka są łatwe w przygotowaniu, chrupiące na brzegach i...

Do przygotowania tych pękniętych ciasteczek, hitu TikToka, potrzebne będą tylko cztery składniki. Są nie tylko piękne, ale także miękkie, ciągnące i pyszne. Dla...

Te klasyczne amerykańskie ciasteczka są łatwe w przygotowaniu i zachowają świeżość przez kilka dni, o ile nie zjesz ich wszystkich na raz! Zawierają dwa rodzaje cukru: cukier granulowany dla chrupkości i cukier brązowy...

Liście kapusty, lekko gotowane na parze w gorącej wodzie, aż będą giętkie i jasnozielone, idealnie nadają się do burrito zamiast tortilli czy pity. Ugotuj na parze cały pęczek i przechowuj...

Wolnowar to prawdziwy wół roboczy w każdej kuchni, pozwalający szybko i smacznie przygotować szeroką gamę dań bez zbędnych ceregieli. Piersi z kurczaka w tym daniu w stylu karaibskim...

Ta aromatyczna zupa jest szybka i łatwa w przygotowaniu w wolnowarze. Jej przyjemny, wędzony smak pochodzi z połączenia mielonych papryczek ancho i chipotle w sosie adobo – dwóch popularnych meksykańskich przypraw. Ta...

Przygotuj tę imponującą przystawkę w postaci kulek serowych na swoją kolejną domową imprezę. Ser provolone, oliwki, papryka, salami, karczochy i orzeszki piniowe zawinięte w kremowy spód...

To indyjskie danie jest uwielbiane na całym świecie za rozgrzewający, sycący i aromatyczny smak. Chociaż tradycyjny przepis na murgh makhani zajmuje dużo czasu, ta wersja jest znacznie szybsza. Wszystko...

Adobo to tradycyjne filipińskie danie, zazwyczaj przygotowywane z kurczaka lub wieprzowiny. W tej wegetariańskiej wersji mięso zastępuje się grzybami shiitake, które nadają adobo mięsistą konsystencję.

Te wykwintne ravioli z ricottą, taleggio i parmezanem ziołowym podawane są w aromatycznym sosie z grzybów leśnych z pancettą na elegancką kolację okolicznościową. Ravioli są całkowicie...

Makaron rigatoni w bogatym, kremowym sosie grzybowym zapiekany jest pod warstwą gremolaty z jarmużu, startego sera Gruyère, wędzonych migdałów, skórki cytrynowej i bułki tartej. Rezultatem jest bogaty, kremowy...

Ten gęsty, aromatyczny gulasz wołowy to wspaniałe, rozgrzewające i sycące danie na chłodne dni, idealne na zimowe posiłki. Oprócz mięsa, jest pełen warzyw i grzybów, które podkreślają jego smak...

Ten łatwy w przygotowaniu koktajl zachwyci Cię zaskakującym smakiem i nieoczekiwaną ostrością papryczki jalapeño. Aby złagodzić ostrość, możesz usunąć pestki. Inny...

Gotowe gnocchi to niemal idealny produkt, który warto mieć pod ręką na szybki, pyszny obiad w środku tygodnia. Idealnie komponują się z dowolnymi warzywami, a całe danie...

Chociaż to syczuańskie danie tradycyjnie przygotowuje się z mielonej wieprzowiny, to pikantna pasta z fasoli, miękkie tofu i oczywiście pieprz syczuański nadają mu najwięcej smaku i konsystencji. Łatwo więc...

Jeśli chodzi o alternatywę dla wołowiny, nie ma nic lepszego niż bogate w smaku, aromatyczne grzyby, jak w tej grzybowej wersji boeuf stroganoff. Mięsiste pieczarki portobello i delikatne grzyby shiitake naprawdę...

Feijoada to gęsta brazylijska potrawa gulaszowa z różnych mięs i fasoli. Wersja Tylera Florence'a zawiera wieprzowinę (żeberka, wędzoną golonkę i mostek), świeżą i wędzoną wołowinę...

Ta elegancka focaccia jest przygotowywana w stylu tradycyjnej pizzy Cztery Pory Roku. Każdy z jej czterech segmentów symbolizuje inną porę roku: zielony groszek i karczochy symbolizują wiosnę,...

Podczas gdy goście czekają na danie główne, podaj tę wyrazistą i pyszną przystawkę, przygotowaną ze świeżych, zdrowych składników w stylu śródziemnomorskim. Ogórki, mięta i czosnek zamieniają twaróg w cudowny grecki...

Zapiekanka wiejska to danie podobne do zapiekanki pasterskiej, z tą różnicą, że robi się ją z wołowiny zamiast jagnięciny. Ten tradycyjny przepis na zapiekankę wiejską zawiera chrupiące, złociste kulki ziemniaczane...

Te delikatne i puszyste naleśniki maślankowe zawdzięczają swoją niesamowitą konsystencję mące kukurydzianej i ubitym białkom jaj. Białka ubija się osobno, a następnie delikatnie wmiesza do ciasta. Naleśniki...

Klasyczne kruche ciasteczka nabierają słodkiego smaku i aromatu po dodaniu mąki kukurydzianej do ciasta. Aby uzyskać ich charakterystyczną, kruchą konsystencję, ważne jest użycie mocnego...

Wołowina peklowana z duszoną kapustą i ziemniakami to tradycyjne danie na Dzień Świętego Patryka. Resztki wołowiny peklowanej nadają się na doskonały hasz. Właściwie większość osób robi to...

Hasz to popularne danie kuchni zachodniej, przyrządzane z resztek wołowiny peklowanej i pieczonych warzyw, zazwyczaj podawane na śniadanie z jajecznicą. Jednak wiele osób uwielbia je tak bardzo, że nawet przygotowują wołowinę peklowaną...

Yorkshire pudding to klasyczny brytyjski dodatek, zazwyczaj podawany z pieczenią wołową lub innym mięsem w gęstym sosie. Płynne ciasto z mleka, mąki i jajek wlewa się na rozgrzaną patelnię i...

Jeśli szukasz nowego smaku do swojego kebabu z kurczaka, spróbuj tej wersji inspirowanej kuchnią marokańską. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w naturalnym jogurcie z harissą, miętą i domowymi przyprawami...

Te placki ziemniaczane są robione bez dodatku mąki – tylko starte ziemniaki i roztopione masło. Dlatego nie myj obranych ziemniaków, aby uniknąć wypłukania skrobi. Smaż placki, aż będą chrupiące...

Te pieczone w piekarniku paski ziemniaczane są chrupiące i pyszne, niczym chipsy, ale bez dodatku oleju. Pyszny, pikantny smak pochodzi z połączenia świeżego czosnku i papryki.

Gnocchi z frytkownicy? Ten przepis mile Cię zaskoczy! Po usmażeniu w airfryerze są miękkie jak podusie w środku i pysznie złociste i chrupiące na zewnątrz. W połączeniu z pieczoną dynią...

„Wolę przygotować to danie z domowymi sardyńskimi gnocchi, które w przeciwieństwie do gnocchi ziemniaczanych, są robione z ciasta makaronowego” – mówi Giada de Laurentiis. „Jednakże, jakikolwiek rodzaj…”

Damaris Phillips zawsze stara się nadać tradycyjnym potrawom południowy charakter, a jej gnocchi z kozim serem nie jest wyjątkiem. Podsmaża boczek z daktylami, a następnie dodaje białą...

Zawsze będziesz na szczycie z tym łatwym w przygotowaniu, a zarazem pysznym daniem Jeffa Mauro. Piecze świeże warzywa na tej samej blasze do pieczenia z kupnymi gnocchi, polewając wszystko roztopionym...

Przygotowanie gnocchi od podstaw może być zadaniem trudnym i czasochłonnym, ale będziesz wiedzieć, że było warto, gdy spróbujesz tych puszystych podudzi ziemniaczanych w swojej ulubionej...