Przepisy na dania główne z mięsa

Naturalne, bezkostne kotlety z polędwicy wieprzowej smażone są na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie duszone w lekkiej glazurze pomidorowej z jabłkami, szalotką i kluseczkami ziemniaczano-serowymi. To...

Aby kotlety z polędwicy wieprzowej były soczyste i delikatne w środku, smaż je na patelni, aż będą chrupiące, a następnie piecz w piekarniku, aż mięso pozostanie różowe w środku. Podczas gdy kotlety...

Naturalne kotlety wieprzowe z kością posypane są papryką, czosnkiem i szałwią, smażone na patelni do uzyskania chrupkości i podawane z aromatycznym, domowym musem jabłkowym. Owocowe nuty puree...

Smażone kotlety wieprzowe z kością podawane są z delikatnym sosem grzybowym ze śmietaną i ziołami, który doskonale podkreśla smak mięsa. Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej marynowane są w solance przez kilka minut przed smażeniem, dzięki czemu są wyjątkowo soczyste i delikatne. Podawać z ciepłą sałatką z trzech rodzajów fasoli:...

Włoska saltimbocca to luksusowe połączenie soczystego mięsa, chrupiącego prosciutto i aromatycznej szałwii. Tradycyjnie przygotowywana z cielęciny, ta potrawa świetnie zastępuje kotlet schabowy...

„Ten przepis podważa zasady klasycznego hamburgera: bułka jest celowo surowa, a zamiast tradycyjnego amerykańskiego sera użyto sera Gruyère” – wyjaśnia Alex Guanaschelli. „Mój...

Te faszerowane bakłażany mogą być podawane jako dodatek lub danie główne. Łódeczki z bakłażana są wypełnione mieloną cielęciną, szpinakiem, miąższem bakłażana i serem...

Dutch baby to ogromny, puszysty naleśnik, który rozpada się natychmiast po wyjęciu z piekarnika. Powstałe w ten sposób wgłębienie zazwyczaj wypełnia się czymś słodkim, na przykład owocami...

Kapelusze pieczarek wypełnia się farszem ze smażonej kiełbasy, dyni, pokruszonego chleba kukurydzianego, zielonej cebulki i sera, a następnie piecze w piekarniku, aż ser w środku stanie się lepki, a na zewnątrz...

Aby przygotować pyszne naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej, wystarczy posmarować je ziarnistą musztardą, obtoczyć w bułce tartej z posiekanym, pachnącym estragonem i smażyć na patelni, aż...

Soczysty, smażony stek z polędwicy wołowej z Nowego Jorku podawany jest z bogatym sosem winno-grzybowym i aksamitnym puree ziemniaczanym z dodatkiem gorczycy. Do sosu można użyć...

Delikatna i soczysta wędzona wołowina w grubej panierce z czarnego pieprzu dosłownie rozpływa się w ustach i nie wymaga nawet sosu. Przygotowanie zajmuje ponad 15 godzin, ale efekt jest tego wart...

Stek wołowy posmarowany sosem teriyaki i grillowany na pyszną, lepką skórkę i soczysty, średnio wysmażony środek. Podawany z mieszanką podsmażanych warzyw (cukinia, papryka i cebula).

Nie spodziewajcie się, że deser kowbojski będzie w jakikolwiek sposób przypominał popularny deser! Chyba jedynym podobieństwem jest warstwowe ułożenie składników: szarpana wędzona wieprzowina podawana jest na kopcu...

Ta niedzielna pieczeń wykorzystuje sprawdzoną metodę odwróconego gotowania: mięso jest najpierw pieczone w niskiej temperaturze, a następnie dosłownie obsmażane w maksymalnej temperaturze. Rezultatem jest...

Ten sprytny przepis to warstwowe danie tradycyjnej japońskiej nabe, przyrządzane z wieprzowiny i kapusty pekińskiej. Jest proste, ale wygląda oszałamiająco podane prosto z patelni. Warstwy kapusty i...

Zamień makaron i kiełbasę w pożywną zapiekankę, idealną na obiad w środku tygodnia lub niedzielny obiad dla rodziny. Nie trzeba gotować makaronu. Wystarczy...

Ten jednogarnkowy obiad z ryżem, warzywami i mięsem został zainspirowany tradycyjnym koreańskim daniem bibimbap, które gotuje się w gorącym kamiennym garnku, aby uzyskać chrupiące brzegi ryżu. Dzięki temu...

Jaki jest sekret pysznego boczku wieprzowego? Nakłuj skórkę na całej jej powierzchni, a następnie posyp mieszanką proszku do pieczenia i soli. Te dwa proste kroki gwarantują superchrupiącą skórkę i niesamowicie delikatne mięso.

Na domówkę przygotuj te kiełbaski koktajlowe w bogatym, dymnym sosie, podawane prosto z wolnowaru na szaszłykach. Sos powstaje z konfitury jabłkowej i...

Uważa się, że meksykańskie danie puntas de res, przyrządzane z kawałków mięsa w sosie warzywnym, było prekursorem fajitas. Klasyczne połączenie delikatnych plasterków wołowiny, papryki, pomidorów i...

To sycące danie łączy w sobie wszystkie popularne smaki kuchni Tex-Mex: soczystą wieprzowinę, puszysty słodki chleb kukurydziany i pikantne papryczki jalapeño z serem w chrupiącej panierce. Wszystko...

Ta zapiekanka to uproszczona wersja meksykańskich enchiladas, czyli rurek z mięsem zapiekanych w sosie pod warstwą startego sera. Jest prawie taka sama, tylko bardziej swobodna: wszystkie składniki...

Zapomnij o tych gigantycznych cheeseburgerach, które zawsze kapią sosem na ubrania albo plamią twarz i ręce. Zrób z nich mini bułeczki z nadzieniem! Dodaj gotowe ciasto na pizzę...

Kiedy smaki klasycznego żydowskiego delikatesu mięsnego i włoskiego makaronu carbonara spotykają się w jednej misce, z pewnością zapragniesz więcej! Główną atrakcją tego dania jest dodatek do bajgla (mieszanka...

Stek z grilla węglowego, warzywa i chleb to idealne danie na grilla w ogrodzie. Natrzyj mięso oliwą z oliwek z czosnkiem, octem balsamicznym i musztardą, odstaw na kilka minut...

Ten przepis idealnie nadaje się na romantyczną kolację we dwoje, ale możesz go podwoić lub potroić, jeśli planujesz spotkanie w większym gronie. Nie musisz dodatkowo płacić rzeźnikowi za odkostnienie mięsa...

Smaż kotlety z polędwicy wieprzowej na patelni, aż będą chrupiące, i duś w bogatym sosie z czerwonej cebuli, aby uzyskać przytulny, domowy obiad. Podawaj z mąką kukurydzianą i posyp startym cheddarem dla...

Upiecz włoską pizzę calzone z mieloną wieprzowiną, warzywami i gęstą mozzarellą. Wędzona papryka dodaje przyjemnego, dymnego smaku. Delektuj się nią jako przekąską w podróży...

Jedną z najważniejszych przypraw w kuchni meksykańskiej jest papryka ancho. Ta suszona, dojrzała papryka poblano, zmielona na proszek, ma wędzony smak i jest używana do przygotowywania bogatych...

Smażone kotlety z polędwicy wieprzowej z kością będą wyglądać jeszcze bardziej odświętnie, jeśli nadziewane będą suszonymi owocami i orzechami. Do tego przepisu wybierz grube kotlety, aby móc dodać...

Połączenie świeżych jabłek i naturalnego, bezalkoholowego cydru jabłkowego sprawia, że ​​to danie to idealny jesienny obiad, przyrządzany w jednym garnku! Ten przepis najlepiej smakuje z...

„Ta filipińska wersja hiszpańskiej paelli to stały punkt w rodzinnym menu kulinarnym na święta i inne spotkania towarzyskie” – mówi autorka przepisów Maya Ferrante – „i jest naprawdę bardzo łatwa w przygotowaniu…”

„Jajka po benedyktyńsku to klasyczne danie na niedzielny brunch, ale postanowiłam je trochę urozmaicić na Walentynki” – zdradza Giada de Laurentiis. „Zamiast tradycyjnego sosu holenderskiego…”

Każda dynia sprawdzi się w tym sycącym, zimowym haszu. Upiecz ją z domową kiełbasą rozmarynową i słodko-kwaśnymi jabłkami, a następnie podawaj z jajkami sadzonymi, jajecznicą lub omletem, polaną domowym sosem...

Kanapkę przygotowuje się z boczku wieprzowego, który gotuje się przez kilka godzin w piwie, przyprawach i mielonej kawie, a następnie podaje na ciabatcie, smaruje domowym dżemem jabłkowym i polewa rozpływającą się...

Dodaj szarpaną wieprzowinę do makaronu z rozpływającym się cheddarem i mozzarellą, aby uzyskać bardziej sycący i treściwy posiłek. To świetny sposób na wykorzystanie resztek mięsa z wczorajszej kolacji. Opcjonalnie...

Miłośnicy makaronu z serem i cheeseburgera pokochają to połączenie smaków. Ten przepis jest super szybki i niedrogi, a do jego przygotowania wykorzystasz składniki, które prawdopodobnie już masz pod ręką. Bogaty, serowy smak...

Tradycyjnie latem owoce morza gotuje się w garnku razem z pieczonymi ziemniakami, kukurydzą i kiełbaskami, ale Sunny Anderson proponuje upiec wszystko w piekarniku i...

Twardy, liściasty jarmuż idealnie nadaje się do duszenia, zwłaszcza w kremowym sosie śmietanowym. Pikantna kiełbasa dodaje jeszcze więcej smaku i aromatu. Jarmuż w sosie śmietanowym można podawać jako...

Polędwica wieprzowa jest marynowana w mocnej jamajskiej solance z rumem, brązowym cukrem, czosnkiem, imbirem i zielem angielskim, a następnie grillowana do uzyskania idealnego zrumienienia. Mięso jest pełne smaku i...

Aby nadać burgerom smak i aromat kuchni marokańskiej, potrzebujesz ras el hanout (przyprawy do ciasta dyniowego) i harissy, pikantnej pasty. Ras el hanout dodaje się do...

To danie w stylu marokańskim jest gotowe w zaledwie pół godziny i idealnie nadaje się zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. Stek wołowy jest nacierany marokańską mieszanką przypraw ras el hanout i grillowany...

Ta jajecznica to ulubione śniadanie Todda, męża Giady De Laurentiis. Przyrządza się ją z tego, co zostało w lodówce z wczorajszej kolacji: mięsa, ugotowanego makaronu, gotowanych warzyw i sera. Wszystkiego...