Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

To sycące danie łączy w sobie wszystkie popularne smaki kuchni Tex-Mex: soczystą wieprzowinę, puszysty słodki chleb kukurydziany oraz pikantne jalapeño z serem w chrupiącej panierce. Wszystko jest gotowe na jednej patelni i w zaledwie pół godziny.

Składniki:

• 1 opakowanie (220 g) mieszanki do wypieku chleba kukurydzianego (+potrzebne dodatkowe składniki)
• 450 g szarpanej wieprzowiny
• 1 puszka (450 g) fasoli pieczonej
• 1 opakowanie (500 g) mrożonych papryczek jalapeño faszerowanych
• 3 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

wieprzowina, pieczona fasola, mąka kukurydziana, papryczka jalapeno, zielona cebula

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 230°C. Wymieszaj ciasto na chleb kukurydziany zgodnie z instrukcją na opakowaniu (nie piecz).
Krok 2
• Na żeliwnej patelni o średnicy 25 cm połącz wieprzowinę, fasolę i 3/4 szklanki wody. Rozprowadź ciasto kukurydziane na farszu i lekko wciśnij w nie paprykę. Smaż na średnio-wysokim ogniu, aż farsz wieprzowy zacznie bulgotać po bokach, około 3 minut.
Krok 3
• Włóż patelnię do piekarnika i piecz, aż papryka będzie złota, a ciasto upieczone, około 24 minut. Posyp dymką i podawaj na ciepło.

Głosy: 1