Azjatycki smażony ryż to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z wczorajszej kolacji. Olej chili i świeży imbir dodają wyrazistego i pikantnego smaku temu smażonemu ryżowi z nerkowcami i kurczakiem. W...
Przepisy na dania główne
Twoi goście będą zachwyceni, gdy podasz całego, smażonego w głębokim tłuszczu indyka. W przeciwieństwie do indyka pieczonego w piekarniku, wygląda on jeszcze bardziej apetycznie, z równomiernie zrumienioną skórką, a w środku...
Azjatycki sos sriracha i syrop klonowy tworzą wspaniały kontrast smaków w tym soczystym, nadziewanym warzywami pieczeniu mięsnym. Można go upiec w kwadratowej formie lub uformować w bochenek...
Wędzona papryka, wędzony boczek hikorowy i wędzony ser Gouda nadają temu soczystemu, grubemu burgerowi bogaty, wędzony smak. Ale jego prawdziwą perełką jest sos barbecue z Alabamy.
Te kanapki są zrobione na bazie prostych croissantów z delikatnymi, soczystymi duszonymi żeberkami, jajkiem sadzonym i domowymi chipsami ziemniaczanymi z kwaśną śmietaną i cebulą. Chipsy można przygotować wcześniej...
Wypróbowaliśmy kilka wariantów tego przepisu, w tym taki z podwójną ilością proszku do pieczenia. I choć bułeczki wyszły puszyste i piękne, ostatecznie okazały się zbyt suche...
Lato przynosi nam mnóstwo świeżych warzyw i nie możemy się doczekać, żeby się nimi delektować, zanim ich szklarniowi krewniacy znów pojawią się na półkach. To danie z południa Francji to idealny sposób...
Kremowa, serowa i idealnie delikatna, ta zapiekanka ziemniaczana nie bez powodu uchodzi za klasyczne danie domowe. Podczas wstępnego gotowania skrobia ziemniaczana zagęszcza śmietanę, zamieniając ją w...
Połączenie mostka wołowego, łopatki wieprzowej, smażonej pancetty i naturalnej włoskiej kiełbasy sprawia, że to danie to prawdziwie wykwintne ragù. Bogaty smak pochodzi zarówno z mięsa, jak i...
Te niskowęglowodanowe serowo-jajeczne chaffles podbiją serca osób na diecie ketogenicznej swoją puszystą konsystencją i chrupiącymi brzegami. Spośród wszystkich serów, cheddar był faworytem. Również w...
Nowy smak enchilady Rachael Ray został zainspirowany kanapką klubową z indykiem, pomidorami i boczkiem – wszystkie te składniki są zawarte w nadzieniu! Zawiń nadzienie w tortille i...
To danie jest zrobione z imitacji ryżu warzywnego, dzięki czemu jest lżejsze i mniej kaloryczne niż tradycyjny ryż. Jeśli nie możesz znaleźć ryżu kalafiorowego, spróbuj go zmiksować...
Gwiazdą tego dania jest tajska bazylia, która nadaje mu wspaniały słodko-pikantny aromat. Podsmaż mielonego kurczaka z przyprawami i aromatycznymi azjatyckimi sosami, dodaj paprykę i świeżą tajską...
Makaron ze słodkich ziemniaków to idealny dodatek, gdy chcesz zmniejszyć zawartość węglowodanów w posiłku, a ten egzotyczny makaron idealnie pasuje również do równie egzotycznego dania tajskiego. Dopraw...
Lab to laotańska sałatka mięsna, popularna również w Tajlandii. Przygotuj lab, dusząc mieloną wieprzowinę, mieszając ją z dressingiem, cebulą, ziołami, trawą cytrynową i liściem limonki, a następnie zawijając w...
Ugotuj pulpeciki w orzeźwiającym zielonym sosie curry i podawaj z makaronem z cukinii smażonym na woku, aby uzyskać szybki i zdrowy posiłek o niskiej zawartości węglowodanów. Makaron z cukinii znajdziesz w dziale warzywnym lub...
Czerwone i żółte curry są zazwyczaj bardziej popularne. Uwielbiam zielone curry, zwłaszcza ze świeżymi owocami morza. Aromat trawy cytrynowej, czosnku i chili sprawia, że wszystko brzmi...
Ten przepis przeniesie Cię na amerykański Południowy Zachód, gdzie Teksas spotyka się z Meksykiem, a przy użyciu kilku specjalnych składników i przypraw każde danie może być...
Pierś z indyka ze skórą jest podsmażana na maśle z ziołami i czosnkiem, aż lekko się zrumieni, co pozwala zachować soki, a następnie pieczona w piekarniku przez...
Czas zrobić coś nowego z indyka. To nie tylko cały pieczony ptak z nadzieniem i sosem na Święto Dziękczynienia! Pomyśl o indyku jako o świetnym zamienniku kurczaka. Po...
Soczysta pierś z indyka w chrupiącej panierce podawana jest na aromatycznym pilaw w japońskim sosie curry z indyka. Jako lekki dodatek przygotuj sałatkę z grillowanej kapusty pekińskiej z musztardą...
Porchetta to pyszna toskańska roladka wieprzowa z ziołami i przyprawami, pieczona powoli w piecu. Co roku lubię dodawać do niej coś nowego i tym razem postanowiłam zastąpić...
Ten niskowęglowodanowy, niskokaloryczny, a jednocześnie pyszny i pożywny makaron jest przygotowywany z makaronu warzywnego i bogatego sosu z indyka. Aby pokroić cukinię na cienkie paski, będziesz potrzebować specjalnego...
Ten kremowy sos z masłem orzechowym idealnie pasuje zarówno do kurczaka, jak i wieprzowiny. Możesz go również wypróbować z innymi przystawkami, aby nadać potrawie azjatycki charakter. Dodatek brązowego cukru...
To danie z kurczaka jest bardzo popularne w całej Tajlandii. Pieczone lub grillowane, tradycyjnie podaje się je z kleistym ryżem i szczególnie dobrze komponuje się z sałatką z papai (som tom). Chociaż...
Zaskocz swoich gości tym świątecznym daniem inspirowanym kuchnią tajską. Okoń morski w paski, z głową, pieczony w piekarniku. Wygląda, jakby ryba pływała po talerzu – naprawdę imponujące! Przed pieczeniem...
Z tym inspirowanym kuchnią tajską daniem nie musisz poświęcać smaku, aby obniżyć kalorie. Te krewetki stir-fry w lekkim sosie zawierają o 400 kalorii mniej niż podobna porcja...
To szybkie tajskie curry to pulchne krewetki gotowane na wolnym ogniu w sosie kokosowym z aromatycznymi przyprawami, czerwoną pastą curry i warzywami. Podawaj z gotowanym na parze makaronem ryżowym...
Duży garnek małży to gwarantowana uczta! Jest tak wiele wariantów smakowych, że możesz je dostosować do swoich preferencji, a małże gotują się błyskawicznie. Przyprawy, odrobina...
Żeberka wieprzowe można grillować lub piec w piekarniku. Kluczem do tego przepisu jest dobrze zbilansowana mieszanka przypraw, zapewniająca niesamowity smak i aromat, a także niska temperatura pieczenia...
W całym Teksasie znajdziesz mnóstwo lokali serwujących barbecue w różnych stylach, w tym wiele popularnych dań regionalnych. Ale jeśli zapytasz Teksańczyka, jakie jest popisowe danie jego stanu,...
Naprawdę dobra marynata powinna łączyć w sobie wszystkie kluczowe smaki: słodki, wytrawny, kwaśny i ewentualnie odrobinę pikantny. Ta marynata łączy w sobie wszystkie te cechy dzięki...
Te kebaby wołowe są po prostu pyszne. Użyj do nich polędwicy wołowej, która idealnie się piecze na zewnątrz i pozostaje delikatna w środku. Posiekaj warzywa na tyle drobno, aby...
Choć grillowanie może wydawać się proste, wiele osób ma problem z przygotowaniem pysznego, całego kurczaka. Zbyt często okazuje się on suchy i bez smaku, albo (niewytłumaczalnie) jedno i drugie...
Jeśli szukasz czegoś szybkiego i pysznego do grillowania w ciepły, letni wieczór, ten burger będzie idealnym rozwiązaniem. Dopraw tylko zewnętrzną stronę każdego kotleta tuż przed grillowaniem...
Jak pokazuje praktyka, najlepszym sposobem na grillowanie szparagów jest położenie ich bezpośrednio na ruszcie grilla pod kątem. Nie potrzeba folii ani koszyka do grillowania! Posyp grillowane szparagi...
To pyszne danie zostało zainspirowane kuchnią tajską, choć nie zawiera trudno dostępnych ani egzotycznych składników. Marynuj delikatne kotlety wieprzowe w tajskiej marynacie z limonką i sosem sojowym...
Aby szybciej grillować stek wołowy w stylu azjatyckim, pokrój go w paski i nabij każdy wzdłuż na drewniany szpikulec. Dzięki temu wołowina lepiej się zamarynuje i nabierze pełniejszego smaku.
Zamarynuj kawałki piersi kurczaka w sosie teriyaki i ułóż kebaby tak, aby każdy szaszłyk zawierał kurczaka, cukinię, czerwoną i zieloną paprykę oraz kawałki ananasa. Jeśli...
Serowe, chrupiące brzegi to najlepsza część zapiekanki ziemniaczanej, a dzięki spiralizerowi uzyskasz jeszcze więcej tych pysznych kęsów! Użyj spiralizera, aby pokroić każdego ziemniaka na pojedyncze paski, a następnie...
Duże muszle makaronowe nadziewane ricottą i szpinakiem, zapiekane w sosie pomidorowym, to klasyka włoskiej kuchni domowej. Dodaj do farszu mnóstwo aromatycznych, soczystych ziół i nie żałuj...
Sekretnym składnikiem tego szpinakowego dodatku jest pieczony czarny czosnek. Ma łagodniejszy, bogatszy smak niż świeży czosnek, a w połączeniu z sosem sambal oelek odmienia...
Po usmażeniu plasterków boczku na sałatkę, zachowaj wytopiony tłuszcz – będzie doskonałą bazą do aromatycznego winegretu. Dodaj musztardę, ocet i oliwę z oliwek bezpośrednio na patelnię i polej...
Gnudi to okrągłe włoskie pierożki z ricottą i szpinakiem. Są lżejsze i bardziej puszyste niż gnocchi i czasami nazywane są „nagimi ravioli”, co oznacza, że nadzienie do ravioli nie jest w środku.
Duże muszle makaronowe nadziewane szpinakiem, pieczarkami i serem duszone są w sosie pomidorowo-śmietanowo-wódczanym z startym serem. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie własnego sosu, użyj własnego...
Soczysta, chrupiąca sałatka z arbuza, jicama i mięty w sosie cytrusowym to idealny letni dodatek do grillowanego mięsa. Idealnie słodka i cierpka, idealnie orzeźwia i wydobywa pikantny smak...
Włoski makaron może być pyszny nawet bez kurczaka, ryby czy innego białka, pod warunkiem, że masz dobry sos. Rachel Ray sugeruje przygotowanie pysznego sosu pomidorowego z masłem i...
Na duży niedzielny obiad przygotuj tę włoską kiełbasę wołową ze szpinakiem, jajkami, rodzynkami, orzeszkami pinii i parmezanem. Duszona w sosie pomidorowym z włoskimi...
Delikatny filet z flądry stanowi idealne, neutralne tło dla pysznego nadzienia ze szpinaku i karczochów. Aby ułatwić sobie zadanie, użyj gotowego nadzienia. Posmaruj nim paski ryby, zwiń je w rulon i...
Nazwa może sugerować, że danie jest skomplikowane, ale nie dajcie się zwieść! Suflet szpinakowy jest dość łatwy w przygotowaniu, tylko uważajcie, dodając bitą śmietanę...
























































