Przepisy na podwórko

Grillowana kukurydza to świetna przystawka, gdy wszyscy czekają na mięso. Szybko się piecze, a aromatyczne masło nadaje jej mnóstwo smaku. Wystarczy połączyć masło z przyprawami i ziołami i posmarować...

Przygotuj luksusowego indyka o wyjątkowym smaku na święta dzięki przepisowi Molly Yeh. Molly zaczyna od zamarynowania indyka w suchej marynacie z soli i pieprzu, którą pozostawia na noc, a następnie naciera go pieprzem dla dodatkowego smaku wewnątrz i na zewnątrz.

Przed grillowaniem pałki z kurczaka marynuje się w occie jabłkowym, czosnku i tymianku, ale to słodko-kwaśny sos, którym polewa się je podczas grillowania, czyni je naprawdę pysznymi.

Słodka zalewa herbaciana nadaje kurczakowi piękny kolor, wzbogaca go smakiem, sprawia, że ​​jest bardzo soczysty i pozostawia przyjemny, słodki posmak. Kurczak jest pieczony w piecu pośrednim, więc...

Jeśli szukasz wyrafinowanej kolacji w stylu restauracyjnym, rozważ dania z surf and turf. To połączenie czerwonego mięsa i owoców morza zawsze wygląda luksusowo i...

Na kolejnym pikniku lub grillu w ogrodzie zaskocz gości tymi wyjątkowymi kebabami z grilla surf-and-turf. Delikatne steki i krewetki jumbo są grillowane...

Niezrównany smak tego steka pochodzi z marynaty piwnej z przyprawami i oczywiście grillowania na grillu na świeżym powietrzu. Marynuj mięso przez noc, aby zmiękło, a następnie grilluj je...

Delektuj się połączeniem czerwonego mięsa i owoców morza w tych delikatnych kebabach surf-and-turf. Nie wymaga marynowania. Ta delikatna polędwica wołowa przyrządza się w zaledwie kilka minut.

Słodkie brzoskwinie są jeszcze pyszniejsze, grillowane do lekkiego karmelu. Wymieszaj je z pikantną rukolą i soczystym grejpfrutem, a następnie polej słodko-kwaśnym winegretem grejpfrutowym, aby uzyskać...

Aby mieć pewność, że żeberka wieprzowe będą soczyste i będą miały piękną, brązową skórkę, piecz je w piekarniku z niewielką ilością soku jabłkowego, aż będą prawie gotowe, a następnie posmaruj je glazurą z sosu...

Jeśli naprawdę chcesz delektować się grillowaną kukurydzą, najlepiej grillować ją na świeżym powietrzu, aby przyprawy nabrały przyjemnego, wędzoneg...

Delikatna polędwica wołowa smaży się szybko i idealnie nadaje się do kebabów. Pokrój mięso i ananasa w równe kostki, zamarynuj w soku pomarańczowym z miodem i przyprawami, a następnie...

Ten kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak domowemu sosowi słodko-ostrej papryki, który po podaniu służy również jako marynata, glazura i dip. Ugrilluj marynowanego kurczaka...

Te steki można grillować na grillu zewnętrznym lub na patelni grillowej, a aromatyczne masło z papryką i rozmarynem nadaje im wspaniały, wędzony smak. Połóż kleks masła na...

Te pikantne skrzydełka w lepkim, domowym sosie barbecue idealnie komponują się z piwem. Sos powstaje z musztardy, piwa, przypraw, ostrego sosu i syropu z trzciny cukrowej i jest pełen całej gamy smaków...

Udka z kurczaka bez kości i skóry to idealny wybór do tych kanapek. Zawsze wychodzą soczyste, delikatne i trudno je wysuszyć. Można je grillować lub smażyć na patelni. Dodatkowe...

Smak meksykańskiego koktajlu Michelada, przyrządzanego na bazie piwa i ostrego sosu, idealnie komponuje się z grillowanym, pikantnym stekiem i pico de gallo z dodatkiem piwa. Aby stek był jak najbardziej aromatyczny,...

Grillowanie krewetek jest niezwykle proste. Niezależnie od tego, czy używasz grilla zewnętrznego, czy patelni grillowej, zajmie to tylko kilka minut. I proste...

Polędwica wołowa z kością jest marynowana przez kilka godzin w solance kawowej, następnie nacierana mieszanką przypraw ze zmielonej kawy i brązowego cukru, a następnie grillowana do uzyskania cudownie słodkiej i pikantnej skórki.

To danie łączy w sobie wszystkie najlepsze cechy sałatki Cobb: kurczaka, boczek, kukurydzę i ser. Zawiera również sycący makaron z suszonymi pomidorami i dressingiem z awokado. Kukurydzę i kurczaka grilluj na...

Niesamowity smak tego steka pochodzi z pikantnej marynaty, w której marynuje się go przez kilka godzin przed grillowaniem. Dodaj trochę tego samego smaku do masła grzybowego i podawaj jako...

Aby zapewnić równomierne upieczenie całego indyka na grillu, a jego skórka była chrupiąca, najlepiej rozciąć go na pół. Namocz go wcześniej w pikantnej solance z ziołami i cytryną, a następnie...

Grillowany stek z brojlera londyńskiego posypany parmezanem, krojony bardzo cienko w poprzek włókien i podawany z dodatkiem smażonych warzyw, pieczarek i boczku. Suszone...

Szparagi i dymkę do tej zupy można upiec w piekarniku, ale grillowanie ich na świeżym powietrzu nadaje im niepowtarzalny, wędzony smak, który czyni tę potrawę wyjątkową. Podawaj zupę polaną jogurtem...

Skrzydełka kurczaka są hojnie nacierane suchą mieszanką przypraw i grillowane, a następnie polewane kleistym sosem przed podaniem. Mieszanka przypraw, takich jak wędzona papryka, sól czosnkowa i proszek cebulowy...

„Grillowane skrzydełka kurczaka to mój ulubiony przepis, kiedy nie mam ochoty na smażenie w głębokim tłuszczu” – mówi Megan Mitchell. „Grillowanie nadaje im chrupiący, wędzony smak, który nie ma sobie równych…

Jak sama nazwa wskazuje, te skrzydełka kurczaka smakują jak miska chili con carne. Najpierw zamarynuj skrzydełka w gęstej paście z chili w proszku, cukru, octu, oleju roślinnego i pieprzu...

Skrzydełka kurczaka marynowane są w sosie sojowym, occie ryżowym, wędzonej papryce, cebuli i czosnku, a następnie grillowane do perfekcji. Im dłużej je marynujesz, tym lepiej smakują (lepiej...

Spróbuj uproszczonej wersji dwóch klasycznych przekąsek piwnych. Jasne i chrupiące, te smażone na powietrzu chipsy z fioletowych ziemniaków, batatów i buraków idealnie komponują się z...

Te grillowane skrzydełka kurczaka są pełne smaku, ze słodkimi, dymnymi i cierpkimi nutami glazury miodowo-bourbonowej. Niezwykle chrupiące i soczyste, są...

Ten przepis na skrzydełka kurczaka wykorzystuje dwie strefy grillowania: najpierw w chłodniejszej strefie, a następnie bezpośrednio nad węglem. Dzięki temu kurczak jest dokładnie upieczony w środku, a skórka chrupiąca...

Grillowane skrzydełka kurczaka to idealna przystawka na letni piknik z rodziną i przyjaciółmi. Wystarczy obtoczyć kurczaka w aromatycznej, pikantnej mące i grillować na złoty kolor. Gotowe...

Cardea Brown wzbogaca smak grillowanych skrzydełek składnikami takimi jak ostry sos, melasa, czosnek w proszku, wędzona papryka i brązowy cukier. Połączenie słodkiego, pikantnego i...

W rzeczywistości kalafior można grillować lub piec w piekarniku – nie ma to znaczenia, bo najważniejszym elementem, który nadaje mu niesamowity smak, jest sos! Zrobiony z majonezu i...

Jeśli organizujesz kolację w stylu hawajskim, to danie będzie w centrum uwagi. Grillowane krewetki w sosie barbecue podawane są na słodko-pikantnym ryżu z ananasem w łódce z ananasa.

W piersi kurczaka wycina się kieszonkę i wypełnia mieszanką kilku rodzajów sera, w tym sera koziego, suszonej żurawiny i włoskich ziół. Grilluje się nadziewaną pierś, aż ser się roztopi...

Klasyczny kurczak z grilla charakteryzuje się bogatym smakiem ze słodkimi i pikantnymi nutami oraz nutą dymu. Namocz kurczaka na noc w solance herbacianej, a następnie ugrilluj go...

Aby zapewnić równomierne grillowanie, grilluj kurczaka pionowo! Nabij kurczaka na puszkę po piwie i umieść na grillu. Podczas grillowania posmaruj kurczaka glazurą miodowo-cytrusową, a skórkę...

To gazpacho jest zrobione z pomidorów, dymki i cukinii. Przed zmiksowaniem, grilluj warzywa, aż się przyrumienią, co nada im głębszego, bardziej...

Ten smażony kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak glazurze/marynacie z miodu, pasty miso i soku pomarańczowego. Marynuj kurczaka w tej mieszance przez kilka godzin przed grillowaniem.

Polędwiczkę wieprzową z kością grilluje się do uzyskania chrupkości, a następnie, po lekkim ostudzeniu, naciera mieszanką przypraw i powoli grilluje w piecu pośrednim. Posyp...

Grillowane warzywa, odrobina bulionu wołowego i mnóstwo ciągnącego się sera nadają tej owsiance kukurydzianej wyjątkowego smaku. Grilluj lub smaż papryczki jalapeño, zieloną paprykę i...

Elegancka przystawka z grillowanych całych kalmarów faszerowanych mielonymi krewetkami, aromatycznymi ziołami i czosnkiem. Kalmary podawane są z szybkim sosem z pieczonej słodkiej papryki i...

Cienkie i delikatne kwiaty cukinii idealnie nadają się do smażenia w głębokim tłuszczu. Obtoczone w bułce tartej, stają się super chrupiące i pyszne. Napełnij je nadzieniem z ricotty o smaku cytrynowo-ziołowym, obtocz w...

Grilluj soczystą roladkę z polędwiczki wieprzowej ze szpinakiem, pieczoną papryką i parmezanem. Sos chimichurri ze świeżą, ziołową pietruszką będzie idealnym dodatkiem. Zanim...

Jednym z najbardziej eleganckich sposobów grillowania jest użycie japońskiego węgla drzewnego z białego dębu, czyli binchotanu. Ten węgiel drzewny pali się w ekstremalnie wysokiej temperaturze przez wiele godzin i...

Jeśli organizujesz grilla, spróbuj kurczaka po parmeńsku zamiast steków lub kebabów. Chrupiące kotlety z kurczaka z rozpływającym się serem to świetny sposób, aby poczęstować bliskich czymś nowym.

To świąteczne danie obfituje w grillowane białka, w tym kurczaka, ryby i owoce morza. Nawiązuje również do symboliki afrykańskiego święta Karamu (Kwanzaa) i koncepcji...

„Naprawdę uwielbiam yakitori” – przyznaje Justin Warner. „Moja żona i ja mamy nawet małe pojemniki, w których umieszczamy „potępione” szaszłyki, żeby móc liczyć, kto zjadł najwięcej. Co, moim zdaniem…”

Ten przepis na klasycznego kurczaka w puszce z piwem zyskał bardziej subtelny smak dzięki zastosowaniu najpyszniejszego letniego napoju: musującego różowego wina z puszki. Rezultatem jest soczysty, aromatyczny kurczak z...