Upiecz gigantyczne ciasteczka cukrowe na żeliwnej patelni, co dodatkowo skarmelizuje ich spód i boki, nadając im jeszcze bardziej chrupiącą konsystencję. Posmaruj gotowe ciasteczka lukrem i...
Przepisy na patelnie
Jeśli marzysz o klasycznym obiedzie ze stekiem i ziemniakami, to danie będzie idealną opcją domowej roboty. To, co czyni je naprawdę wyjątkowym, to masło czosnkowe z cytryną, oregano i...
Cała rodzina pokocha te skwierczące paski wołowiny z papryką i cebulą. Wyrazisty smak dania pochodzi z czosnku, oregano i niewielkiej ilości zagęszczonego bulionu wołowego...
Trisha Yearwood przygotowuje ten chleb kukurydziany z zaledwie trzech składników i zajmuje to zaledwie kilka minut. Wystarczy masło, mąka kukurydziana i maślanka! Jeśli zostanie Ci trochę smalcu z boczku,...
Kotlety po mediolańsku to klasyczne włoskie danie, szybkie w przygotowaniu i idealne zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Cienkie kotlety wieprzowe panierowane w bułce tartej...
Ten niesamowicie pyszny, szybki i łatwy obiad inspirowany kuchnią azjatycką jest gotowy w zaledwie 20 minut! I to pomimo faktu, że przepis wykorzystuje dość twardy kawałek steku z antrykotu wołowego. Sekret delikatności...
Chrupiące kotlety z piersi kurczaka z parmezanem i skórką cytrynową podawane są z porcją orzeźwiającej rukoli, doprawionej oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Zwieńczeniem jest drobno posiekana...
„Stek to idealne rozwiązanie na szybki obiad” – mówi Ree Drummond. „Po pierwsze, możesz wybrać rodzaj mięsa dopasowany do każdego budżetu, od drogiego polędwicy wołowej lub antrykotu (jeśli to kolacja na specjalną okazję) po…
Azjatycki smażony ryż to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z wczorajszej kolacji. Olej chili i świeży imbir dodają wyrazistego i pikantnego smaku temu smażonemu ryżowi z nerkowcami i kurczakiem. W...
Czas zrobić coś nowego z indyka. To nie tylko cały pieczony ptak z nadzieniem i sosem na Święto Dziękczynienia! Pomyśl o indyku jako o świetnym zamienniku kurczaka. Po...
Ravioli ze szpinakiem to wspaniała przystawka na domowe przyjęcia. Ugotuj je, a następnie usmaż, aż będą chrupiące, nabij na patyczki jak lizaki, zanurz w sosie pesto i...
Oto idealny przepis na pyszny i zdrowy obiad w środku tygodnia. Danie jest pełne soczystych warzyw, polanych bogatym sosem pomarańczowym. Pokrój wszystkie warzywa wcześniej i podawaj...
Naturalne kotlety wieprzowe z kością są szybko marynowane w pikantnym meksykańskim sosie enchilada i grillowane do uzyskania chrupkości i przypieczonego koloru. Podawane z czarną fasolą w sosie enchilada...
Ryż z kalafiora to świetna alternatywa dla tradycyjnego ryżu, jeśli chcesz ograniczyć kalorie i węglowodany w swoim posiłku. Jest to również świetny dodatek do lżejszych pieczonych mięs.
Soczystą polędwicę wieprzową naciera się papryką i kminem, smaży do uzyskania chrupkości, a następnie dusi z ciecierzycą i papryką w lekkim sosie pomidorowym, aż stanie się miękka i soczysta.
Natrzyj kotlety z polędwicy wieprzowej z kością mieszanką przypraw Sazon i smaż, aż będą chrupiące i aromatyczne. Podawaj z ryżem po hiszpańsku z zielonymi oliwkami i gołębiem...
Ten klasyczny chleb kukurydziany jest przygotowywany wyłącznie z mąki kukurydzianej, bez dodatku mąki pszennej, jest kruchy i stanowi idealny dodatek do dań z sosem. Zawartość cukru wynosi...
Upiecz gigantyczne ciasteczka z kawałkami banana, białą czekoladą i mini preclami. Są idealnie słodkie z nutą słoności. Środek jest miękki i ciągnący, a brzegi...
Miej pod ręką ten prosty przepis na pyszne krewetki, aby w każdej chwili zachwycić swoich gości. Krewetki są smażone na patelni i polane pikantnym, domowym sosem pietruszkowym z...
Aby uzyskać naprawdę satysfakcjonujący stir-fry z warzywami, dodaj krewetki i smażone wareniki! To połączenie może wydawać się nietypowe, ale efekt jest po prostu niesamowity. A najlepsze jest to...
Jajka sadzone podawane na miękkich plackach ziemniaczanych z podsmażonym szpinakiem i lekkim sosem pomidorowo-oliwkowym. Idealne zarówno na śniadanie, jak i lekką kolację. Naleśniki można przygotować z...
To niedrogie danie łączy w sobie wszystkie smaki i składniki tradycyjnej pieczeni wołowej. Wyobraź sobie ją jako błyskawiczną pieczeń wołową! Wystarczy zaledwie 200 gramów wołowiny, żeby...
Delikatna polędwica wieprzowa i pieczarki harmonijnie się uzupełniają w bogatym, słodko-pikantnym sosie z porami i marchewką, doprawionym pikantnym sosem Worcestershire. Idealne jako dodatek...
Do tego przepisu na chutney nie potrzebujesz miękkich, zielonych pomidorów, ale prawdziwych, niedojrzałych i jędrnych pomidorów, które pod koniec sezonu są łatwo dostępne na rynku. Można je ugotować, a zachowają...
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej smażone są na patelni i podawane z kremowym sosem jabłkowym. Kwaśne jabłka Granny Smith, słodkie śliwki i pikantna szalotka dodają złożonego i...
Naturalne kotlety wieprzowe z kością panierowane są w mące i smażone na patelni, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Soki pozostałe na patelni i białe wino...
Soczyste, smażone steki (kotlety) z polędwicy wieprzowej podawane są z delikatną zieloną fasolką w sosie z mleka migdałowego i prażonych migdałów. Jednym z kluczowych składników sosu jest brązowy...
Świeże steki z tuńczyka są smażone na patelni, aż będą chrupiące na zewnątrz i różowe w środku, i podawane z gotowanym na parze ryżem jaśminowym, surówką z kapusty i awokado...
Przegrzebki gotują się szybko i idealnie nadają się zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na specjalną okazję. Prawdziwą gwiazdą tego dania jest jednak soczysta sałatka z kapusty z orzeźwiającym...
Neutralny, lekko słodki smak delikatnych przegrzebków w tym przepisie wzbogacony jest słonym boczkiem i orzeźwiającą cytryną. Obsmaż przegrzebki na tłuszczu z boczku, a następnie dodaj sok z cytryny...
Delikatne przegrzebki i słodka kukurydza to popularne połączenie, uzupełnione w tym przepisie letnim sosem succotash. Świeża kukurydza komponuje się z fasolą, papryką, pomidorkami koktajlowymi i...
Naturalnie słodki smak i bogactwo przegrzebków idealnie równoważą świeże, chrupiące topinambur i jabłka. Lekki, maślany sos cytrynowy sprawia, że danie jest orzeźwiające i...
Rzepę piecze się w całości z ziemniakami i ćwiartkami czerwonej cebuli, a następnie miesza z mieszanką masła i pasty miso, która nadaje warzywom unikalny orzechowy smak...
Aromatyczny sos pomidorowy z oliwkami stanowi doskonałą bazę do tego prostego dania z jajkiem sadzonym, które smaży się na kuchence, przykryte, aby mieć pewność, że jajko będzie idealnie ścięte...
Skorupka z mieszanki grubo zmielonej papryki sprawia, że stek wołowy jest naprawdę pyszny bez potrzeby dodatkowego przyprawiania. Wystarczy usmażyć go na patelni do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia, odstawić na chwilę i...
Ta szybka potrawa wykorzystuje fasolę z puszki i pomidory, a następnie jest duszona z wędzoną kiełbasą. Danie jest na dwie porcje, które Sandra Lee poleca podawać z...
Chrupiąco smażone udka i podudzia z kurczaka duszone są w pikantnym sosie z tomatillos, papryczek jalapeño i kolendry. Przed dodaniem tomatillos i papryki do sosu,...
Smażone placki ziemniaczane (latkes) to tradycyjny przysmak chanukowy, ale uwielbiam je również przygotowywać na Pesach, ponieważ są pyszne i łatwe w przygotowaniu (bez chleba ani zakwasu!). To...
Ten sycący pasztet mięsny jest przygotowywany w stylu mezoamerykańskiego dania tamales. Nadzienie z wołowiny i fasoli jest obtoczone w grubej warstwie mąki kukurydzianej, posypane serem i zapiekane w piekarniku...
Do tego przepisu nie trzeba gotować mrożonych vareników ziemniaczanych; wystarczy usmażyć je bezpośrednio na patelni. To nie tylko skróci czas gotowania, ale także zapewni dokładne usmażenie ciasta, dzięki czemu vareniki...
Ta prosta zapiekanka makaronowa to świetny sposób na wykorzystanie resztek szynki z wczorajszego przyjęcia świątecznego. Połącz ją z ugotowanym makaronem i zielonym groszkiem w kremowym sosie, posyp serem i...
Do przygotowania tego wspaniałego świątecznego dodatku potrzebujesz tylko marchewki, odrobiny masła, łyżeczki cukru i świeżego tymianku. Marchewki będą błyszczące i będą wyglądać pysznie, gdy...
Ten przepis przypomina żydowską szakszukę: jajka gotuje się w sosie. Tylko tym razem, zamiast sosu pomidorowego, w zielonej salsie verde z pomidorów tomatillo. Sos również...
Smażenie na żeliwnej patelni na kuchence, a następnie w piekarniku, to sekret soczystych ud kurczaka z niesamowicie chrupiącą skórką. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie sosu, kurczak i tak będzie pyszny bez niego...
Dobrze przyprawiona żeliwna patelnia działa tak samo jak patelnia z powłoką nieprzywierającą, więc cienka warstwa masła wystarczy, aby zapobiec przypaleniu ciasta. Brownie na patelni...
Kluczem do tej kanapki jest zakup krwistej pieczeni wołowej, nawet jeśli wolisz bardziej wysmażoną. Bez obaw: podgrzejesz plastry pieczeni wołowej na patelni razem z serem, aby mieć pewność...
Podczas gdy stek z brojlera londyńskiego smaży się na patelni, przygotuj pudding Yorkshire w piekarniku, dodając do ciasta starty cheddar, aby uzyskać pikantny i ciągnący się pudding. Podawaj zamiast...
Filet z lucjana czerwonego jest duszony na jednej patelni z włoską kiełbasą, cebulą, papryką i rozmarynem, aż będzie ugotowany, i podawany z pieczonymi ziemniakami. Marynowane papryczki wiśniowe dodają potrawie odrobinę smaku.
Proste dania główne na patelni
Wyjmij patelnię i przygotuj jedno z tych łatwych dań głównych.
Przed grillowaniem posmaruj stek oliwą z oliwek, posiekanym tymiankiem i czosnkiem, aby uzyskać cudownie pikantny smak. Jeśli nie masz grilla, użyj patelni grillowej. Podawaj stek...























































